Bayas

Gooseberry Beryl: descripción y características de la variedad, plantación y cuidado con foto

Anonim

Las grosellas espinosas han sido valoradas durante mucho tiempo por su sabor y sus beneficios para la salud. Sin embargo, el arbusto siempre ha sido inestable a las heladas y las enfermedades, y la cosecha se complicó por los arañazos de las espinas que cubrían las ramas. Por lo tanto, los criadores intentaron desarrollar una variedad más flexible. Un nuevo tipo de grosella espinosa, que apareció debido al cruce, se llamó Beryl y se convirtió en el favorito de los jardineros por sus cualidades insuperables.

Descripción de la variedad

Gooseberry Beryl tiene diferencias con sus parientes, ya que ha absorbido lo mejor de sus "padres": las variedades Malachite y Nugget.

Arbustos

Aspecto y características del arbusto:

  • estatura media: alrededor de un metro, de extensión media, con una copa densa;
  • brotes de grosor medio curvos y colgantes;
  • las espinas son raras y débiles, principalmente en los brotes inferiores y dirigidas hacia abajo;
  • hojas - verde brillante, suaves y grandes, tienen tres o cinco lóbulos sin omisiones;
  • Flores de berilo: verdes o rojizas, en forma de copa, crecen en pares, formando una inflorescencia de dos colores.

Bayas

La descripción de las grosellas Beryl debe comenzar con la principal ventaja: su peso puede alcanzar los 9 gramos. Los frutos en sí son redondeados, con un verde pálido delgado pero elástico, a veces con enrojecimiento, piel y venas verticales características. El sabor es agridulce, la pulpa es jugosa. Pocas semillas en el interior. Los tallos son delgados y largos.

Características de la grosella espinosa Beryl

Además de las diferencias externas, Beryl tiene características especiales que lo distinguen de otras variedades.

Resistente a enfermedades y plagas

La grosella espinosa tiene una inmunidad bastante fuerte a la mayoría de las enfermedades, especialmente al mildiu polvoriento y al mildiú velloso. En cuanto a las plagas, Beryl rara vez es atacado por insectos.

Resistencia a la sequía y a las heladas

Beryl es una variedad de grosella espinosa resistente a las heladas. No requiere refugio invernal y puede soportar temperaturas de hasta -38 ºC, por lo que se considera una elección ideal para los jardineros de Siberia y los Urales.

Con respecto a la sequía, la planta tampoco es pretenciosa y no requiere riego frecuente incluso en un día caluroso. Sin embargo, no vale la pena dejar el arbusto completamente sin agua.

¡Importante! Beryl es muy sensible al exceso de humedad.

Período de maduración y rendimiento

Beryl se clasifica como una variedad de maduración media-tardía. A mediados de julio, los jardineros obtienen una cosecha decente. Un arbusto adulto aporta de 5 a 10 kilogramos por temporada. La cantidad de bayas no depende de las condiciones climáticas, sino de la calidad del cuidado y la edad de la planta. Las grosellas dan el rendimiento más alto cinco años después de la siembra.

Transportabilidad

A pesar de la piel fina, las bayas toleran bien el transporte. En la etapa de madurez técnica (ligeramente inmaduros) soportan fácilmente tres días de transporte. Si el cultivo se cosecha durante el período de madurez removible (maduración completa), entonces es problemático transportarlo a largas distancias.

Uso de bayas

Los frutos del berilo sin espinas se consideran un postre porque la dulzura supera la acidez. Además del sabor, las grosellas tienen todo un almacén de vitaminas y minerales útiles que:

  • ayuda con los trastornos del tracto gastrointestinal;
  • mejorar el funcionamiento del sistema cardiovascular;
  • tonificar y fortalecer el cuerpo;
  • el consumo diario favorece la pérdida de peso.

¡Importante! Las personas con diabetes deben usar las bayas con precaución.

Además del consumo de grosellas en estado puro, se utilizan para la elaboración de postres (mermeladas, confituras, compotas, etc.), salsas, adobos y tinturas alcohólicas. Además, las bayas se utilizan a menudo con fines cosméticos: mascarillas, cremas o exfoliantes.

Principales aspectos positivos y negativos

Beryl tiene muchas ventajas sobre otras variedades:

  • la planta es autofértil y no requiere polinización adicional, lo que representa hasta el 50 % de la cosecha;
  • en comparación con otros tipos de grosellas, Beryl es más fructífero;
  • las bayas son grandes, con un sabor especial;
  • las frutas toleran bien el transporte;
  • tolerancia a heladas y sequías;
  • inmunidad a la mayoría de las enfermedades y resistencia a las plagas;
  • algunos picos.

Sin embargo, las grosellas no están exentas de inconvenientes, que son mucho menos:

  • baja resistencia a la septoria y a las moscas de sierra;
  • las frutas maduras no toleran bien el transporte;
  • Sin el cuidado adecuado, los rendimientos disminuyen.

Sutilezas de los cultivos en crecimiento

Al igual que con cualquier planta, la plantación y el cultivo correctos de Beryl son importantes: el crecimiento y la fructificación del arbusto dependen de esto.

Requisitos de suelo

Antes de plantar grosellas, se deben cumplir varias condiciones:

  • el suelo no debe ser ácido. En caso contrario, se debe rebajar la acidez con harina de caliza o dolomita a razón de 300 gramos por mata;
  • el hoyo de plantación debe excavarse, limpiarse de malas hierbas y escombros;
  • si la tierra es pesada, hay que diluirla con una mezcla de arena y humus;
  • fertilizar el suelo con 20 litros de humus, 150 gramos de ceniza y 25 gramos de fosfato y superfosfato de potasio.

Es mejor plantar grosellas en las colinas, donde hay libre acceso a los rayos del sol y no hay fuertes vientos.

¡Importante! Beryl no se debe plantar en áreas pantanosas y en lugares donde el agua subterránea fluye cerca de la superficie.

Hora de recogida

Plantar Beryl debe estar en el período de primavera u otoño (finales de septiembre-principios de octubre), unas semanas antes del clima frío, para que las raíces echen raíces.

¡Importante! La temperatura por la noche no debe bajar de los 5 grados.

Selección del material de plantación

La elección de plántulas de grosella espinosa Beryl es un proceso importante. Un arbusto sin éxito puede no echar raíces o traer una mala cosecha. Por lo tanto, al comprar grosellas, se debe dar preferencia a las plántulas:

  • raíz abierta.

Edad: no más de 2 años, con 2-3 brotes fuertes, no más cortos de 20 centímetros. Los riñones están agrandados pero no abiertos. La parte superior puede estar cubierta de vegetación. Las raíces están húmedas y desarrolladas. Externamente, la plántula no debe dañarse;

  • sistema de raíces cerrado (cultivo en contenedor).

No hay una edad específica. Brotes desarrollados y frondosos - 40-50 centímetros. ¡Importante! Las raíces deben formar un terrón denso de tierra. No se permiten daños externos.

Proceso de desembarque

Es extremadamente importante colocar la plántula de grosella espinosa en el suelo correctamente:

  • cavar un hoyo profundo, cubrir con compost y compactar para que no queden huecos. ¡Importante! El hoyo de plantación se fertiliza solo durante la siembra de primavera. Los fertilizantes no son necesarios en otoño: a varios tipos de parásitos y enfermedades les gusta pasar el invierno en ellos;
  • coloque la plántula estrictamente verticalmente. El núcleo del arbusto se hunde en el suelo 8 centímetros;
  • raíces distribuidas uniformemente;
  • al rellenar el suelo, compacte cuidadosamente las capas para que no queden huecos y la tierra cubra firmemente el arbusto;
  • después de la siembra, se podan los brotes para que no queden más de 5 en cada rama;
  • verter un balde de agua;
  • después del remojo, espolvorea el suelo con aserrín u hojas.

Matices del cuidado de las plantas

Beryl sin pretensiones no requiere cuidados complejos, pero es necesario para el crecimiento y la fructificación del arbusto.

Riego

En veranos secos, las grosellas deben regarse al menos una vez a la semana, especialmente en la época de floración y maduración. Vierta un balde de agua en el círculo del tronco, evitando tocar las hojas y los brotes.

¡Importante! 2-3 semanas antes de la cosecha, el riego frecuente y pesado degradará la calidad de las bayas. Si el verano es lluvioso, no se requiere líquido adicional.

Cuidado del suelo

Para un crecimiento óptimo y saludable de las grosellas espinosas, es necesario aflojar la tierra con regularidad (4 o 5 veces por temporada) y eliminar los desechos y las malas hierbas. Esto ayudará a que las raíces obtengan el aire que necesitan.

¡Importante! El aflojamiento se lleva a cabo con cuidado para no dañar el sistema de raíces. Además, tendrá que cubrir con mantillo para mantener la humedad en el suelo.

Alimentación

La fertilización anual del suelo con sustancias útiles es esencial para obtener una cosecha de grosella espinosa regular y de alta calidad:

  • el acolchado con humus se realiza a principios de primavera;
  • al final, fertiliza el suelo con minerales (nitrato de amonio) u orgánicos (hojarasca, estiércol);
  • después de la floración - fosfato o superfosfato de potasio;
  • en la primera mitad del otoño, antes del clima frío - una mezcla de fosfato de potasio, superfosfato y magnesio.

Corte

La poda regular de las grosellas es necesaria para que el arbusto no crezca demasiado, así como para la formación de nuevos brotes. Para hacer esto, cada primavera, después de que la nieve se derrita, debe cortar las ramas viejas, enfermas o dañadas. Los brotes anuales deben acortarse. Deje 4-5 piezas de las más fuertes de las basales.Corta las ramas principales por la mitad. Como resultado, no deben quedar más de 20 ramas de diferentes edades en el arbusto.

Protección contra el frío invernal

Preparar grosellas para el clima frío para comenzar cuando la temperatura promedio desciende por debajo de 0 °C. Durante este período necesita:

  • regar el arbusto con 4-5 cubos de agua;
  • bajar las ramas al suelo y arreglar. ¡Importante! Distancia desde el suelo - 8-10 centímetros;
  • cubrir el suelo con una capa de al menos 8 centímetros, a temperaturas inferiores a 15 °C - una capa de 20 centímetros;
  • en tiempo de nieve, cubre el arbusto con nieve.

A principios de la primavera, todos los refugios deben retirarse para evitar la formación prematura de brotes y la congelación.

Enfermedades y plagas

A pesar de la alta resistencia de Beryl a varios tipos de hongos e insectos, esta variedad todavía tiene un "talón de Aquiles".Las grosellas son susceptibles a la septoria, una enfermedad fúngica que aparece en las hojas. En ausencia de un tratamiento oportuno, el hongo se propaga, el rendimiento cae notablemente y la planta muere.

En cuanto a los insectos, las especies de moscas de sierra, pulgones y polillas son susceptibles a los arbustos. Sin el tratamiento necesario, los parásitos se comerán todas las hojas y el arbusto enfermará.

Métodos de reproducción

Beryl se propaga de tres maneras: por esquejes, por división del arbusto o por injerto. El propio jardinero determina la opción adecuada.

Recolección y almacenamiento

La maduración de las bayas es simultánea. En las regiones del norte, comienza a mediados de julio, en las regiones del sur, a partir de junio. Período de validez Grosella espinosa de Beryl - dentro de los 7 días.