Mermelada de arándanos en cinco minutos: una receta sencilla para el invierno con fotos y vídeos

Este increíble y saludable producto ayuda a mejorar la función visual, normalizar la digestión, prevenir infecciones con enfermedades virales, fortalecer los nervios y el sistema cardiovascular.

Preparar la mermelada de arándanos "Five Minute" no parecerá demasiado difícil. Solo necesitas elegir una receta, comprar ingredientes y seguir estrictamente las recomendaciones.

Características de hacer mermelada de arándanos

El postre se prepara de muchas maneras. Opcionalmente, se agregan otros tipos de bayas, hierbas, miel, cítricos. Muchas más amas de casa hacen espacios en blanco en forma de gelatina o con la conservación de frutas enteras.

La principal ventaja es que no hay semillas dentro de la baya y es fácil de pelar, porque ni siquiera es necesario quitar las ramitas pequeñas.

La mayoría de las recetas se basan en el uso de azúcar además de la baya misma. Pero algunos autores aconsejan añadir un poco de agua, zumo de limón o ácido. Para empezar, se prepara un jarabe dulce y luego se vierte una baya sobre él. Es importante utilizar utensilios de cocina esm altados, ya que no se oxidarán.

Cómo elegir los arándanos adecuados para la mermelada

Para que una preparación sabrosa se almacene durante mucho tiempo, debe seleccionar solo bayas maduras y sin daños. Se preparan de la siguiente manera:

1. Todo el material se clasifica, el material no conforme se rechaza.
2. A las bayas que pasan la prueba se les quitan las hojas, los tallos y otros desechos.
3. Los arándanos se lavan con agua corriente y luego se dejan en remojo durante un breve período de tiempo.
4. Las bayas se secan y se vierten en una cacerola.

Los arándanos frescos se compran en los mercados. Antes de comprar, es mejor preguntar en qué lugares se recogió. La ventaja indudable será una zona de crecimiento de bayas respetuosa con el medio ambiente. El producto congelado se puede adquirir en cualquier época del año en las tiendas.

Una sencilla receta de cinco minutos para el invierno

Es bien sabido que los arándanos tienen un efecto beneficioso sobre la baja visión. "Cinco minutos" no se cocina por mucho tiempo y, por lo tanto, la delicadeza se obtiene con bayas enteras. Por lo tanto, todas las vitaminas no pierden sus propiedades.

Esta mermelada se considera más sabrosa que la tradicional, todos la pueden cocinar. Las bayas puras se espolvorean con azúcar y se reservan brevemente. Después de 4 horas, cuando aparece una cantidad suficiente de jugo, la sartén se pone a fuego lento y se lleva a ebullición.Después de eso, se cocina por solo 5 minutos. La espuma se quita, por supuesto.

La mermelada caliente se vierte en frascos esterilizados, se sella con tapas y se almacena en un lugar fresco y oscuro.

Jalea de arándanos de cinco minutos

La receta paso a paso para este increíble espacio en blanco se ve así:

1. Prepara los ingredientes necesarios, a saber, 3 kg de arándanos frescos y 2,5 kg de azúcar granulada.
2. Coloque las bayas en un recipiente de esm alte, espolvoree 1,25 kg de azúcar encima. No interfieras. Dejar reposar 3 horas.
3. Mueve la olla a la estufa. Enciende el fuego pequeño.
4. Después de que los arándanos se asienten, agregue el resto del azúcar granulada, recordando revolver suavemente con una cuchara de madera.
5. Tan pronto como hierva, cocine por no más de 5 minutos. Luego espolvorear con gelatina, mezclar bien.
6. Vuelva a hervir la mermelada e inmediatamente aleje la cacerola del fuego.
7. Vierte el producto en frascos.

Comida de cinco minutos con sabor a arándano y limón

Suele pasar que las bayas son demasiado dulces debido a que están demasiado maduras. Si usa dicho material, el atasco resultará muy empalagoso. Las amas de casa experimentadas, para deshacerse del exceso de dulzura, reduzcan la cantidad de azúcar y agreguen jugo de limón o ralladura de limón.

Ingredientes:

• 1 kg de arándanos;
• 800 g de azúcar granulada;
• 1 limón grande;
• 100 ml de agua.

El agua y el azúcar se combinan en una cacerola de esm alte. El almíbar se pone a cocer a fuego medio hasta que hierva.

Se frota la ralladura del limón y se exprime todo el jugo.

Los arándanos se preparan previamente. Después de todas las manipulaciones, se carga en el almíbar, se lleva a ebullición.

Se añade la ralladura de limón sin dejar de remover. El contenido de la sartén continúa cocinándose durante otros 5 minutos. Luego se vierte jugo de limón exprimido, se revuelve bien la mermelada y se retira de la estufa.

El manjar terminado se vierte en recipientes preparados o se sirve con té inmediatamente después de enfriar.

"Cinco minutos" sin hervir bayas - congeladas en vasos

Necesitarás los siguientes ingredientes:

1. 1 kg de arándanos.
2. 500-700 g de azúcar.

Las bayas se clasifican previamente, se limpian, se lavan y se secan. Luego se colocan en un recipiente y se muelen con una licuadora hasta obtener un estado de puré.

Se agrega azúcar al recipiente con arándanos, el contenido se mezcla bien.

Se toman vasos de plástico, se coloca en ellos la deliciosa mezcla resultante de bayas y azúcar. Por arriba se tapan con tapas y se mandan a congelar en el frigorífico.

Si el producto se congela y descongela muchas veces, al final no solo se perderán sustancias útiles, sino también un gran sabor.

Además, en lugar de vasos, algunas amas de casa utilizan recipientes especiales para hacer cubitos de hielo.

Todas las recetas anteriores no le parecerán complicadas a nadie. Después de todo, los arándanos se consideran una baya autosuficiente con muchos oligoelementos útiles, que se cocinan mejor durante no más de 5 minutos. Por lo tanto, se recomienda no dudar, sino comprar una cosecha fresca de arándanos y preparar una deliciosa mermelada de acuerdo con la receta que más le guste.Puede estar 100% seguro de que a todos les gustará el manjar.

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