Fruta

Manzanas Semerenko: descripción y características de la variedad, beneficios y daños, cultivo

Anonim

Los beneficios de las manzanas verdes para el cuerpo humano se conocen desde hace mucho tiempo. Pero no todas las variedades son sabrosas, a menudo la estructura densa de la fruta, el alto contenido de ácido en ellas no permite disfrutarlas. Pero nadie ha rechazado todavía las manzanas de Semerenko. Se incluyen en la dieta de niños pequeños y ancianos, sobre todo porque los frutos son especies de invierno. La variedad no tiene pretensiones y se puede cultivar en una casa de verano.

Frutos del manzano Semerenko

Las manzanas de Semerenko aparecieron hace mucho tiempo, por lo que ganaron popularidad entre los consumidores. Son valorados por su sabor, agradable textura de la pulpa. Tienen muchos beneficios para todas las categorías de la población.

Historia del origen de la variedad

Se cree que apareció una variedad de manzana en el siglo XIX, pero fue descrita un poco más tarde, a mediados del siglo XX, por el hijo del autor de la selección Platon Semerenko. Después de eso, la cultura se incluyó en el Registro Estatal de Cultivos Frutales. La historia de la aparición del manzano es vaga. Lo más probable es que el biólogo Semerenko haya realizado experimentos con la polinización de variedades conocidas y haya obtenido un maravilloso manzano.

Otro nombre para la variedad es Renet Platon Semerenko. Aunque el apellido también se rehace a la manera de Simirenko o Semirenko.

Descripción general de la variedad

El manzano es un árbol extenso con:

  • corona gruesa en forma de caldero invertido;
  • brotes rectos;
  • madera de tallo de gris oscuro a marrón oscuro;
  • hojas ovaladas con punta alargada y rizada;
  • flores blancas en forma de platillo;
  • frutas verdes.

La altura del árbol suele alcanzar los 2-3 metros. Y el color de la corteza cambia dependiendo de cómo la ilumine el sol.

Características del fruto

El principal valor de los cultivos hortícolas son las frutas. La elección de la variedad para plantar y cultivar depende de su calidad. Los frutos del manzano Semerenko son diferentes:

  • piel suave de color verde claro;
  • puntos subcutáneos de tono claro;
  • pulpa jugosa y tierna;
  • sabor dulce con un poco de acidez;
  • con un peso de 150 a 200 gramos.

A medida que las frutas se almacenan en el invierno, se vuelven amarillas y el sabor se vuelve más rico.

Rendimiento

El manzano comienza a dar frutos a los 4-5 años de vida. La producción de manzanas aumenta a medida que el árbol madura, alcanzando gradualmente los 100 kilogramos por planta. Pero después de 15 años de fructificación, los rendimientos comienzan a disminuir.

Sabor

Las manzanas contienen hasta un 12 % de azúcar. La cantidad de ácido es 0.4-0.7%. La pulpa es elástica y jugosa, y debido a la presencia de azúcares, es dulce, desprende aromas a vino. El sabor de la fruta se conserva durante mucho tiempo, pero la pulpa se vuelve más suelta.

Calorías

Sobre todo en la composición de las manzanas de carbohidratos. Para aquellos que están perdiendo peso, es útil saber que una manzana no contiene más de 44-37 calorías.

Beneficios y perjuicios

Para aumentar la cantidad de vitaminas en invierno y principios de primavera, las manzanas Semerenko son un producto indispensable. Quien consume frutos verdes constantemente:

  • fortalece el corazón;
  • normaliza el estado de los vasos sanguíneos, glándula tiroides;
  • mejora el apetito y el tracto digestivo;
  • fortalece el sistema óseo;
  • Te protege de gripes y resfriados.

Pero tenga cuidado al comer frutas verdes cuando el estómago está afectado por gastritis, se diagnostica diabetes mellitus. El ácido de las manzanas tiene un efecto negativo sobre el esm alte dental, haciéndolo más sensible.

Variedades y portainjertos

Las plántulas de manzano Semerenko a menudo se obtienen en portainjertos. Es imprescindible conocer sus características para poder cultivar adecuadamente el cultivo.

Clon o patrón vigoroso

Esta subespecie de manzano es apta para grandes jardines. El árbol será duradero, alcanzando una altura de 7 metros. Una característica es la cultura skroplodnost promedio. El árbol traerá los primeros frutos solo en el año 6-7 después de la siembra.

Semienano

Cuanto más pequeño es el árbol, más rápido envejece. Los medio enanos tienen 40 años de vida y una altura de 4-5 metros. Los que tienen pequeñas parcelas para un jardín eligen una subespecie de la variedad.

Enano

El portainjertos tiene tiempo de prepararse para la fructificación en 2 o 3 años. El árbol es compacto, alcanza una altura de 2-3 metros. El patrón es valorado por su sencillez en el cuidado y las condiciones de cultivo.

Columnar

El manzano tipo columna se ve aún más compacto. Puede plantar varias copias a una distancia de 50 centímetros entre sí. Y un árbol de 2 metros trae muchos frutos durante los primeros 10-12 años de vida. Pero la subespecie es adecuada solo para jardineros en las regiones del sur, ya que no tolera bien las heladas.

Apple Renet

Creados como resultado de una selección centenaria, los Renets se distinguen por una variedad de variedades. El manzano Semerenko es el mismo Renet, pero creado por un jardinero específico. Hay muchas otras variedades con el mismo nombre. El manzano Renet tiene frutos redondeados con un ligero achatamiento y la pulpa es densa. Las manzanas son adecuadas para el postre ya que tienen más azúcar que ácido.

Semejanzas y diferencias

Además de la apariencia de las manzanas y el sabor, las subespecies de la variedad son similares en términos de maduración. Pertenecen a los tipos de invierno de cultivos frutales. La diferencia está solo en el crecimiento del árbol, el esplendor de la copa. Algunas especies no toleran bien las bajas temperaturas y tienen diferente inmunidad a las enfermedades.

Reglas para plantar un árbol frutal

Para diferentes variedades de manzanos, los términos y reglas de plantación son los mismos. Aunque hay matices del procedimiento. Entonces, para la variedad Semerenko, la composición del suelo, el lugar elegido en el jardín es importante.

Temporada de siembra

Dependiendo del clima, un manzano se planta en otoño o primavera. Para las regiones con clima frío, la primavera es la más adecuada, el período anterior a la brotación. En las regiones del sur, donde el invierno llega más tarde, es otoño. Es necesario que el árbol tenga tiempo para fortalecerse, echar raíces antes de las heladas.Será suficiente para él durante 3 o 4 semanas.

Selección de plántulas

Para plantar necesitas un árbol de 1-2 años de vida. El sistema de raíces del escape debe estar sin daños, hinchazón. Tiene 3-4 raíces principales con una red de raíces de succión. En el tronco, la corteza es lisa, sin tubérculos ni abultamientos. Un brote de un año puede no tener ramas, un brote de dos años puede tener 2 o 3 ramas.

Sitio de plantación de árboles

Para un manzano se necesita un lugar soleado, pero protegido de los efectos de los vientos fríos. Si el agua subterránea se encuentra a un nivel de 1,5 metros de la superficie, es mejor plantar un árbol en una colina. La variedad necesita una tierra nutritiva y suelta con un nivel de acidez neutral

Trabajo preparatorio

Se fertiliza una parcela en el jardín para plántulas. Se aplican humus y fertilizantes minerales por metro cuadrado. Luego cava con cuidado. El trabajo se realiza seis meses antes de la siembra. Inmediatamente puede preparar agujeros para manzanos. Durante este tiempo, los minerales serán bien absorbidos por el suelo.

Acciones de aterrizaje

En cada pozo hay que añadir un balde de humus, fertilizantes minerales, después de mezclarlos con la tierra. Se vierte un montículo de tierra fértil en el fondo de los 2 tercios del pozo. La plántula preparada se coloca en el centro, esparciendo las raíces, y se pega una clavija al lado. Luego continúan vertiendo el suelo, sacudiendo periódicamente el brote.

Cuando la tierra se asiente uniformemente entre las raíces, aplasta el círculo cercano al tallo con las plantas de los pies. El cuello basal se deja al nivel del suelo o ligeramente más alto por 5-7 centímetros.

Después de plantar, el árbol necesita abundante humedad y atar el tronco a una estaca. El círculo de la raíz se cubre con turba o humus.

Cuidado de árboles

Los cultivos de frutas de jardín necesitan cuidados cuidadosos destinados a hidratar y alimentar a los árboles. El manzano Semerenko que ha fructificado requiere formación de copa y rejuvenecimiento periódico.

Riego

Es mejor regar los manzanos en surcos 4-5 veces por temporada. Durante una sequía prolongada, la frecuencia de riego aumenta vertiendo hasta 10 baldes de agua debajo de cada árbol.

Fertilizante

Cuando se cosechan manzanas de los árboles, se debe aplicar el fertilizante principal de 3 kilogramos de estiércol, 50 gramos de superfosfato y 12 gramos de sal de potasio por metro cuadrado del huerto antes de la excavación de otoño. En primavera, se necesita nitrato de amonio, que se aplica en una cantidad de 12 a 15 gramos por metro cuadrado antes de aflojar el suelo.

La alimentación en los surcos se realiza con abonos líquidos minerales y orgánicos después de la floración, durante el cuajado.

Crecimiento y brotes

Con el correcto desarrollo del manzano, los brotes aparecen anualmente. El crecimiento alcanza los 50-60 centímetros cuando el árbol aún es joven. Disminuye en una planta adulta a 45 centímetros. Los brotes están cubiertos de corteza de color marrón verdoso, con lenticelas pequeñas y raras.

Corte

En plantaciones frutales, adelgazan la copa, cortando ramas enteras que están enfermas, congeladas, rotas. Es necesario cortar aquellos brotes que cuelgan o crecen dentro de la corona. Si el centro de la copa permanece engrosado, también se pueden cortar las ramas subdesarrolladas.

Preparando árboles para el invierno

Para el invierno, el manzano Semerenko se cubre donde las heladas invernales son más fuertes. Para hacer esto, envuelva el tronco con varios materiales en varias capas. Los árboles jóvenes necesitan refugio en climas templados. En invierno, los árboles se cubren de nieve.

Medidas para aumentar los rendimientos

Para aumentar el rendimiento de las manzanas, actividades relacionadas con:

  • alimentación oportuna de los árboles después de la floración con nitrógeno y potasio, así como gordolobo en una proporción de 1:5 o excrementos de pájaros - 1:12;
  • eliminación de ramitas de fruta obsoletas e improductivas;
  • coronilla adelgazada;
  • cortar los brotes silvestres en los portainjertos.

Solo el cuidado constante de los manzanos conducirá a una abundante fructificación anual.

Rejuvenecimiento

Cuando el árbol comienza a dar poco fruto, y los extremos de las ramas esqueléticas comienzan a secarse, es necesario rejuvenecer la poda. Acorte las ramas esqueléticas de primer orden en un tercio o la mitad de la longitud hasta el lugar donde han crecido buenas copas.

Control de plagas y enfermedades

La variedad Semerenko tiene muchas ventajas. Su único inconveniente es que es susceptible a enfermedades y plagas. El jardinero debe ser capaz de reconocer el problema y tratar la enfermedad de la planta a tiempo.

Resistencia a enfermedades

La manzana tiene una resistencia media a la sarna. Pero otras infecciones, en condiciones favorables, se desarrollan con éxito, destruyen el árbol, la cosecha.

Motivo de no cosecha

Si el manzano no da fruto, entonces la razón de esto puede ser que cambia la frecuencia de la fructificación. En un árbol joven, los primeros frutos aparecerán en el 4º-5º año de vida, y en portainjertos vigorosos aún más tarde, a los 3 años.

Otra cosa que impide la fructificación:

  • no hay suficiente hierro en la tierra del jardín;
  • las ramas crecen verticalmente;
  • aparece mucho crecimiento;
  • el árbol está enfermo o atacado por plagas.

Si el cuello de la raíz se profundiza profundamente durante la siembra, la cosecha de manzanas tampoco se hará esperar.

Motivo del lento crecimiento de los árboles

El crecimiento de un árbol se ralentizará si no se ha adaptado a tiempo después de plantarlo.Un lugar seleccionado incorrectamente, cuando el agua subterránea se encuentra cerca de la superficie de la tierra, conduce a la pudrición de las raíces y al retraso del crecimiento del árbol. Las plagas también tienen un efecto negativo en el desarrollo de los cultivos frutales.

Causas de una flor vacía

La caída prematura de flores sin formación de ovarios se debe a que durante la floración del manzano:

  • hubo fuertes heladas;
  • la polinización falló debido al clima cálido o las fuertes lluvias;
  • trató al árbol de plagas o enfermedades.

Debes saber que las primeras flores no siempre dan fruto.

Caída de frutos verdes

Es una pena cuando los frutos se cuajan, pero se caen rápidamente. La razón de esto puede ser el debilitamiento del árbol debido a la congelación en invierno. No tiene fuerzas para dejar madurar los frutos. Las manzanas caen, no formadas, por el ataque de pulgón u hongos patógenos en el árbol.

Plagas

Perjudica la cosecha de manzanas de la polilla de la manzana. Las orugas hacen agujeros en las manzanas y se pudren rápidamente. Es necesario combatir la plaga rociando "Karbofos" 15-20 días después de la floración.

Los áfidos se destruyen con preparaciones insecticidas o mediante tratamiento con infusión de polvo de tabaco. La araña roja tiene miedo de la infusión de pieles de cebolla.

Enfermedades

Rara vez, pero el manzano de Semerenko está enfermo de costra. La enfermedad se reconoce por las manchas en las hojas de color oliva. El peligro de la infección es que luego infecta a las manzanas, que se deforman y se pudren. Entre las infecciones comunes de la variedad se encuentran el oídio y la citosporosis. Es necesario llevar a cabo la prevención de enfermedades, que consiste en podar los brotes enfermos, tratar las heridas con brea de jardín y blanquear el tronco de los árboles.

Cosecha: recolección y almacenamiento

Para obtener una cosecha del manzano Semerenko, es necesario asegurar la polinización de la variedad. Para hacer esto, se plantan cerca Antonovka, Renet Chernenko, Granny Smith. Si la polinización fue exitosa durante la floración de los manzanos, las frutas se atarán y madurarán. Cuando llega el momento de recoger las manzanas, se retiran con cuidado de las ramas de la fruta.

Precocidad

La variedad comienza a dar frutos a los 4-5 años de vida. Luego produce cosechas anualmente. Pero al llegar a la edad de 25 años, el árbol comienza a producir manzanas periódicamente cada 2 años. El tiempo de cosecha llega a finales de septiembre o principios de octubre.

Almacenamiento de frutas

Una característica del manzano Semerenko es que sus frutos se conservan durante 8-9 meses. Al mismo tiempo, su calidad no se deteriora. Antes del almacenamiento, las manzanas se clasifican, descartando las arrugadas y dañadas. No se colocan más de 15-20 kilogramos de manzanas en recipientes secos.Se almacenan en una habitación oscura a una temperatura entre +1 … +2 grados.

Resistencia al invierno

La madera no tolera bien las bajas temperaturas. Por lo tanto, no es apta para cultivar en regiones de clima templado y frío. Las manzanas no tendrán tiempo de madurar con un verano corto con cambios bruscos de temperatura.

Características regionales del cultivo

El manzano Semerenko se cultiva en las regiones del sur de Rusia, en Ucrania. Puedes cultivarlo en las regiones Central Black Earth. En los Urales, en Siberia, el carril central, el árbol se congelará regularmente, perdiendo parte de su copa. Por lo tanto, plantar un cultivo aquí no tiene sentido.