Raza de gallinas menorquinas: descripción y características, normas de tenencia y cuidados

La raza de gallina menorquina se considera bastante común. Se caracteriza por varias variedades, cada una de las cuales tiene ciertas características. Los pollos de esta raza se caracterizan por una alta productividad y un carácter tranquilo. Se distinguen por una carne sabrosa y producen huevos grandes. Al mismo tiempo, vale la pena considerar la alta sensibilidad de las aves al frío y la alta humedad.

Origen

La raza lleva el nombre de la isla española del mismo nombre. Fue en esta región donde los agricultores lograron cruzar por primera vez representantes de pollos negros locales. En 1708, la isla fue capturada por tropas angloholandesas.Los británicos también apreciaron el sabor de estos pollos. Así, terminaron en Inglaterra, donde continuaron su desarrollo.

En los años 70 del siglo XIX, llegaron las gallinas a Alemania. Después de 15 años terminaron en los Estados Unidos. Las aves llegaron al Imperio Ruso en 1885.

Descripción y características de la raza

Para los pollos de esta raza se caracteriza por una serie de características. Definitivamente deben estudiarse antes de reproducirse.

Pollos exteriores

La apariencia de las aves depende directamente de la variedad de la raza. Hoy en día existen varias opciones que tienen rasgos característicos.

Español negro

Estas aves se caracterizan por un color negro azabache con un ligero tinte verdoso. La cabeza es de tamaño relativamente pequeño y está decorada con una cresta en forma de hoja con 4-6 dientes. Se pueden ver aretes de color rojo brillante debajo del pico.

El pico y las garras son negros. Los ojos pueden ser negros o marrones. Las aves se caracterizan por un pecho redondeado, cuello largo y alas poderosas. Las aves tienen un cuerpo trapezoidal alargado.

Británico blanco

Estas aves se caracterizan por un color blanco con un ligero brillo plateado. La vieira tiene una forma plana y un tinte rojo menos saturado. También entre las gallinas blancas hay pájaros de cresta rosa.

Esta categoría de pájaros se caracteriza por ojos rosados. El pico y las garras son de color amarillo o rosado.

Enano alemán

En apariencia, los pollos enanos son iguales a los pájaros británicos. Las dimensiones se consideran un rasgo característico. Los pollos adultos no pesan más de 800 gramos. La masa de un gallo puede ser de 1 kilogramo.

Productividad de los pollos de Menorca

Los pollos españoles y británicos se crían para obtener carne y huevos. La raza enana alemana se distingue por su finalidad decorativa, ya que no puede presumir de una alta productividad.

Carne

En promedio, las gallinas menorquinas pesan unos 3 kilogramos. La carne de estas aves se caracteriza por un excelente sabor y un alto valor nutritivo. El producto tiene un tinte blanco y se adapta fácilmente a la dieta.

Huevo

En el primer año, las gallinas son capaces de producir 160-170 huevos, en el segundo - 140. Las variedades enanas no producen más de 120 huevos. Las gallinas jóvenes dan huevos que pesan 60 gramos, adultos - 70-80 gramos.

Las gallinas ponedoras enanas tienen huevos pequeños que no pesan más de 35 gramos.

Personaje

Estas aves se consideran bastante tímidas. Se caracterizan por un carácter ligeramente nervioso. Menorca practicamente no caen en manos del propietario. Al mismo tiempo, se llevan bien con otros habitantes del gallinero.

Beneficios

Las principales ventajas de la raza son las siguientes:

• alta tasa de supervivencia de pollitos;
• desarrollo rápido;
• comienzo temprano de la producción de huevos;
• muchos huevos;
• alto valor nutritivo de la carne;
• carácter tranquilo;
• aspecto atractivo.

Defectos

Las desventajas de la raza incluyen lo siguiente:

• alta sensibilidad al frío;
• intolerancia a la humedad elevada;
• disposición tímida;
• f alta de instinto de incubación.

Contenido específico de la raza

Para lograr una alta productividad de las aves, vale la pena proporcionarles condiciones favorables.

Gallinero

Estas aves son exigentes con las condiciones de detención. Las aves necesitan suficiente espacio libre. En lugares cerrados, no podrán desarrollarse normalmente.

Las perchas deben estar ubicadas a 75 centímetros del piso. La habitación debe estar aislada. Debe estar provisto de ventilación de alta calidad. En invierno, la ropa de cama debe ser lo suficientemente gruesa para mantener calientes a las aves.

Temperatura

La raza se considera muy termófila. Para evitar problemas, el gallinero debe estar aislado. Se recomienda a los avicultores experimentados que traten las áreas sensibles de las aves con grasa. Esto ayudará a prevenir la congelación.

Sin dañar la salud y la productividad, las aves pueden soportar temperaturas de +8-10 grados. Hay que tener en cuenta que no debe haber corrientes de aire ni mucha humedad en la casa. Vale la pena calentar la habitación con lana mineral o poliestireno.

Lugar para caminar

Si no hay suficiente espacio para caminar, las aves deben ser alimentadas con alimentos menos grasos. Si el área lo permite, el patio debe estar cercado con una red o pizarra. La altura de la valla debe ser de 1,5 metros. Desde arriba, el patio para caminar no se puede cubrir, ya que estas aves no vuelan. Las únicas excepciones son las razas enanas.

El área para caminar debe sembrarse con pastos o cereales. Gracias a esto, será posible proporcionar a las aves hierbas frescas. Es recomendable verter tiza, grava, conchas en el sitio. En invierno, vale la pena hacer un refugio con perchas en el sitio.

Bebederos y comederos

Para mantener su gallinero seco y limpio, necesita organizar adecuadamente sus bebederos y comederos. Se recomienda seguir estas reglas:

1. Las capacidades para beber y alimentar se seleccionan según el número, el tamaño y la edad de las aves.
2. Los platos deben ser fáciles de limpiar de comida y suciedad. También se recomienda desinfectarlo sistemáticamente.
3. Para alimentos secos, use comederos de madera. Para alimentos húmedos, los recipientes de plástico o metal son más adecuados.
4. Los bebedores también deben estar en el patio.
5. Debe haber suficiente agua en los bebederos. Debe estar limpia.

Pausa para refugiarse y descansar

Las Minorkas mudan de 2 semanas a 6 meses. Durante este período, su productividad cae al 80%. Al mismo tiempo, la puesta de huevos no se detiene por completo. Después del final de la muda, la productividad se restablece o incluso aumenta.

Reemplazo planificado del rebaño

El período productivo puede durar de 8 meses a 2-5 años. Entonces se requiere un reemplazo programado.

Para criar una raza fuerte que produzca muchos huevos, los polluelos deben salir del cascarón a principios de la primavera.

Alimentar pollos adultos

Se recomienda alimentar a las aves tres veces al día:

• por la mañana dan comida que contiene muchas proteínas y vitaminas;
• durante el día usan batidoras con arena incluida;
• Dé cereales integrales por la noche.

Además, los cereales, las verduras picadas crudas o hervidas y el suero de leche pueden estar presentes en la dieta diaria. Las aves necesitan verduras, productos proteicos, aceite de girasol. Se les pueden dar desechos de pescado y carne.

Debe haber comederos separados en el galpón o la pajarera. Se rellenan con arena de río limpia, tiza triturada o roca de concha.

Reproducción

Para las gallinas de esta raza, es característico un débil instinto maternal. Por lo tanto, se requiere una incubadora para criar pollitos. Para hacer esto, vale la pena seleccionar los huevos de gallinas de 1 año o más.Los pollitos apenas pueden tolerar el frío. Por lo tanto, es importante mantener una temperatura alta constante en la criadora, teniendo en cuenta la edad de los pollos.

Enfermedades y métodos para tratarlas

Las aves de esta raza son muy susceptibles a las bajas temperaturas. Si se mantiene en condiciones desfavorables, la probabilidad de resfriados es alta.

En este caso, se pueden observar secreciones mucosas, aumento de la temperatura, aumento de la respiración. Las aves pueden perder el apetito y aún sentir mucha sed. Para hacer frente a los problemas, se utilizan medicamentos especiales. El médico puede prescribir biomicina o furazolidona.

Para evitar el desarrollo de infecciones, se recomienda vacunar a los pollitos de manera oportuna. De no poca importancia es la observancia de las normas sanitarias e higiénicas. En este caso, vale la pena seguir las siguientes reglas:

• cambiar sistemáticamente la ropa de cama, al menos una vez al año;
• limpie los restos de comida y vierta agua fresca todos los días;
• mantener la temperatura y la humedad estables;
• evite el gallinero lleno de gente;
• inspeccione sistemáticamente las aves y aísle a los individuos enfermos.

La menorca es una raza común de gallinas, que son criadas por muchos avicultores. Para lograr un gran éxito en esta materia, es necesario asegurar parámetros óptimos de temperatura y humedad. Igualmente importante es una dieta racional y equilibrada, así como la prevención de enfermedades peligrosas.

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