Variedades de patata en Bielorrusia: las mejores tempranas y ultratempranas con descripciones y fotos

Las variedades de patata bielorrusas continúan siendo populares en su tierra natal, pero también en otros países donde se cultiva este cultivo para el consumo. Los cultivadores de patatas en Rusia conocen muy bien la mayoría de las variedades y su descripción. Se siguen cultivando en diferentes regiones del país, teniendo en cuenta las condiciones climáticas. Esto ha estado sucediendo durante décadas.

Cultivo de patatas

El desarrollo de variedades comienza con la zona climática. Se sabe que en Bielorrusia hay 3. Para los bielorrusos, las papas son el segundo producto más importante después del pan. Por lo tanto, los criadores están tratando de desarrollar tantas especies como sea posible que produzcan una buena cosecha.

Es difícil determinar las mejores variedades de patatas. Para cada persona, esta lista puede ser diferente, ya que los agricultores y jardineros tienen preferencias individuales. Si una persona tiene la intención de hacer un polvo seco a partir de un vegetal, es recomendable elegir tubérculos hervidos. Para la fabricación de chips, son adecuadas las frutas más densas. Las personas a las que les gusta cultivar papas en casas de verano eligen variedades tempranas, los propietarios de propiedades privadas eligen las de maduración tardía.

Entre la gran cantidad de variedades, destacan aquellas que han conseguido consolidarse en el lado positivo. Las mejores patatas, según el periodo de maduración:

• temprano - Delfín, Uladar, Lapislázuli;
• maduración media - Dubrava, Krinitsa, Volat;
• tarde - Rogneda, Vesnyanka, Zarnitsa.

Cada una de las variedades, en cuanto a maduración, tiene unas características únicas. Algunos jardineros se sienten atraídos por el gusto, otros prefieren el tamaño. Hay quienes quieren cultivar exclusivamente variedades de patatas tardías o tempranas. Todo es individual, ya que la elección depende del resultado final que la persona quiera obtener.

Tipos de maduración temprana

En zonas templadas, se acostumbra cultivar variedades de maduración temprana. La mayoría de ellos se cultivan con éxito en Ucrania y Rusia.

Delfín

La variedad de patata se caracteriza por un mayor rendimiento de los tubérculos y un retorno temprano de la cosecha. Los tubérculos maduros tienen una buena imagen comercial. Verduras de forma oblonga con pulpa de color amarillo claro. Una fruta no contiene más del 15% de almidón. Masa de patatas - 85-140 g.

Caracterizado por un período de maduración corto. Las frutas maduras se pueden comer 1,5 meses después de la aparición de los primeros brotes. Se ve afectado con mayor frecuencia por el tizón tardío de los tubérculos, pero no se presta al cáncer de la papa. Un sistema inmunológico fuerte evita que las hojas se enrosquen. En raras ocasiones, las frutas pueden pudrirse, pero esto sucede en casos aislados.

Uladar

Los jardineros a menudo eligen esta variedad porque no necesita cuidados especiales. Al mismo tiempo, da un alto rendimiento de tubérculos. La descripción de la variedad incluye tales características: almacenamiento a largo plazo de frutas, madurez temprana, resistencia a la sequía, excelente sabor. El fruto está cubierto de una piel oscura y lisa. Tiene ojos pequeños que se ubican en la superficie y no se acuestan.

Patata con carne cremosa firme al tacto. Durante el tratamiento térmico cambia de color. Al cocinar, no se deshace y conserva su forma original. Nivel de almidón de 11 a 16%. El cuidado competente de los cultivos le permite obtener frutas que pesen 165 g.

Lapislázuli

Otra patata madura temprana con un sabor característico a patata. Los frutos son suaves al tacto, redondos, los ojos no se profundizan. En el corte se ve la carne blanca, cubierta con una cáscara amarilla. Tiene un contenido de almidón medio. La masa de frutos maduros suele alcanzar los 120 g.

Lazurite es un brillante representante de las variedades de patata súper tempranas. La formación de tubérculos es rápida, por lo que el cultivo se puede cosechar de 4 a 6 semanas después de la germinación. El sistema inmunológico resiste el ataque de una serie de enfermedades que afectan con mayor frecuencia a la familia de las solanáceas. La parte verde de la planta se ve afectada por el tizón tardío.

En Bielorrusia, se han cultivado muchas variedades de patatas de maduración temprana. Aquí solo se presentan los más populares. Hay 124 especies que están incluidas en el registro estatal. La selección local presenta 44 tipos de papas para elegir.

Maduración media

Además del período de maduración temprana, los jardineros no pasan por alto las papas, que pertenecen a las variedades de maduración media. El período de crecimiento no toma más de 100 días. La mayor demanda es para Dubrava, Krinitsa y Volat. Cada persona elige la opción correcta para sí mismo.

Roble

La patata tiene un sabor agradable y una buena calidad de conservación. El tamaño de los tubérculos es medio. Los frutos redondos están cubiertos de pequeños ojos. Bielorrusos, ucranianos y rusos eligen Dubrava por su resistencia a las enfermedades y su alto rendimiento.

Krinitsa

En una planta se forman de 6 a 9 tubérculos. Dado este hecho, la variedad se caracteriza por un grado medio de productividad. Es posible el almacenamiento a largo plazo de cultivos de raíces. De forma redondeada, los ojos no destacan mucho. El único inconveniente de la cultura es la escasa inmunidad al tizón tardío.

Volat

Adecuado para jardineros que esperan obtener una rica cosecha para la temporada. Un arbusto puede contener 15 frutos. Cuando se cocinan, las papas tienen un rico sabor. En la selección bielorrusa se caracteriza por ser una variedad con muchas sustancias útiles. Diseñado para transporte y almacenamiento a largo plazo.

Especies tardías

Las patatas bielorrusas, incluidas en esta categoría, tienen un tiempo de maduración prolongado. Desde el momento de la siembra en el suelo y antes de desenterrar el cultivo, transcurren de 115 a 135 días. Las variedades más populares son Vesnyanka, Rogneda y Zarnitsa. Difieren en el sabor y la textura de la pulpa.

Vesnyanka

Las frutas maduras tienen una buena presentación debido a su forma uniforme y piel suave.Continúa estando en excelentes condiciones durante un largo período de tiempo. El sabor ligero y agradable diversifica los platos habituales. En casos raros, se pueden ver signos de enfermedad de la papa en los arbustos.

Rogneda

En el momento del desarrollo, el arbusto alcanza un tamaño enorme, su poder se puede determinar a partir de los tallos y las hojas. La pulpa de color amarillo pálido está cubierta con una piel de color intenso. Los frutos maduros son ovalados. La variedad se puede desenterrar antes de madurar y usarse para cocinar. Debido a la piel densa, continúa almacenándose durante mucho tiempo.

Zarnitsa

Las papas de mesa están dotadas de resistencia a muchos tipos de enfermedades. Desafortunadamente, a menudo sufre de tizón tardío. Los bulbos oblongos están cubiertos de una gruesa piel roja. Por dentro la pulpa es amarilla. Recomendado para personas que prefieren variedades blandas.

Los niveles de almidón pueden llegar al 18%. Los arbustos toleran bien la sequía. Después de la siembra, crece en cualquier suelo. Reacciona positivamente a los fertilizantes minerales.

Virtudes de las papas

Los agrónomos y criadores profesionales dicen que los tubérculos bielorrusos tienen una serie de ventajas. Esto los hace populares no solo en casa, sino también más allá de sus fronteras. Se diferencian de otras variedades en muchos matices, lo que hace que las papas de la selección bielorrusa tengan demanda entre las personas involucradas en la siembra de este cultivo. Variedad de Beneficios:

1. El país tiene condiciones climáticas y de suelo aceptables para el cultivo favorable. Al mismo tiempo, la ubicación geográfica de Bielorrusia juega un papel muy importante.
2. Agrónomos experimentados están listos para brindarle a una persona información sobre el cultivo de papas.
3. El cultivo y procesamiento de tubérculos se ha llevado a cabo durante muchos años. Para hacer esto, use métodos probados que den resultados reales. Los bielorrusos no cambian sus tradiciones.

Frutos maduros para consumo y reproducción se envían a cualquier rincón del mundo. La oferta de hortalizas se ha establecido en el país. Es muy cómodo. Este enfoque le permite distribuir productos en todo el mundo.

Elige variedad

Si una persona elige papas para sembrar en su tierra, debe prestar atención a factores importantes. Para que una fruta madura no defraude después de la maduración, una persona debe encontrar la variedad que satisfaga sus necesidades. El posterior cultivo de papas depende de una buena elección. El tipo culinario juega un papel importante:

1. Categoría "A". La lista incluye especies que tienen un propósito de ensalada. Por regla general, los frutos tienen una textura densa y carecen de agua.
2. Categoría "B". En Bielorrusia, estas variedades de papas se crían especialmente para cocinar primeros platos. No solo se agregan a la sopa, sino que también se fríen en una sartén. La estructura es densa y débilmente hervida.
3. Categoría "C". La calidad del material de siembra depende del cultivo que recibirá una persona. Los tubérculos listos para usar de la categoría "C" son excelentes para hacer puré. La consistencia es blanda, por lo que las patatas hierven durante la cocción.
4. Categoría "D". Si las variedades de papa tienen una marca similar, esto significa que están destinadas no solo para puré de papas, sino también para guisos. Las papas no son acuosas, tienen una harinosidad pronunciada y un grado de digestibilidad medio.

Cada variedad de papa tiene características únicas. Si una persona no puede decidir sobre una opción para aterrizar, es posible otro enfoque. Se aconseja a los criadores que cultiven varios tipos de variedades en un área a la vez. Esto te permitirá obtener una cosecha variada y apta para el consumo hasta el inicio de la próxima temporada.

A la hora de elegir una variedad, se recomienda tener en cuenta el tipo de suelo. Antes de plantar, el suelo se prepara cuidadosamente para que el cultivo no necesite nada durante su crecimiento y desarrollo.

Para que el cultivo de patatas dé un resultado positivo, es necesario utilizar un enfoque competente. Las variedades bielorrusas lo hacen más fácil para los agricultores y jardineros. El material para la siembra no requiere una actualización regular. La ventaja es que se han criado especies separadas para cada región. Se requiere que una persona elija uno que sea adecuado para una determinada zona climática.

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