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Raza de gallinas araucanas: descripción y características, normas de crianza, enfermedades

Raza de gallinas araucanas: descripción y características, normas de crianza, enfermedades
Anonim

La raza sudamericana de pollos domésticos - araucanos, es conocida por el hecho de que sus representantes tienen un color brillante e interesante, y las gallinas ponedoras dan huevos grandes con cáscaras azules o turquesas. La raza es decorativa, pero, con el cuidado adecuado, adquiere un alto valor práctico. ¿Qué más es interesante y por qué es popular la Araucana? Tratemos de resolverlo.

Beneficios de la reproducción

La raza de pollos araucanos tiene muchas ventajas, lo que hace que su cría sea bastante rentable e interesante. Los criadores de aves de corral (aficionados y profesionales) optan cada vez más por él, ya que las aves tienen muchas cualidades de raza positivas:

  • carne deliciosa, moderadamente grasosa;
  • huevos grandes de color azul pálido o verde;
  • alta productividad, que viene determinada por la pubertad temprana;
  • fortaleza y sencillez;
  • adaptabilidad en condiciones adversas.

Origen de la raza

La araucana es una antigua raza chilena de gallinas. Por primera vez, fue criado por los indios de la tribu araucana, que viven en pequeños asentamientos ubicados en las faldas de los Andes. A los aborígenes les interesaban mucho las gallinas que ponían huevos de colores y los belicosos gallos sin cola, como creados especialmente para participar en las peleas de gallos

Esta raza fue desconocida para todos durante mucho tiempo. Por primera vez se empezó a hablar de ello en la Asociación Científica Mundial de Criadores de Aves, celebrada en La Haya en 1920. Desde entonces, la raza ha ganado popularidad, se ha criado activamente y se ha incluido en el estándar internacional.

Descripción y características de las gallinas araucanas

La característica principal de las gallinas y gallos araucanos es la ausencia total de cola, aunque las normas inglesas y australianas permiten una cola pequeña. El tinte turquesa de los huevos es otra propiedad importante de la raza. Cada uno de ellos pesa hasta 60 gramos. El pigmento biliar verde, biliverdina, producido por el cuerpo de las hembras y que ingresa al caparazón en la etapa de su formación, es responsable del tono inusual del caparazón.

El estándar de la raza también implica un plumaje especial de la cabeza. Se permiten tres combinaciones: barba y patillas, borlas o borlas y barba. El estándar de la raza también permite 12 variedades de colores de cuerpo:

  • salvaje;
  • melena dorada;
  • negro y rojo;
  • azul salvaje;
  • melena dorada azul;
  • trigo azul;
  • trigo;
  • melena plateada;
  • negro;
  • azul;
  • borde azul;
  • cuco.

Los propios pollos son pájaros pequeños que pesan entre 1,6 kilogramos (hembras) y 2,5 kilogramos (machos).

¿Qué aspecto tienen?

La apariencia inusual de los pollos de esta raza dio lugar a varias teorías. Según uno de ellos, los pollos araucanos modernos son un cruce entre pollos comunes y faisanes salvajes. No hay confirmación científica de esta suposición.

Además del cuerpo corto, sin cola y la cabeza pequeña, decorada con un plumaje brillante, se pueden distinguir representantes de la raza:

  • pecho ligeramente convexo;
  • alas pegadas al cuerpo;
  • vientre poderoso;
  • patas azul verdosas de cuatro dedos,
  • ojos naranjas;
  • peine pequeño de pie;
  • pico curvo;
  • pluma grueso.

Productividad de la raza

Las gallinas araucanas se crían principalmente en aras de huevos grandes del color original. La raza pone huevos: cada pollo trae de 160 a 180 huevos al año.

La mayor parte de las hembras comienza a poner huevos a la edad de 6 meses. Un poco más tarde, los individuos de una cría tardía, otoño o invierno, se apresuran. El ave es capaz de producir huevos durante todo el año, excepto en los períodos de muda.

Los criadores están cruzando activamente pollos araucanos con otras razas. Resulta una descendencia viable sin pretensiones con buenas cualidades de pedigrí. Se obtuvieron resultados particularmente buenos al cruzar estas aves con pollos con cresta rusa.

La carne Araucana también es apreciada - es excelente tanto en sabor como en contenido nutricional. Pero el engorde especial de aves para carne es inútil. Comer en exceso se convertirá en obesidad para ellos, no en un aumento de la masa muscular.

Personaje de pájaro

Los gallos de la raza araucana son conocidos por su carácter engreído y, protegiendo el territorio, pueden atacar tanto a extraños como a propios. Hay casos de demostración de agresión incluso en relación con su propio dueño.

Las gallinas son pacíficas, pero tienen otro inconveniente. La mayoría de las hembras carecen del instinto para incubar descendencia. Por lo tanto, es posible obtener pollos de raza pura a partir de huevos solo a través de la incubación.

Principales pros y contras

La popularidad de las gallinas araucanas va en aumento año tras año. Su cultivo es bastante rentable, tiene muchas ventajas.Los más valorados son la buena producción de huevos, la sencillez, la alta inmunidad, la inmunidad a las enfermedades y la apariencia original. Pero a la hora de decidirse a comprar pollos, debe tener en cuenta que existen ciertas dificultades en la cría:

  1. Alto precio para pájaros.
  2. Las hembras carecen del instinto para incubar huevos.
  3. Baja productividad de la carne.
  4. Los araucanos de raza pura son difíciles de conseguir porque son pocos. Para la inexperiencia, puede comprar un pollo exogámico o un cruce.

Los matices de mantener un hogar privado

Esta raza rara requiere mantenimiento por separado. La convivencia con gallinas de otras razas provoca una mezcla de genes y la degeneración paulatina de la raza. Se recomienda mantener los pollos en familias pequeñas, en jaulas o aviarios especiales.

Terminando el local

La sala para la cría de gallinas araucanas está equipada con un estilo clásico, al igual que para las aves de cualquier otra raza. Condiciones permisibles de detención: en jaulas, aviarios o al aire libre. El área de la habitación debe calcularse de modo que no se coloquen más de 4 pollos en 1 metro cuadrado.

Preferiblemente - mantener en recintos. Esto evitará peleas entre machos. La sala se divide con la ayuda de barras en recintos, cada uno de los cuales tiene capacidad para 1 gallo y no más de 8 gallinas.

Debe cuidar un número suficiente de perchas y nidos. El heno seco, el aserrín o la arena deben colocarse sobre pisos de madera, tierra u hormigón.

La temperatura óptima para el apareamiento de las aves y la cría de crías es de 17 a 20 grados centígrados. En las largas noches de invierno, se necesitará una fuente de iluminación artificial y se debe proporcionar una instalación de ventilación para la temporada de calor.

Preparando el patio de ejercicios

Si las aves vivirán en el interior, es necesario organizar un patio para caminar. Este es un espacio rodeado por una valla metálica de al menos 1,5 metros de altura. El lado de sotavento está cubierto con escudos de madera contrachapada. Para el verano, construyen un dosel: protección contra la luz solar y la lluvia. El patio de paseo debe tener un número suficiente de comederos, bebederos, un recipiente con tiza y grava, un baño de cenizas.

Instalación de comederos, bebederos y ceniceros

Los comederos deben colocarse en terreno elevado para evitar charcos. Entre las comidas, los recipientes deben lavarse y eliminarse la comida no consumida. Los alimentos en mal estado pueden causar un daño significativo a la salud.

Las aves siempre deben tener libre acceso a agua limpia y fresca. Esto es especialmente importante en el calor del verano.

Los baños de ceniza son fundamentales para que las aves limpien su plumaje. Los contenedores profundos se llenan con una mezcla de ceniza y arena. Después de bañarse en esta mezcla, el ave protege de forma fiable su cubierta de plumas de la penetración de parásitos de la piel y las plumas.

Muda estacional y descanso de puesta

Todos los años, a fines de agosto, comienza la temporada de muda de las gallinas. Este período es bastante difícil para las aves y va acompañado de una pausa en la producción de huevos. Pero con un buen cuidado, una alimentación adecuada y una dieta rica en vitaminas, la producción de huevos de las aves disminuirá ligeramente o no disminuirá en absoluto.

Reemplazo planificado del rebaño

La producción de huevos en gallinas araucanas dura 10 años. El período más activo dura dos años, luego se reduce significativamente el número de huevos traídos.

Aquellas hembras que han dejado de poner deben ser reemplazadas por otras nuevas. Es bastante difícil comprar pollos araucanos de pura raza, por lo que se recomienda criar gallinas ponedoras jóvenes por su cuenta. Este proceso viene con ciertos problemas, pero todos se pueden resolver:

  1. Para aumentar la tasa de fertilidad, cada 20 días es necesario recortar las gruesas plumas alrededor del pozo negro de la gallina y el gallo.
  2. La mayoría de las gallinas araucanas no tienen instinto melancólico. Para producir pollitos, los huevos se colocan en una incubadora doméstica o se colocan en los nidos de otras razas de gallinas para que eclosionen.

Dieta

Comer en exceso es la principal consecuencia de un menú mal compuesto. Una gran cantidad de comida conduce rápidamente a la obesidad de las aves y, por lo tanto, a una disminución en la producción de huevos. La dieta para pollos de raza araucana se compila según el esquema clásico. Sus principios fundamentales son:

  1. Suficiente alimento proteico. Fuentes de proteínas: lombrices de tierra, desechos de pescado, legumbres, harina de huesos.
  2. Suficientes carbohidratos. Alimentos con carbohidratos: cereales, patatas, calabaza.
  3. Grasas. La buena producción de huevos depende de su cantidad. Proveedores de grasas vegetales - granos de maíz y avena.
  4. Alimento rico en vitaminas. Las vitaminas necesarias para las aves - los grupos A, B, D, se encuentran en el ensilado, la levadura y la harina de huesos.
  5. Adecuada cantidad de minerales, especialmente calcio. Este mineral es necesario para la formación de un caparazón fuerte. Cenizas, conchas, conchas trituradas son ricas en microelementos.

La dieta debe ajustarse cuidadosamente para que la cantidad de un producto en particular no exceda la ingesta diaria máxima permitida.

Pollos adultos

Las aves adultas deben comer al menos tres veces al día. Por la mañana y por la tarde dan grano seco, y en el almuerzo preparan una mezcla líquida de nutrientes a base de cereales. La ración diaria para un pollo adulto debe ser de unos 150 gramos de pienso.

En el verano, las aves obtienen vitaminas y minerales del pasto. En la estación fría, se prepara un suplemento vitamínico a base de agujas de pino trituradas.Los pollos jóvenes reciben piensos compuestos con un alto contenido de proteínas para un crecimiento activo y fuentes de calcio (tiza, cáscaras de huevo trituradas).

Pollitos

Las gallinas de raza araucana se alimentan según el esquema clásico. La primera semana se administra con huevos cocidos picados, gachas de mijo, requesón y verduras. A la semana de edad, las verduras están conectadas: ortigas, dientes de león, trébol. Está permitido dar alimento nutritivo para pollos. Un requisito previo para una alimentación adecuada es agua potable fresca en cantidades suficientes.

Características de la cría

Los pollos araucanos tienen algunas características que no se pueden ignorar al criar la raza.

  • presencia de un gen semiletal;
  • f alta de cola congénita.

Si no les presta atención, entonces no podrá producir una cantidad suficiente de pollos de raza pura viables.

Gen semiletal

El gen semi-letal es responsable de la forma de los mechones en la cabeza del ave. Estos son tanques, una barba y cepillos. El gen se llama semiletal porque si ambos padres lo tienen, puede aparecer descendencia no viable. Esto es lo que pasa cuando la familia se equivoca. Para evitar el riesgo de perder crías, se recomienda aparear las aves de la siguiente manera: una de ellas debe tener borlas en la cabeza y la otra debe tener barba.

Sin cola congénita

Las aves de esta raza carecen de las vértebras inferiores que forman el cóccix. La ausencia de cola condujo al desarrollo de un plumaje denso en la parte posterior del cuerpo. Esto dificulta el proceso de apareamiento, lo cual es un gran problema. En condiciones normales, su porcentaje no supera el 60.

Aumentar significativamente permite el procedimiento de cortar de cinco a seis centímetros de pelusa larga alrededor de la cloaca de un pollo y un gallo. Esto aumenta la tasa de fertilidad al 90-100%.

Posibles enfermedades

Los pollos de raza pura tienen una fuerte inmunidad innata y no son susceptibles a las enfermedades. El cuidado inadecuado y la f alta de prevención pueden provocar infecciones e infecciones por helmintos.

Las infecciones parasitarias más comunes son:

  1. Ácaro de las plumas. La enfermedad es incurable, las aves infectadas están condenadas.
  2. borroso. Las aves enfermas se tratan con insecticidas. En humanos, este parásito puede causar una reacción alérgica.
  3. Helmintiasis. La enfermedad se transmite por aves silvestres que han entrado en el gallinero.
  4. Pulgas. Los animales infectados experimentan picazón severa en la piel, se vuelven inquietos y pierden el apetito.

Una medida preventiva obligatoria que protege a las gallinas araucanas de la penetración de todo tipo de parásitos es el tratamiento regular del gallinero con preparados especiales complejos.

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