Cereza dulce Melitopol: descripción y características de la variedad, reglas de cultivo, reseñas de jardineros

La cereza dulce Melitopolskaya es especialmente popular no solo entre los aficionados, sino también entre los agricultores profesionales. La variedad da altos rendimientos de frutos con excelente presentación y excelente sabor. El cultivo se puede cosechar a máquina, lo que es una ventaja significativa para las explotaciones hortícolas. El árbol es adecuado para crecer en climas cálidos del sur y no tolera inviernos duros.

Cómo se crió la variedad

Esta variedad se obtuvo gracias al trabajo de criadores ucranianos de la ciudad de Melitopol.Es a este lugar que la cereza debe su nombre. Una característica de estas condiciones climáticas es un verano largo y seco y un invierno con poca nieve. La planta resultante es la más adaptada a tales condiciones.

Hoy se conocen 3 variedades de cerezas dulces Melitopol:

• negro (registrado en 1969), obtenido por polinización de negro francés;
• early (registrado en 1976), criado cruzando Franz Joseph y Early Mark;
• rojo (registrado en 1996).

Estas variedades difieren no solo en las características externas de la fruta, sino también en el momento de su maduración. Por primera vez, un conocido criador del Instituto. M. F. Sidorenko UAAS M. T. Oratovsky.

Foto y descripción

Una descripción detallada de la variedad y fotos permiten distinguir la cereza dulce Melitopol de otras especies por rasgos característicos. Son sus habitantes de las regiones del sur quienes más a menudo se asientan en sus parcelas personales para obtener una cosecha de bayas saludables.

Descripción general

Las cerezas de frutos grandes son el sueño de cualquier jardinero. Si al mismo tiempo no requiere mucha atención y muestra suficiente resistencia a las enfermedades, no habrá grandes problemas para crecer. Black Melitopolskaya es exactamente la variedad que agradece una cosecha generosa por un cuidado mínimo.

Dignidad

La cereza dulce Melitopol tiene ventajas significativas, por lo que sigue siendo una de las favoritas entre los jardineros durante mucho tiempo. Estos incluyen:

• mayor tolerancia a la sequía;
• resistencia a las heladas;
• altos rendimientos;
• excelente sabor a fruta;
• buenas características del producto;
• alta resistencia a enfermedades;
• susceptibilidad débil a los efectos negativos de las plagas.

Defectos

Con grandes ventajas, la cereza dulce Melitopol no está exenta de algunas desventajas:

• árbol autoinfructuoso;
• no apto para cultivar en climas duros;
• cuando la temperatura desciende bruscamente en invierno, los botones florales mueren;
• las heladas que regresan en primavera destruyen la mayoría de los pistilos.

Riñón

La cereza dulce de Melitopol forma pequeños cogollos cónicos que no toleran las heladas primaverales.

Hoja y flor

La placa de chapa de la Melitopolskaya es grande, con extremos puntiagudos y muescas características a lo largo de los bordes, verde saturado.

El período de los cerezos en flor es a finales de mayo. Pétalos de color blanco como la nieve, bien abiertos. Las flores en sí tienen una fragancia fuerte y agradable.

Fruta

Los frutos de Melitopol son apreciados no solo por su excelente sabor, sino también por sus excelentes cualidades comerciales, gran tamaño, aplicación universal.

Misa

Las cerezas maduras pesan unos 8 g, pero también hay ejemplares más grandes.

Altura

La altura de la baya Melitopol alcanza los 2,7 cm.

Ancho

El ancho de la fruta varía de 2,5 a 3 cm.

Grosor

El grosor de la pared de las cerezas dulces es grande, el hueso ocupa menos del 5 % del volumen total.

Color

Cuando madura, la pulpa de Melitopol se vuelve de un hermoso color rojo oscuro, y su piel se vuelve rojo-negra con un brillo brillante.

pedúnculo

El tallo de esta variedad de cereza dulce es de tamaño mediano, dividido en 2-3 glándulas.

Hueso

La piedra de Melitopol es pequeña, ocupa alrededor del 4,5% del volumen total del feto, tiene un color beige.

Características generales

Melitopolskaya pertenece a las variedades con maduración media de la cosecha. La recolección de frutas comienza a mediados de junio. Además, para obtener una cosecha abundante, es necesario plantar variedades polinizadoras cerca. Los primeros frutos se disfrutan 5 años después de plantar un plantón en el jardín.

Sabor

Melitopolskaya tiene un gusto excelente. Las frutas tienen el equilibrio perfecto entre dulzura y acidez.Los catadores las califican con un 4.9.

Contenido nutricional

La cereza dulce Melitopol es un verdadero almacén de vitaminas y nutrientes. Contiene:

• zinc;
• cobre;
• manganeso;
• cob alto;
• hierro;
• fósforo;
• magnesio.

B1, B2, B6, B9, A, E, P y, por supuesto, la vitamina C predominan en las cerezas.

Altura del árbol y tasa de crecimiento

El árbol cerca de Melitopol crece muy rápida y rápidamente, pero su altura no supera los 3 m, lo que permite la cosecha sin dispositivos especiales.

El período de floración y maduración

La floración de la cereza dulce de Melitopol comienza a mediados de mayo y la cosecha madura en la segunda quincena de junio. Los frutos maduran juntos, casi simultáneamente.

Rendimiento

El cerezo dulce adulto de la variedad Melitopol, sujeto a las condiciones de la tecnología agrícola y el moldeado adecuado, puede dar hasta 80 kg de frutos maduros de alta calidad.

Transportabilidad

La pulpa y la piel densas hacen que las cerezas sean aptas para el transporte a largas distancias sin pérdida de comerciabilidad.

Tolerancia a la sequía

Melitopolskaya pertenece a las variedades resistentes a la sequía y tolera fácilmente una ausencia prolongada de humedad.

Resistencia a las heladas

La cereza de esta variedad tiene buena resistencia a las heladas. En invierno, puede soportar temperaturas de hasta -25 °C.

Resistencia a enfermedades

Melitopolskaya tiene mayor resistencia a la moniliosis y la podredumbre gris. Las infecciones fúngicas solo se ven afectadas en condiciones de alta humedad y en ausencia de tratamientos preventivos. Pero la planta necesita una prevención obligatoria contra la coccomicosis.

De las plagas, las cerezas son las más atacadas:

• mosca de cereza;
• oruga;
• pulgón;
• gorgojo del riñón;
• mosca de sierra.

Uso de frutas

Los frutos de Melitopol son aptos no solo para el consumo en fresco, sino también para todo tipo de elaboración:

• hacer vino casero;
• preparación de mermeladas y compotas;
• jugos;
• congelar;
• secado.

Requisitos básicos del suelo

Las cerezas Melitopol deben cultivarse en suelos fértiles, arcillosos, arenosos y arcillosos con buena transpirabilidad. Si el terreno no cumple con estos requisitos o es muy pesado, entonces se toman medidas con anticipación para mejorar sus características.

Características del ajuste

La calidad y la cantidad de la futura cosecha de cerezas dependen en gran medida de la elección correcta del material de plantación y del cumplimiento de las normas de plantación, por lo que este procedimiento debe tratarse con responsabilidad.

Selección de plántulas

La elección de la plántula es la clave del éxito para obtener bayas sabrosas y saludables. Hay una serie de requisitos para que las plantas jóvenes se desarrollen normalmente y sean saludables.

Sistema raíz

Se puede plantar una plántula con un sistema de raíces cerrado en el sitio durante toda la temporada de crecimiento trasladándola de la maceta al suelo. Pero las cerezas con un sistema de raíces abiertas deben plantarse solo antes del comienzo de la brotación. Las raíces deben estar bien desarrolladas y no mostrar signos de enfermedad, pudrición, moho o daños mecánicos.

Barril

Una plántula de cereza dulce adecuada para plantar debe tener un grosor de tronco de 15-17 mm. No se permiten manchas, arañazos profundos y otras deformaciones visibles en su corteza.

Edad

La cereza dulce de Melitopol arraiga mejor si el árbol tiene 1 o 2 años en el momento de la siembra.

Vacunados

Las características varietales de una planta dependen en gran medida de la vacunación, así como del material que se utilizó para cultivar el material de plantación. En las cerezas dulces jóvenes, el sitio del injerto todavía es claramente visible, por lo que definitivamente debe prestar atención a esto y consultar con el vendedor qué stock se utilizó en este caso.

Seleccione la hora de recogida

La cereza dulce Melitopol con un sistema radicular abierto se planta en un momento en que aún está en reposo y los brotes no han comenzado a florecer. En primavera, esta vez es a fines de marzo, la primera quincena de abril, y en otoño, el trabajo se lleva a cabo inmediatamente después de la finalización de la caída de las hojas. Antes del inicio del clima frío, la plántula debe tener tiempo para echar raíces bien.

Seleccionar sitio

Las cerezas

Melitopol se plantan en un área bien iluminada. Es recomendable tomar un lugar para esto en el lado sur del jardín, que estará protegido de manera confiable contra corrientes de aire y vientos fuertes. No debe haber estancamiento de exceso de lluvia o agua derretida.

Preparando el hoyo

El hoyo para plantar una plántula debe prepararse con anticipación. Si el aterrizaje está planeado para la primavera, la preparación se lleva a cabo en el otoño. Una mezcla de humus o compost con la capa superior de suelo fértil se agrega al fondo en una proporción de 1: 1. Si es necesario, también se agregan allí otros fertilizantes poco solubles (por ejemplo, superfosfato). Si el suelo ácido prevalece en el sitio, entonces sería recomendable agregar harina de dolomita en una pequeña cantidad.

La profundidad del foso de aterrizaje es de aproximadamente 0,6 m y su ancho es de 0,8 m. La distancia a los árboles o arbustos vecinos se deja al menos 4-4,5 m.

Aterrizaje

Antes de plantar, la plántula de cereza se sumerge por su sistema de raíces en agua con un estimulador de formación de raíces diluido durante un par de horas. Después de eso, el tallo principal se corta a una altura de 0,6 m En el hoyo de plantación, el suelo en la parte inferior se forma en forma de un pequeño montículo, sobre el cual se coloca cuidadosamente el árbol y se endereza la raíz. Se introduce una clavija de liga cerca y se cubre el agujero con una mezcla de tierra nutritiva. El cuello de la raíz debe estar por encima del suelo y el sitio del injerto debe estar ligeramente más alto

La tierra alrededor de la cereza dulce de Melitopol se apisona, se riega abundantemente y se cubre con heno o hierba cortada.

Polinizadores

Melitopolskaya pertenece a las variedades autoinfértiles y requiere la plantación obligatoria de árboles de otra variedad cercana con períodos de floración similares. Solo en este caso será posible obtener una generosa cosecha de ella.

Early Ruby

Un árbol de crecimiento rápido con una copa esférica. Variedad de maduración temprana. Las cerezas dulces están formadas por un tamaño pequeño, de color rojo oscuro. La pulpa es jugosa, sabrosa, carnosa. El rubí temprano tiene una mayor resistencia a las enfermedades comunes, da abundantes cosechas, es resistente a la sequía y tolera las bajas temperaturas en invierno. Los catadores estiman las cualidades gustativas de las cerezas como postre. Cosecha apta para el transporte.

Precoz

Cerezas de maduración muy temprana con altos rendimientos. Los frutos son adecuados para el transporte a largas distancias, lo que hace que la maduración temprana sea rentable para el cultivo comercial. La corona no es propensa al engrosamiento, lo que hace que la polinización sea eficiente, y las cerezas en maduración reciben una cantidad suficiente de luz solar. La variedad es resistente a la sequía, soporta caídas de temperatura invernales, tiene buena inmunidad a las enfermedades.Una ligera desventaja es la exigencia del suelo.

Valéry Chkalov

Una de las variedades probadas por el tiempo, que no pierde su popularidad entre los conocedores de deliciosas frutas. La cereza dulce es resistente al frío, resistente a la sequía, con buena inmunidad a las enfermedades. Chkalov pertenece a las variedades tempranas y agrada con una cosecha abundante ya a mediados de junio. La altura máxima del árbol alcanza los 6 m En la madurez, las cerezas se vuelven de color rojo oscuro, en forma de corazón, con un peso de hasta 8 g cada una. Su sabor es dulce, con una ligera acidez.

Secretos de cuidado

Para obtener una buena cosecha, es importante no solo plantar un árbol, sino también poder cuidarlo adecuadamente.

Riego

Una plántula joven de cereza requiere que la tierra a su alrededor esté constantemente húmeda. Esto se puede lograr a través del riego regular. Un árbol adulto necesita riego especialmente durante tales períodos:

• en ciernes;
• formación de ovarios;
• antes de las heladas;
• durante la estación seca.

Se vierte agua en el surco de riego, lo cual debe hacerse con anticipación. Su tamaño corresponde al radio de la copa.

Alimentación

Inmediatamente después de plantar Melitopol sweet cherry no necesita alimentación adicional. La primera vez que se aplican fertilizantes después de que el árbol comienza a dar frutos. En la primavera, la urea deberá incrustarse en el suelo, y en el otoño, se usarán urea y potasio. Antes del inicio del clima frío, se vierte una capa de materia orgánica en el círculo del tronco: compost o humus. Pequeñas cantidades de harina de cal o dolomita se cubren cada 5 años en áreas con suelo ácido

Poda de arbusto español

Desde la época soviética, se ha utilizado el siguiente método para cultivar un árbol: la copa del cerezo se forma de acuerdo con el principio de una hilera dispersa: un árbol con un tronco principal de hasta 7 m de altura.Sin embargo, con el paso de los años, la fructificación empeoró, las bayas estaban atadas casi en la parte superior y era problemático recolectarlas. Las tecnologías modernas permiten frenar el crecimiento de la masa verde y dirigir las fuerzas de la cereza dulce de Melitopol a la formación de ovarios.

Al formar la corona de forma popular como un arbusto español, la altura de la planta no supera los 3 m, y la cosecha se realiza sin dispositivos especiales.

En el primer año, la plántula se corta a una altura máxima de 0,7 m. Durante el verano, crecerán ramas laterales. De estos, quedan 4 de los más fuertes, creciendo en diferentes direcciones hacia arriba, y el resto se pellizca. Tan pronto como la longitud de las ramas principales restantes alcanza los 0,5 m, se cortan al mismo nivel. Las copas de cerezo que crezcan después de tal poda deben cortarse con regularidad.

En el segundo año, todos los brotes principales de segundo orden se acortan a 0,3 m para que estén al mismo nivel.A mediados del verano, los brotes de tercer orden ya deberían alcanzar una altura de 0,5 m. Se tiran a una posición horizontal con la ayuda de pequeños pesos, y los brotes jóvenes restantes se cortan a una longitud de 0,3 m. En el tercer año y siguientes, la cereza dulce ya estará formada. Sólo será necesario acortar periódicamente las ramas que irán más allá de la copa, y hacer un pequeño aclareo.

Prevención de aves

Para evitar que la cereza de Melitopol se convierta en un manjar para los pájaros, cuando la fruta madura, se arroja sobre ella una pequeña red de pesca u otro material similar. Si el árbol es pequeño, primero se construye un marco para estos fines.

Cosecha y almacenamiento de cultivos

Las cerezas dulces de

Melitopol se cosechan a mediados de junio. El trabajo se lleva a cabo tanto manualmente como con el uso de mecanización. En el refrigerador, las frutas se almacenan hasta por 14 días.El cultivo cosechado se consume fresco o se utiliza para cualquier tipo de procesamiento, cosecha. Es de destacar que después de la congelación, las cerezas no fluyen y conservan bien su forma.

Reseñas

Durante la existencia de la variedad, muchos jardineros probaron personalmente la cereza dulce Melitopol, cultivándola en su propio jardín. Por supuesto, están dispuestos a compartir sus comentarios.

Marina Eduardovna: “Después de estudiar las reseñas en Internet, decidí comprar dos variedades de cerezas para el jardín: Melitopolskaya y Valery Chkalov. La cosecha tuvo que esperar mucho tiempo. Cuando lograron recolectar los primeros frutos, toda la familia estaba muy feliz: las cerezas crecieron inusualmente grandes, dulces y de apariencia hermosa. No hubo grandes problemas con la salida. Nos limitamos a moldura de corona, fertilización y riego sistemático. No trataron enfermedades de enfermedades, para no volver a contaminar la tierra con química. Pero planté flores con un fuerte aroma alrededor del perímetro para ahuyentar a las plagas.

Nikolay Grigorievich: “He estado cultivando Melitopolskaya durante mucho tiempo. No hubo necesidad de plantar un polinizador, porque en el área vecina crecen dos variedades de cerezas dulces. Quiero señalar que en nuestra sociedad de jardinería hay problemas con el suministro de agua, por lo que no es posible regar el jardín con regularidad. Pero incluso en condiciones tan difíciles, el árbol da una cosecha estable de frutos cada año. Parte de la cosecha la comemos fresca, y del resto hacemos pequeñas preparaciones para el invierno.”

Nina Sergeevna: “Planté Melitopolskaya por consejo de amigos. Después de 4 años, el árbol dio la primera cosecha. En mi sitio, el suelo está agotado, por lo que constantemente tengo que fertilizar y alimentar las cerezas. Si esto no se hace a tiempo, los frutos se vuelven más pequeños y la planta pierde parte de los ovarios. Durante varios años ya me he acostumbrado a este régimen y trato de hacer el aderezo a tiempo. La variedad me conviene: la cosecha es suficiente no solo para proporcionar cerezas frescas a una familia de 3, sino también para hacer preparaciones.

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