Pera columnar: descripción de las mejores variedades, plantación, cultivo y cuidado con fotos

Las peras más grandes, jugosas y fragantes, hasta hace poco, crecían solo en regiones cálidas. Gracias al trabajo de selección para mejorar las variedades, los residentes de las regiones del norte también tienen la oportunidad de cultivar peras en parcelas de jardín. Las frutas en coronas densas de variedades altas no tienen tiempo de madurar en un clima continental templado debido a la f alta de días soleados. Las cosas serían algo diferentes con las peras columnares, cuyos frutos están abiertos a los rayos del sol.

Descripción e historia de la selección de peras columnares

Por primera vez, una pera, que erróneamente se llama columnar, fue criada por criadores ingleses hace poco más de 30 años.Las variedades de plantas enanas con una corona redondeada no eran resistentes al invierno. Contrariamente a las expectativas de los científicos, las plantas incluso en el Territorio de Krasnodar murieron congeladas, ya que Mikhail Vitalyevich Kachalkin, Candidato a Ciencias Biológicas, autor de 13 variedades de manzanos columnares, ha estado trabajando en la reproducción de un peral en un vivero durante muchos años. .

En el territorio de Rusia, 3 instituciones científicas se ocupan de este problema. Según el científico, en este momento no hay una sola variedad de pera columnar en el mundo, los vendedores regalan una planta enana por ella. Este truco funciona para los vendedores sin escrúpulos debido al hecho de que la sesión de un año realmente parece una columna.

En un niño de dos años, hay más ramas, los frutos maduran en el anillo, y no en el tronco, como ocurriría en un árbol columnar.

La ventaja de los árboles de tamaño pequeño (frutales enanos) es que con la poda adecuada de las ramas, la formación de la copa como una columna, los frutos de las variedades resistentes al invierno aptas para crecer en zonas climáticas templadas reciben su parte de calor y luz en pleno Entre las variedades que pueden llamarse condicionalmente columnares, se han seleccionado varias variedades de peras de bajo crecimiento que son más adecuadas para la resistencia a las enfermedades y las heladas, sin pretensiones en el cuidado, para el cultivo en un clima templado y duro del norte.

Mejores variedades

Los árboles bajos, densamente sembrados de peras grandes durante el período de fructificación, son una verdadera decoración del patio trasero. Al comprar plántulas de pera en los viveros de institutos de investigación, universidades, la mayoría de las veces no podrá ver una etiqueta colorida, en cambio, una etiqueta con una marca hará alarde de la plántula, por ejemplo, g (pera) 322.

G-322

Este cultivar se puede comprar en tiendas minoristas con diferentes nombres, ya que el mejoramiento aún no está completo y no se han asignado nombres al experimento del cultivar columnar intermedio. A pesar de esto, la variedad G-322 es reconocida como una de las mejores para cultivar en el centro de Rusia: la región de Moscú, el noroeste de la región de Leningrado y los estados bálticos.

El nombre se puede descifrar: "G" - una pera. El primer dígito de la marca contiene las características principales de la variedad, si el primer número es Z, entonces tienes una plántula frente a ti:

• variedad de principios de otoño;
• con resistencia a las heladas hasta -25 °C;
• fechas de cosecha en septiembre-octubre;
• frutos amarillos grandes (≈ 400 g);
• la pulpa de sus peras es dulce, tierna.

Los números que siguen a estos datos son simplemente el número del experimento para mejorar las cualidades de la variedad principal. Un nombre bonito solo puede reemplazar los últimos dígitos, pero no las características principales de la variedad.

Pera enana Dalicor

Además del nombre Dalikor, la etiqueta contendrá características generalizadas correspondientes a las variedades G-4. No darán una comprensión completa de lo que recibirá el jardinero. La variedad de pera enana (columnar) Dalikor cumple con los siguientes parámetros:

• la altura máxima del tronco de un árbol maduro es de 2 m;
• la poda forma una columna con las ramas superiores aplastadas;
• la vida útil de un árbol es de 10 años;
• peso de frutos de 300 a 500g;
• fructificación abundante;
• la pulpa de la fruta es uniforme, tierna, sin gránulos, no astringente;
• la planta es resistente a enfermedades y plagas.

Dalikor es una variedad de términos de maduración otoñal, con una alta calidad de conservación. Las frutas anchas y jugosas con sabor a crema de mantequilla, si se almacenan adecuadamente, decorarán la mesa de Año Nuevo. Es extremadamente raro mantenerlos por más tiempo.

Decano de Comis

En términos de sabor, la variedad Doyen du Comis es reconocida como la mejor entre las variedades de maduración media para latitudes templadas. Es difícil lograr el parecido con las plantas columnares de este árbol enano, pero este no es el único negativo. Los principales momentos desagradables en el cultivo son:

• la necesidad de la vecindad de variedades polinizadoras, a pesar de que la propia variedad también es autofértil;
• la necesidad de racionar la cosecha eliminando los ovarios sobrantes en la estación fértil;
• la variedad se caracteriza por la caída espontánea de parte del fruto en junio.

Todas estas deficiencias se compensan con el sabor de frutas grandes, jugosas y de piel fina. Nota: el número de cultivar de Pýrus communis Doyen do Komis es 590.

Las mejores variedades de peras para la región de Moscú

A pesar del pequeño tamaño de la planta, las peras enanas dan rendimientos decentes. Algunas de las variedades comunes en la región de Moscú se pueden almacenar a una temperatura positiva (estable) durante 5 a 6 meses, otras se caracterizan por una mayor inmunidad a las enfermedades. Según varios criterios, las mejores variedades para la región de Moscú son:

1. Dalikor - 35-40 kg, 70-80 frutas de un árbol.
2. Decora tiene una alta inmunidad a esporos y monizios, tiene una alta resistencia al invierno, la variedad es autofértil, no requiere polinización cruzada y una selección especial de suelo para plantar.
3. Carmen es una gran variedad para los amantes de las peras con un sabor similar al de la Williams. Dignidad: resistencia a la costra, alto sabor, adaptabilidad en cualquier suelo. Desventajas: baja resistencia a las heladas y rendimiento.
4. El favorito del académico Yakovlev: rendimiento de hasta 50 kg, fructificación más tarde (4-5 temporada), peso de la fruta 200-400 g, sabor similar al membrillo. Para aumentar el rendimiento de una variedad autofértil, se necesitan polinizadores: la Hija de Blankov y Esperen.
5. Miel: hasta 80 kg de una cosecha que consta de frutos amarillos que pesan entre 400 y 500 g, pero no es posible mantener los frutos frescos durante más de 2 meses. La variedad no tiene pretensiones en el cuidado, no teme ni a la sequía ni a las heladas. Tampoco hay requisitos especiales para el suelo. El árbol comienza a dar frutos en la 3ra temporada.
6. Sueño de otoño: una variedad con frutos, cuyo peso varía de 200 a 400 g Fructifica en el quinto año después de plantar en un lugar permanente. Muy adecuado para hacer conservas, mermeladas, compotas. A pesar de la ternura de la pulpa, el contenido de jugo es moderado.
7. Sapphire es altamente resistente a cambios bruscos de temperatura, lo que no afecta el sabor y rendimiento de la variedad, alta inmunidad a enfermedades. Fructificación en el 3er año. La peculiaridad radica en el hecho de que se recomienda recolectar los frutos del árbol en la etapa de madurez técnica, mientras que se pueden comer en 2-3 semanas. El período máximo de almacenamiento es hasta la primera década de diciembre.
8. Severyanka: una variedad que comienza a dar frutos en la región de Moscú en el segundo año después de la siembra. Un árbol un poco más fuerte da rendimientos estables de hasta 60 kg por planta. La cosecha tiene lugar a principios de septiembre, caen los frutos maduros, el sabor de Severyanka es azucarado-dulce.

Cada variedad de pera columnar tiene sus ventajas y desventajas, que deben tenerse en cuenta al elegir las plántulas. Las variedades cultivadas en la región de Moscú son adecuadas para las regiones del centro de Rusia.

Para los Urales, las peras resistentes al invierno de maduración temprana deben elegirse como cultivos de cobertura, con una temporada de crecimiento mínima, que está dictada por veranos calurosos pero muy cortos.

Una de las variedades originales de perales enanos resistentes a las heladas, que brinda los resultados más rápidos y los rendimientos más ricos, es Pavlovskaya. Ella no tiene pretensiones en el cuidado. Las primeras frutas grandes, jugosas, amarillas (con sabor y aroma brillantes) harán las delicias del jardinero la próxima temporada después de la siembra. El cuidado mínimo, la resistencia a las enfermedades, los frutos grandes con un sabor original son las principales ventajas de la variedad Pavlovskaya.

Pros y contras

Los beneficios de las variedades de pera enana son:

• imágenes pequeñas del área de cultivo;
• sin pretensiones de las plántulas a la acidez y densidad del suelo;
• inicio rápido de la fructificación;
• grandes rendimientos en relación al área ocupada por la planta;
• varias formas posibles de reproducción;
• Árboles fáciles de conservar en invierno, lo que da una pequeña altura a la planta.

La principal desventaja de los árboles enanos sobre los verdaderos columnares es la formación anual obligatoria de la copa, lo que evita su ramificación, engrosamiento, lo que conduciría a la f alta de luz solar para los frutos.

Métodos comunes de reproducción

Como regla general, la primera plántula de una cierta variedad aparece en el sitio del vivero. La ventaja de un árbol enano sobre un árbol columnar es que, además del injerto, se puede propagar por esquejes.Debido a la complejidad del proceso para la germinación independiente de varios años, los jardineros aficionados prácticamente no utilizan el método de propagación de semillas, y no todas las variedades de peras columnares se pueden cultivar de esta manera.

Inoculación

Irga y membrillo son los mejores portainjertos para injertar una pera columnar. Para esta operación, es mejor elegir el momento a fines de abril y principios de mayo. El tiempo nublado es el más favorable para este tipo de trabajo.

¡Atención! En invierno se cosechan brotes fuertes de 70-80 cm.

Hay tres tipos de vacunación:

• para corteza;
• corte lateral;
• dividir.

Para el trabajo necesitará un cuchillo afilado descontaminado o una podadora, brea de jardín, materiales de liga:

1. Preparación del patrón: se cortan todas las ramas a 40 cm o se eliminan.
2. El corte en el brote se realiza en ángulo agudo para que tenga la máxima área de contacto con la madera del patrón.
3. Se hace un corte profundo en la madera del patrón.
4. El corte del brote varietal se combina con la herida abierta del portainjertos, fijado con vendaje, cinta aislante, alambre sobre tela de algodón.
5. El sitio del injerto se trata con brea de jardín en todos los lados.

El tiempo aproximado de cicatrización y unión del patrón con el fuste del injerto es de 3-4 semanas.

Por esquejes

Al utilizar plantas de jardín para la propagación, se debe prestar especial atención a la selección del material de plantación: cada esqueje de 25 a 30 cm de largo debe tener 5 hojas frescas y 2 entrenudos. Para que los brotes echen raíces más rápido, deben colocarse en agua con "Kornevin" disuelto, una composición que acelera el crecimiento de las raíces.

Después de plantar, las 3 hojas más grandes se pellizcan en los esquejes, la planta se cubre con un frasco para enraizar.

Condiciones para plantar árboles enanos

La salud de un árbol, su productividad, la inmunidad a ciertas cepas de enfermedades se programan no solo durante la selección, sino en el proceso de plantación, elección del mejor lugar, selección de un vecindario favorable con otros cultivos hortícolas y hortícolas, preparando la tierra.

Selección de plántulas y variedades

Al comprar una plántula, debe prestar atención a los siguientes factores que indican la salud de la planta:

• Unicidad de la corteza sin golpes ni daños.
• El sistema de raíces no debe contener signos de descomposición, áreas secas o moribundas, daños al rizoma - cortes.
• Jóvenes (plántulas anuales) en la mayoría de las variedades tiene un tono verdoso de corteza: este es el mejor material de plantación en términos de supervivencia.

Elegir una plántula joven y saludable es un 50 % de éxito. Lo principal es que su adaptabilidad a las nuevas condiciones de crecimiento sea la más alta, y esto es posible al comprar una planta criada específicamente para condiciones climáticas específicas. Marcar ayudará a entender esto:

1. G-1 - estas son variedades de invierno (maduración tardía). Son adecuados para latitudes cálidas y templadas.
2. G-2 son variedades resistentes a las heladas creadas para su cultivo en Siberia y los Urales.
3. G-3 - Variedades de principios de otoño con buena resistencia a las heladas, adecuadas para plantar en zonas con veranos largos y calurosos e inviernos duros - clima continental templado.
4. G-4 difiere de las variedades G-3 en sabor.
5. G-5 - Variedades de finales de verano adaptadas a las condiciones de los Urales.

Que el etiquetado de las plantas no sea tan poético como los nombres de la variedad, pero que sea más informativo. La presencia de marcas en la etiqueta de la plántula le permite al jardinero comprender las características de la variedad sin el registro de los árboles del jardín, especialmente porque no todas las variedades se introducen allí.

Eligiendo un lugar de aterrizaje

No se necesita un gran espacio para las peras columnares, para una planta es necesario asignar 60 cm^{2 espacio personal, que no debe estar a la sombra de las copas de los árboles más altos, edificios, pero también abiertos a todos los vientos no deberían ser un sitio.}

Selección y preparación del suelo

Pera en términos de selección de suelo, la planta no tiene pretensiones. Como cualquier planta frutal, necesita nutrientes, los fertilizantes orgánicos se los proporcionarán. Cuando prepare un hoyo de plantación, no descuide el enriquecimiento del suelo introduciendo humus en él.

Distancia entre árboles

El esquema para plantar peras columnares se ve así:

• Dimensiones del agujero: profundidad - 80 cm, ancho - 60 cm.
• La distancia entre agujeros en una fila es de 50 cm.
• Distancia entre hileras - 100-150 cm.

Si se observan estos parámetros de plantación, las plantas de bajo crecimiento tendrán suficiente luz y se proporcionará una circulación de aire completa.

Características del sistema raíz

Dado que las raíces de una planta enana no penetran profundamente en el suelo, sino que se ubican casi paralelas a la capa superior del suelo, los suelos arenosos débiles se mejoran con el sphagnum. Este musgo se multiplica rápidamente, fortaleciendo el suelo. Al plantar en suelos arenosos y arcillosos, no se requieren tales medidas.

Tecnología de plantación de peras

El diagrama de plantación anterior se utiliza cuando se establece un huerto con plantas de aproximadamente la misma altura. Si es necesario plantar una plántula entre árboles gigantes, no se debe tener en cuenta la distancia desde el tronco de una planta en crecimiento cercana, sino las dimensiones de su copa. Una pera de bajo crecimiento se sentirá incómoda a la sombra, lo que afectará la salud y el rendimiento de un árbol joven.

Cuidado adecuado

El rendimiento y la salud del árbol depende del correcto cuidado. Así es, ¡no significa demasiado! Todas las etapas de la atención deben llevarse a cabo de manera oportuna y sin mucho fanatismo. El exceso de fertilizante contribuye al crecimiento del tronco y la masa de hojas, pero el rendimiento puede ser cero. El descuido de la fumigación preventiva con insecticidas resultará en una enfermedad grave incluso para una planta con alta inmunidad. La poda inoportuna convertirá un árbol columnar en un árbol enano simple con una copa densa y redondeada.

¿Cómo recortar correctamente una pera?

La poda de una pera en otoño es un paso obligatorio necesario para la formación de la corona. Para que el peral enano tenga las máximas ventajas de una planta columnar, es necesario cortar los brotes para que solo queden 2 ojos en ellos a partir del otoño.

En primavera y verano, solo se eliminan los brotes afectados por enfermedades o heladas, ya que el aumento anual de la masa de ramas es insignificante.

Aflojamiento y mulching

Estas dos etapas están directamente relacionadas. El aflojamiento se realiza inmediatamente después de la recolección del mantillo del suelo en primavera y después de la recolección, antes de preparar las plantas para el período invernal. El aflojamiento es necesario para que el aire y el agua lleguen a las raíces de la planta en cantidades suficientes, y el mantillo es necesario para proteger el sistema de raíces: de las heladas, en invierno, de las plagas, el secado excesivo o la humedad excesiva, en verano.

Pasemos a los fertilizantes

El nitrógeno es un elemento fundamental para el desarrollo de una planta, superando sin dolor todas las etapas del ciclo vegetativo, hasta el cuajado de frutos del máximo peso posible para una variedad. Los fertilizantes que contienen nitrógeno se aplican antes de la floración y durante la formación de ovarios de frutas. Si necesita aplicar fertilizantes potásicos, fosfatados y otros oligoelementos, debe guiarse por el estado del follaje de la pera.

Preparándonos para el invierno

El comienzo de la etapa preparatoria se produce inmediatamente después de la finalización de la cosecha, la capa de mantillo se retira del suelo junto con las hojas caídas, frutos, larvas de insectos, microflora patógena. Para protegerse de los insectos que han elegido la corteza de un árbol como refugio para pasar el invierno, se debe cubrir el tronco con una capa de cal.

No las variedades de peras más resistentes a las heladas deben envolverse en polietileno y arpillera. En el suelo suelto sobre el sistema de raíces, se coloca una capa de mantillo fresco (aislante) de 10 cm: turba mezclada con aserrín o paja. Con un invierno severo pronosticado, también puedes cubrir el suelo con ramas de abeto.

Control de plagas y enfermedades

Es más fácil prevenir una enfermedad que tratarla. La principal acción preventiva es la fumigación de árboles frutales con insecticidas a principios de primavera, que es una buena medida para combatir pulgón, chupadores de pera y ácaros.En la lucha contra muchas enfermedades de las peras, el tabaco y el toronjil plantados cerca ayudarán.

Características del cultivo en diferentes regiones de Rusia

Las características principales cuando se cultivan perales columnares en diferentes condiciones climáticas son el momento de las medidas de protección preventiva, el espesor de la capa de mantillo y el material de cobertura de la propia planta.

Si se recomienda la fumigación de peras debido a las condiciones climáticas en la región de Moscú en los últimos diez días de abril, entonces en el territorio de Krasnodar esta etapa de atención se llevará a cabo a principios de mes. Para plantas adultas de variedades de peras resistentes a las heladas en la región de Moscú, no puede envolver un árbol con arpillera, luego, para Siberia y los Urales, todas las variedades de peras enanas se consideran cubiertas y requieren calentamiento obligatorio.

Cosecha y almacenamiento de cultivos

La cosecha cosechada en la etapa de madurez técnica se puede mantener fresca, y las frutas más maduras se pueden procesar para su procesamiento: hacer mermeladas, jaleas, compotas, frutas confitadas y otros dulces.

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