Remolacha forrajera: en qué se diferencia de la remolacha azucarera, sus variedades, cultivo y cuidado con foto

La remolacha forrajera es líder en la producción doméstica y comercial. El tubérculo es un alimento indispensable para el ganado lechero, cerdos, conejos y caballos en el invierno. El cultivo es rico en fibra, pectina, hidratos de carbono, sales minerales y proteínas.

Características del cultivo y diferencia entre la remolacha forrajera y la remolacha azucarera

La remolacha forrajera y la remolacha azucarera son similares en apariencia. Puede ser difícil distinguir uno de otro.

La principal diferencia entre los 2 cultivos es el contenido de azúcar y proteína, que afectan el alcance. La remolacha azucarera es rica en sacarosa, que se elimina de la torta, se blanquea y se cristaliza, y la remolacha forrajera, gracias a las proteínas, puede crear una dieta completa para el animal.

Las diferencias externas son las siguientes:

1. Stern tiene un tinte ligeramente rojizo o anaranjado, forma redonda u ovalada, tapas densas ovoides brillantes de 35-40 hojas. El cultivo de raíces durante el crecimiento comienza a estirarse hacia arriba y sobresale del suelo.
2. El azúcar puede ser blanco o beige, alargado. La planta tiene copas largas y verdes de 50-60 hojas lisas en un tallo largo. La fruta está completamente escondida bajo tierra.
3. Los métodos de plantación y cultivo de los 2 cultivos también son diferentes: la diferencia es que la remolacha azucarera tiene raíces cortas y el forraje penetra profundamente en el suelo en busca de humedad, por lo que la raíz puede alcanzar los 3 m.Por lo tanto, el cultivo puede crecer incluso en regiones áridas del país sin riego adicional activo.

Variedades de cultivo

Hay muchas variedades de remolacha forrajera, cada una con sus propias características y requisitos para las condiciones de cultivo. Los más comunes

1. La remolacha forrajera amarilla Eckendorf tiene forma cilíndrica, sobresale un tercio del suelo, pulpa blanca y jugosa. El período de crecimiento del cultivo es de 140-155 días. La variedad tolera perfectamente las bajas temperaturas, es poco exigente con el suelo, es un excelente alimento para el ganado, ya que ayuda a aumentar la producción de leche.
2. La variedad Centauro pertenece al tipo semiazucarado, tiene frutos blancos de forma ovalada alargada, con un peso de 1,2-2,7 kg, con un surco radicular poco profundo. La planta es poco exigente con la humedad y la composición del suelo. El cultivo de raíces sobresale del suelo en un 40%, lo que facilita enormemente el proceso de ensamblaje.El periodo vegetativo de la variedad Centauro es de 145 días.
3. Las variedades híbridas de remolacha Ursus pertenecen al tipo multigermen semiazúcar. La planta tiene una raíz cilíndrica de color amarillo anaranjado, que pesa hasta 6 kg, más de la mitad sobresale del suelo. Beet Ursus puede crecer rápidamente incluso en suelos secos y sin fertilizar. La temporada de crecimiento es de 145 días.
4. La variedad récord es una planta de brotes múltiples de especies semiazucareras. Pertenece a las culturas tardías medias. Las remolachas tienen frutos cilíndricos-cónicos de color rosa, con un peso de hasta 6 kg y un 40% de inmersión. La variedad es resistente a las enfermedades y se mantiene bien. La temporada de crecimiento de la planta es de 145 días.
5. La variedad de remolacha rosa Kyiv pertenece a los tipos de mitad de temporada de múltiples gérmenes. El cultivo tiene frutos anaranjados cilíndricos-ovalados con un pequeño surco radicular poco profundo, medio sumergido en el suelo. Las remolachas tienen un alto rendimiento. Tolera bien la sequía y es resistente a plagas y enfermedades.
6. Buriak Brigadier se distingue por sus frutos brillantes, lisos, ovalados y cilíndricos, de color verde anaranjado, que pesan hasta 3 kg, con un alto contenido de azúcar. La variedad es resistente a la sequía y poco exigente con la composición del suelo. La temporada de crecimiento es de 120 días.
7. Lada es una variedad de remolacha forrajera de un solo brote con un cultivo de raíz cilíndrico ovalado blanco o blanco rosado con una base puntiaguda. Su peso puede alcanzar los 25 kg. Inmersión de un cultivo de raíces - 40-50%. La planta es resistente a sequías y enfermedades, está bien almacenada. Las hojas permanecen jugosas y verdes hasta la cosecha, lo cual es importante si se utilizan como materia prima.
8. Buryak Nadezhda tiene una semilla de un solo brote, la variedad híbrida se cultiva en las condiciones de las regiones del Noroeste, Medio Volga y Lejano Oriente. El fruto oval-cilíndrico de color rojo tiene una inmersión del 40%. Alto rendimiento.
9. La variedad Milan pertenece a los tipos de semiazúcar de un solo brote. La remolacha crece rápidamente en las etapas iniciales, tiene frutos de forma ovalada, blanca por debajo y verde por encima, con 60-65% de inmersión. La planta se caracteriza por un almacenamiento prolongado, resistencia a las enfermedades y color.
10. La remolacha forrajera Vermont es una variedad híbrida de una sola semilla. El cultivo de la raíz es de color amarillo anaranjado cilíndrico-cónico de tamaño mediano.
11. Jamon es una variedad de una sola semilla con un cultivo de raíz cilíndrico-cónico, de color amarillo anaranjado en la parte inferior y naranja en la parte superior. Se distingue de la firmeza media del daño por tserkosporioz. No me interesa el comedor de raíces.
12. Starmon tiene un cultivo de raíz en forma de cono, amarillo en la parte inferior y verde en la parte superior. La variedad prefiere suelos fértiles arcillosos, arenosos y arcillosos.

Proceso de cultivo

Aunque un cultivo de forraje pertenece a plantas sin pretensiones, hay una serie de reglas, cuya observancia conducirá al máximo rendimiento del cultivo. Es importante en qué suelo se siembra, a qué profundidad se colocan las semillas, cuántas remolachas crecen y cuándo es mejor fertilizarlas.

Preparación del suelo

Antes de sembrar, es necesario preparar adecuadamente el suelo, según el tipo que sea y lo que haya crecido antes. El cultivo de remolachas forrajeras en un sitio de tipo agrícola que no se ha utilizado durante varios años debe eliminarse primero.

Si el suelo del campo es tierra negra, franco o franco arenoso, no se requiere alimentación adicional. En otros casos, el cultivo de parcelas personales implica la alimentación en el caer, mientras se ara la tierra. Para hacer esto, se introduce compost en el suelo en una cantidad de 35 toneladas por 1 hectárea con la adición de 5 centavos de ceniza de madera.

Inmediatamente antes de la siembra, se vuelve a arar el campo y se aplica nitroammophoska en una cantidad de 15 g por 1 m².

Control de malas hierbas

El control de malezas no se limita a desherbar hileras en las primeras etapas de la temporada de crecimiento. Es obligatorio el procesamiento de medios especiales para que el sitio esté lo más limpio posible. Esto facilitará enormemente el cuidado de la remolacha forrajera y aumentará los rendimientos.

Si crecen malas hierbas perennes en el sitio que se utiliza para la siembra, en otoño, se realiza un tratamiento con herbicidas continuos como Hurricane, Buran, Roundup con anticipación.

Siembra

El período de vegetación de la remolacha forrajera es de 125 a 150 días, por lo que es necesario plantar las semillas a principios de la primavera, preferiblemente en la segunda quincena de marzo, cuando el suelo está lo suficientemente cálido.

El cultivo de remolacha se siembra en surcos prefabricados a lo largo de toda la parcela, a una distancia de al menos 60 cm entre sí. A continuación, es necesario determinar en qué cantidad y cómo sembrar semillas, sembrar la mayoría de las variedades requiere 12-15 g de semillas por 1 metro lineal (150 g por cien metros cuadrados).La profundidad de siembra es de 3 cm con un intervalo de 25 cm, al final del surco se tapan con tierra.

Cuidado de cultivos: tecnología agrícola

En primer lugar, el cuidado de los cultivos incluye un riego de alta calidad, cuyo resultado es la conservación de cogollos verdes y jugosos durante el mayor tiempo posible.

Si la temperatura del suelo es inestable, se puede formar una costra antes de la emergencia, que debe romperse con una azada rotativa, conduciendo la máquina a lo largo de las hileras o en un ángulo de 30-40°. Después de la aparición de los primeros brotes, se realiza el primer aflojamiento de la distancia entre hileras hasta una profundidad de 5 cm.

Cuando comienzan a formarse los primeros pares de hojas verdaderas, se elimina el exceso de brotes con un cultivador y un raleador.

Inmediatamente después de romper el espacio entre hileras, afloje a una profundidad de 6 cm, repitiendo el procedimiento según sea necesario hasta que la parte superior se cierre.

Fertilizantes

Para obtener una gran cosecha, es necesario alimentar la remolacha (la alimentación de la remolacha forrajera depende del tipo de suelo y su composición). Hay una serie de fertilizantes que se pueden fertilizar de la siguiente manera:

1. La preparación de nitrógeno se aplica en la cantidad de 120-150 kg/ha. Debe aplicarse por primera vez durante la preparación del semillero.
2. Fósforo y potasa se aplican durante el arado de la parcela en otoño en una cantidad de 90-120 kg/ha, antes de sembrar semillas - 150-200 kg/ha.
3. Los fertilizantes bóricos se aplican por separado o como parte de un abono complejo mediante aplicación foliar debajo de la remolacha, cuando se han desarrollado 3-4 hojas verdaderas en los arbustos, en una cantidad de 180-200 kg/ha.

Proteger la cultura

Hay muchas plagas y enfermedades que afectan a los frutos y las hojas de la remolacha. No son peligrosos para el animal cuando se alimentan, pero pueden infectar todo el campo y destruir cultivos y una planta adulta.

Durante los períodos de crecimiento indicados, se examinan las remolachas, estudiando cuidadosamente las hojas y los frutos. Si se detectan lesiones, se tratan con preparaciones especiales.

Cosecha

Incluso una buena cosecha de remolacha forrajera puede perderse si no se recolecta a tiempo, antes de que la temperatura alcance los +7 °C. A menudo, esto sucede a finales de septiembre - principios de octubre.

Dependiendo del área del sitio, la recolección se realiza de forma manual o mediante maquinaria. Una cosechadora especial o una simple excavadora de papas servirán.

Almacenamiento

La cosecha de forraje se almacena en depósitos especiales, que están equipados con un sistema de ventilación y mantienen una temperatura estable de +1… +2 °C.

En parcelas personales se organizan montones de 3 m de ancho, 1,5 m de alto, 25-30 m de largo, desde arriba se cubren con paja y tierra. La capa de cobertura debe tener un espesor mínimo de 60 cm.

Alimentando vacas

Antes de dar remolacha a las vacas, se cuece al vapor o se hierve y se deja enfriar. No almacene materias primas después del tratamiento térmico. Ya después de 5 horas, comienzan a liberarse venenos peligrosos para la salud del ganado, cuya concentración alcanza un máximo después de 22 horas.

Recomendado