Zarzamora Osage: descripción y características de la variedad, plantación y cultivo

La zarzamora cultivada, en contraste con la zarzamora agria y pequeña, se distingue por bayas grandes y brotes fuertes y rectos, casi desprovistos de espinas. Tales plantas tienen demanda en los huertos familiares y se cultivan industrialmente, porque las bayas son saludables y sabrosas. La zarzamora Osage recién creada es un excelente ejemplo de crianza moderna e inteligente.

Historial de selección

La Osage Blackberry fue criada por un equipo de criadores de la Universidad de Arkansas (EE. UU.) dirigido por el Dr. John Clark. Llevó muchos años trabajar, la variedad se registró en 2012.Las moras de Osage ahora se están extendiendo activamente por todo el mundo debido a sus excelentes características técnicas y gustativas.

Descripción y características de la variedad

Osage Blackberry es un cultivo tolerante a la sequía de maduración temprana, con brotes rectos y fuertes sin espinas. Difiere en la resistencia promedio al invierno, soportando heladas de no más de -13 grados centígrados.

Las bayas son grandes, con un peso promedio de 6 gramos, redondeadas. Tienen una pulpa densa y dulce, pintada en un rico tono púrpura. La productividad es alta: hasta 5 kilogramos por planta. Las moras de Osage son transportables, se comen frescas, se congelan y se procesan.

Arbustos de mediana altura (hasta 170 centímetros) y extensos, las hojas son de color verde oscuro, dentadas, puntiagudas. De color rosado o rojizo con un tinte púrpura, las flores son de tamaño mediano o grande. Las moras se recogen en cepillos que apuntan hacia arriba.

Pros y contras

Pros y contrasBrotes fuertes que no se acaman y que simplifican el cuidado de la plantación y la cosecha.Sin espinas.Deliciosas bayas con pulpa densa, transfiriendo el transporte.La versatilidad del uso de las frutas.Resistencia a la sequía.Excelentes características gustativas.Baja resistencia al frío.No es el tamaño más grande de las bayas.No se encuentra a menudo en el mercado libre.

Las ventajas de la mora de Osage superan a sus desventajas, y sus cualidades como cultivo industrial merecen más atención y difusión.

Características del cultivo

Para que la zarzamora crezca bien y produzca cosechas anuales, será necesario plantarla adecuadamente y brindarle un cuidado competente.

Tiempo

La siembra se lleva a cabo en primavera, después del inicio de la temporada de crecimiento, pero en las regiones del sur, con un otoño largo y calor temprano, es mejor plantar una planta en otoño. Para que la mora de Osage tenga tiempo de desarrollar raíces fuertes por el frío y el invierno bien.

Eligiendo un asiento

Osage Blackberry requiere una acidez del suelo neutra, no tolera las zonas alcalinas y calcáreas. Los más adecuados para ello son los suelos ligeramente ácidos. El lugar se elige soleado o con penumbra ligera, no al sol, pero tampoco en sombra profunda. Es importante proteger las plantaciones de los vientos fríos del norte.

Selección y preparación del material de siembra

Para plantar, tome plantas de un año con dos brotes fuertes, con al menos un brote en la base. El sistema de raíces debe ser fuerte, desarrollado, sin raíces podridas o secas. Antes de plantar, las raíces se pueden sumergir en un puré de arcilla.

Patrón de plantas

14 días antes de la siembra, cavan hoyos de hasta medio metro de profundidad. Se agregan al pozo 50 gramos de nitrato de potasio y 125 gramos de superfosfato, orgánicos podridos. En suelos densos, se requerirá la adición de arena de río; se puede agregar turba degradada y podrida para acidificar el suelo.

Plantas plantadas con un intervalo de 1 metro, la distancia entre hileras - hasta 2 metros. Corte el arbusto a una altura de no más de un cuarto de metro. Las plantas se riegan y se cubren con mantillo.

Matices del cuidado de las plantas

El arbusto de mora Osage puede crecer en un solo lugar hasta 15 años, mientras que para su pleno desarrollo y fructificación, deberá seguir las reglas básicas de cuidado. La planta no es caprichosa, sin pretensiones.

Regar y fertilizar

Las moras de Osage son famosas por su tolerancia a la sequía, pero el riego abundante sin encharcamiento durante la temporada de crecimiento y la formación de frutos dará como resultado una abundante cosecha de bayas dulces.

Puede comenzar a alimentar las plantas 2-3 años después de la siembra. Hasta entonces, tienen suficientes nutrientes obtenidos durante la siembra. En primavera, se aplican fertilizantes nitrogenados (nitrato de amonio), durante la formación del cultivo - potasa y fósforo, así como materia orgánica. El compost o humus podrido suelto realiza una función triple: nutre, retiene la humedad en el suelo y no permite que se apelmace, se compacte.

Preparándonos para el invierno

Después de recoger las bayas, los brotes de zarzamora de Osage se sueltan de los soportes y se doblan hacia el suelo, después de cortar todas las ramas secas y débiles, y acortar las de invernada en un tercio. Retire todos los residuos de la superficie del suelo, incluidas las hojas caídas y el mantillo viejo. La basura debe ser quemada.

La tierra debe ser fertilizada, desenterrada y cubierta con una capa de mantillo fresco. Esto no solo protegerá las raíces de la congelación, sino que también evitará que se sequen durante el invierno.Los brotes doblados se fijan en una forma redondeada, se cubren con material no tejido, se calientan con ramas de abeto o esteras de paja cuando hace frío.

Enfermedades y plagas

Debido a que Osage es una nueva variedad de mora, es saludable y resistente a las enfermedades. Sin embargo, no se recomienda colocar arbustos cerca de las frambuesas, ya que las plantas tienen las mismas enfermedades y plagas.

Entre las enfermedades más comunes:

1. Antracnosis.
2. Manchas moradas.
3. Septoria.
4. Podredumbre gris.
5. Oídio.

En presencia de enfermedades fúngicas, las plantas se tratan con fungicidas especializados, dado que los preparados que contienen cobre tienen una toxicidad severa. Por eso el procesamiento se realiza tres veces:

1. Principios de la primavera, con el inicio del flujo de savia.
2. Antes de la formación y apertura de brotes.
3. Inmediatamente después de la floración.

Está prohibido rociar sobre ovarios y frutos. Las plagas (escarabajo carmesí, bronzovok, escarabajos ciervos, pulgón y garrapatas) se destruyen con insecticidas como Decisa, Aktara, Aktellika o Karbofos, realizando tratamientos en un tiempo similar al uso de fungicidas. La tierra debajo de los arbustos debe aflojarse y excavarse para el invierno.

Cuando se detectan enfermedades virales, la planta afectada se desentierra y se quema.

Métodos de reproducción

Las moras se propagan mediante los siguientes métodos:

1. Dividiendo el arbusto. Al trasplantar de la planta madre, se toman varias plantas jóvenes con un sistema de raíces bien desarrollado.
2. Descendencia raíz. Al final de la primavera, se desentierran y plantan brotes fuertes sin tocar el arbusto madre. Para obtener una gran cantidad de descendientes de raíces, los brotes laterales vegetativos se fijan al suelo o se excavan en zanjas poco profundas. Pronto, el brote da sus propias raíces y se desarrollan nuevos brotes a partir de los brotes.
3. Esquejes verdes. Este método se utiliza a menudo para conservar todas las cualidades de la planta madre. Se cortan esquejes no lignificados, que tienen un riñón y una hoja, se plantan en un invernadero hasta que se forman raíces, luego, en una escuela para aclimatación y endurecimiento. Las plantas de un año con raíces poderosas se plantan en un lugar permanente.

Un arbusto de mora Osage, seleccionado para una plantación madre, puede convertirse en el ancestro de toda una plantación.

Limpieza y almacenamiento

La mora de Osage tiene propiedades que aquellos que quieren cultivarla y criarla deben conocer.La temporada de maduración comienza en la última década de junio. Las moras maduran de manera desigual y no maduran cuando se arrancan, por lo que se cosechan de forma selectiva, eliminando solo las que están completamente maduras. Debido a esto, la cosecha se alarga en el tiempo.

Los frutos son delicados, por lo que actúan con rapidez y precisión. Las bayas recolectadas se colocan en un lugar fresco y sombreado, no el mío, ya que se deteriorarán de inmediato. Esto se puede hacer inmediatamente antes de su uso o procesamiento. En el frío, las bayas frescas pueden permanecer intactas hasta 20 días.

Para conservar las vitaminas, los minerales y los valiosos nutrientes, las moras de Osage se congelan mejor con el método de choque. Se utilizan dos opciones:

1. Fresas frescas.
2. Puro con azúcar añadido.

Antes de procesar, las frutas sin tallo se remojan en agua fría con sal para eliminar los insectos atrapados, luego se lavan, secan y congelan rápidamente.Tales moras se pueden usar durante 3 años. Limpie las bayas con azúcar en una proporción de 1:1. La mezcla se envasa en un recipiente adecuado y se congela. La vida útil del producto es de un año y medio.

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