Cómo tejer un lazo en trenzas para guardarlo: diagramas paso a paso con fotos y videos

Las cebollas son una parte integral del menú diario de muchas personas. Una verdura debe estar siempre a mano.

El cultivo de raíces se cosecha para el futuro durante el período de invierno y se puede almacenar de diferentes maneras. Lo más práctico y bonito es tejer trenzas de cebolla. Para crearlos, cada bulbo se seca cuidadosamente y se combina en racimos.

Hay varias opciones sobre cómo trenzar un lazo para guardarlo. El racimo terminado se fija con un torniquete, que se ata en un nudo y los tubérculos se cuelgan del techo o la pared para ello. Coloque las guadañas de cebolla tanto en el almacenamiento como en la cocina.

Momento óptimo para tejer

Las cebollas maduran entre 63 y 83 días después de la siembra. El tejido trenzado se usa solo para especímenes maduros. Uno de los primeros signos de maduración vegetal es el amarillamiento y secado de las plumas inferiores. Cuando la cebolla está madura, es necesario comenzar a recolectar. Desenterrar la verdura con cuidado para no dañar el cultivo de raíces. Las plumas deben guardarse, ya que se utilizan para unir los bulbos para secarlos y almacenarlos.

En climas cálidos y soleados, la cosecha se deja secar directamente sobre los lechos, pero si llueve repentinamente y se humedece, existe el riesgo de dañar la cosecha.

Se debe prestar especial atención a la seguridad de las peonzas. Solo si está disponible y debidamente preparado para el almacenamiento, se puede comenzar a tejer. Al cosechar, se recomienda garantizar la seguridad de toda la longitud de las colas. Las plumas demasiado largas se cortan, dejando 12 cm para tejer.

Preparando bombillas

Para poder almacenar cebollas en trenzas durante todo el invierno, debe abordar la preparación de la cosecha de manera responsable. La duración de su almacenamiento y las cualidades gustativas dependen del correcto procesamiento de la cebolla.

El cultivo cosechado debe limpiarse de residuos de tierra y colocarse sobre cualquier material para que se seque en un lugar seco y bien ventilado. Un hule o una colcha son adecuados para este fin.

Necesitas secar la planta hasta que la parte superior comience a secarse. Es importante secar un poco las plumas, pero al mismo tiempo mantener su elasticidad. Las colas de caballo demasiado secas son frágiles y se desmoronan. El método de almacenamiento de cebollas en manojos solo se puede utilizar si se conserva la elasticidad de las hojas.

El secado tarda de 5 a 7 días. Al final del procedimiento, el cultivo se coloca bajo los rayos del sol, pero no por mucho tiempo, para que los bulbos no queden desnudos y las puntas no se sequen. A veces, el secado tarda de 2 a 3 días, dependiendo de la temperatura del aire.

Después de eso, se debe clasificar el arco, retirar los especímenes estropeados y clasificar las cabezas por tamaño. Se recomienda quitar el exceso de cáscara y recortar un poco las raíces. Esto hará que la trenza luzca más bonita.

Formas populares de tejer trenzas de cebolla

El almacenamiento y secado de cebollas en trenzas se ha llevado a cabo durante mucho tiempo. Este es un método comprobado que tiene sus ventajas.

En trenzas, el moño ocupa menos espacio. En forma suspendida, es inaccesible a plagas y roedores. Este método también es adecuado para el secado. A lo largo de los años, se han formado varias formas de tejer trenzas de cebolla.

La trenza debe tejerse únicamente con bulbos del mismo tamaño.

Opción 1

Debido a que el peso de la trenza es bastante grande, es necesario usar una cuerda para sujetarla. Puede llevar hilo, cinta, vendaje o cuerda de nailon. Luego debes decidir qué patrón tejer un lazo en una trenza.

Para el primer método, debe elegir el bulbo con las plumas más largas, atar la cola a la cuerda de la longitud deseada para que se formen 3 bordes: 2 de la cuerda y 1 de la parte superior. El último debe estar en el medio.

Luego debe tejer una trenza de cebollas según el principio de una trenza simple, solo que con cada captura en ambos lados debe agregar una cabeza de cebolla. Es necesario entrelazarlos lo suficientemente fuerte como para fijar las cabezas de forma segura. El tejido continúa hasta que quedan 10 cm de cuerda en la parte superior de la trenza. Se ata un lazo fuerte desde los extremos restantes.

Opción 2

Llevo más de un año tejiendo una coleta con cebollas de esta manera. El cordón se debe doblar por la mitad, atar los extremos por un lado y hacer un lazo por el otro.

La cuerda se fija en un gancho o clavo para un trabajo más cómodo. Como en la versión anterior, se recomienda elegir la primera bombilla con una pluma larga. Se ata en un lazo, y la cola restante se pasa entre los dos lados del cordón, envolviendo cada uno de sus lados.

Luego continúa trabajando con el mismo principio, agregando cada bulbo y envolviendo el cordón con plumas. Las puntas de los trompos se sacan alternativamente desde el lado opuesto (acercándose y alejándose de sí mismos).

Opción 3

Para esta opción, primero se unen varios pares de bombillas. Esto se hace con cuidado y al mismo tiempo con firmeza, pero para que la parte superior permanezca intacta. Entonces necesitas una cuerda doblada por la mitad.

Una cabeza grande está atada al cordón en el medio. Los pares atados se colocan entre las cuerdas, alternándolos de modo que cada bombilla subsiguiente se gire en la dirección opuesta.

Después del segundo par, atamos la cuerda en un nudo, fijando la sección terminada. Luego volvemos a poner 4 cebollas y tejemos un nudo. Así continuamos hasta que queden 10 cm de cuerda. Las trenzas de cebolla atadas de la última manera son fuertes y atractivas.

Condiciones de almacenamiento de la trenza de cebolla

Las condiciones de almacenamiento del paquete tienen los siguientes criterios:

1. Solo son adecuados para su colocación habitaciones secas y bien ventiladas. El arco necesita "respirar".
2. Temperatura óptima de almacenamiento - +18… +20 °С.
3. La humedad interior no debe superar el 70%.

Dadas las condiciones de almacenamiento recomendadas, la trenza se puede colgar en la cocina, en el pasillo o en el armario. El sótano no es el mejor lugar para almacenar paquetes de cebolla. Existe el riesgo de pudrición de la raíz.

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