Vaca azul de Letonia: descripción y características de la raza, contenido

En las granjas campesinas de los países bálticos, a veces se puede ver un fenómeno raro. Las vacas únicas pastan en los campos - azul letón. Los animales obtuvieron su nombre debido al inusual tono azul grisáceo de la piel. La raza más antigua del mundo está en peligro de extinción. Hoy en día, no hay más de cien ejemplares de la especie que alguna vez fue popular.

Descripción y características del azul letón

Los primeros registros oficiales de un animal inusual datan de principios del siglo pasado. El Latvian Blue es originario de la costa báltica y ahora se encuentra en los agricultores de Kurzeme.Los lugareños creen que la vaca azul apareció de la superficie del agua. La manada de la antigua diosa del mar subió a tierra cuando la luna apareció en el cielo. Un animal se perdió y terminó en el pueblo con los pescadores. Se le considera el progenitor de las especies terrestres.

La raza tiene una orientación cárnica y láctea. El aumento de peso es rápido, pero la producción de leche es una prioridad. El contenido de grasa de la bebida es del 4,5%. Pero se conocen al menos 7 animales en los que esta cifra supera el 5%. Y en una de las regiones de Letonia, se crió una vaca azul, que dio leche con un contenido de proteína de alrededor del 4% y un contenido de grasa de 6,27.

El nivel de producción de leche es de 15 litros por día después del primer parto. En el futuro, alcanza los 30 litros. A partir de 10 litros de leche se obtienen hasta 3 kilogramos de requesón. El producto a base de aceite es de color amarillo brillante. El color del pelaje de los animales es azul, a veces combinado con un tinte gris.

La Asociación Nacional para la Conservación de la Especies está recopilando actualmente datos sobre el azul de Letonia. El animal azul es considerado uno de los símbolos del país. La vaca incluso está representada en las monedas.

Lado bueno y malo

La raza azul letona pertenece al tipo universal. Ambas direcciones de desarrollo se expresan en los animales. Pero los productos lácteos se distinguen por su alta calidad y contenido de proteínas. Al igual que otros bovinos, las vacas azules tienen sus ventajas y desventajas.

Pros y contrasLas vacas se distinguen por la f alta de pretensiones en la comida. Incluso con una dieta escasa, los animales muestran altos rendimientos de leche.El ganado tiene la capacidad de adaptarse a condiciones climáticas difíciles, a excepción del calor.El apareamiento se realiza con toros reproductores de cualquier raza. Los terneros azules siempre nacen de una vaca letona.La calidad de la leche que tiene una proporción ideal de proteína y contenido de grasa.Los animales son poco exigentes con las condiciones de detención.Resistencia a enfermedades. La Latvian Blue es la única raza de vaca resistente a la leucemia.Los criadores de razas raras reciben apoyo a nivel federal.Una rara especie de ganado en peligro de extinción.Actualmente, la ganadería es de unas cien vacas.Intolerancia al calor.

Las vacas azules se pueden criar en diferentes regiones. En Rusia, la raza echará raíces en casi todas partes, con la excepción de las regiones del sur con un clima cálido.

Mantenimiento y cuidado

Las condiciones para tener vacas azules de Letonia dependen de la temporada. En verano, los animales son liberados para pastar. Es mejor elegir un área para caminar con césped bueno y jugoso cerca de la granja. Es recomendable equipar una capota para protegerse de la intemperie.

Se instalan comederos y tanques de agua separados en el corral de invierno. Si es posible, el proceso está automatizado.

Se colocan camas de heno en el suelo. Una mezcla de turba y aserrín absorbe bien la humedad y los olores desagradables. A medida que pisotean y se mojan, las capas se eliminan y luego se agregan otras nuevas. Este "colchón" protege a los animales del clima invernal.

Las vacas letonas están adaptadas a climas fríos. Los locales para la tenencia de animales se ventilan periódicamente. Es deseable que el edificio tenga ventanas grandes que dejen entrar una cantidad suficiente de luz solar. Los animales azules son muy limpios. Se aconseja limpiar el corral cada 2 días.

Qué alimentar a la raza

Al alimentar vacas azules, es importante seguir el régimen y tener en cuenta algunas reglas:

1. Supervisar la calidad de los alimentos.
2. Incluir en la dieta piensos concentrados, hierba fresca y tubérculos, heno y complejos vitamínicos.
3. Llene los bebederos regularmente. Si es imposible automatizar el suministro de agua, asegúrese de que el nivel del líquido no baje a los valores mínimos.

La primera alimentación se realiza temprano en la mañana, los descansos entre comidas son los mismos.

Reglas de reproducción

Una raza rara que es robusta, sencilla y resistente a la intemperie. Los animales azules reclaman una reproducción generalizada. Una vaca después de aparearse con cualquier toro da descendencia de color azul. La dificultad es que ya casi no quedan animales únicos. Es muy difícil comprar terneros con pelaje azul. Pero la bonificación para los agricultores que decidan dar ese paso serán los subsidios federales. El gobierno letón está interesado en preservar las vacas, que son el símbolo nacional del país. La Unión Europea también ayuda a los criadores, se ha desarrollado un programa especial para salvar una especie en peligro de extinción.

Posibles enfermedades

Las vacas azules tienen una fuerte inmunidad. La raza es resistente a la leucemia. No se ha registrado ni un solo caso de una enfermedad peligrosa. Distingue animales y la ausencia de mastitis fijada genéticamente.

Los principales problemas surgen de la mala atención:

1. Mantenidos en corrales mal ventilados.
2. Limpieza sucia e irregular.
3. Las camadas que rara vez se cambian se convierten en criaderos de bacterias patógenas.
4. Alimentación desequilibrada.

Peligroso para las vacas azules y las epidemias. La vacunación oportuna protegerá contra la rabia, la fiebre aftosa, el ántrax y otras enfermedades mortales.

El calor del verano es favorable para el desarrollo de microorganismos patógenos. Desinfectar el granero te salvará de problemas.Para mantener la salud de los animales, se recomienda observar las medidas de higiene y controlar el estado de las vacas. En caso de comportamiento inusual, llame al veterinario. Aislar a las personas enfermas detendrá la propagación de la infección al resto de la población. La vaca azul de Letonia es una especie rara que tiene una historia de desarrollo de un siglo. Ahora la conservación de los animales azules depende del esfuerzo de los entusiastas y del apoyo de las autoridades.

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