Compota de manzanas verdes: cómo cocinar para el invierno, una receta paso a paso

Las manzanas se utilizan para preparar diversas preparaciones para el invierno, incluidas las bebidas. Una de las recetas para costuras es compota hecha de manzanas verdes. La bebida no es difícil de preparar, le permite saciar rápidamente su sed, es adecuada tanto para beber todos los días como para una mesa festiva. La ventaja del sellado es el costo mínimo para preparar y procesar la fruta, y el sabor de la bebida supera a cualquier fruta variada.

¿Puedo cocinar compota con manzanas verdes?

Las frutas verdes se pueden utilizar para preparar varios platos.

Es importante tener en cuenta que las deliciosas bebidas, incluidas las compotas, provienen de frutas verdes.

Se recomienda combinar los productos verdes con otras frutas, bayas. Esto mejorará el sabor del plato y lo saturará con nutrientes, ya que el jugo de las frutas verdes es agrio.

Además, para hacer una bebida en invierno, se secan las manzanas verdes.

Aunque hay muchas recetas para unir compotas con la adición de manzanas verdes, se recomienda su uso en los casos más extremos. Dichas frutas aún no tienen el equilibrio de componentes para obtener las cualidades gustativas necesarias. Incluso el aroma de las bebidas de frutas verdes está manchado o ausente por completo.

Ingredientes

Para hacer un espacio en blanco con manzanas verdes, necesitará la siguiente lista de productos:

• manzanas - es importante que las frutas no tengan gusanos;
• azúcar - 300 gr.;
• al gusto de especias - clavo, menta, canela, vainilla.

En lugar de azúcar, puede usar fructosa o melaza.

Preparando la comida

Para acelerar el proceso de conservación, debe preparar los productos:

1. Para la compota se seleccionan frutas de la misma variedad o con un grado de madurez.
2. El producto debe estar completo, sin daños.
3. Se lavan bien las frutas, se deja escurrir el agua.
4. Las frutas se pelan y se quitan el corazón si la receta lo requiere.

Cómo preparar tarros

Se recomienda remojar en agua los frascos previamente usados con etiquetas durante una hora. Luego se lava el recipiente con agua jabonosa o soda, se enjuaga 2 veces con agua limpia.

Lavar los frascos debe hacerse 2 horas antes de enlatar. Antes de llenar con alimentos, se recomienda enjuagar el recipiente con agua hirviendo o esterilizar sobre la sartén durante 2-3 minutos usando el horno (25 minutos).

Las tapas de metal y las gomas también se lavan y luego se hierven a fuego lento durante 15 minutos. Almacenar hasta 2 horas antes de usar la tapa.

Cómo hacer compota de manzanas verdes para el invierno

Se necesita un poco de tiempo para preparar una deliciosa bebida con productos verdes, ya que la fruta entera debe colocarse en recipientes de vidrio. Hay una gran cantidad de opciones para preparar una bebida a partir de frutas verdes. Se elabora con frutas enteras o en rodajas. Es mejor no cortar la fruta demasiado fina, resulta una papilla.

Cómo hacer compota de manzana:

1. Las frutas se lavan bien, caben en una botella de 3 litros.
2. Se vierte agua hirviendo en un frasco de manzanas y se deja reposar durante 20 minutos para calentar la fruta.
3. Se escurre el líquido en la sartén, se introduce el azúcar. Después de que el almíbar hierva, se envía a un frasco de fruta.
4. Se enrolla el frasco, se cubre con una manta hasta que se enfríe por completo.

Almacenamiento adicional de espacios en blanco

Guarde la compota de manzana en un lugar fresco y oscuro durante 2 años. La compota cerrada en recipientes esterilizados puede permanecer a temperatura ambiente durante mucho tiempo.

Si la bebida no está enrollada, la vida útil en el refrigerador es de 2 a 3 días.

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