Uvas de Taifi: descripción de las variedades rosas y blancas, rendimiento y cultivo con fotos
Las uvas de Taifi se conocen desde la antigüedad. La variedad se ha cultivado en el territorio de los estados árabes durante mucho tiempo. La cultura finalmente se extendió por todo el mundo y ahora se cultiva en muchas áreas, especialmente en Crimea, Georgia, Tayikistán y Uzbekistán. Mientras cultivan la cosecha, los viticultores de las regiones del sur suministran bayas sanas a los residentes de las regiones del norte.
Descripción
Arbustos violentos, bayas jugosas, dulces con una ligera acidez constituyen la descripción principal de la variedad. Las plántulas de uva son fáciles de cultivar, se arraigan rápidamente. En las ramas de color rojo oscuro hay muchas hojas con una placa lisa en la parte superior y esponjosa en la parte inferior.Taifi produce flores de ambos sexos en primavera, por lo que no hay problema con la polinización. Aunque la fructificación de la variedad llega tarde, sus rendimientos son siempre altos.
Variedad característica
Para una mejor comprensión de la variedad conviene estudiar sus principales características.
Vid
Las variedades de vid se distinguen por su rápido crecimiento. Los fuertes brotes están cubiertos de corteza rojiza cuando maduran, mientras que los tallos de la vid joven son verdes y suaves. Las hojas son decorativas, similares a grandes lóbulos redondeados.
La vid crece rápidamente, creando una sombra, por lo que se usa para crear cenadores, arcos.
Manojo
Los racimos de uva de Taifi son diferentes:
- friabilidad;
- con un peso de 600 gramos a 1 kilogramo;
- bayas alargadas que pesan hasta 8 gramos;
- color de la fruta de verde claro a rosa intenso.
El color de las bayas depende de la variedad y la luz. Es más rica si hay mucho sol. La pulpa de la fruta es valorada por su densidad, armonía de sabor. Cruje, da mucho jugo.
Rendimientos
Cada arbusto Taifi puede producir hasta 6-8 racimos. Recolectado de una vid de uvas dentro de 7 kilogramos, más, en verano soleado, condiciones de crecimiento favorables. Comienza a traer la vid solo a partir del 2-3er año de vida. Las bayas maduran en 160 días.
Ventajas y desventajas
Las ventajas de la variedad incluyen el hecho de que las uvas:
- fruta en abundancia;
- las bayas con piel gruesa son fáciles de transportar;
- crece bien en áreas con suelos pobres;
- tolerante a la sequía;
- bueno para el cuerpo humano.
Entre las deficiencias del cultivo, se destaca la baja resistencia a las enfermedades. Los frutos maduran durante mucho tiempo, por lo que las uvas solo se pueden cultivar en las regiones del sur.
Variedades culturales
Se han criado dos variedades principales de Typhi: blanca y rosa. Se diferencian bastante entre sí. Además de las diferencias de color, existen ligeras diferencias en la forma de la baya, la calidad de la vid.
Blanco
Esta variedad de Taifi, o Ak Taifi, Monty, tiene pinceladas de color verde claro en las ramas con un sabor armonioso. Los frutos tienen un surco característico que separa la superficie de la baya. El peso del cepillo a veces alcanza los 3-4 kilogramos en condiciones favorables de cultivo. La variedad de la variedad es débilmente resistente a las enfermedades, a menudo dañada por los ácaros, los pulgones.
Rosa
Los frutos ovalados en racimos sueltos tienen un color rosa intenso hasta púrpura. Una baya pesa 7-9 gramos. Y el peso de un manojo puede alcanzar de 300 gramos a 2 kilogramos. Hay instancias de 6 kilogramos.
Typhi pink es menos resistente a las heladas que la variedad blanca.
Propiedades
Se recomienda comer la variedad Taifi ya que beneficia al cuerpo humano.
Calorías
Las frutas jugosas de Taifi a menudo decoran la mesa festiva y de comedor. Se aconseja usarlo como alimento para aquellos que quieren perder peso. El postre contiene solo 65 calorías por cada 100 gramos de producto. Ambos pueden obtener suficiente y saciar su sed. Las bayas son ricas en carbohidratos. Por 100 gramos de frutas habrá hasta 16 gramos.
Beneficios y perjuicios
Los antiguos valoraban las uvas de Taifi por una buena razón, porque ayuda:
- saturar el organismo de vitaminas, sales minerales, aminoácidos;
- recuperarse del esfuerzo físico, enfermedad;
- aumentar el tono y fortalecer el sistema nervioso;
- refresca, apaga tu sed.
Pero el producto está contraindicado para personas con diabetes, úlcera péptica del sistema digestivo. El jugo de uva potencia los procesos de fermentación en los intestinos. Esto causa incomodidad, conduce a la incomodidad.
Acidez
A pesar del alto porcentaje de azúcar en las uvas de Taifi, hasta un 23%, los frutos tienen una acidez media de 7 g/l. Esta combinación de agridulce le da a las bayas un sabor agrio armonioso. Puedes usar las frutas para hacer jugo, vino. Pero el contenido calórico de las bebidas aumenta.
Creciendo
Las zonas con muchos días soleados son adecuadas para el cultivo.
Período de siembra
Para la variedad, elija áreas bien iluminadas en las laderas del sur. El suelo debe ser fértil, con acidez neutra. Las uvas fructifican mejor en lugares sueltos y bien permeables.
El aterrizaje se realiza a principios de primavera u otoño. Los agujeros o surcos se preparan de 2 a 3 semanas antes de plantar. La profundidad del foso de aterrizaje debe ser de 70-80 centímetros. La distancia entre los arbustos es de 3 metros. Se selecciona una plántula con un sistema de raíces fuerte. Si las raíces son largas, entonces se acortan, dejando 20 centímetros.
Al plantar, ate inmediatamente el tallo a la estaca. Después de regar, es mejor cubrir la tierra con mantillo para retener la humedad.
Fechas de maduración
Taifi se caracteriza por una maduración tardía. Para que las bayas complazcan con un sabor armonioso y un color rico, la vid necesita 165-170 días después de la floración. La maduración será más rápida durante los períodos de veranos calurosos y soleados.
Atención
La variedad no tiene pretensiones de cuidar, puede producir cosechas durante la sequía, sin aderezo. Pero para mejorar la calidad de las bayas, debe regar regularmente los arbustos. Alimente durante la floración, la fructificación es mejor con complejos minerales que contienen fósforo y potasio.
Prevención de enfermedades
Las uvas Taifi tienen poca resistencia a las enfermedades. Por lo tanto, se necesitan medidas preventivas. Se celebran en primavera y otoño. Muy a menudo, la vid se trata con una solución de mezcla de Burdeos. Cuando aparecen los primeros signos de moho u oidio, se pulverizan con Topaz, Skor.
Corte
La formación de la vid juega un papel importante en la mejora de la calidad de las uvas. Los brotes se podan anualmente, tratando de descargar los arbustos. Se dejan hasta 5-6 ojos en cada proceso. Al acortar la vid, ayudan a su crecimiento, desarrollo y fructificación de calidad.
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