Apicultura

Miel de espina de camello: propiedades útiles del producto jantak y aplicación

Anonim

La rosa de estepa, o jantak, comúnmente se llama espina de camello. En su entorno natural, la planta de miel crece en las estepas, regiones áridas de Asia Central, se encuentra en el Cáucaso y Crimea. En Kazajstán y Kirguistán, la miel obtenida de la espina de camello se considera un producto particularmente valioso y curativo. A continuación se describe en detalle cómo usar correctamente un don natural raro para aprovecharlo al máximo.

Composición química y contenido calórico

Jantak, o espina de camello, la planta no tiene pretensiones, gracias a un sistema de raíces bien desarrollado, tolera perfectamente el calor y la sequía prolongada.El tiempo de floración del habitante de la estepa se prolonga, comienza a mediados de la primavera y termina a fines del otoño. Durante este período, la espina del camello se cubre de pequeñas flores rosadas con néctar dulce, que es recolectado por las abejas. La miel de Jantaco se caracteriza por una composición medicinal única, que incluye muchas vitaminas, ácidos orgánicos, azúcares saludables, macro y microelementos.

La rosa de estepa crece a cierta distancia de varias ciudades, asentamientos, carreteras e industrias. Por lo tanto, el néctar de flores no contiene impurezas dañinas, toxinas ni compuestos extraños.

La composición del raro regalo de la abeja incluye:

  • sustancias biológicamente activas;
  • aminoácidos y ácidos orgánicos;
  • los carbohidratos son azúcares saludables;
  • macro y microelementos en una cantidad acorde con la tabla periódica;
  • toda la línea de vitamina B;

Además, la estructura de la miel de rosa de estepa natural incluye vitamina C, ácido nicotínico, vitaminas K y E. La composición principal de la miel de jantak es el contenido de azúcar, hasta un 85%, por lo que el producto se considera alto en calorías, cristaliza con bastante rapidez, adquiriendo una consistencia sólida. Hay hasta 310 unidades de energía por cada 100 g de golosinas listas para comer.

¡Interesante! En la antigua Persia, el jantak se usaba en la preparación de preparaciones para decocciones medicinales. En los países de Asia Central, la planta todavía se usa en la medicina popular y tradicional.

Propiedades útiles

Un valioso producto apícola tiene propiedades bactericidas, analgésicas y antiinflamatorias.

  1. Utilizado en el tratamiento de trastornos gástricos causados por E. coli.
  2. Fortalece el sistema inmunológico, aumenta la resistencia a los resfriados y enfermedades virales.
  3. Estimula el trabajo del músculo cardíaco y los vasos sanguíneos.
  4. Tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso, ayuda a eliminar el insomnio, la fatiga física y moral.
  5. Estabiliza el tracto digestivo.
Dzhantakovy grado de miel cuando se usa externamente elimina el dolor en las articulaciones, alivia la inflamación en la psoriasis y el eczema, cura rápidamente varias lesiones de la piel.

¡Consejo! En casa, a base de néctar de flores, se pueden hacer mascarillas y exfoliantes antiedad y limpiadores.

Medicina tradicional

En la medicina popular, la miel de jantaco se usa para aumentar el tono y mejorar la inmunidad. Para esto, se come una cucharadita de dulces 30 minutos antes de las comidas 2-3 veces al día. Para los resfriados y el aumento de la tensión nerviosa, se agrega néctar al té caliente oa la decocción de hierbas. El uso del regalo de la abeja durante el período de exacerbación de las enfermedades de las articulaciones le permitirá deshacerse del síndrome de dolor.

En caso de enfermedades inflamatorias de los riñones

Debido a sus propiedades antiinflamatorias, la rosa de la estepa se usa para enfermedades de los órganos urinarios.

Para preparar una mezcla curativa necesitarás:

  • miel de jantac en la cantidad de 30 g;
  • jugo de arándano fresco en la cantidad de 1 taza.

Si la dulzura se ha endurecido, se disuelve en un baño de agua y luego se mezcla completamente con jugo de bayas. El remedio resultante se guarda en el frigorífico, se consume 3 veces al día, ½ cucharadita.

¡Importante! El producto curativo ayuda a eliminar los procesos inflamatorios, acelera la micción. Antes de tomar la mezcla de miel y bayas, debe consultar con un especialista.

Para limpiar el cuerpo

La composición química única de la miel de rosas de estepa se utiliza para limpiar intensamente el cuerpo de acumulaciones nocivas y tóxicas. Para preparar una mezcla curativa, necesitará dulzura de jantaka y raíz de rábano picante en proporciones iguales.

Se tritura el rábano picante y se exprime el jugo. Si el néctar es confitado, se derrite al natural o al baño maría, y solo entonces se mezcla con jugo de vegetales. Los ingredientes se mezclan completamente, se colocan en un recipiente estéril y se almacenan en el refrigerador. Tome la mezcla 2 veces al día, ½ cucharadita 15-20 minutos antes de las comidas.

¡Importante! El curso de limpieza está diseñado para 3-4 semanas, si es necesario, repita 1 vez en 6 meses.

Cuando sangran las encías

La inflamación y el sangrado de las encías causan muchas molestias y aumentan el riesgo de pérdida de dientes. Para acelerar el proceso de curación, utilizan miel de espina de camello mezclada con sal común en proporciones iguales. Los ingredientes se mezclan bien hasta que los cristales de sal se disuelven por completo. El agente curativo resultante se frota suavemente en las encías dañadas 4 o 5 veces al día hasta la recuperación completa.

Para resfriados

Jantakovy variedad de miel de abeja se ha utilizado durante mucho tiempo para tratar resfriados y enfermedades virales. Con gripe y dolor de garganta, se agrega dulzura a bebidas calientes y enjuagues, consumidos en su forma natural con té. Para bajar la temperatura corporal y eliminar los síntomas de la congestión nasal, prepara una mezcla a base de néctar de flores y ajo.

Esto requerirá:

  • cucharada de regalo de abeja;
  • 4 dientes de ajo.

La verdura se tritura de cualquier manera conveniente y se mezcla bien con miel. El agente curativo se usa antes de acostarse en la cantidad de 1 cucharadita. El curso del tratamiento es de 5 a 7 días.

Para el reumatismo

En caso de exacerbación del reumatismo, el néctar de espina de camello se usa como compresas para aliviar el dolor.

Para preparar la mezcla necesitarás:

  • una cucharada de dulces;
  • jugo de aloe en la cantidad de 2 cucharadas;
  • un vaso de vodka o alcohol.

Los ingredientes se mezclan bien, se calientan ligeramente, se aplican en las zonas afectadas del cuerpo y se envuelven con un paño natural.

¡Consejo! Para obtener el máximo efecto curativo, la compresa de abejas se deja toda la noche.

Reglas y condiciones de almacenamiento

Almacenar la miel de rosas de estepa en un recipiente de vidrio o cerámica, en un lugar oscuro y fresco. Debido al alto contenido de azúcares útiles, el néctar se cristaliza rápidamente, pero no pierde su sabor ni sus propiedades beneficiosas.

¿Cómo distinguir la miel real?

Un producto de abeja jantaka fresco y natural que se caracteriza por un tono ámbar claro y una textura espesa y plástica. En el proceso de cristalización, el néctar se vuelve blanco o cremoso. El sabor del manjar es dulce, con pronunciadas notas afrutadas y el mismo regusto. Otra característica del producto es la ausencia total de cualquier olor.

La miel de janta natural es rara en los estantes de los mercados y tiendas, y es utilizada por apicultores sin escrúpulos, haciendo pasar otras variedades de néctar como un producto valioso.