Everest: descripción y características de la variedad, reglas de cultivo

La variedad de uva Everest es un híbrido de criadores rusos, que se está volviendo popular gradualmente. Se distingue de las bayas grandes y dulces, el crecimiento rápido, los frutos maduran para el tercer año. Fue criado a partir de 2 variedades: Talisman y K-81. Los frutos del cultivo contienen ácidos orgánicos, pectina y taninos, vitaminas, microelementos. Usan bayas frescas, preparan compotas, jarabes, jugos, bebidas de frutas, jaleas, mermeladas.

Descripción y características de la variedad

Everest tomó todas las mejores cualidades de las variedades originales: bayas de gran tamaño, apariencia hermosa, gran sabor, resistencia a enfermedades fúngicas y ataques de plagas.

Arbustos

Variedad de uva media-temprana, caracterizada por una alta tasa de supervivencia, vigor de crecimiento y maduración en toda su longitud. Las placas de las hojas son caladas, en forma de corazón, grandes, de cinco lóbulos, disecadas. Se necesitan entre 110 y 120 días desde la aparición de los brotes hasta la maduración de la fruta.

Flores

Las flores son hermafroditas, capaces de polinizarse a sí mismas. La variedad participa en la polinización de otras plantas con flores del mismo sexo. Se recomienda adelgazar los ovarios para obtener bayas grandes.

Racimos y bayas

Los racimos de variedades de uva en forma de cono o cilíndricos tienen:

presentación atractiva;
densidad media;
tallas grandes;
con un peso de 500-800 g.

Las bayas jugosas y elásticas son ovaladas, de 4,5 cm de largo, con un peso de 18 a 20 g.Rosa al principio de la maduración, luego rojo violeta con una densa capa de cera. Semillas de 2 piezas cada una, se separan facilmente al prensarlas. Con un cuidado inadecuado, las bayas grandes y pequeñas maduran en una vid. La variedad se distingue por un sabor dulce, sin presencia de acidez y sabor a nuez moscada.

No recomendado para vino.

Rendimiento

Los rendimientos son altos, se cosechan al menos 25 kg de racimos del monte. Los jardineros crían la variedad Everest para uso personal y para la venta. Comienzan a cosechar a mediados o finales de agosto, el período depende de la región.

Transportabilidad

La piel de la uva protege la fruta de daños y factores externos. Gracias a ella, la variedad tolera un excelente transporte a largas distancias y se almacena durante mucho tiempo.

Resistencia a las heladas

La variedad tolera las heladas en las regiones media y sur. De lo contrario, la resistencia a las heladas no se ha estudiado completamente. Los arbustos deben estar cubiertos durante el invierno, especialmente si la temperatura alcanza los -20 ^{C. Esto garantizará una futura cosecha de bayas.}

Resistencia a enfermedades y plagas

La variedad es resistente a enfermedades fúngicas, plagas, no teme a la invasión de avispas. Solo se realizan tratamientos preventivos.

Ventajas y desventajas de las uvas Everest

La forma de tabla derivada de la variedad tiene muchas ventajas:

Después de la maduración del pincel, no se puede recoger hasta dentro de un mes.
El sabor de las bayas mejora.
Transportable a larga distancia.
Sin agrietamiento, desprendimiento de bayas, los racimos se almacenan hasta 3 meses.
Hermosa presentación.
Capacidad de adaptación a diferentes climas.
Los esquejes echan raíces rápidamente.

Entre las deficiencias se distinguen el alto costo de las plántulas y la inestabilidad no confirmada de la variedad a las bajas temperaturas.

Específicos del cultivo

Para la formación de bayas grandes y dulces, debe conocer los principios de cultivo y cuidado.

Selección y preparación de un lugar de aterrizaje

Elija un sitio de plantación soleado, sin viento, con suelo ligero y fértil. En un área sombreada, los arbustos crecen lentamente, las bayas no se endulzarán. El mejor sitio es una pendiente, una colina. En áreas con clima frío, un lugar en el lado sur. Los árboles frutales deben crecer con una distancia de más de 3 m.

Preparación del material de plantación

Los retoños de Everest aún no se distribuyen ampliamente, es recomendable llevarlos en un vivero. Los esquejes deben estar sanos, sin grietas ni manchas, crecimientos en las raíces. 40 cm de largo, 5-7 mm de espesor, 2-3 yemas. Antes de plantar, se empapan en humate, se cortan las puntas.

Orden de trabajo

El cultivo se planta preferiblemente en octubre, es posible a principios de la primavera, después de que la nieve se derrita. Cavan un hoyo de 60 x 60 de ancho y 60 cm de profundidad, drenaje de piedra triturada, se vierte arcilla expandida en el fondo. El suelo se mezcla con humus, ceniza de madera. Rellene el orificio de aterrizaje, cubra con una película. Después de 3 semanas, puedes plantar. En el lado norte pusieron un soporte para sostener la vid. El material de siembra se coloca en el medio del hoyo, se cubre con tierra, se apisona y se riega.

Para enriquecer el suelo, se utiliza el siguiente método: en primavera siembran una parcela con guisantes y en otoño agregan una gota de 20 cm.

Reglas para el cuidado de las plantas

Con la observancia de la tecnología agrícola, es posible obtener una rica cosecha de una nueva variedad.

Dar forma y poda

En primavera, se eliminan las partes congeladas del arbusto. En otoño, al podar, se dejan 5 brotes fuertes en un arbusto separado, que se cortan anualmente para 8-10 ojos. Hijastros secundarios, racimos débiles, se eliminan las hojas adicionales. En verano pellizcan las copas.

Riego

Los arbustos jóvenes se riegan con más frecuencia que los adultos. Las plantas que han alcanzado los 3 años de edad se riegan en primavera, antes de la brotación, luego antes de la floración y cuando se forman los racimos. Durante la floración y antes de recoger las bayas, no se recomienda regar.

El agua debe estar asentada, tibia. En este caso, no se debe permitir el estancamiento de la humedad. A fines del otoño, si no llovió, los arbustos adultos deben regarse abundantemente para aumentar la resistencia al frío.

El riego se puede realizar junto con el aderezo, se cría en agua. Después de eso, el suelo debe cubrirse con mantillo para retener la humedad.

Abono y aderezo

En primavera, se aplica urea o nitrato de amonio - 40-50 g por arbusto. Después de la formación de ovarios, se necesitan fertilizantes con contenido de fósforo y potasio. En otoño se alimentan con complejos minerales. El estiércol se aplica cada 2 o 3 años.

Refugio para el invierno

En áreas con bajas temperaturas invernales, los arbustos deben aislarse. Coloque la vid enrollada sobre tablas, cubra con material especial o aserrín seco encima. Desde arriba, haga una capa de película para proteger contra la humedad.

Protección contra enfermedades y plagas

Durante toda la temporada, los arbustos se rocían con fungicidas 2-3 veces para la prevención. En la primavera, el suelo y las plantas se rocían con una solución de sulfato de cobre. Los medicamentos antimicóticos se tratan hasta que aparece la segunda hoja. Y de nuevo con insecticidas antes de la floración. Usan Topaz, Actellik, Thiovit Jet, Horus.

Si la planta ha estado expuesta a enfermedades o ataques de plagas, trátela con productos químicos apropiados.

Cosecha y almacenamiento de cultivos

La variedad se recolecta a medida que madura, en diferentes regiones, desde la segunda quincena de agosto hasta finales de septiembre. Debe recolectar racimos durante el día, cuando hace buen tiempo, transfiriendo inmediatamente las bayas a la sombra. Se eliminan las frutas dañadas, secas, inmaduras y podridas.

La sala de almacenamiento debe estar bien ventilada, sin moho, si la temperatura del aire desciende por debajo de cero, el cultivo está aislado. Los cepillos atados con hilo se colocan sobre un alambre estirado, cuerda.

En cajas de madera - otra forma de almacenar. Los racimos se colocan sobre una capa de aserrín de 2-3 cm de espesor para que las bayas no se toquen entre sí. Aserrín debajo de tilos, álamos, pero no árboles coníferos. Luego otra capa de uvas y aserrín, cubra sin apretar con una tapa. Por lo que se almacena hasta 3 meses. También puede poner paja, papel limpio en las cajas, luego uvas en una capa, las bayas reposarán durante 2 meses. Inspeccione y elimine regularmente las bayas estropeadas.