Planta de miel de trébol dulce: descripción y tipos, cuándo florece, y productividad, beneficios

El trébol es una planta medicinal conocida desde hace mucho tiempo en la medicina popular. El pasto también se usa en otras áreas: agricultura como abono verde, para alimentar mascotas y para muchos otros propósitos. El trébol de olor también es conocido como una planta melífera que da polen a las abejas, de donde se obtiene uno de los tipos de miel más valiosos. Por lo tanto, muchos apicultores cultivan deliberadamente en sus parcelas.

Apariencia y distribución

El trébol pertenece a la familia de las leguminosas, subfamilia de las polillas. Más a menudo es una planta herbácea bienal, con menos frecuencia se pueden encontrar especímenes de un año. En la cultura popular, al trigo sarraceno silvestre, hierba italiana o de fondo, se le llama burkun o burkun.

La altura del trébol de olor puede alcanzar los 2 metros. El tallo principal es recto, fuerte, de él parten numerosos folíolos, coronados con dientes a lo largo de los bordes. Las flores son de color amarillo brillante, de tamaño pequeño y unidas a pedicelos cortos. A menudo forman racimos largos y compactos, que a veces alcanzan los 0,8 metros de longitud.

El área melífera en sí está ubicada en la base de la corola. La planta produce frutos pequeños, de menos de 4 centímetros. El período de su maduración cae en agosto.

Inicialmente, el trébol dulce crecía solo en el interior de Asia y Europa. Pero luego expandió su hábitat, comenzó a ser encontrado en el Reino Unido, América, Nueva Zelanda. Ahora la cultura se encuentra en todas partes, no se considera una planta de miel escasa. Lugar de crecimiento: prados, campos, terrenos baldíos, zonas de canteras.

Tipos de trébol de olor

Las principales variedades de cultivo son el trébol de olor blanco y amarillo. Cada uno de ellos tiene subespecies, que también pueden actuar como plantas melíferas. También se conoce el burkun anual, que se considera una rica fuente de néctar para las abejas.

Blanco

El trébol de olor blanco es una planta anual o bienal, que alcanza una altura de 30 a 150 centímetros. El tallo es alto, las hojas son compuestas, trifoliadas.

Las flores son pequeñas, pintadas de blanco. Tienen un aroma agradable, producen mucho polen y néctar. El período de floración del trébol de olor blanco comienza en la segunda quincena de junio. La cultura está muy extendida en el territorio de la región de Ryazan. El período de floración dura 45-50 días.

Amarillo

El trébol de olor amarillo es una planta herbácea bienal, cuya altura oscila entre 1,5 y 2 metros. El tallo es ramificado, denso. Las flores son amarillas, reunidas en racimos largos y estrechos, cada uno de los cuales contiene de 30 a 70 flores.

Como planta melífera, el trébol de olor amarillo se valora por el comienzo temprano del período de floración. Comienza a secretar néctar de 1 a 3 semanas antes que el burkun blanco, pero todo depende de la región de crecimiento.

Anual

En Rusia, el trébol de olor anual se considera una planta melífera relativamente nueva. Fue criado por criadores americanos y se caracteriza por:

• el comienzo de la floración inmediatamente después de la siembra (y no al año siguiente, como las variedades descritas anteriormente);
• mayor productividad de miel en comparación con las especies de plantas consideradas anteriormente;
• tolerante a la sequía.

Cultura crece hasta 1,8-2,5 metros de altura. Las flores son blancas, bisexuales, caídas, tienen forma irregular. Se colocan sobre pedúnculos cortos, formando hermosas inflorescencias. Se forman y florecen 2-2,5 meses después de sembrar el cultivo.

Siembra y cuidado del cultivo

El trébol es poco exigente con el suelo, pero no se recomienda sembrarlo en suelos ácidos o encharcados. Antes de comenzar el trabajo de siembra, la tierra debe excavarse y aflojarse cuidadosamente. Los fertilizantes se aplican para excavar: es suficiente mezclar 50 gramos de superfosfato y 20 gramos de sal de potasio con el sustrato.

¡Nota! Los granos de Burkun son piedras duras, por lo que son difíciles de germinar.

Para acelerar este proceso, los expertos recomiendan cortar cada semilla antes de colocarla en el suelo.

La siembra se realiza mejor en abril. Los granos se colocan en ranuras prefabricadas con una distancia de 50 centímetros entre sí. Desenterrar los cultivos con una pequeña capa de tierra y agua de pozo.

La planta tolera el calor con firmeza, no requiere cuidados especiales. Es suficiente regarlo regularmente, sin permitir que la capa superior del suelo se seque por completo. Los primeros brotes de cultivo con un cuidado tan simple aparecerán en 3 semanas.

Cariño de Donnikova

El trébol de olor es una planta generosamente saturada de sustancias útiles en forma de vitaminas, minerales, aminoácidos y antioxidantes. También contiene fitohormonas, fitoncidas y otros elementos importantes. Por lo tanto, la miel del néctar de los burkunets es el producto más valioso de la apicultura. Y debido a la acción de las enzimas de las abejas, recibe propiedades beneficiosas adicionales.

La miel de Donnikova tiene un olor exquisito, que recuerda el aroma del heno recién cortado. Es de color blanco con un tinte verdoso o ámbar. El sabor es suave, dulce, agradable, en el retrogusto hay un ligero amargor, que recuerda vagamente a la vainilla.

El producto se caracteriza por una cristalización lenta. Durante el azucarado, forma una masa sólida de estructura de grano grueso.

Productividad de miel

Burkun es buscado por los apicultores y, a menudo, los apicultores lo cultivan intencionalmente debido a su impresionante producción de miel. Depende del tipo de cultivo, pero rara vez cae por debajo de la marca de 200 kilogramos de miel recolectada de 1 hectárea durante todo el período de tiempo que florece el cultivo de miel.

Una breve tabla comparativa de la productividad de miel de las variedades de trébol de olor consideradas anteriormente:

Blanco200 kilogramos por hectárea2Amarillo 3

	Variedad de trébol dulce	Productividad de miel
1
	De 140 a 230 kilogramos por hectárea
AnualDe 300 a 800 kilogramos por hectárea

El trébol de olor anual proporciona la mayor cantidad de materias primas para su posterior procesamiento por parte de las abejas. Al mismo tiempo, no requiere la creación de condiciones especiales para su cultivo. A pesar de ser una planta melífera criada artificialmente, es tan fácil de cultivar como un burkun blanco o amarillo.

Beneficio

La miel de Donnikova obtiene todas las propiedades beneficiosas de las que está dotada la propia planta melífera. El uso del producto se realiza con el objetivo de:

• prevención o tratamiento de resfriados, SARS, influenza;
• eliminar el dolor de garganta;
• fortalecer el sistema inmunológico;
• combatir el dolor;
• normaliza el sueño;
• eliminar los trastornos nerviosos;
• estabilización del metabolismo;

• aumentando la reserva de energía del cuerpo;
• aumentar la producción de leche materna en madres lactantes (se recomienda consumir 10 mililitros de miel al día después de las comidas);
• Licuefacción y extracción de esputo viscoso de los bronquios en enfermedades de las vías respiratorias;
• estabilizador de la presión arterial: un producto apícola será especialmente útil para los ataques de hipotensión arterial;
• aceleración de la maduración y apertura espontánea de abscesos: panaritium, furúnculo, ántrax;
• estimulación de los procesos de cicatrización y regeneración de heridas en las capas dérmicas.

Una gran ventaja del producto es la ausencia de contraindicaciones para su uso en personas con sobrepeso. Además, se permite tomar dulzor durante el embarazo, la lactancia y en la infancia a partir de los 3 años.

La miel de trébol también se añade a todo tipo de cosméticos hechos por mujeres en casa. La sustancia dulce es capaz de rejuvenecer, tensar la piel, limpiar los poros, estimular los procesos de reabsorción de cicatrices y cicatrices.

En verdad, la miel de trébol dulce es un regalo único de la naturaleza. Sin embargo, como una planta de miel, que proporciona materias primas para obtener un producto apícola tan valioso.

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