Apicultura

Miel precisa: propiedades útiles y contraindicaciones, cómo distinguir una falsificación

Anonim

La miel de Akkuraev es un producto bastante valioso que tiene un efecto complejo en el cuerpo. La composición es extremadamente rara, porque a menudo se falsifica. Al mismo tiempo, solo un producto natural aporta beneficios al organismo. Contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales. Esto permite el uso del néctar para el tratamiento y prevención de muchas patologías.

¿Qué es la miel de akura?

La miel de Akkuray es un producto apícola muy raro de Bashkiria. El hecho es que la planta de la que las abejas hacen este néctar tiene un hábitat limitado.

Esta variedad se diferencia de otras variedades por su sabor, color y aroma especiales. Las abejas recolectan néctar desde fines de la primavera hasta principios del verano. Inmediatamente después del bombeo, la sustancia es una masa transparente. Sin embargo, pronto cristaliza y adquiere una consistencia cremosa de grano fino. La miel de Akkuray se caracteriza por un color blanco con un ligero tinte amarillento. La composición tiene un sabor suave y delicado.

Esta miel no deja un regusto agridulce y casi no huele. La composición del producto incluye sustancias biológicamente activas. Son fácilmente absorbidos por el cuerpo humano y producen un efecto terapéutico en él.

Composición y contenido calórico

El valor energético de 100 gramos de néctar es de unas 330 kilocalorías. Al mismo tiempo, se incluyen aproximadamente 400 componentes diferentes en la composición de la miel Akkuray.La mayoría de ellos son carbohidratos complejos, proteínas, minerales. La composición incluye azufre, bromo, potasio, flúor, litio, magnesio.

Además, el producto contiene ácidos solubles en agua: tartárico, láctico, cítrico. También contiene valiosas vitaminas: grupos B, C, E, PP. Además, el producto incluye un componente especial: furanocumarina. Sus compuestos tienen un efecto positivo en los procesos metabólicos.

¿Dónde crece el akkuray y en qué se diferencia la miel que se recolecta de él?

Este tipo de miel se obtiene de la fruta de hueso Akkuray o Psoralea. Esta planta pertenece a la categoría de cultivos medicinales perennes. Su floración dura solo 2 meses al año, en mayo y junio. Esta flor pertenece a la familia de las leguminosas. Se encuentra con mayor frecuencia en Kazajstán, Tayikistán, Uzbekistán y otros países de Asia Central.

Akkuray alcanza una altura de 1,5 metros. Sus frutos y raíces se utilizan a menudo en medicina. Esto se debe a sus propiedades curativas especiales.

Algunos apicultores incluso transportan las colmenas a las áreas de floración con cuidado para obtener un producto valioso y costoso. Este tipo de miel es extremadamente rara, y por lo tanto tiene un costo elevado.

Beneficios para el cuerpo humano

Las propiedades útiles de la miel de akura se conocen desde la antigüedad. Contiene vitaminas, carbohidratos complejos, minerales y fitoncidas. Porque la miel es sumamente beneficiosa para la salud. Adecuado para uso en interiores y exteriores.

Este producto consigue una serie de efectos beneficiosos:

  1. La fructosa y la glucosa, que se absorben rápidamente, ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, mejoran el bienestar y aumentan el apetito.
  2. Alto contenido en vitamina B ayuda a eliminar los signos de sobreexcitación nerviosa, depresión, astenia. Además, estos componentes mejoran el sueño y restablecen las funciones del sistema nervioso.
  3. El beneficio del producto se expresa en características antimicrobianas. Esto ayuda a usarlo para eliminar la inflamación.
  4. Las propiedades antisépticas del producto permiten su uso para tratar áreas dañadas en la piel y las membranas mucosas de la cavidad oral.
  5. Ayuda a mejorar la apariencia del cabello y la piel. Con su ayuda, puedes deshacerte de las manchas de la edad.

Una ventaja importante del néctar de acura es su capacidad para mantener las propiedades curativas durante mucho tiempo. Esto es de gran importancia en la primavera, cuando se agota el suministro de elementos útiles en el cuerpo humano.

Uso en medicina tradicional y cosmetología

La miel precisa se usa a menudo en la medicina popular. Ayuda a deshacerse de una enfermedad tan compleja como la psoriasis. El remedio se usa a menudo como ingrediente adicional en el tratamiento del cáncer de piel.

Además, la miel Akura a menudo se llama un producto femenino. Ayuda a hacer frente a muchas patologías de los órganos genitales, principalmente con aftas y erosión cervical.

Además, el remedio se utiliza para tratar este tipo de patologías:

  1. Lesiones nasofaríngeas. Para facilitar el curso de tales dolencias, se recomienda realizar un enjuague con un agente especial. Para hacerlo, debe tomar 1 cucharada de miel y jugo de limón y mezclar con medio vaso de jugo de remolacha. Luego diluya la composición con 1 litro de agua tibia y utilícela para irrigar la faringe 4 veces al día.
  2. Patologías del resfriado. Para aumentar la resistencia del cuerpo y minimizar la posibilidad de complicaciones, es importante consumir 1 cucharada pequeña de néctar de abeja después de cada comida.
  3. Enfermedades ginecológicas. En este caso, el producto se combina con decocciones de hierbas. Se preparan a partir de manzanilla de farmacia, caléndula, hilo. Se recomienda empapar los tampones con esta solución y ducharse.
  4. Psoriasis, patología del cuero cabelludo. En este caso, se requiere preparar una composición a base de miel, clara de huevo y celidonia. Se recomienda agregar la mezcla resultante a la crema para bebés. Con esta herramienta, debe tratar las áreas afectadas 2 veces al día.
  5. Inflamación del órgano de la visión. Para deshacerse de la conjuntivitis o la blefaritis, los ojos deben lavarse con una solución de miel 2 veces al día. Para preparar un remedio útil, se recomienda tomar 1 cucharada de miel y 100 mililitros de agua tibia.

El consumo moderado del producto tiene un efecto positivo sobre la motilidad intestinal. Ayuda a eliminar el estreñimiento. Esto se debe al alto contenido de fibra dietética en la masa.

Este producto se usa a menudo en cosmética. Se añade a cremas y mascarillas para el rostro, el cuerpo y el cabello. La composición ayuda a suavizar la piel y tiene un efecto rejuvenecedor.

El uso del producto ayuda a eliminar la pigmentación, eliminar las arrugas y hacer que el tono de la piel sea más natural. Además, la miel suaviza el cabello y frena su caída.

Reglas de almacenamiento

Es importante almacenar adecuadamente la miel de Akkurayevsky. Gracias a esto, no se deteriorará y no perderá su sabor. Se cree que el producto tiene una vida útil ilimitada. Lo mejor es mantener la composición en un recipiente de vidrio o arcilla con una tapa bien cerrada. Se recomienda hacer esto a una temperatura de + 5-20 grados. La miel debe estar en un lugar oscuro - es importante que no esté expuesta a la luz solar directa.

¿Cómo reconocer un producto natural?

La miel de Akkura se considera muy útil, pero es extremadamente rara. Es por eso que a menudo se falsifica. Para no encontrarse con productos falsificados, debe comprar el producto exclusivamente a proveedores de confianza.

En cualquier caso, es importante comprobar la calidad de la miel. En primer lugar, la consistencia líquida del producto debería generar dudas. La masa permanece líquida solo unos pocos meses, después de los cuales ciertamente adquiere una consistencia espesa. Esto significa que es casi imposible comprar un producto líquido en invierno.

Para distinguir una falsificación, debe prestar atención al color de la golosina. Es importante que la miel no sea completamente blanca. Esto indica la adición de jarabe de azúcar. Un tono demasiado oscuro o un sabor a caramelo indica un producto de baja calidad. Es probable que el néctar haya sido calentado o derretido. Una falsificación inequívoca es miel que se ha estratificado, ha adquirido una estructura fea o contiene signos de fermentación.

Contraindicaciones y daños

Dado que hay muchos componentes biológicamente activos en la miel Akkuray, debe usarse con mucho cuidado. Las contraindicaciones graves para el uso de esta sustancia incluyen las siguientes:

  1. Reacciones alérgicas. Antes de usar el producto, definitivamente debe hacer una prueba de alergia.
  2. Diabetes. El producto contiene muchos azúcares. Por lo tanto, está prohibido que los diabéticos lo usen.
  3. Sobrepeso. El producto se caracteriza por un contenido calórico muy alto, ya que ralentizará el proceso de adelgazamiento.

La miel de Akkura se considera un producto valioso que casi no tiene análogos. Tiene un excelente sabor y puede ser utilizado para el tratamiento y prevención de diversas patologías. Además, este producto se usa a menudo en cosmetología.