Fanta de albaricoques y naranjas para el invierno: TOP 6 recetas de compota

Con una rica cosecha de albaricoques, puedes preparar conservas, mermeladas y compotas para el invierno. Las frutas de albaricoque se pueden combinar con frutas cítricas. La compota de ellos será similar a "Fante". A todos les gustará esta bebida, será especialmente agradable beberla en invierno. Y es fácil cocinar Fanta con albaricoques y naranjas para el invierno. Aquí tienes algunas recetas de esta bebida.

Los detalles de preparar compota de albaricoque, como "Fanta", para el invierno

Las tiendas venden muchas bebidas y jugos de frutas, pero la compota casera será mucho más útil. En tal bebida no habrá colorantes, conservantes ni saborizantes. Las características de cocción incluyen lo siguiente:

1. Es recomendable seguir las proporciones presentadas en la receta.
2. La preproducción es importante.
3. Para el almacenamiento a largo plazo, debe elegir contenedores de alta calidad.

Cocinar de acuerdo con las recetas a continuación no es difícil. Las bebidas sacian perfectamente la sed y saturan el cuerpo con sustancias valiosas.

Selección y preparación de ingredientes

Con naranja y albaricoque obtienes una bebida sabrosa y saludable que tiene un aroma delicado. Antes de preparar la compota, debes seleccionar y preparar todos los ingredientes:

1. Requiere frutos maduros con una estructura densa. No deben estar dañados, abollados, podridos.
2. Use frutas enteras y divididas en partes.
3. Las naranjas deben pesar mucho.
4. Los cítricos deben tener un aroma pronunciado.
5. Los cítricos maduros tienen una piel suave y un color naranja brillante.

Las frutas deben lavarse bien. Los albaricoques se deshuesan y las naranjas también se pelan y deshuesan.

Reglas para preparar platos

Primero inspeccionar los contenedores. Esto determinará la presencia de grietas, astillas y otros defectos. Luego, los frascos deben lavarse con agua y bicarbonato de sodio para eliminar el olor.

Luego se enjuagan los recipientes con agua corriente. Deben ser esterilizados. El agua se recoge en una cacerola grande y se pone a gas. Después de hervir, se instala un tamiz. Los contenedores se colocan boca abajo. Los bancos de 3 litros deben hervirse durante 20 minutos. Luego se ponen sobre una toalla.

¿Cómo cerrar una compota de albaricoque y naranja en casa?

Hay muchas recetas para hacer bebidas caseras. Fanta hecha de albaricoques y naranjas sabe muy bien. Las recetas a continuación le permitirán crear una bebida sin problemas.

Receta clásica

Necesita preparar:

• albaricoques - 1 kg;
• cítricos;
• azúcar granulada - 300g

Los albaricoques deben lavarse y deshuesarse. Los cítricos también se lavan, se cortan en aros. Todas las frutas deben colocarse en el frasco. Las materias primas serán ½ contenedor. Luego se vierte azúcar granulada. El recipiente se llena con agua hirviendo y luego se puede enrollar.

Método de doble relleno

Se necesitan 2 kg de albaricoques, que se lavan y se deshuesan. Cítricos cortados en 4 piezas (1 para 1 tarro).

Las frutas se colocan en frascos y se vierten con agua hirviendo. Luego se tapan los recipientes con tapas, una manta.

Después de enfriar, se drena el agua y se vuelve a hervir. El azúcar se vierte en frascos (1 vaso cada uno) y se vierte con agua. Los contenedores se pueden cerrar con tapas.

Con menta

Preparando la receta:

• albaricoques - 500 g;
• naranja - ½ piezas;
• ácido cítrico - 1 cucharadita;
• menta - 2 ramas;
• azúcar - 210 g.

Las frutas se deben lavar, quitar las semillas, colocar en un frasco por 1/3 del volumen. Los cítricos se cortan en aros y se colocan en un recipiente. Luego se agregan azúcar, ácido cítrico, menta. El recipiente debe llenarse con agua hirviendo, cerrarse con tapas.

Con ácido cítrico

Si selecciona esta receta, entonces necesita:

• albaricoques - 1 kg;
• naranja - 2 piezas;
• azúcar - 200 g;
• ácido cítrico - 1 cucharadita

Los albaricoques se lavan, se deshuesan. Las mitades de la fruta se colocan en un recipiente para 1/3 parte. También poner trozos de cítricos. Se añade azúcar y ácido cítrico. El recipiente se llena con agua hirviendo, se cubre con una tapa, se esteriliza durante 10 minutos.

Con limón

Se busca:

• albaricoques - 1 kg;
• naranja;
• limón;
• azúcar - 210 g.

Se lavan los frutos, se quitan los huesos. Se colocan en un frasco por 1/3 del volumen. Los cítricos deben cortarse en anillos. El azúcar se vierte en el recipiente. Después de verter agua hirviendo, los frascos se pueden cerrar.

De albaricoques demasiado maduros y pulpa de naranja

Esta receta hará una bebida dulce. Se debe quitar la cáscara de una naranja, habiendo rociado previamente las frutas con agua hervida. Para 1 tarro necesitas medio cítrico.

Los albaricoques (500 g) se lavan, se cortan por la mitad y se deshuesan. Las frutas se colocan en un frasco, cubiertas con azúcar (1 taza). Luego se vierte agua hirviendo, después de lo cual se puede cerrar.

Características del almacenamiento en blanco

Fanta hecha de albaricoques y naranjas es una bebida maravillosa. Los espacios en blanco pueden permanecer hasta el próximo año, sujeto a las reglas de almacenamiento. Requiere un lugar seco, ventilado y protegido de los rayos del sol.

Las latas con una bebida se dejan a temperaturas de hasta +15 grados, humedad, no superior al 75-90%. Es recomendable colocarlos en la bodega o sótano. Se pueden dejar algunos frascos en el refrigerador. El almacenamiento adecuado le permite obtener una bebida refrescante y tónica.

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