Cherry Zagoryevskaya: descripción y características de la variedad, plantación, cultivo y cuidado
La variedad de cereza Zagoryevskaya es popular debido a su mayor resistencia a las enfermedades fúngicas. Es por ellos que los jardineros ahora se ven obligados a negarse a sí mismos el placer de cultivar bayas saludables y hacer espacios en blanco con ellas. Sin embargo, esta variedad complacerá no solo con una cosecha rica, sino también sabrosa con un cuidado mínimo.El árbol no impone requisitos excesivos en la tecnología agrícola y sirve como decoración del sitio durante el período de floración.
Historial de selección
Los trabajadores de VSISP en la ciudad de Biryulyovo trabajaron en la creación de la cereza Zagoryevskaya.Allí en los viejos tiempos había un pueblo llamado Zagorye. La cereza debe su nombre a este lugar. Las variedades madre fueron las conocidas en todo el país Lyubskaya y Black Consumer Goods. Inicialmente, se suponía que crecería Zagoryevskaya en la región noroeste, pero con el tiempo conquistó extensiones mucho más grandes. Hasta la fecha, la variedad no se ha incluido en el registro estatal, pero el amor de los jardineros por las cerezas no ha disminuido por eso.
Descripción y características
La descripción de la variedad sugiere que Zagoryevskaya es un destacado representante de las cerezas ordinarias. El árbol crece hasta un tamaño mediano y puede alcanzar una altura de hasta 3-4 metros. La copa es densa, su forma es redonda, muy extendida, necesita poda y modelado regulares.
Los frutos de la cereza Zagoryevskaya se parecen más a las cerezas en forma y color. La masa de una baya alcanza los 5 gramos. Las cerezas son redondeadas, en la etapa de madurez técnica tienen un color cereza oscuro con un ligero tinte marrón.La pulpa es bastante densa, sabrosa. El clásico sabor agridulce tiene un ligero regusto a chocolate. El hueso es pequeño, se separa fácilmente de la pulpa. Las frutas con pedúnculo se separan con cierto esfuerzo.
Zagoryevskaya Cherry tiene buena resistencia a la sequía, pero su resistencia a las heladas es promedio. En heladas severas, los botones florales de la planta se congelan, como resultado de lo cual los jardineros se quedan sin cosecha. La pequeña altura del árbol le permite organizar la protección contra el frío, por lo que los jardineros experimentados pueden hacer frente fácilmente a esta tarea.
Ventajas y desventajas de la variedad
Las ventajas de las cerezas Zagoryevskaya incluyen lo siguiente:
- tamaño pequeño del árbol;
- resistencia a la sequía y resistencia a las heladas;
- excelentes cualidades comerciales de las bayas;
- altos rendimientos;
- variedad temprana;
- autofertil.
La planta tiene ciertas desventajas:
- sabor a fruta agria;
- posibilidad de congelar botones florales en heladas severas y heladas de retorno;
- resistencia media a enfermedades.
Características de maduración y fructificación
Zagoryevskaya es capaz de producir cultivos incluso sin la presencia de una variedad polinizadora cerca. Sin embargo, si un árbol de una variedad diferente crece en el vecindario, que además puede polinizar flores, entonces el rendimiento aumentará significativamente. La cereza comienza a complacer a la cosecha 3-4 años después de plantar en el sitio. Una planta adulta produce hasta 13 kg de frutos de gran calidad.
Los catadores califican las bayas de Zagoryevskaya con 4,5 puntos y las llaman postre. Cultivo apto tanto para consumo en fresco como para todo tipo de elaboración.
Resistencia a plagas y enfermedades
Las enfermedades más terribles para las cerezas se consideran hongos, que mutan con el tiempo. Zagoryevskaya se caracteriza por una resistencia media a la coccomicosis y la moniliosis, pero las medidas preventivas oportunas le permiten olvidarse por completo de la amenaza inminente.
Resistencia a las heladas de la cereza Zagoryevskaya
Como testifican los propios autores de la variedad, Zagoryevskaya tiene una resistencia a las heladas promedio. Con una fuerte disminución de los indicadores de temperatura en invierno, no se congelan los brotes cerca de un árbol, sino los botones florales. El sistema raíz también necesita protección adicional. Para el invierno, el área cercana al tronco se cubre con mantillo, usando humus u otra materia orgánica para este propósito.
Las heladas primaverales también son peligrosas para el cerezo. Para salvar la futura cosecha durante este período, es recomendable realizar aspersiones, ahumar el área, cubrir la planta con spanbond.
¿Qué regiones son mejores para cultivar?
Las cerezas Zagoryevskaya se cultivan con éxito en casi todo el país. El árbol tiene una alta tolerancia a la sequía, por lo que es adecuado para el cultivo en climas del sur. En el carril central, también tiene condiciones de crecimiento cómodas. Al organizar la protección contra el frío en invierno y las heladas en primavera, el cultivo se obtiene incluso en condiciones climáticas adversas.
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