Pavo negro: descripción de la raza Tikhoretskaya y características, crianza
La raza de pavos negros de Tikhoretsk se crió en los años 50 del siglo XX en el territorio de Krasnodar. Las formas parentales de la raza eran individuos locales y bronceados de pecho ancho. Como resultado, se creó una nueva variedad de pollos de engorde. Se puede criar tanto a escala industrial como en granjas privadas. Considere la descripción y las características de la raza, la tecnología de su cría y cultivo.
Descripción de la raza
Los pavosTikhoretsky ahora se crían no solo en el territorio de Krasnodar, sino también en otras regiones de Rusia y en los países vecinos, porque se acostumbran fácilmente a las nuevas condiciones y clima. La variedad obtuvo su nombre debido al color del plumaje: negro, brillante, con un tinte bronce. El cuerpo de los pavos es fuerte, alargado y ancho. Una característica externa distintiva de los pavos de Tikhoretsk son las plumas delgadas en la base del cuello. Las plumas son claramente visibles en las aves adultas.
La cabeza es pequeña, la piel en ella es gris, las excrecencias de la piel son rojas, las piernas son largas, también grises. El plumaje de los polluelos es de color oliva, con manchas oscuras en el cuerpo. Los pavos de esta raza son activos, les encanta caminar, por lo que no son adecuados para tenerlos constantemente en el interior.
Características de los pavos negros de Tikhoretsk
La raza Tikhoretskaya pertenece al tipo ligero. A los 14 meses, los machos pesan 9 kg, las hembras - 6 kg. Sin embargo, el crecimiento joven muestra tasas de crecimiento rápidas. A los 3,5 meses, los pavos pueden llegar a pesar 4 kg.
La carne de los pavos de Tikhoretsk es jugosa y tiene un sabor excelente. No es fibroso, sin olor y sabor desagradables. Las hembras comienzan a poner huevos a los 9-10 meses. Durante un año, de un pavo, puede obtener 80 piezas de huevos que pesan 80 g cada una.La incubabilidad de los pavos es del 84%. Una hembra puede incubar 2 docenas de huevos. Los pavos de Tikhoretsk nacen y crían crías de manera responsable.
Pros y contras
Los pavos casi no tienen defectos, excepto por su tamaño y peso moderados.
Condiciones y cuidados
Los pavos Tikhoretsky adultos pueden mostrar agresividad hacia las personas y otras aves, por lo que debe mantenerlos separados en la casa.Para criar pavitos de pavo y vivir para un ave adulta, es necesario asignar un gallinero espacioso en el que las aves no se sientan apretadas. Para 1 ave debe representar 1 cuadrado. m.
En lugares cerrados, los pavos a menudo desarrollan enfermedades infecciosas y trastornos de estrés.
A los pavos no les gusta el frío, las corrientes de aire, la humedad ni la suciedad. Para el buen desarrollo de los pollitos, la prevención de enfermedades, es necesario mantener constantemente limpia la habitación, cambiar la cama, limpiar los comederos, el inventario, los bebederos. En verano e invierno, debe intentar mantener una temperatura aproximadamente constante, alrededor de 20 ˚С. Si el gallinero no está aislado, debe aislarse en invierno, en el frío, las aves empeoran y no se apresuran. En caso de frío extremo, habrá que calentar la casa. En cualquier época del año, la habitación debe estar ventilada para refrescar el aire.
En la estación cálida, los pavos de la raza Tikhoretsk deben pasearse por un potrero. Caminar es bueno para la salud física y mental del ave, aumentando su productividad.
Dieta
Los pollitos de pavo negro se alimentan con mezclas de cereales, en las que se introduce hierba picada, salvado, sémola, verduras ralladas y tubérculos. Premezclas, tiza, cáscara, sal se agregan necesariamente a la mezcla. Los mezcladores se preparan con agua o yogur, deben ser desmenuzables, no líquidos, para que no se peguen a la garganta de las aves. En cada alimentación en los bebederos, debe cambiar el agua. Cuando los pavos de la raza negra Tikhoretskaya alcanzan el mes de edad, se transfieren a aves adultas.
Los pavos adultos se engordan con piensos compuestos o con puré de cereales y verduras. Agregan césped, tops de jardín, hierbas, suplementos minerales. Los piensos compuestos y los mezcladores se dan 3 veces al día. Los alimentos compuestos o las mezclas se vierten en los comederos en 2/3 para que las aves no dispersen el exceso. Todos los restos después de la alimentación se eliminan inmediatamente. Los bebedores siempre deben tener agua fresca y limpia. Antes del sacrificio, los pavos se alimentan hasta 4 meses.
Cómo criar correctamente una raza
Para obtener huevos para la cría, debe poner nidos en la casa en la cantidad de 1 para 2-3 hembras. Una bandada tribal se forma a partir de 1 pavo para 3-4 pavos. Por un tiempo, hasta que pongan huevos, deben mantenerse separados. Puedes dejarlos para que nazca la hembra o usar una incubadora.
La madre gallina, que dio a luz a los pollitos, los criará. Hasta que crezcan, deben mantenerse en una habitación separada con su madre para que no caigan bajo las patas de un pájaro adulto.
Cuando los pavos de Tikhoretsk se cruzan con representantes de otras razas, se obtienen híbridos con rasgos valiosos. Pero con más reproducción entre ellos, se pierden.
Enfermedades
El mayor problema para el criador de pavos negros son las infecciones y los trastornos alimentarios. Las causas de las enfermedades radican en el incumplimiento de las normas de cuidado y mantenimiento, alimentación inadecuada. Por lo general, las enfermedades infecciosas se desarrollan cuando el ave vive en ropa de cama sucia, se mantiene en una habitación estrecha, oscura y húmeda, y no sale a caminar. La prevención de infecciones y trastornos alimentarios consiste en la limpieza periódica de la habitación, el cambio de ropa de cama, la ventilación de la habitación y su desinfección.
Los pavos negros Tikhoretsky no se encuentran entre los más grandes, pero compensan esta deficiencia con un crecimiento rápido, un bajo consumo de alimento y calidad de la carne. La raza se puede cultivar en cualquier región, en un jardín privado o en una pequeña granja. La tecnología de mantenimiento y alimentación es estándar para esta raza.
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