Codornices japonesas: descripción y características de la raza, crianza y cuidado
Las codornices japonesas se destacan de otras razas por su mayor productividad. Esta ave no tiene pretensiones en el cuidado y proporciona carne nutritiva pero dietética. Además, la codorniz japonesa se caracteriza por una fuerte inmunidad a las enfermedades comunes. Sin embargo, a pesar de estas características, para la cría exitosa de esta ave se deben cumplir una serie de condiciones.
Historia
Los japoneses pudieron domesticar la codorniz ya en el siglo XI. Esta ave se convirtió en la progenitora de otras aves que se asentaron en granjas de todo el mundo. A pesar de una historia tan larga de existencia, la codorniz japonesa apareció entre los criadores soviéticos solo en la segunda mitad del siglo pasado.Y desde entonces, el pájaro ha sido popular entre los criadores domésticos.
Descripción y características de la codorniz japonesa
La codorniz japonesa (o muda) tiene las siguientes características:
- peso masculino y femenino - 120 y 140 gramos respectivamente;
- el peso máximo es de 200 gramos;
- la esperanza de vida no supera los 2,5 años;
- color de cuerpo abigarrado: plumas marrones con manchas blancas y negras;
- enorme pico curvado hacia abajo;
- una raya blanca distintiva corre a lo largo de la cabeza y las cejas;
- construcción corta con patas cercanas.
Exteriormente, las hembras se diferencian de los machos en que estos últimos tienen una glándula cloacal que, cuando se presiona, libera un líquido espumoso.Además, los primeros destacan por el pico claro. Las hembras alcanzan la madurez sexual antes que los machos. Esta raza se cría principalmente para obtener huevos, ya que las aves se caracterizan por una mayor productividad.
La primera puesta en las hembras se produce 45 días después del nacimiento. A medida que envejecen, aumenta el número y la calidad de los óvulos. La productividad máxima se observa después de nueve meses y durante 1,5 años. Para tener descendencia, basta con tomar un macho por seis hembras. La fertilidad en esta raza alcanza el 90%.
Los polluelos de codorniz japonesa están creciendo rápidamente. 7 días después del nacimiento, el peso de la descendencia aumenta 4 veces. Y un mes después, el peso corporal de las hembras alcanza los 90 gramos.
Pros y contras
Las codornices japonesas son sensibles a los cambios de temperatura. Además, esta ave no tolera condiciones estresantes.
Mantenimiento y cuidado
Los granjeros utilizan tres opciones para criar codornices:
- Al aire libre. Esta opción es adecuada si una granja contiene una gran cantidad de aves. Con el mantenimiento del piso, se asigna un lugar separado para las codornices con una cerca alrededor del perímetro y una red en la parte superior. Como ropa de cama se utilizan pequeños aserrín, turba o heno, que deben verterse con un espesor máximo de seis centímetros.
- En los recintos. Esta opción es menos preferible, ya que en tales condiciones la productividad de las hembras disminuye. Las aves no deben estar separadas unas de otras durante mucho tiempo.
- En jaulas. Este método de contenido se considera óptimo.
Los comederos y bebederos para codornices deben colocarse muy cerca del lugar de residencia. Se recomiendan diseños ranurados para esta raza.
Al criar codornices japonesas, se deben observar las siguientes condiciones:
- La duración de la luz del día debe ser de 16 a 18 horas. Por lo tanto, es necesario llevar electricidad a la casa e instalar las lámparas adecuadas.
- El nivel de humedad es 50-70%. A tasas más bajas, el ave estará atormentada por una sed constante.
- Temperatura ambiente: de 18 a 22 grados (pero no menos de 15 grados). Otros indicadores tienen un impacto negativo tanto en la condición como en la productividad del ave.
Al elegir el tamaño de un aviario o una jaula, debe concentrarse en la cantidad de codornices. En promedio, para 15 individuos se asigna un espacio de 50 centímetros de largo y 45 centímetros de ancho. La altura de la jaula o corral debe ser superior a 20 centímetros.
Alimentando a la raza
Se recomienda alimentar a las codornices a la misma hora tres veces al día. Todos los días, un ave adulta come hasta 30 gramos de alimento. La naturaleza de la dieta depende de la edad y la etapa actual de desarrollo de la codorniz. Se recomienda que los adultos den:
- hígado hervido;
- trigo;
- maíz;
- pescado hervido;
- sémola de cebada;
- hierba fresca;
- caracoles, gusanos y otros alimentos vivos.
Para mejorar la digestión, las aves necesitan acceso a piedras pequeñas. Los bebederos con agua limpia también deben ubicarse junto a los corrales. Los pollitos, debido al rápido crecimiento, se alimentan de manera diferente. Los animales jóvenes en el primer día de vida reciben una solución de glucosa al 5%, después de lo cual:
- huevo cocido;
- verduras finamente picadas;
- gusanos de harina;
- requesón con pan rallado de centeno;
- puntas de remolachas y zanahorias;
- dientes de león.
Desde el tercer día de vida hasta el mes, se introducen en la dieta mezclas de alimentos que contienen harina de soja, maíz, trigo y harina de pescado. Durante el período de puesta de huevos, se recomienda dar alimentos con una gran cantidad de tiza triturada. Como suplementos vitamínicos se utiliza una mezcla de harinas de maíz, girasol y soja, levadura, harina de carne y huesos, maíz, trigo y pescado. Durante este período, aumente la porción diaria a 33 gramos.
Si las codornices se crían para la carne, la base de la dieta debe ser harina (hasta un 50 %), así como maíz y trigo.
Cría de aves
Para criar codornices, se recomienda mantener un macho y tres hembras en una jaula. El proceso continúa sin participación externa. Pero para una mejor fertilización, cada hembra debe plantarse con un macho durante 15 minutos cada 2 horas.
Incubación de huevos
Se recomienda poner los huevos para la incubación 5 días después de la puesta. En fechas posteriores, la probabilidad de descendencia disminuye. Además, no almacene los huevos en el refrigerador.Para aumentar las posibilidades de eclosión, después de la puesta, es necesario aumentar la humedad en la casa. Antes de colocarlos en la incubadora, los huevos deben sumergirse en agua. Los que se ahogan son aptos para la cría. Los huevos antes de la puesta deben tratarse con vapor de formaldehído o bajo luz ultravioleta.
La incubación se lleva a cabo a una temperatura de 37,4 grados y una humedad del 80-90%. Los huevos deben girarse 4 veces al día. Al mismo tiempo, si se reduce el nivel de humedad, los pollitos nacerán más rápido (al día 12). Pero no se recomienda hacerlo. Esto se explica por el hecho de que los pollitos que nacieron antes de la fecha de vencimiento no tienen tiempo de obtener suficientes nutrientes, por lo que parecen subdesarrollados y débiles.
Cría de pollitos
Los pollitos de codorniz en el primer día después de la eclosión pueden comer alimentos regulares. Las codornices durante este período están activas. Las reglas para alimentar a las razas japonesas jóvenes se describen arriba. Cabe señalar aquí que a medida que las aves maduran, deben separarse en diferentes jaulas de machos y hembras para evitar el cruce descontrolado.
Prevención de enfermedades
Para prevenir enfermedades, los pollitos deben recibir:
- una solución de un litro de agua, 0,5 mililitros de vitamina C y glucosa - el primer día;
- "Enroflación" - del segundo al séptimo día;
- complejo de vitaminas - del día 10 al 15.
La vacunación contra los gusanos se lleva a cabo durante este período. También se recomienda limpiar periódicamente la caseta, los comederos y bebederos.
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