Apicultura

Miel de Donnikova: de qué está hecha, propiedades útiles y contraindicaciones, cómo distinguirla de una falsificación

Miel de Donnikova: de qué está hecha, propiedades útiles y contraindicaciones, cómo distinguirla de una falsificación
Anonim

La miel de Donnikova es un remedio muy útil con una composición química única. Este producto ha sido ampliamente utilizado en los Estados Unidos. Pertenece a la categoría de variedades blancas de néctar de abeja, porque después del bombeo tiene un tono claro. El producto es una miel de alta calidad, lo que la hace muy popular. El néctar puede consumirse solo o agregarse al agua, té o leche.

¿Qué es el fondo cariño?

Este tipo de miel se obtiene del trébol dulce, que es una planta melífera con flores amarillas o blancas.En la gente, esta cultura a menudo se llama burkun o trébol de olor. Atrae a las abejas con su fragante néctar. Como resultado, los insectos producen un producto único de color claro. Aporta grandes beneficios para la salud. Para comprar néctar natural, es importante familiarizarse con sus principales características.

Descripción y rasgos distintivos

La miel de trébol se caracteriza por las siguientes propiedades:

  1. Tono y fragancia. El producto es de color claro. Dependiendo de las condiciones de recolección de néctar y polen, el producto puede ser transparente o amarillento. Cuanto más polen de otras plantas entra en la masa, más oscuro resulta. La miel de trébol de olor tiene un aroma delicado y delicado.
  2. Cualidades gustativas. El néctar de trébol dulce se caracteriza por un sabor dulce, pero no empalagoso. Al mismo tiempo, se dejan sentir claramente las notas de vainilla.
  3. Cristalización. La miel de trébol dulce se cristaliza muy rápidamente. Después de azúcar, se vuelve casi blanco.

Composición y contenido calórico

Las propiedades únicas de un producto están relacionadas con su composición. La miel de trébol de olor contiene los siguientes componentes:

  • 40-50% de fructosa;
  • 45-55% de glucosa;
  • 3,5-4,2 % de m altosa;
  • 0,5 % de sacarosa.

En 100 gramos del producto hay 74,7 gramos de carbohidratos y 0,8 gramos de proteínas. Su valor energético alcanza las 315 kilocalorías. Asimismo, las características del manjar se asocian a un alto contenido en vitaminas del grupo B, PP, K, C, E.

Beneficios del producto

Sólo se beneficia un producto natural. Por eso es tan importante saber cómo es. La miel de trébol de olor tiene un efecto reafirmante. Con el uso regular de golosinas, puede mejorar el funcionamiento del sistema inmunológico y es menos probable que encuentre infecciones virales.

La miel de Donnikova ayuda a normalizar el trabajo de varios órganos y sistemas del cuerpo. Gracias a su uso es posible obtener los siguientes resultados:

  1. Mejora el apetito, estimula los procesos metabólicos, normaliza la microflora intestinal. También contrarresta la hinchazón y ayuda a prevenir el estreñimiento.
  2. Estimula la expectoración y mejora la excreción de esputo, alivia la inflamación. El producto se puede utilizar para combatir la tos, neumonía, bronquitis.
  3. Aumenta la presión arterial con hipotensión, reduce el colesterol. Además, el producto se usa para combatir la aterosclerosis, la insuficiencia cardíaca y la arritmia.
  4. Acelere la concepción de un niño, elimine los signos de toxicosis, mejore la lactancia.
  5. Normaliza el trasfondo emocional, protégete del estrés, mejora el sueño. Además, el producto ayuda a deshacerse de los ataques de migraña.
  6. Deshágase de la inflamación de la piel y haga frente al acné.

En la medicina popular, la miel de trébol de olor se utiliza a menudo como analgésico. Sobre esta base se elaboran compresas y lociones para todo tipo de lesiones cutáneas. La composición también ayuda a eliminar los dolores de cabeza y de muelas.

Medicina tradicional

La miel medicinal tiene un efecto complejo en el cuerpo, porque a menudo se usa en la medicina popular. El producto se utiliza para tratar los siguientes trastornos:

  • insomnio, neurosis;
  • dolores de cabeza persistentes;
  • aumento de presión;
  • patología respiratoria;
  • sistema inmunitario debilitado;
  • estreñimiento;
  • problemas con los órganos urinarios.

Recetas deliciosas y saludables

El trébol es una planta única a partir de la cual se prepara una valiosa miel. En base a esto, puede preparar muchas herramientas útiles:

  1. Para mejorar el funcionamiento del tracto gastrointestinal, debe tomar 1 cucharada de miel medicinal y mezclarla con 120 mililitros de agua tibia. Con baja acidez, la composición debe tomarse 10-20 minutos antes de las comidas, y con alta acidez, 50-60.
  2. Para restaurar la función renal, debe tomar 3 cucharadas de néctar y mezclar con un vaso de savia de abedul. Tome la solución tres veces al día. Para limpiar los riñones, también debe agregar estigma de maíz a la composición.
  3. Para eliminar la cistitis, debe mezclar 1 cucharada de miel y jalea real y usar la composición 2 veces al día. Luego bébelo con una decocción a base de cola de caballo y gayuba. El curso del tratamiento es de 5 días.
  4. Para el insomnio, se recomienda beber una solución de agua tibia y 1 cucharada de miel de trébol de olor. Este producto tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso y ayuda a mejorar el sueño.
  5. Para mejorar la lactancia, basta con consumir 1 cucharada pequeña del producto antes de las comidas.
  6. Para deshacerse de las enfermedades de los pulmones y los bronquios, se recomienda mezclar 1 cucharada grande de miel con el jugo de 1 rábano negro. Tome la composición resultante 1 cuchara 15 minutos antes de las comidas.

El producto Donnikovy se usa a menudo en cosmetología. Ayuda a deshacerse de las patologías dermatológicas. Además, el néctar limpia perfectamente la piel y mejora su aspecto. Para el lavado, la masa debe disolverse en agua tibia. Esta composición ayuda a eliminar el acné, las espinillas y los forúnculos.

Los propietarios de pieles problemáticas pueden hacer una mascarilla con la adición de pepinos. Para hacer esto, se recomienda tomar 1 cucharada pequeña de valioso néctar de trébol de olor y 200 gramos de pepinos picados. Los componentes deben mezclarse bien y aplicarse en la cara. Esta composición tiene un pronunciado efecto hidratante y desinfectante.

Es importante considerar que solo un producto natural beneficia al organismo. Por eso es tan importante reconocerlo y distinguirlo de una falsificación.

Cómo distinguir de una falsificación

La miel de Donnikova se considera un producto bastante común. Sin embargo, a menudo se falsifica. Además, se puede dar néctar de colza menos útil para la miel de trébol de olor. Tienen tonos similares, pero difieren en sabor y aroma. El producto de colza tiene un sabor más dulce y no tiene notas de vainilla. Además, tiene un sabor más rico.

A menudo, los productos extranjeros se mezclan con miel de trébol dulce natural. Puede ser jarabe de azúcar, harina, almidón o tiza. Para identificar las impurezas, se recomienda prestar atención a los siguientes signos:

  1. La harina y el almidón se vuelven azules cuando entran en contacto con el yodo.
  2. La tiza bajo la influencia del vinagre comienza a silbar. Esto se debe al proceso de liberación de dióxido de carbono.
  3. El azúcar se puede detectar fácilmente en una solución acuosa. Después de un tiempo, comenzará a hundirse hasta el fondo.

Para no encontrar una falsificación, se recomienda comprar un producto de vendedores confiables. Vale la pena hacerlo directamente en el colmenar o visitar ferias especializadas.

Contraindicaciones y daños

Esta variedad de miel está contraindicada para personas que tienen reacciones alérgicas a los productos de las abejas y plantas de la familia de las leguminosas. Si tiene diabetes, es importante que consulte a su médico.

No se recomienda dar miel de trébol de olor a niños menores de 2 años. Además, al usarlo, es importante recordar el sentido de la proporción. La dosis diaria para un adulto no debe exceder los 90-120 gramos. Con fines preventivos, normalmente no se recomienda consumir más de 70-80 gramos.

También es importante tener en cuenta que el trébol de olor contiene cumarina. Por lo tanto, la miel de esta planta no debe incluirse en la dieta de personas que padezcan hipertensión arterial o padezcan patologías del corazón.

Reglas de almacenamiento

La miel de trébol se cristaliza bastante rápido, y esto se considera normal. Al mismo tiempo, el producto no pierde sus propiedades útiles. Para que conserve sus características el mayor tiempo posible, el producto debe mantenerse a una temperatura de + 4-18 grados. Esto se puede hacer en el balcón, en el sótano o en cualquier otro lugar.

Otro parámetro importante es la humedad del aire. Debe rondar el 60%. No se recomienda exponer el néctar de abeja a la luz solar directa. Afectan negativamente la estructura de esta sustancia. En cuanto a los envases, la composición se conserva mejor en frascos o botellas de vidrio.

La miel Donnikova es un producto único que contiene muchos componentes valiosos. Para que una sustancia traiga solo beneficios para la salud, es importante elegirla correctamente y seguir estrictamente las recomendaciones de uso.

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