Cómo es una gallina de Guinea: descripción y características de un ave, 6 razas para criar en casa

Las gallinas de Guinea difieren de otros tipos de aves de corral en términos de composición corporal y apariencia. A pesar de que fue domesticado hace relativamente poco tiempo, ya se han criado razas para la cría industrial y doméstica. Considere cómo se ven las gallinas de Guinea adultas y jóvenes, sus características productivas, así como una descripción, ventajas y desventajas de varias razas de aves.

Cómo es una gallina de Guinea

Las aves son diferentes de los miembros de la familia de las gallinas, por lo que puede ser fácil diferenciarlas. Las diferencias se relacionan con la estructura corporal, el plumaje, el desarrollo y el comportamiento.

Pájaro adulto

La pintada común se reconoce por su característico cuerpo ovalado, ubicado horizontalmente, y su plumaje gris oscuro con pequeñas motas blancas. Los machos y las hembras tienen el mismo color. El pájaro tiene un cuello y una cabeza sin plumas. En una cabeza pequeña hay una cresta dura y aretes, un saco vocal debajo de la garganta. Las patas de la pintada son altas, delgadas, sin espuelas.

Al igual que sus parientes salvajes, las gallinas de Guinea domésticas pueden volar y correr rápido. Especialmente dispuesto a volar y correr joven a la edad de 1-1,5 meses. Los pájaros adultos son más tranquilos.

La piel de la pintada es fina, la carne es más oscura que la del pollo. Después de la cocción, la carne se vuelve más ligera. El peso de las aves a la edad de 1 año es de 1,8 kg para los machos y de 1,5 kg para las hembras. Puedes distinguir a un macho de una hembra por la cabeza: tienen procesos córneos de diferentes formas y barbas carnosas. Un rasgo característico de esta especie de aves es que las hembras ponen sus huevos en un nido común y no individual.

Crecimiento joven

El cuerpo de little caesars está cubierto de pelusa amarilla, con manchas marrones y rayas en la espalda y la cabeza. A la edad de un mes, los pollos están cubiertos de plumaje, característico de las aves adultas. Crecen hasta 5 meses a la velocidad de las crías de huevos. Luego se detiene el crecimiento de los machos y continúa el crecimiento de las hembras. Al inicio de la primera oviposición, pesan más que los machos, luego de ésta, al momento de la muda, comienza a prevalecer el tamaño y peso de los machos.

Las gallinas de Guinea son móviles y activas, a partir de los 3-5 días de vida se reúnen en bandadas y se mueven en grupos, y no solas.

Productividad

Las hembras comienzan a correr a los 8-8,5 meses. Para un período de 5-6 meses, la producción de huevos de cada uno es de 80-90 huevos de 45 g cada uno.El tamaño y el peso de los huevos varía según la edad de la gallina ponedora y la época del año. Los huevos más grandes los ponen las gallinas de Guinea de 2 años, así como todas las aves en el verano, los más pequeños los llevan las gallinas ponedoras jóvenes.

Otras características: la fertilidad está en el nivel del 86%, el 52-55% de los pollitos nacen. Las hembras de muchas razas no incuban pollitos, en la mayoría de los casos, las incubadoras se utilizan para la cría. Los huevos contienen más sustancias secas, vitaminas, saben mejor que los de pollo, no son alergénicos. Almacenado hasta seis meses.

Las aves jóvenes casi no mueren, como las aves adultas, el 95-99% del ganado sobrevive. A los 2 meses, las gallinas de Guinea pesan 0,8 kg, 3,2-3,4 kg de alimento por 1 kg de aumento de peso. Las aves se sacrifican no antes de los 5 meses. Después de esta edad, el crecimiento no se detiene, por lo tanto, para obtener canales grandes y carne de mejor calidad, las aves pueden dejarse para su posterior alimentación o selección para reproductores.

Razas populares de gallinas de guinea para criar en casa

En un gallinero doméstico, puedes criar y criar gallinas de Guinea de varias razas, tanto de carne como de huevo. Tienen diferentes características.

Gallina de Guinea moteada (francés)

Esta es la raza más común, la mayoría de las aves en granjas privadas pertenecen a ella. Raza gris moteada de carne y huevo dirección. Las aves alcanzan un peso de 1,7 kg, el número de huevos es de 90 piezas. El cuerpo de las aves está armoniosamente desarrollado, oblongo, ovalado, el plumaje es gris con motas blancas.

Pros y contrassin pretensiones;producción estable de huevos;un alto porcentaje de rendimiento de matanza de carne, tiene sabor a caza;puedes comprar fácilmente ganado joven y huevos.baja propensión a incubar;fuerte impulso de volar.

Debido a la naturaleza poco exigente de la raza gris moteada, incluso un principiante puede cultivarla.

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Gallina de Guinea siberiana blanca

Color del plumaje: blanco puro, piel y patas claras. La principal ventaja de la raza sobre otras razas de gallinas de Guinea domésticas es la alta producción de huevos, cada hembra pone casi una cuarta parte más de huevos que las hembras de otras variedades. Su peso medio es de 50 g.

Pros y contrascrecimiento rápido;tolerancia al frío;carácter tranquilo, habitabilidad con otras aves;gran peso (2 kg adultos, jóvenes a los 3 meses - 0,9 kg); alta fertilidad de los huevos;carne nutritiva pero no grasosa.un gran porcentaje de la muerte de los príncipes herederos (hasta el 67%);miedo, las aves se acostumbran a nuevas condiciones y lugares durante mucho tiempo;el instinto de incubación no se manifiesta.

Debido a su resistencia al frío, esta raza se puede mantener en regiones con clima frío. A menudo es elegida por los avicultores siberianos.

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Gamuza pintada

Obtenido aleatoriamente como resultado de mutaciones que ocurrieron con gallinas de Guinea con motas grises. El plumaje es gris claro con motas blancas. Las patas, la piel y el pico son más oscuros que los de la raza siberiana o pechiblanca. Los machos después de los 2 meses de vida tienen un color más claro que las hembras, sobre esta base se pueden distinguir por sexo.

Pros y contrasadaptación al clima ruso;buena producción de huevos;incubabilidad de pollitos en una incubadora - 70%;canal con piel clara.peso ligero - 1,6 kg;maduración tardía, y por lo tanto el inicio de la oviposición.

Característica de la raza: las gallinas ponedoras pueden llevar huevos con cáscaras amarillas y marrones.

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gallinas de guinea azules

La raza recibe su nombre por el plumaje azul grisáceo con motas blancas.

Pros y contrasrécord de producción de huevos: hasta 150 huevos por año;puede tolerar las heladas;sin pretensiones;jóvenes y adultos no se enferman;crecen rápidamente, como los pollos de engorde, los adultos pesan 2-2,5 kg;omnívoro;fertilidad del huevo - 86%.tímido, grita cuando está asustado, después de un susto fuerte, la puesta de huevos puede detenerse por un tiempo;es posible que no regresen a casa si vuelan lejos (para evitar volar, debe cortarse las alas);durante el pastoreo libre, ponen huevos donde tienen que hacerlo, hay que buscarlos.

En términos de prevalencia y características productivas, las pintadas azules ocupan el segundo lugar después de las moteadas de gris.

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Gallina de Guinea pechiblanco de Zagorsk

La raza fue criada en Rusia a partir de representantes de las variedades de motas grises. Las gallinas de Guinea de Zagorsk son más grandes y pesadas. El plumaje es heterogéneo: la espalda, las alas y el vientre son de color gris claro con un tinte azulado y manchas blancas. El interior del cuello y el pecho son de color blanco. El tono de la piel es más oscuro en las zonas teñidas, más claro donde están las plumas blancas.

Pros y contrasrápido crecimiento, a los 70 días las cesáreas pesan 1 kg;los adultos pesan 2-2,5 kg;producción de huevos - 150 piezas;incubabilidad - hasta 80%;supervivencia - 68%.huevos pequeños;ruido.

La raza Zagorskaya se considera prometedora, muchos avicultores la eligen para crecer en granjas privadas.

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Gallina blanca del Volga

Los ancestros de la raza son una variedad siberiana blanca. Para la cría se utilizaron aves de plumaje blanco y alta productividad. El color de la raza Volga blanca es crema o blanco, se permite la presencia de plumas oscuras.

Pros y contrassin pretensiones en el contenido;el ave no es selectiva en nutrición;fuerte inmunidad;peso - 1,85 kg;la carne es suave, con buen sabor, el crecimiento no requiere una gran cantidad de alimento;color claro de las canales.pequeña producción de huevos;huevos pequeños;es difícil determinar el sexo de los jóvenes.me gusta no me gustaTabla de clasificaciones finalesGallina de guinea gris moteada (francés)Raza siberiana blanca de gallina de guineaGallina de Guinea antegallina de guinea azulGallina de Guinea de pecho blanco de ZagorskGallina de Guinea Volga blanca

La raza Volga White es una opción adecuada para avicultores experimentados y principiantes. Las aves son poco exigentes y productivas.

Al elegir una raza, debe decidir por qué criar gallinas de Guinea: para carne o huevos. También debe prestar atención no solo al tamaño y la precocidad, sino también a la capacidad de acostumbrarse a las condiciones climáticas. En los hogares, la peculiaridad de este tipo de ave es ampliamente utilizada: comen voluntariamente insectos, insectos, larvas, entre los cuales a menudo se encuentran las plagas del jardín. Se sabe que las pintadas comen escarabajos de Colorado con placer, sin tocar las plantas.Tal habilidad se puede utilizar para destruir plagas sin recurrir al tratamiento de plantaciones con productos químicos.

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