Col de Saboya: cultivo y cuidado en campo abierto foto

Incluso antes del comienzo del trabajo de campo de primavera, muchos jardineros y residentes de verano se enfrentarán a la pregunta: qué semillas comprar para cultivar las mejores variedades de col de Saboya. Todos conocen los beneficios del repollo, esta reina del jardín es del gusto de grandes y pequeños. Pero, si antes cultivábamos exclusivamente repollo común, ahora la abundancia de variedades y variedades de este popular vegetal es tan grande que a veces incluso a los veraneantes o jardineros más experimentados les resulta difícil entenderlos. Para obtener un producto alimenticio de calidad antes del final de la temporada, primero debe comprar buenas semillas.

Cultivar repollo Savoy requiere ciertas habilidades y destrezas. Los jardineros y veraneantes que al menos una vez en la vida han cultivado alguna de las variedades de esta hortaliza entienden que la col requiere cuidados especiales.

Consideraremos la cuestión de cómo recoger semillas y cómo cultivar col rizada.

Breves características de la variedad

El repollo de Saboya, aunque es para los huéspedes "en el extranjero" de nuestras latitudes, crece con éxito en nuestras regiones. Esta es una variedad de repollo de jardín común. La patria de la variedad es el norte de África y el Mediterráneo occidental. Esta variedad es muy popular y demandada en toda Europa, así como en Asia Central y Oriental. Recibió un nombre tan exótico gracias al condado italiano de Saboya, en el que casi todos los habitantes se dedicaban al cultivo de esta variedad vegetal.

Esta variedad es muy similar a nuestro compatriota: el repollo blanco ordinario.Solo las cualidades gustativas del huésped extranjero son mucho más tiernas. Es por esto que ella quería mucho a nuestros compatriotas. Tal vegetal, de la misma manera que uno normal, forma una cabeza de repollo, solo que sus hojas son, por así decirlo, corrugadas, mucho más delgadas, más frágiles y de textura delicada.

En consecuencia, esta variedad se distingue por su especial suavidad y ternura de sabor. Pero, a pesar de su elegancia, la ventaja de cultivar esta col es su excelente resistencia a las heladas.

Características del cultivo de semillas

Para cultivar las variedades tempranas de esta variedad, la preparación para este proceso debe comenzar al final del invierno. Para hacer esto, las semillas se siembran para las plántulas al comienzo de la primavera. Si va a cultivar su variedad posterior, entonces, a mediados de la primavera. Las semillas deben tratarse con cuidado antes de plantarlas.

Para hacer esto, manténgalos durante 15 minutos en agua caliente (50 grados), luego sumérjalos durante un minuto en agua fría, luego sumérjalos en una solución de oligoelementos durante al menos 12 horas.Luego enjuáguelos bien y póngalos en el refrigerador por un día. Y después de todas las etapas de procesamiento, séquelas completamente, y solo después de eso puede proceder directamente a plantar semillas.

El suelo mismo también debe ser impregnado con una solución fuerte de manganeso antes de esto. En cuanto al suelo en sí, lo mejor es tomar una mezcla de suelo empapado, turba y arena. Las semillas se siembran en un recipiente a una profundidad de 1 cm, después de eso, los recipientes se tapan con vidrio y se colocan en una habitación cálida hasta que aparezcan los primeros brotes. Cuando han aparecido los brotes, se debe retirar el vidrio y trasladar los recipientes a una habitación más fresca, pero más luminosa.

Después de la aparición de la primera hoja verdadera, las plantas se plantan en recipientes separados, mientras se acortan las raíces: cortar 1/3 de su longitud. Los contenedores nuevos se riegan con una solución débil de manganeso. Resiste las plántulas en una habitación cálida, humedeciendo periódicamente el suelo. Cuando aparecen dos hojas, debe alimentar adicionalmente a la planta con fertilizante complejo.

Plantar en suelo abierto

La plantación en campo abierto se realiza cuando ya han aparecido dos pares de hojas de repollo en las plantas de semillero.

¡Momento importante! Antes de plantar plántulas en la calle, es necesario endurecerlas completamente. Para ello, la van sacando al balcón poco a poco, primero por un rato, aumentándola poco a poco, y llevándola a un día entero al final. Pero, al mismo tiempo, se deben evitar las corrientes de aire.

Además, 14 días antes de plantar en el suelo, las plántulas se fertilizan con urea y sulfato de potasio.

Cultivar col rizada en campo abierto también requiere cierto conocimiento. Aterrizaje en el lado sur o este del sitio.

Importante saberlo. Tal planta necesita luz solar brillante y calor.

El suelo debe ser franco o arenoso, no muy ácido. Está estrictamente prohibido cultivar tal cultivo en suelos arcillosos o arenosos. De lo contrario, la planta comenzará a desaparecer hasta morir por completo.

No se puede sembrar este cultivo dos años seguidos en el mismo lugar. Esta variedad crece bien y da frutos después de cebollas, tomates, remolachas, frijoles, pepinos, papas y pastos perennes. Está estrictamente prohibido plantar una verdura de este tipo en una parcela donde antes crecían todo tipo de coles, rábanos, rábanos, colinabos y berros.

Se deben observar reglas y recomendaciones especiales al cultivar la variedad Savoy en suelo abierto.

La tierra en la que se cultivará la verdura requiere un tratamiento previo cuidadoso. Entonces, incluso en el otoño, es necesario eliminar toda la hierba que crece en el sitio. Luego se cavan profundos los lechos y se le da un poco de descanso a la tierra. Si las malas hierbas vuelven a crecer en el área excavada, se eliminan de nuevo. Luego se agrega cal al sitio en la cantidad requerida, y el suelo se excava nuevamente.

Con el inicio de la primavera, nuevamente es necesario realizar manipulaciones apropiadas con la tierra. El suelo se alimenta primero con fertilizante orgánico, luego con fertilizante mineral complejo y, al final, el sitio se vuelve a excavar.

Al plantar directamente en el suelo, vale la pena considerar el factor de que dicho repollo necesita dejar bastante espacio para crecer, porque durante el período de crecimiento activo aumenta significativamente de tamaño. Por lo tanto, la distancia entre las camas debe ser de al menos 40-60 cm, y entre los agujeros de al menos 35-45 cm. Después de plantar, la planta debe regarse.

Características del cuidado

En suelo abierto, la planta también necesita cuidados. Los cuidados en exterior de esta variedad vegetal son exactamente los mismos que para otro tipo de cultivos. Para que la verdura cultivada sea satisfactoria con su rendimiento y sabor, es necesario cuidarla durante el período de crecimiento.

Se cultiva col de Saboya, se la alimenta y se la cuida constantemente. Debe regarse, desmalezarse, amontonarse, aflojarse y fertilizarse con regularidad. Y también protege oportunamente contra diversas enfermedades y plagas.

Riego

Es necesario regar la planta durante el primer mes cada dos días, luego, cuando el cultivo ya esté bien enraizado y fuerte, puedes reducir el riego a una vez por semana. En este asunto, el clima hace ajustes significativos: por supuesto, durante una sequía, el riego debe ser abundante y oportuno. En tiempo húmedo y lluvioso, se debe evitar el riego por completo.

Alimentación

Al comenzar a cultivar un cultivo de este tipo, debe saber que necesita alimentación frecuente. Tan pronto como el cultivo eche raíces, debe ser alimentado con un fertilizante orgánico o uno complejo sintético (los fertilizantes de potasio y superfosfato funcionan bien). Cuando aparece el primer ovario, se alimenta nuevamente con fertilizantes minerales, solo que ahora es necesario aumentar la dosis y agregar sulfato de potasio al fertilizante.

Como saben, el repollo es un manjar favorito no solo de las personas, sino también de todo tipo de plagas. Especialmente a menudo, la pulga crucífera se asienta en las hojas de col.Para evitar su aparición, es necesario tomar las medidas preventivas adecuadas. Para hacer esto, el cultivo se trata con ceniza de madera o una solución fuerte de permanganato de potasio.

Plagas y enfermedades de la col de Saboya

La col de Saboya, al igual que sus parientes, es susceptible a muchas enfermedades. Para prevenir la infección del cultivo con estas enfermedades, es necesario observar estrictamente todas las medidas anteriores para el cuidado de la planta. Pero si, sin embargo, no fue posible evitar la infección, debe recordarse que la mancha negra y el mosaico no se pueden curar. Y las plantas afectadas simplemente deben eliminarse, de lo contrario, la enfermedad se extenderá al resto de las plántulas. Las enfermedades fúngicas se curan con preparaciones fungicidas especiales.

Esta deliciosa verdura jugosa también es del agrado de muchas plagas. Para evitar la aparición de insectos dañinos, es necesario plantar plántulas en campo abierto lo antes posible.El sitio en sí debe tratarse cuidadosamente antes de plantar, excavar profundamente y desinfectar. Las malas hierbas también deben eliminarse de manera oportuna.

Aunque la variedad Savoy no tiene tantas variedades varietales como su contraparte blanca, todavía hay mucho para elegir. Entre todas las variedades, la col de Saboya Vertu es la más popular. Se trata de una variedad muy productiva de maduración media tardía. Tiene hojas verdes con un tinte grisáceo y una ligera capa de cera. Tiene muy buena conservación y excelente sabor.

Propiedades útiles

Independientemente de la variedad, la belleza de encaje Savoy es muy valiosa y útil. Tiene una rica composición vitamínica, muchos oligoelementos lo convierten en un producto indispensable en la cocina de cualquier ama de casa. Además, un rasgo característico de esta hortaliza es que, a diferencia de otras hortalizas, la col no pierde su composición beneficiosa hasta finales de primavera.

Cultivar y cuidar la col de Saboya requiere, por supuesto, ciertas habilidades y destrezas, pero como resultado obtendrás un producto alimenticio jugoso, sabroso y muy saludable que te ayudará especialmente durante el beriberi de primavera.

Contraindicaciones

Por muy útil que sea la reina verde del jardín, hay casos en los que no se recomienda su uso. No puede comer platos de repollo con gastritis, úlceras pépticas del estómago e intestinos, así como con pancreatitis y en períodos postoperatorios. Con precaución, debe usarlo para madres que están amamantando bebés, hasta los 3 meses de edad del bebé.

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