Cómo cultivar uvas a partir de semillas en casa: plantación y cuidado

Entre los viticultores, se cree ampliamente que esta planta solo puede propagarse por esquejes y capas. Los residentes que comienzan el verano ni siquiera saben cómo cultivar adecuadamente las uvas a partir de la semilla para que dé una cosecha rica y sabrosa. Pero es precisamente esta técnica la que a veces es necesaria, aunque requiere mucho tiempo y esfuerzo.

¿Se pueden cultivar uvas a partir de semillas?

Como muestra la práctica, es posible cultivar uvas a partir de semillas. Pero en este caso, no hay garantía de que la plántula resultante conserve las características varietales de la planta madre. Esta técnica se usa a menudo:

• mejoradores para desarrollar nuevos híbridos o variedades con rendimiento mejorado;
• para cultivar plántulas;
• con el fin de seguir utilizando la planta con fines decorativos;
• para el cultivo de portainjertos.

No todas las variedades de uvas frutales se pueden propagar por semillas. La mayoría de los primeros híbridos son los más adecuados para tales fines. Dado que las plántulas cultivadas no siempre conservan las características de la especie de la variedad madre, los jardineros experimentados recomiendan sembrar varias semillas. Después de eso, se comparan las propiedades de los arbustos de uva cultivados y las de satisfacer las expectativas y las solicitudes se dejan. Cabe señalar que las plantas cultivadas a partir de semillas en el hogar pierden en términos de rendimiento y sabor las características de las bayas frente a las que se obtuvieron a partir de capas o esquejes enraizados.

Preparando el aterrizaje

Para la recolección del material de semilla, se seleccionan bayas grandes y bien maduras que no tengan defectos externos o signos de alguna enfermedad. Se quita la pulpa de las uvas y se lavan las semillas extraídas con agua corriente. Después de eso, se seleccionan aquellos que tienen un color marrón o beige y los tamaños más grandes.

Para aumentar la germinación de las semillas de uva, se recomienda estratificarlas. Debe comenzar a más tardar en diciembre y actuar dentro de unos meses. En este caso, al comienzo de la temporada de verano, la plántula cultivada se puede sumergir en campo abierto. La estratificación significa colocar los granos en un paño húmedo y celofán y almacenarlos en el refrigerador durante 2 meses.

La temperatura del aire aceptable es de +3 a 0 °С. Una vez a la semana, se sacan las semillas de uva y se examinan cuidadosamente.La estratificación termina en el período en que la cáscara de los granos comienza a resquebrajarse. Después de eso, los granos se colocan en un lugar cálido, se extienden sobre un paño húmedo. Después de unos días, deberían aparecer pequeñas raíces, lo que indica que ha llegado el momento de plantar las uvas en el suelo.

Sembrando uvas en casa

Antes de plantar semillas de uva, debes preparar el suelo. Utilice un sustrato listo para usar comprado en una tienda o una mezcla en proporciones iguales de los siguientes componentes:

• arena de río;
• cualquier humus;
• tierra de jardín.

Es preferible cultivar cada plántula por separado en una maceta. Se hace un orificio de drenaje en el fondo y luego se vierten varios guijarros de arcilla expandida.Solo después de eso, se vierte una mezcla de tierra nutritiva, se planta una semilla a una profundidad de 1,5 cm y se riega bien. La maceta se coloca en un lugar bien iluminado, preferiblemente en el alféizar de una ventana en el lado sur de la casa, y se esperan a que broten los brotes.

Para evitar que se evapore el exceso de humedad, se cubre la siembra con celofán hasta que aparezca un brote.

Para que las semillas germinen, es necesario proporcionarles un régimen de temperatura agradable. La temperatura óptima para el cultivo de uvas a partir de semillas durante el día es de aproximadamente +20 ° C, y por la noche, al menos +15 ° C. Bajo estas condiciones, los brotes deberían aparecer dentro de una semana después de la siembra.

Fechas de maduración

Las uvas cultivadas a partir de semillas crecen muy lentamente y necesitan un cuidado especial. Dará frutos solo 4-5 años después de la germinación, y la primera cosecha suele ser pobre. Las bayas en el primer año de fructificación crecen amargas o con un sabor y aroma suaves.El tiempo de maduración depende enteramente de la variedad y de las características que la planta joven haya heredado de la madre. Solo será posible reconocerlos con precisión después de varios años de observar un arbusto plantado.

Características del cuidado de las plantas

La semilla de uva no es suficiente para germinar, los brotes jóvenes requieren un cuidado cuidadoso. Una planta fuerte y saludable solo se puede obtener organizando adecuadamente el riego y proporcionando la cantidad necesaria de luz. El día de luz debe ser de al menos 8 horas. También necesitará fertilizar y aflojar el suelo regularmente. Cada semana y media, las uvas se alimentan con fertilizantes que contienen fósforo y nitrógeno.

Inmediatamente después de la germinación, es mejor regar con una pistola rociadora para que las raíces frágiles no se dañen. El principal enemigo de las uvas jóvenes en esta etapa es la araña roja, que puede destruir completamente las plantaciones.Se requiere realizar una inspección diaria de los arbustos y, si se encuentra una plaga, tomar medidas preventivas de inmediato.

Si en el futuro se planea usar uvas como planta ornamental de interior, luego de alcanzar una altura de 10 cm, la planta se transfiere a una maceta de hasta 4 litros. En campo abierto, la plántula se sumerge aproximadamente a principios de junio. Primero necesitas endurecer el arbusto joven. Para ello se expone al aire libre durante una semana.

El lugar debe estar protegido de corrientes de aire y luz solar directa. Tales actividades ayudarán a prevenir más quemaduras solares.

Trasplante en campo abierto

La plántula de uva cultivada se trasplanta a campo abierto tan pronto como alcanza una altura de 30 cm Al mismo tiempo, el clima cálido ya debería estar establecido en la calle y no debería haber amenaza de heladas nocturnas.Se selecciona un lugar de aterrizaje bien iluminado, protegido del viento frío del norte. Es preferible plantar uvas en suelo ligero con buena transpirabilidad y drenaje. La ubicación del sitio en las tierras bajas, la alta humedad o la proximidad de las aguas subterráneas pueden provocar la congelación de los arbustos.

Para plantar uvas jóvenes, cava agujeros a una distancia de 1,5 a 2 metros entre sí. Mezcla de tierra nutritiva preparada a partir de partes iguales de arena de río, se vierte allí cualquier tipo de humus y tierra. Antes de plantar las plantas, el hoyo está bien humedecido. Si el sitio está dominado por suelo arcilloso, se recomienda agregarle compost, arena u otro material de drenaje.

También se recomienda elevar ligeramente el lecho de la vid.

Al mismo tiempo, se examina la acidez del suelo. Diferentes variedades de uvas en este sentido tienen diferentes preferencias.Por ejemplo, las plantas de origen americano se sienten mejor a un nivel de pH de 5.5-6, europeas - 6.5-7 e híbridas - 6.0-6.5. Si los parámetros no se corresponden con los recomendados, se deben tomar medidas para normalizarlos.

Se elige un día cálido y soleado para plantar las uvas. Cada brote se fija sobre un soporte instalado. En el primer año, el cuidado principal es la organización del riego oportuno, aflojando el suelo y deshierbando las malezas emergentes. Si todo se hace correctamente, la planta echará raíces bien y su altura alcanzará 1-2 metros.

La poda formativa se realiza solo en el tercer año de vida del arbusto de uva. Si la variedad se elige con éxito, entonces dará frutos 3-4 años después de la siembra, sin embargo, ha habido casos en los que la planta dio la primera cosecha después de 2 años.

Al cultivar uvas para hacer vino, debe saber que la calidad del suelo tiene un efecto significativo en el sabor. El primer aderezo de los arbustos se lleva a cabo un par de semanas después de aterrizar en el sitio. En el futuro, los fertilizantes se aplican una vez al año, generalmente en primavera. La copia de seguridad está organizada por cualquier método disponible y preferido:

• opción de cenador;
• método de pared;
• método trellis.

Si se decidió cultivar uvas con el método de la pared, vale la pena alejarse de la pared al menos 1 metro para que el arbusto reciba la dosis de luz solar que necesita y esté bien ventilado. Si bien las uvas aún son pequeñas, puede unirlas a estacas clavadas en el suelo. Su altura se elige de tal manera que la vid no pueda caer al suelo.

A medida que el arbusto de uva crece, se quitan las clavijas y las ramas se fijan en un enrejado o pérgola, formando un hermoso marco verde a partir de ellas en el futuro.Los brotes débiles o dañados deben eliminarse de manera oportuna para que el arbusto no desperdicie fuerza y nutrientes en ellos. También debe asegurarse de que las uvas no crezcan demasiado gruesas, ya que esto conduce no solo a su agotamiento, sino también al desarrollo de enfermedades fúngicas.

Recomendado