Raza de vaca limusina: descripción y características, características del contenido

Limusina de vaca - una de las razas animales de productividad cárnica. Ella no tiene pretensiones en el cuidado. Ha desarrollado inmunidad. Sin embargo, algunos agricultores desconfían de la apariencia de limusina. Este animal a veces muestra agresividad, y para que nadie salga lastimado, hay que tener cuidado. No debes perder la vigilancia cuando alimentas a los terneros y mientras caminas.

Historia de origen

El nombre de la raza proviene de la región administrativa de Limousin en Francia. Aquí la raza se crió por primera vez y continúa cultivándose durante varios siglos. Por primera vez, un intento de crear este tipo de carne de animal de calidad excepcional comenzó en el siglo XVIII.

Los criadores se propusieron la tarea de crear una raza de vacas con resistencia, sin pretensiones en el mantenimiento, máxima ganancia de peso con una alimentación mínima. Para el trabajo, se utilizaron muchos tipos de ganado existentes en ese momento, pero el resultado lo demostraron los animales de las razas aquitanas. Fueron ellos quienes se convirtieron en los ancestros de las vacas limusina.

Gracias a muchos años de trabajo hemos logrado buenos resultados. El contenido de grasa de la carne ha disminuido, ha aparecido una textura de mármol única. En 1856, la limusina recibió un libro genealógico personal. En el mismo año, los representantes de la raza comenzaron a aparecer en exposiciones. La investigación de selección de la raza limusina continuó en el futuro. En 1925 se creó un libro genealógico cerrado. Décadas más tarde, aparecieron varias líneas y grupos relacionados de toros y vacas Limousin.

Hábitats

Las vacas limusina se consideran un tesoro nacional de Francia. Hasta el momento, la venta de carne vacuna genera un ingreso enorme al presupuesto de la república, siendo un rubro serio en la exportación de carne.

Además de Francia, las vacas limusina se han generalizado en los EE. UU. y Canadá, Australia y Portugal. En el territorio de la antigua URSS, un intento de criar ganado de esta raza se remonta a 1961. Luego, varios animales fueron llevados al territorio de la granja de cría Priozersky cerca de Brest.

Aspecto de la raza

Los animales de la raza Limousin se distinguen por un cuerpo pesado y un sistema muscular fuerte y bien formado. También se ven diferentes:

• cuello pequeño, cabeza y hueso frontal ancho;
• lana marrón dorada;
• piel tensa;
• extremidades de longitud media;
• ubres compactas pero con forma;
• hasta 1,4 metros de altura;
• pecho con una circunferencia de 2,5 metros.

Los gobios tienen cuernos de color claro que se destacan sobre un fondo de lana más oscura.

Limusina vaca característica

Los animales de esta raza están dotados de carácter impredecible. A veces muestran agresión. Por lo tanto, cuando cuide al ganado, debe estar alerta.

Lado bueno y malo

Los granjeros notan tales ventajas al criar vacas de este tipo:

• crecimiento de terneros;
• inmunidad fortalecida, resistencia a enfermedades;
• mayor grado de reproducción;
• parto sin complicaciones;
• sencillez en el cuidado de los animales;
• da como resultado una carne baja en grasa.

Entre las desventajas de tratar con animales está la agresión. Además, con respecto a la función reproductiva, puede haber dificultades con la inseminación artificial. La vaca limusina necesita un estímulo extra.

Sutilezas de mantenimiento y cuidado

Las vacas limusina son razas de ganado de carne. Se crían para carne marmoleada. Para que los productos sean de alta calidad, se presta atención al mantenimiento de los animales. A pesar de que las vacas limusina no tienen pretensiones en su cuidado, necesitan ciertas condiciones. El cuidado inadecuado conlleva un impacto negativo en la salud de los animales, afectará las características gustativas de la carne.

Zona de paseo de verano

Las caminatas regulares al aire libre ayudarán a aumentar la producción de leche. La presencia de un área de paseo de verano será un excelente sustituto de un pasto. Se recomienda la disposición de un área para caminar si no hay pastos cerca; apto para ganaderos de temporada.

El parque infantil de verano está vallado por todos lados. Se recomienda equipar marquesinas que protejan de la lluvia, condiciones climáticas adversas. Se deben instalar puestos alrededor de todo el perímetro del sitio, y cada animal debe tener un lugar separado.

Al organizar un parque infantil de verano, no olvide los bebederos para que los animales sacien su sed si es necesario.

Construyendo un granero

Según las recomendaciones de criadores experimentados, una vaca debe tener al menos 7 metros cuadrados. área m. Este espacio es suficiente para que el animal se sienta cómodo.

Hay dos formas de equipar un lugar adecuado para las vacas:

1. Dividir el granero en establos separados. Este método es adecuado para agricultores que tienen un granero grande. La zonificación mantendrá a cada animal cómodo.
2. Libre movimiento. Se retiran todos los elementos de barrera del establo para que el ganado pueda moverse libremente por el interior del recinto. Al mismo tiempo, se organiza un puesto separado para cada animal.

Se recomienda realizar diariamente la limpieza del establo, esto mantendrá limpios a los animales. La ropa de cama se reemplaza según sea necesario, se pincha paja o aserrín de 30 cm de espesor sobre el piso de concreto, esto es suficiente para organizar un piso aceptable. Si se proporciona un patio de recreo de verano por separado para las vacas, entonces se hace una salida en el establo a través de la cual los animales salen inmediatamente al aire libre.

La instalación de comederos y bebederos depende de cómo esté organizado el establo. Si cada vaca tiene su propio establo, los bebederos y comederos deben colocarse por separado o a lo largo del establo. En ausencia de espacio libre, se prefieren los contenedores colgantes.

Condiciones de contención

Una de las ventajas clave de la raza limusina es la f alta de pretensiones en el cuidado, la f alta de requisitos para las condiciones de vida. Los animales se adaptan fácilmente a las bajas y altas temperaturas. A pesar de esto, hay una serie de reglas. Es imperativo seguirlos para obtener una carne sabrosa y de alta calidad. La temperatura óptima para mantener las vacas es de 7 C. En invierno, el establo se calienta hasta esta marca. A bajas temperaturas, el sabor de la carne puede empeorar.

En el establo, asegúrese de equipar el sistema de ventilación. La circulación constante de masas de aire reducirá el riesgo de enfermedades en los animales. Además, las instalaciones deben ventilarse a intervalos regulares.

Una de las condiciones de detención es la sequedad en la habitación. Para que los animales se sientan lo más cómodos posible, el establo debe estar limpio y seco. Por lo tanto, es necesario controlar el nivel de humedad en la habitación.Los expertos dicen que las condiciones más favorables son un máximo de 50% de humedad.

Las limusinas se consideran animales robustos, pero son propensas a los resfriados. Para evitar su aparición, es necesario limitar la aparición de corrientes de aire. El establo debe revisarse constantemente en busca de grietas y daños, deséchelos de inmediato.

Limpieza

La limpieza del establo de alta calidad es necesaria para deshacerse de las bacterias dañinas y los crecimientos de hongos. Este es un tipo de desinfección de las instalaciones, cuya conducta creará las condiciones ideales para la detención. La limpieza debe hacerse según la temporada. En la estación cálida, las vacas pasan la mayor parte del tiempo al aire libre, por lo que el nivel de contaminación del establo es mínimo y no se requiere limpieza diaria.

Durante la estación fría, las vacas pasan todo el tiempo en los establos, por lo que se debe tener cuidado para mantener la limpieza. La limpieza se realiza al menos una vez al día.

En primer lugar, es necesario deshacerse de los excrementos de manera oportuna. Luego, la ropa de cama debe limpiarse o reemplazarse. Se recomienda prestar especial atención a los comederos y bebederos. Deben lavarse al menos 3-4 veces al mes. Un área potencialmente peligrosa para el desarrollo de bacterias dañinas son los tanques de agua. Deben limpiarse diariamente para que el agua no se estanque y no aparezca moho.

Preparación para el ordeño

Las vacas limusina se criaron originalmente para la producción de carne. Por lo tanto, estos animales prácticamente no tienen leche. Solo es suficiente para alimentar a los jóvenes. Es cierto que este rendimiento se puede mejorar. Para ello se cruza la raza de carne con la lechera.

Antes de experimentar con la cría de ganado, vale la pena buscar el consejo de un especialista para no dañar a los animales y a las generaciones futuras.

Cómo criar una raza

La primavera y el verano son las mejores épocas para aparear animales de esta raza. Después del nacimiento, los terneros se alimentan de leche materna y su dieta también se puede diversificar con pasto fresco. Al mismo tiempo, es importante observar una dieta y seguir una dieta saludable completa. La edad ideal para que una vaca Limousin dé a luz es a los 12 meses. Durante este período, el animal alcanza la madurez sexual, la función reproductiva está más desarrollada. Si el parto ocurrió en un clima húmedo o frío, la vaca debe dejarse durante 8 días en un establo cálido.

Para comprender cuándo debe ocurrir el parto, debe monitorear la condición de la vaca. En este momento, el animal, por regla general, muestra signos de ansiedad. La vaca se levantará y se acostará de nuevo. El parto puede realizarse sin la participación de un especialista, pero la ayuda nunca está de más, ya que es importante observar que el ternero nace con las extremidades anteriores hacia adelante. La cabeza del ternero se pondrá sobre sus patas.El cordón umbilical se cae solo. Si esto no sucede, entonces se deshace de él con un instrumento estéril.

Enfermedades y su tratamiento

En los locales donde se encuentran permanentemente las vacas, es necesario realizar regularmente profilaxis desinfectante, así como medidas de desratización. Los granjeros deben mantener a los extraños y animales fuera del área.

Si quieren agregar un nuevo individuo a la manada, inicialmente se envía a cuarentena. Los animales son monitoreados durante un mes. Es imprescindible controlar la posibilidad de formación de mastitis, que aparece tras un resfriado o por un fondo bacteriano.

Para prevenir enfermedades, vale la pena brindar el cuidado adecuado a la vaca limusina. La nutrición deberá complementarse con aditivos que contengan fósforo. También es importante derivar a una mujer a un examen médico obstétrico y ginecológico.

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