Levadura de alimentación para ganado: instrucciones de uso y composición química
El uso de levaduras forrajeras en la cría de ganado es un punto importante para los ganaderos que quieren alimentar completamente a su ganado, mantener su salud y reducir el coste de mantenimiento. La levadura no es un tipo de alimento independiente, se agregan al alimento compuesto habitual para acelerar el aumento de peso, aumentar la producción de leche y la productividad de la carne del ganado. Al elegir, usar y almacenar un aditivo, es importante seguir las instrucciones dadas por el fabricante.
Cómo se hace la levadura forrajera
La levadura forrajera es un hongo que solo tiene un efecto positivo en los organismos de animales y humanos, por lo que se utilizan en varias esferas de la vida.Los productos alimenticios utilizados para alimentar a las vacas son gránulos marrones o mezclas en polvo con un pronunciado aroma a levadura. El biomaterial se produce en talleres especializados, donde se mantienen la temperatura y la humedad óptimas.
Los cultivos se cultivan en condiciones de máximo medio nutritivo enriquecido con oxígeno. GOST 20083-74 se observa durante la producción, el aditivo terminado se seca, se envasa, luego se envasa y se envía a los puntos de venta.
Composición del producto
Producto de levadura elaborado con restos de derivados orgánicos:
- pieles de semillas de girasol;
- paja, juncos;
- mazorca de maíz;
- residuos de la producción de madera.
Los suplementos hechos con la adición de vinazas de destilería se consideran de la más alta calidad. La composición de los alimentos para el ganado incluye una pequeña cantidad de compuestos proteicos, por lo que se recomienda el uso de levadura forrajera en la nutrición del ganado para compensar la deficiencia de minerales y sustancias orgánicas.
La composición química del producto incluye:
- proteína - 31-37%;
- proteína - 37-52%;
- fibra - 1.3-2.8%;
- grasas - 1,8%;
- fibra dietética - 1,8 %;
- ceniza de madera - 10%.
El producto contiene vitaminas B, E, D, K, que apoyan una función digestiva completa, y sustancias necesarias para la absorción y alta absorción de vitaminas, oligoelementos, proteínas, carbohidratos.
Beneficios y perjuicios
Se ha establecido que la norma para el ganado es el consumo de 110 gramos de proteína por unidad de alimento, y cuando se alimenta al ganado con alimento compuesto convencional, solo 85 gramos de proteína están presentes en el menú.Esto conduce a una mala asimilación y digestión de los alimentos, reducción de la productividad, aumento de peso y volumen de leche producido.
Beneficios de la levadura de alimentación en establos:
- aceleración del aumento de peso de los jóvenes;
- aumento del rendimiento del ganado: producción de leche, aumento del peso al sacrificio;
- normalización de los procesos de digestión;
- efecto positivo en la composición de la microflora gástrica e intestinal;
- mejorar la calidad del semen en los toros;
- fortalecer la inmunidad del ganado y prevenir enfermedades infecciosas;
- aumentar el valor nutricional de los alimentos;
- reducir el consumo de alimento, lo que tiene un efecto positivo en el costo de criar ganado.
La proteína y la proteína son vitales para las vacas, pero es difícil obtener suficiente de ellas solo con alimentos vegetales.
Aminoácidos como triptófano, metionina, lisina contenidos en la levadura no son producidos por el cuerpo del animal, pero su deficiencia afecta negativamente a todos los procesos vitales.
No hay inconvenientes con los aditivos. Pero si un granjero excede constantemente la dosis recomendada por el fabricante o usa productos de mala calidad, las vacas pueden desarrollar obesidad o disfunción digestiva.
Alimentar variedades de levadura
Los productos se pueden dividir en tres grupos, según la forma en que se producen:
- Hidrólisis: en la producción se utilizan desechos de la producción de alimentos y madera. Bajo la intensa influencia del ácido y la temperatura, los hongos se multiplican en la materia prima.Una tonelada de levadura hidrolítica contiene de 240 a 450 kilogramos de proteína. El producto tiene un tinte amarillento o marrón y está disponible en forma granular o en polvo.
- Classic: se consideran los más útiles para los animales, ya que incluyen una gran masa de proteínas (alrededor de 400 kilogramos por tonelada) y una cantidad mínima de proteína cruda. Se elaboran con vinaza. El producto se presenta en forma de polvo en escamas, también disponible en forma granular.
- Concentrado de proteínas y vitaminas (BVK): las colonias de hongos se cultivan en los desechos que quedan después del procesamiento de productos derivados del petróleo, en alcohol orgánico y gases naturales. BVK incluye la cantidad máxima de proteína (hasta 800 kilogramos por tonelada) y vitamina B.
Durante la fabricación, muchos fabricantes someten el producto terminado a un tratamiento ultravioleta. Esto aumenta la concentración de vitamina D en él, y el valor natural de la vitamina B se reduce a nada. Los agricultores deben tener en cuenta este hecho al comprar un producto.
Aplicación para vacas
Es importante que los animales obtengan la dosis diaria requerida de proteínas, por lo que se debe incluir un producto de alimentación de levadura en el menú:
- vacas con alta producción de leche (más de 20 litros) durante la lactancia y el ordeño. La proteína contenida en el suplemento contribuye a la normalización de la microflora en el rumen y la estabilización de sus funciones, la prevención de la acidosis y el mantenimiento de una lactancia estable. Porción diaria - 500-800 gramos;
- vacas que consumen ensilaje agrio, pulpa fresca y agria - para preservar la función digestiva, protegerla de los efectos patológicos del ácido, mejorar la formación intrauterina de los terneros, aumentar la producción de leche. A una vaca se le puede dar de 500 gramos a 1 kilogramo de suplemento por día;
- vacas lecheras alimentadas con paja - para mantener una acidez óptima, mejorar la digestión de los alimentos y la absorción de nutrientes. La dosis diaria del suplemento para una vaca es de 1 kilogramo;
- toros productores: comience a administrar el producto 2-3 semanas antes de cubrir las vacas o recolectar material para la fertilización, 0.5-0.8 kilogramos por día y aliméntelos hasta el final del período de monta;
- animales jóvenes - con desnutrición o alimentación con heno de baja calidad. Los terneros reciben 0,2-0,3 kilogramos de levadura por día, a medida que los terneros crecen, la dosis aumenta.
Según las instrucciones, se debe agregar levadura al grano principal y a las mezclas combinadas.
Al remover, si se agrega un poco más de levadura de la esperada, no pasará nada terrible, ya que su uso no daña a los animales.
Cómo elegir y almacenar
La buena levadura debe tener un agradable tono amarillento-marrón, un pronunciado aroma a levadura y estar seca. No se permiten elementos de podredumbre o moho.
Condiciones de almacenamiento de la levadura:
- temperatura - de -30 оС a +30 оС;
- cuarto oscuro, sin humedad;
- lejos de compuestos químicos, venenos, porque la levadura es capaz de absorber la evaporación patológica.
Si el agricultor sospecha que la levadura está caducada, se ha podrido o ha notado inclusiones mohosas en las bolsas, es mejor no comprar ese producto. No beneficiará al ganado, pero puede provocar el desarrollo de enfermedades graves del tracto gastrointestinal.
La vida útil de la levadura forrajera es de 6 meses, después de los cuales no se recomienda dársela a las vacas. La levadura forrajera se ha ganado durante mucho tiempo la confianza de los ganaderos al aumentar la productividad del ganado y la producción de leche, mejorar la calidad de la carne y la leche y mantener la salud animal en el nivel adecuado. El uso del producto en la ganadería también ayuda a ahorrar dinero y aumentar la rentabilidad de la explotación.
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