Turquía bronce: descripción y características de la raza, cultivo en casa

Los pavos Bronce son pollos de engorde. Su característica es un plumaje oscuro brillante con un brillo metálico. Los granjeros valoran los pavos bronce por su alta productividad de carne y producción de huevos. Con una dieta equilibrada, el aumento de peso promedio por mes es de 1,5 a 2 kilogramos. Hay dos variedades que difieren en las características de cultivo.

Origen de la raza

Los pavos bronce se criaron por primera vez en el siglo XX en los EE. UU., razón por la cual se les llama americanos de pecho ancho. La selección utilizó pavos africanos y de Norfolk.Los criadores se enfrentaron a la tarea de producir una raza productiva para la cría industrial. Tuvieron éxito: los pavos bronce americanos están ganando peso bien, la raza se caracteriza por una alta producción de huevos. Pero las aves solo son aptas para tenerlas en interiores.

Los criadores domésticos continuaron el trabajo de sus colegas estadounidenses y mejoraron la raza. En el Cáucaso del Norte, aparecieron pavos de bronce, adaptados a crecer en un pasto. En la selección de selección participaron los híbridos más grandes y rápidos de la raza bronce local y americana.

Los pavos del Cáucaso del Norte con plumaje de bronce se encuentran entre los logros de la crianza rusa. La raza se registró en 1956 y se distribuye en Asia Central y el sur de Rusia.

Descripción de pavos de bronce

Los pavos americanos de pecho ancho destacan por su plumaje:

• en el cuello: un tono bronce brillante;
• en el dorso - un color similar, con una raya transversal negra al final de cada pluma;
• en el pecho - bronce oscuro;
• a los lados - negro con un brillo bronce;
• en los hombros - con un tinte verdoso;
• alas: marrón oscuro, con rayas blancas y grises;
• cola - negra, con franjas claras y borde.

El cuerpo grande y pesado de los pavos de pecho ancho de bronce sostiene patas fuertes. La edad de las aves está determinada por el color de las patas: negro, en animales jóvenes, carne clara, rosa, en aves maduras y viejas. La parte sin plumas de la cabeza está cubierta de corales blancos. Un largo crecimiento nasal cuelga del pico.

En el plumaje de los pavos del Cáucaso del Norte, hay tonos más brillantes de color verde bronce. Las plumas del cuerpo son brillantes y la cola es mate.

Las diferencias externas de los pavos domésticos también incluyen:

• cuerpo alargado, ensanchándose hacia el esternón;
• cofre menos masivo;
• crecimientos de coral rojo en la cabeza.

Comunes en la apariencia de las razas americana y caucásica del norte son un cuerpo ancho y macizo y una cabeza pequeña, alas largas y una cola en forma de abanico. Una característica interesante de la variedad doméstica es que los crecimientos rojos se vuelven azules cuando las aves están alarmadas.

Características generales

Los pavos bronce son una raza de carne muy productiva.

La tasa de ganancia de masa en las variedades se muestra en la siguiente tabla de peso:

3 meses4,444 meses 6.65 11-20

Edad	Peso en kilogramos
	Americano	Cáucaso del norte
		9 meses
8-18

Las aves alimentadas en una granja avícola aumentan de peso hasta treinta kilogramos. Los pavos en granjas privadas rara vez alcanzan su peso máximo. Los machos adultos superan a las hembras en 10 kilogramos. Los pavos bronce ponen de 55 a 70 huevos por temporada. La tasa de supervivencia de los pavos es del 70 por ciento. La fertilidad del huevo es del 90 por ciento. Las hembras empiezan a poner huevos a los nueve meses.

Principales aspectos positivos y negativos

Beneficios de las razas de pavo bronce:

• alta productividad de la carne;
• buena producción de huevos;
• fuerte inmunidad;
• precocidad;
• alta tasa de supervivencia de pollitos;
• contenido sin pretensiones.

Defectos:

• sensibilidad a corrientes de aire y humedad;
• las aves aumentan mucho de peso si están bien alimentadas;
• una dieta desequilibrada provoca deformidades en las patas de los pollitos.

Es necesario distinguir entre pavos americanos y del norte del Cáucaso, ya que los primeros no se pueden mantener en pastos libres. Las aves de la variedad doméstica ganan menos peso. Un pavo bronceado de pecho ancho parece impresentable después del sacrificio debido a su plumaje negro.

Reglas para mantener y cuidar las aves

Los pavos bronce de variedades extranjeras y nacionales requieren aproximadamente las mismas condiciones de detención. Las diferencias se relacionan con la disposición del gallinero. Los pavos americanos de pecho ancho se mantienen sin caminar, por lo que se debe proporcionar ventilación en la habitación.

Construcción de locales

Condiciones óptimas de la casa:

• temperatura +17 grados y más;
• baja humedad;
• iluminación natural y artificial.

El éxito del cultivo en casa depende del cálculo correcto del tamaño de la habitación. En el engorde se colocan cuatro pollitos de tres meses o dos adultos por metro cuadrado. Cómo montar un gallinero:

• construir paredes con ladrillos y aislar desde el interior con aglomerado;
• sellar cuidadosamente los huecos;
• colocar suelo autonivelante;
• instalar campanas y calefacción;
• equipar nidos para gallinas.

El piso de la casa está cubierto con una gruesa capa de turba, paja, heno o aserrín. La arena se suelta todos los días y se cambia cada 10 días. A pesar del gran peso, se deben instalar perchas para pavos.Para que sea conveniente retirar la basura, se colocan paletas debajo de las perchas. Duración de las horas de luz para alta productividad de pavos - 14 horas. Por lo tanto, es necesario instalar lámparas para la iluminación adicional del gallinero en invierno.

Instalación de comederos y bebederos

Los comederos de tolva de acero inoxidable se utilizan para alimentar pavos de bronce. Se cuelgan en el centro de la habitación para que todos los pájaros puedan subir. Se asignan platos separados para alimentos secos y húmedos. Las sobras no consumidas se eliminan y los comederos se lavan. Se instalan bebederos al vacío para pavitos, y vasos para aves adultas. Los bebederos de tetina se consideran los más higiénicos.

Zona de paseo

Se está instalando un potrero para caminar para aves de interior. Desde la habitación, haga una salida al área cercada con una rejilla al aire libre. La tierra está sembrada de hierba. Los pavos se dejan salir durante una hora al día. También para las aves poner recipientes con cenizas para bañarse. En el verano, los pavos del norte del Cáucaso se pueden criar en pastoreo, liberarlos en un césped con hierbas de campo durante el día y conducirlos a un gallinero por la noche.

¿Con qué alimentar a los pavos bronce?

La avicultura intensiva se practica con piensos compuestos. La mezcla final contiene cereales, verduras, vitaminas y estimulantes que proporcionan un equilibrio óptimo de sustancias en el organismo y un rápido aumento de peso. Al cultivar pavos de bronce para necesidades personales, los criadores preparan de forma independiente una mezcla de alimentos a partir de cereales. Se deben agregar hierbas y vegetales frescos a la dieta. La parte principal es la proteína, que está contenida en los concentrados de cereales. Las aves obtienen fibra y vitaminas de plantas y vegetales.

Se preparan alimentos húmedos para pavitos de pavo: los cereales y las verduras se amasan en caldo de carne o pescado.

Nutrición de animales jóvenes:

• 1-2 días: huevos cocidos picados, requesón sin grasa, avena pequeña;
• 3-10 días - trébol y alfalfa picados, ortigas escaldadas con agua hirviendo;
• 11-30 días: se agrega grano triturado en lugar de huevos; comience con dos gramos por individuo y aumente a treinta gramos al mes de edad.

En el segundo mes de vida, los pavos reciben 5 gramos de torta por día. También a los pollitos adultos les gustan las plumas de cebolla verde. Los pavos beben medio litro de agua al día. A partir del décimo día después del nacimiento, los animales jóvenes reciben una solución débil de manganeso para beber dos veces por semana para prevenir enfermedades intestinales. Los pavipollos y las aves adultas se alimentan tres veces al día y las gallinas ponedoras cuatro veces. Las mezclas húmedas se dan por la mañana y las mezclas secas por la tarde y noche.

Dieta del pavo maduro:

• cebada;
• trigo;
• maíz;
• harina de girasol;
• guisantes;
• verduras picadas hervidas: patatas, zanahorias, remolachas;
• salvado de trigo;
• levadura de alimentación;
• harina de carne y huesos;
• cebada germinada y avena.

El forraje verde reemplazará al ensilado en invierno. La tiza y la sal se dan como aditivos minerales. Los pavos bronce, como todas las aves de corral, necesitan partículas sólidas para la digestión: grava fina, cáscaras o cáscaras de huevo trituradas.

Sutilezas de crianza

En las granjas pequeñas, las aves se mantienen juntas, hay un macho para 15 hembras. En las grandes granjas avícolas, los pollitos se crían juntos hasta la sexta semana de vida y luego se clasifican por sexo. Cuando se mantienen juntos, los machos adultos organizan peleas.

Se eligen pavos medianos como productores, ya que un macho demasiado pesado puede aplastar a la hembra.En las granjas avícolas, la fertilización se realiza de forma artificial. Los pavos de pecho ancho del norte del Cáucaso y americano se crían dentro de la raza. El período productivo de los productores de pavos es de 4 años. Los pavos de bronce se distinguen por su precocidad. Pero con iluminación constante, la producción de huevos ocurre 1,5 meses antes. Las hembras ponen huevos de 5 a 9 meses al año. El peso de un huevo de pavo es de 90 a 100 gramos.

Los pavos incuban su propia mampostería y plantan huevos de patos y gallinas. Lo mejor de todo es que el instinto de incubación se desarrolla en gallinas de dos años. Los pollitos nacen 28 días después de la formación de puesta. Es difícil para los pavos recién nacidos romper el caparazón. Por lo tanto, debe romper con cuidado las piezas en el lugar del chip. Los pollitos nacidos se colocan en una gallina. Los pavos cuidan a sus crías durante un mes: les dan calor, les enseñan a caminar y les dan de comer.

Masacre de aves

Los pavos Bronze se sacrifican a los 4 meses y los pavos a los 5-6 meses. El engorde y el mantenimiento adicionales no dan resultado. La preparación de las aves para el sacrificio también está determinada por el peso corporal.El peso óptimo es de 12 kilogramos. Pero generalmente se enfocan en la edad, ya que existe la posibilidad de que el pavo aún aumente de peso. Más tarde, la ganancia de masa se detiene. Los pájaros comen más comida, pero no engordan más.

Enfermedades y su tratamiento

Las razas de pavos de bronce tienen una fuerte inmunidad. Pero si no se siguen las reglas de higiene en el gallinero, una dieta desequilibrada y la f alta de vacunas, las aves se vuelven vulnerables a las infecciones.

Enfermedades comunes:

• tuberculosis - transmitida por insectos chupadores de sangre, conduce a la muerte del ganado, hace que la carne y los huevos no sean aptos para la venta;
• micoplasmosis: una infección fúngica de las vías respiratorias que se desarrolla en las aves como resultado de la alta humedad en la casa, alimentando vegetales y granos en mal estado, tratados con antibióticos;
• la viruela es una enfermedad incurable de la piel, transmitida de aves enfermas a sanas, puede destruir completamente el ganado;
• la coccidiosis es una infección bacteriana que se transmite a través del agua, los alimentos y los excrementos;
• tifoidea - también transmitida por aves enfermas, tratadas con antibióticos en la etapa inicial;
• histomoniasis: transmitida a los pavos por pollos, gansos a través del contacto con aves o instalándose en un gallinero sin tratamiento antiséptico previo.

La enfermedad más común que ocurre en todos los tipos de aves de corral es una infección parasitaria. Los pavos se infectan con gusanos a través del agua de los embalses, la hierba de las zonas pantanosas.

Como resultado de una alimentación inadecuada, los pavos desarrollan beriberi, enteritis. La f alta de aire fresco y de luz en la habitación provoca la f alta de vitamina D. Por lo tanto, incluso si mantiene a las aves en el interior, debe dejarlas salir a dar un pequeño paseo.

Sin vitamina A, los pavos se debilitan y pierden las plumas. Para reponer la sustancia en la dieta, debe agregar zanahorias. Para la prevención del beriberi, se agregan suplementos minerales preparados - premezclas al alimento para pollitos y aves adultas.

Las aves enfermas experimentan los siguientes síntomas:

• f alta de apetito;
• diarrea con impurezas verdes o rojas;
• apatía;
• reducción de la producción de huevos;
• aumento de temperatura;
• secreción mucosa de la nariz, ojos;
• dificultad para respirar.

Se retiran los individuos enfermos y se llama a un veterinario. No se recomienda tratar a las aves por su cuenta, ya que esto puede provocar un brote de una enfermedad peligrosa. Las infecciones bacterianas se desarrollan rápidamente y tienen síntomas similares. Un veterinario puede determinar con precisión la enfermedad. En caso de detección de tifus, viruela o tuberculosis, será necesario sacrificar las aves enfermas y mantener en cuarentena al resto del ganado.Para prevenir infecciones, las paredes del gallinero se cubren con cal apagada y los platos se tratan con agentes antibacterianos una vez al mes.

Recomendado