Ajo de Gribovsky: descripción de la variedad de invierno, cultivo y cuidado con una foto

Gribovsky: ajo de invierno con excelentes características, gracias al cual la verdura se cultiva tanto a pequeña escala como a escala industrial. Las cebollas picantes se utilizan para condimentos, platos calientes y conservas.

Característica y descripción

La variedad de ajo Gribovsky incluye las siguientes variedades: Gribovsky 60, Gribovsky 80, Gribovsky Jubilee. Dependiendo del tipo de verdura y del clima de la región, la temporada de crecimiento del cultivo dura de 80 a 125 días.

Las plantas de todas las subespecies en el medio de la temporada de crecimiento producen flechas, cuya longitud a menudo alcanza 1-1,5 m. En la parte superior de las flechas se forman paraguas, en los que se forman las semillas. La longitud de las placas de las hojas es de 15-20 cm, el ancho es de 2,5 cm. La parte aérea consta de 10-12 hojas.

La variedad tiene una alta inmunidad a una serie de enfermedades de origen fúngico y viral. Gribovsky tolera los cambios bruscos de temperatura y las condiciones climáticas adversas: tolera tanto la sequía como el frío.

Descripción de la cabeza de ajo Gribovsky:

• Peso - 30-60 g, en casos raros los bulbos pesan 100 g.
• La cabeza consta de 5 a 12 dientes de un solo calibre.
• Forma: plana y redonda con una punta ligeramente alargada.
• La superficie de los dientes es amarilla con rayas moradas o moradas.
• Las cualidades gustativas son buenas: el sabor es especiado, el olor es rico.

Como puede ver, la característica del ajo de invierno nos permite esperar una cosecha generosa en regiones con clima cambiante. Pero para que la cultura muestre el 100% del potencial inherente a la naturaleza, es necesario plantar adecuadamente y brindar el cuidado adecuado.

Aterrizaje

El ajo se planta un mes antes del inicio del frío invernal persistente. Dependiendo del clima de la región de cultivo, la siembra se lleva a cabo a fines de septiembre y mediados de octubre. No se recomienda plantar un cultivo antes o después de este tiempo, ya que las plantaciones pueden congelarse. En la víspera del aterrizaje, se realizan las siguientes manipulaciones:

• Preparación de semillas. Para plantar, se seleccionan grandes dientes de ajo, en los que no hay daños mecánicos ni signos de enfermedad. Para prevenir el desarrollo de la microflora patógena, el material de siembra se empapa en uno de los fungicidas industriales o en una solución débil de permanganato de potasio.
• Selección y preparación del sitio. Dado que el ajo pertenece a las plantas amantes de la luz, para su cultivo es necesario elegir áreas soleadas que no inunden las aguas subterráneas ni derritan el agua. Lo mejor de todo es que la cultura crece en marga arenosa suelta y marga.Un cultivo de hortalizas que crece en un área arcillosa semisombreada produce una escasa cosecha. El ajo de la variedad Gribovsky da buenos frutos en las camas donde crecieron legumbres, pepinos y repollo la temporada pasada.

En el sitio asignado para la siembra, se coloca humus y luego se cava profundamente el suelo. Si no hay estiércol podrido, se puede reemplazar con compost. Consumo orgánico por 1 sq. m área - 5 kg. Para que la tierra tenga tiempo de asentarse un poco, la preparación del sitio se lleva a cabo 2 semanas antes del aterrizaje propuesto. Es imposible plantar ajo en tierra suelta, ya que los bulbos serán pequeños.

Se nivela el suelo y se hacen hileras, dejando 30 cm de espacio libre entre ellas. Dependiendo del tamaño de los dientes o semillas, la profundidad de los surcos es de 5 a 7 cm. El ajo se planta de abajo hacia abajo a intervalos de 10 a 15 cm. Para evitar que la humedad se evapore tan rápidamente y que crezca la maleza, se coloca una capa de ajo picado paja o heno se cubre entre hileras de plantas.Gracias a esta simple manipulación, el trabajo del jardinero disminuirá significativamente.

Cuidado

No importa cuán perfecta sea la descripción de la variedad, para que el cultivo crezca rápidamente y finalmente forme bulbos grandes, debe crear las condiciones adecuadas para ello. Un jardinero que comenzó a cultivar ajo de invierno debe realizar las siguientes manipulaciones en el jardín:

• Agua. El ajo no es muy exigente con la humedad: un riego abundante por semana es suficiente para el cultivo. En la búsqueda de una gran cosecha, es imposible aumentar la frecuencia de riego, ya que las plantas pueden pudrirse en la raíz o sufrir una de las enfermedades fúngicas. Para que la verdura no se vuelva acuosa y madure más rápido, el riego se detiene a principios de julio.
• Alimentación. Fertilice el ajo Gribovsky 60 2-3 veces. Para el primer aderezo, antes de que la nieve se derrita, se esparce nitrato de amonio sobre el lecho. El segundo y tercer apósito se aplican en abril con un intervalo de 2 semanas.Como mezclas de nutrientes, se utilizan purines, una solución de estiércol de pollo, fertilizantes minerales complejos, que incluyen potasio y fósforo. Contrariamente a la creencia popular de que cuanto más fertilizante, mayor es el rendimiento, la sobrealimentación es perjudicial para la planta. Debido al exceso de oligoelementos, los bulbos que se dejan para el invierno se deterioran rápidamente.
• Cortando flechas. Para que los nutrientes vayan a la formación de los bulbos, los brotes se eliminan del ajo tan pronto como su longitud alcanza los 5 cm, si se planea cosechar las semillas, las flechas no se pellizcan.
• Deshierbe y aflojamiento. Estas manipulaciones son simplemente vitales para la cultura para el crecimiento normal. Las malas hierbas se arrancan a medida que aparecen, y el suelo se afloja después del riego y las lluvias. En la práctica, se ha demostrado que el ajo Gribovsky crece más en suelos bien aireados y permeables.

Cosecha

La cosecha de ajo Gribovsky se cosecha inmediatamente después de que los tallos se vuelven amarillos y se adelgazan un poco. Según la ubicación de la región, la recolección se realiza en la segunda o tercera década de julio. Los bulbos se enganchan con una horca, se sacan del suelo y se sacude suavemente la tierra.

Seca el ajo sobre estopa al aire libre o en un área ventilada. Las cabezas dañadas se comen inmediatamente, y el resto se colocan en cajas de madera perforadas y se llevan a la bodega para su almacenamiento.

Reseñas

En la era de la tecnología informática, Internet no solo la utilizan los empresarios, sino también los jardineros. La mayoría de los comentarios que se dejan en los foros sobre el ajo Gribovsky son positivos. Los productores de hortalizas confirman la inmunidad y tolerancia a las condiciones climáticas declaradas en la descripción. Se elogia especialmente el sabor fuerte de la verdura, lo que permite su uso para cocinar cualquier plato.

La principal desventaja de la variedad es el tamaño pequeño y la calidad de conservación media del ajo Gribovsky Yubileiny.

Si ha cultivado la variedad Gribovsky, deje un comentario. Su opinión ayudará a muchos jardineros a sopesar los pros y los contras de la cultura y tomar la decisión correcta.

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