Woodcock: qué tipo de ave y cómo se ve, dónde vive, se alimenta y anida, enemigos

Solo puedes encontrarte con una becada en una parte remota del bosque, por lo que la mayoría de la gente conoce el ave de la familia de las agachadizas a partir de las historias de caza de los clásicos literarios. En Rusia, el ave se llama lavandera de las tierras altas o del bosque. El plumaje pintoresco y la carne sabrosa hacen de la becada un objeto favorito de caza. Solo un cazador experimentado puede conseguir un ave cautelosa y diestra que pueda disolverse en el bosque y fusionarse con el entorno.

Origen de la especie y apariencia

El ave pertenece a la familia de las agachadizas, que forma parte del orden Charadriiformes. El nombre tiene raíces alemanas: "Waldschnepfe" ("agachadiza del bosque").Según los parámetros externos del cuerpo, el ave es similar a la paloma bravía. Una diferencia característica es un pico largo y angosto y un plumaje abigarrado en tonos de marrón, marrón rojizo.

Características de apariencia:

• cuerpo rechoncho y denso con cuello corto;
• muslos emplumados;
• peso - 200-450 gramos;
• longitud - 32-38 centímetros, envergadura - 55-65 centímetros;
• pico liso y recto en forma de cilindro que alcanza los 7-9 centímetros.

Plumaje: una especie condescendiente, oculta de manera confiable al ave de las miradas indiscretas. El color marrón-marrón de la pluma se complementa con manchas de color gris, negro y rojo en la parte superior del cuerpo. Debido a esto, la becada no se nota en el contexto del follaje y la hierba del año pasado, está camuflada de los ojos de los depredadores y cazadores. El vientre es de un color más claro en tonos de amarillo y gris con manchas negras. El polluelo a temprana edad tiene un plumaje amarillento con manchas marrones y negras.

Las alas son anchas, en vuelo la becada se asemeja a un búho. Los ojos están ubicados en el centro de la cabeza, lo que proporciona al andarríos del bosque una vista circular. Las hembras y los machos no se diferencian externamente. La coloración se diferencia ligeramente solo en juveniles y adultos.

Referencia: en cada ala de la becada hay una pluma característica, estrecha y tupida. Las plumas son adecuadas para dibujar líneas especialmente finas, por lo que los artistas las demandan.

Hábitat

Las estepas forestales y las zonas boscosas de Eurasia son el hábitat del andarríos del bosque. La cordillera cubre todo el continente desde los Pirineos hasta la costa del Pacífico. Fuera de esta zona, las becadas también se asientan en Japón, Canarias, Azores y Gran Bretaña. En Rusia, la zona de hábitat comienza en el norte de las Islas Solovetsky, captura la Tierra Negra, Volga, Siberia Occidental, Altai, Primorie.

La mayoría de las becadas son aves migratorias.Solo los habitantes de las islas del Atlántico y los países costeros cálidos no abandonan sus lugares. Las becadas migran solas o en pequeños grupos. Por lo general, regresan a su lugar original. El período migratorio de las becadas comienza con la llegada de las heladas, a fines de septiembre-noviembre, según el hábitat. Las aves migran a las siguientes regiones:

• Irán;
• Afganistán;
• África del Norte;
• sur, oeste de Europa;
• Indochina.

Woodcock vive en los lugares apartados de los bosques - tipo mixto o de hoja caduca. Los limícolas del bosque se asientan cerca de cuerpos de agua, pequeños pantanos, en lugares apartados con un sotobosque de frambuesas y avellanos. Woodcock se encapricha de las áreas del bosque que parecen inaccesibles debido a la densa madera muerta, los helechos de tamaño pequeño.

¿Qué come un pájaro?

El pico largo y sólido permite que las becadas obtengan su alimento favorito: las lombrices de tierra. Por lo tanto, para vivir, el ave elige las orillas de los embalses, donde el suelo húmedo y suelto está densamente poblado por gusanos, larvas de insectos. La dieta del ave zancuda incluye:

• insectos y larvas: moscas de sierra, escarabajos, tijeretas, arañas;
• alimento vegetal: bayas, cereales, brotes de hierba, semillas;
• pequeñas almejas y crustáceos - más comunes durante la migración.

El pico de la becada tiene terminaciones nerviosas que detectan el movimiento de los seres vivos en el suelo. El pájaro hunde su pico en el suelo hasta las fosas nasales y busca presas. En ausencia de gusanos, come pequeños insectos, verduras jóvenes.

Woodcock comienza a buscar comida por la noche. Con su pico, el ave voltea pedazos de corteza, follaje, en busca de larvas e insectos. Para buscar gusanos, el playero del bosque excava en humus blando, estiércol de vaca. Las raíces de las plantas también sirven como alimento.

En el momento del vuelo, el playero del bosque almacena grasa para uso futuro. Con el comienzo del otoño, la becada abandona el bosque y se alimenta en los campos de cereales, extrayendo raíces y semillas. Durante el día se esconde en el bosque y por la noche busca comida. A diferencia de los patos, la pequeña fauna acuática del playero del bosque se alimenta con poca frecuencia, solo durante la migración.

Características del carácter y estilo de vida de la becada

El playero del bosque es un solitario, lleva una vida de ermitaño. Los machos y las hembras se encuentran solo durante el apareamiento, luego se separan. Incluso los vuelos de becadas suelen hacer uno a la vez, sin reunirse en una bandada. En las regiones montañosas (Cáucaso), el ave a menudo migra verticalmente: en verano se eleva alto, durante una ola de frío desciende al mar.

Las becadas realizan vuelos nocturnos, superando 300-600 kilómetros a la vez. Cuando se acerca el amanecer, buscan una zona de bosque en la que pasar el día.

El estilo de vida de las aves es nocturno.El día se dedica al descanso, la becada se sube a la espesura del bosque, es difícil detectarla entre el follaje fresco y viejo. El plumaje de coloración natural compleja y la precaución innata hacen que las becadas sean invisibles contra cualquier fondo. El ave se esconde de los depredadores y cazadores, sale a comer solo por la noche. Cuando aparece el peligro, vuela verticalmente hacia arriba, confundiendo al enemigo. Las becadas son excelentes voladoras, agudas, diestras y realizan movimientos intrincados y complejos en vuelo.

Las zancudas del bosque prácticamente no emiten sonidos, no cantan, por lo que es difícil encontrar su hábitat. La única excepción es la temporada de apareamiento, durante la cual machos y hembras se llaman entre sí con sonidos característicos.

Estructura social y reproducción

Las parejas de becadas no se forman ni por una temporada.El macho busca pareja, vuela de noche sobre los posibles hábitats de las hembras, y emite gruñidos que terminan en un silbido agudo. Si la hembra responde, la pareja permanece junta durante varios días. Luego, el macho se va volando y busca una nueva pareja, fecundando de 3 a 4 hembras por temporada.

La hembra hace un nido por adelantado en las áreas más apartadas del bosque en la tierra. El fondo del agujero está cubierto de musgo, hierba y follaje. La salida del nido suele ser gratuita, el pájaro puede volar repentinamente en el aire en caso de peligro. Embrague - 3-4 huevos, tiempo de incubación - 21-23 días. La hembra se dedica a incubar y criar crías sola. Los huevos son de color beige amarillento con manchas marrones. Durante el día, la madre sale 3-4 veces para alimentarse cerca del nido.

Después de 7-13 días, los polluelos abandonan el nido y se alimentan, explorando el entorno inmediato. En caso de peligro, la hembra aleja a las personas o depredadores de la vivienda, desviando la atención hacia ella. A las 3 semanas, los polluelos de becada toman las alas, a la edad de poco más de un mes se vuelven independientes. Al principio se mantienen juntos, luego se establecen en un área.

Enemigos naturales

La coloración de camuflaje de la becada sirve como protección contra los enemigos, de los cuales el ave tiene muchos. Las aves rapaces diurnas no representan un peligro particular, ya que es casi imposible encontrar un andarríos del bosque escondido en densos matorrales. Para las becadas son peligrosas las aves nocturnas, que salen a cazar cuando el andarríos del bosque se alimenta. Los búhos y los búhos reales son lo suficientemente ágiles como para atrapar una becada en vuelo.

Las más vulnerables son las hembras sentadas en la mampostería y alimentando a las crías. Las hembras y los polluelos a menudo son presa de zorros, martas, comadrejas, tejones, hurones. Los nidos también son destruidos por erizos y pequeños roedores que transportan huevos y pollitos recién nacidos.

Una parte importante de la población muere durante las migraciones de primavera y otoño debido a las dificultades del camino ya los cazadores que los vigilan en el camino. La caza de becadas hace tiempo que pasó de ser un método para obtener comida a un evento deportivo, pero cada vez hay más personas que quieren dispararle a un pájaro cauteloso.

Referencia: la mayoría de las becadas no viven toda su vida (10-11 años), mueren en las garras de los depredadores o a manos de los cazadores.

Población y estado de las especies

A pesar de la impresionante cantidad de enemigos, incluidos los humanos, las organizaciones internacionales de conservación creen que nada amenaza la existencia de la población de becadas. El hábitat del ave sigue siendo el mismo, capturando vastas áreas de Eurasia.

La caza de aves zancudas del bosque en cada país está regulada, tratando de proteger a las aves de la destrucción y la disminución en número. La caza deportiva no pierde popularidad, las becadas son una presa bienvenida. Las aves rellenas, debido a su hermoso plumaje, tienen una gran demanda, los platos de becada adornan el menú de los restaurantes caros.

El principal peligro para la población no son los cazadores salvajes y civilizados, sino las cambiantes condiciones de vida. Hay cada vez menos lugares apartados donde los viajeros cautelosos puedan vivir tranquilamente. La regulación de las temporadas de caza y la protección de la naturaleza del impacto agresivo de los humanos son las direcciones principales para preservar el número de becadas.

Caza de aves

A la nobleza rusa le gustaba cazar becadas. Los principales trofeos de caza son valiosas carnes y pieles, con las que se fabrican animales disecados, populares por su hermoso y colorido plumaje. La caza de aves zancudas se divide en 3 estaciones: primavera, antes de la eclosión, verano y otoño, antes de la migración. Se limita la caza de hembras para no reducir la población. Está permitido disparar a los machos. Para atraer a las aves cautelosas, se utiliza un señuelo que emite sonidos característicos de las hembras. Los machos vuelan sobre ellos en la tracción.

La caza de becadas es conveniente con un perro que encontrará la presa disparada y se la llevará al dueño.De lo contrario, es imposible encontrar un playero muerto entre la hierba y los arbustos. Otra tarea de los policías es encontrar los hábitats del ave, ahuyentarlo, levantarlo en el aire. En este momento, el dueño puede disparar.

Al cazar con tracción, la principal dificultad es encontrar lugares de fuga masiva de machos, utiliza hábilmente el señuelo. Las aves zancudas del bosque capturadas durante la caza de otoño son las más deliciosas: han engordado antes de un largo vuelo. La caza de becadas es difícil, requiere paciencia y precisión, dinámica y muy temeraria.

Platos de carne de becada

La carne kulika no tiene el olor característico de la caza, por lo que no es necesario remojarla. Los chefs experimentados recomiendan cocinar la becada con manteca de cerdo para que el plato quede tierno y jugoso. Al freír, es mejor usar mantequilla (ghee) en lugar de aceite vegetal; también se agrega caldo de carne (pollo, res) para darle jugosidad.

En vino tinto

Un cadáver requerirá:

• grasa de cerdo - 50 gramos;
• vino tinto seco - 100 mililitros;
• un puñado de bayas de enebro;
• especias.

Preparar la canal - lavar, deslizar suavemente la piel. Ralle la carne con bayas, ponga trozos finos de manteca encima. Vuelva a poner la piel en su lugar. Ponga el juego en una cacerola profunda, vierta el vino. Después de hervir, cocine durante 30-40 minutos (hasta que estén blandas).

Relleno

Para preparar un plato de 6 pájaros necesitarás:

• pan blanco - 200 gramos;
• leche - 100 mililitros;
• queso rallado - 150 gramos;
• huevo;
• verdes;
• mantequilla - 150 gramos.

Preparando carne picada. El pan se empapa en leche, se tritura con un tenedor. Se mezclan verduras picadas, huevo, queso, 50 gramos de mantequilla. Los cadáveres se rellenan con carne picada, atados con un hilo. Untar en una sartén con mantequilla derretida y freír hasta que esté crujiente. Añadir el caldo y dejar listo en el horno.

Es difícil ver una becada, el pájaro es un verdadero maestro del disfraz. La mayoría de la gente está familiarizada con el ave por fotografías y programas de televisión. Al mismo tiempo, los amantes de la naturaleza se alegran de saber que en los bosques viven grandes poblaciones de un pájaro cauteloso y hermoso, famoso en la ficción y la pintura.

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