Ceno de primavera: cuando se siembra y su maduración, condiciones de cultivo y recolección

El centeno de primavera no es tan popular en Rusia como el centeno de invierno debido a los bajos rendimientos. Considere la descripción del centeno de primavera, las regiones preferidas y el clima para el cultivo, las mejores variedades. Qué tecnología se utiliza para hacer crecer un cultivo, características de plantación y cuidado, protección contra plagas y enfermedades, cosecha y conservación del cultivo. ¿En qué se diferencia el centeno de primavera del centeno de invierno?

Descripción del centeno de primavera

El centeno pertenece a la familia de los cereales. Las plantas tienen raíces largas y fibrosas que penetran en el suelo de 1 a 2 m. Se arbustan bien y se distinguen por una alta absorción de nutrientes. Una planta produce hasta 10 brotes, en condiciones favorables, mucho más.

El tallo de centeno es una paja hueca, con 3-7 entrenudos, recto, pubescente debajo de la oreja. Alcanza una altura de 0,8-1 m. Las hojas son largas, estrechas, planas, de 15-30 cm de largo, hasta 2,5 cm de ancho. 8-1,2 cm. Las espiguillas tienen aristas largas, de 3-5 cm cada una. El cultivo es polinizado por el viento.

El fruto del centeno de primavera es una cariopsis oblonga con un surco en el centro. Los granos de las variedades de primavera son más pequeños que los de invierno. Tamaño: 4-10 mm de largo, 1,5-3,5 mm de ancho. Mil semillas pesan de 12 a 45 g. El color del grano es marrón, gris verdoso, amarillo y rojizo.

Mejores variedades

Las variedades élite de centeno se caracterizan por su sencillez y resistencia, resistencia al encamado, pocas enfermedades, productivas. En Rusia, la variedad de mitad de temporada Onokhoyskaya se cultiva con mayor frecuencia.La vegetación de las plantas dura 76-100 días. La variedad se cultiva en el este de Siberia. Onokhoyskaya tolera bien la sequía de verano y las heladas de primavera. Las plantas son débilmente tupidas, propensas al alojamiento, después de la maduración, el grano puede desmoronarse. El peso de mil granos es de 24-30 g. La calidad de la harina es buena.

Las variedades Svitanok y Vyatka se utilizan para la resiembra de centeno de invierno congelado. El período de vegetación de la variedad Svitanok es de 120-130 días. El arbusto es recto, con un tallo fuerte, la hoja es de color verde claro. La mazorca mide 8-10 cm de largo, las plantas crecen hasta 1,2-1,6 m de altura.El peso de mil granos es de 40 g.La variedad se caracteriza por la resistencia a la pudrición de la raíz, el moho y el mildiu polvoriento, da buenos rendimientos en suelos con carencia de nitrógeno.

El período de vegetación de Vyatka es de 100 días. Las plantas son resistentes al frío, brotan juntas, arbusto. Productividad - 40 c/ha. El centeno Vyatka es resistente al acame, pero cuando se dirige en clima húmedo, la mazorca está parcialmente vacía.

Terreno y clima para cultivar centeno

La germinación del centeno ya comienza a una temperatura de 1-2 °C, de manera óptima: a 6-12 °C, las plantas brotan a 4-5 °C. Rye ama la humedad, especialmente necesita mucha agua en la etapa de brotación, espiga y en la etapa de floración, llenando los granos. Pero el cultivo también es tolerante a la sequía gracias a sus raíces bien desarrolladas.

La cultura entre todos los cereales es la menos exigente con la composición del suelo y la acidez. Crece en suelo podzólico no apto para trigo. En suelos ligeros, su rendimiento solo es superado por la cebada. El centeno da los mejores rendimientos en chernozems, bosques grises ligeros y suelos arcillosos medios. Crece mal en suelos arcillosos pesados, densos, encharcados y salinos.

Tecnología de cultivo

Los precursores de la cultura de la región del Volga, el este y el sureste de la región de la Tierra No Negra son puro vapor. Para el noroeste de la Región de la Tierra No Negra: barbecho después de pastos perennes y de 1 año, leguminosas, trigo sarraceno, lino, lupino, papas tempranas.Para suelos franco-arenosos y arenosos de la Región de la Tierra No Negra: vapor después del abono verde.

Preparación de suelo y semillas

La labranza incluye arado de rastrojo, arado de otoño de 20 cm. A las gramíneas, hortalizas y leguminosas les sigue el arado y el cultivo. Luego se aplican fertilizantes: la tasa completa de fósforo y potasio y parcialmente nitrógeno. Los fertilizantes fosfatados se pueden aplicar al sembrar en hileras de 15-25 kg por hectárea.

Las semillas de centeno se tratan con fungicidas antes de sembrarlas y se secan. El tratamiento reduce la posibilidad de infección de semillas y plántulas por infección en el suelo o en la superficie de la semilla.

Preparación para la siembra y siembra

El centeno se siembra de varias formas: hilera angosta, hilera y cruz, con un paso tecnológico de 1,8 o 1,4 m.Tasas de semillas por hectárea para la región no Chernozem - 5-6 millones, la zona central de la Tierra Negra - 4,5-6 millones, la región del Volga - 3,5-5,0 millones, Siberia y los Urales - 6,0-6,5 millones En suelos arenosos y arenosos margas, la tasa se incrementa en un 8-10%, la misma cantidad se incrementa con la siembra tardía.

En qué época del año se siembra el centeno de primavera

Las semillas se pueden sembrar a principios de la primavera cuando la temperatura del suelo es adecuada para la germinación de las semillas. La siembra óptima se realiza en los primeros 5 días de trabajo en campo. Coseche cuando el grano alcance la madurez cerosa o completa. Por lo tanto, el grano de cultivo se cosecha en diferentes fechas, el tiempo de cosecha depende del clima y la madurez de la variedad.

Características del ajuste

Si el suelo está húmedo, el grano se entierra 2-3 cm en suelos pesados, 3-4 cm en suelos medianos y 4-5 cm en suelos ligeros. Si la capa superior ya se ha secado, aumente la profundidad de 1 a 2 cm.

Reglas para el cuidado de cultivos

La lista de trabajos incluye: rodar después de la siembra, desgarrar 5-7 días después de la siembra, fertilizar con nitrógeno. En la región de la Tierra No Negra, se realizan de 2 a 4 riegos en suelos arenosos, lo que aumenta la cantidad total de grano cosechado.

Protección contra enfermedades y plagas

Además del tratamiento previo a la siembra de las semillas con fungicidas, las plantas se tratan con fungicidas e insecticidas cuando se detectan plagas o signos de enfermedades. Las malas hierbas se controlan con herbicidas selectivos. Aplicación continua de herbicidas antes de la siembra.

Cosecha y almacenamiento de cultivos

En promedio, el centeno de primavera madura 3 meses después de la siembra. La cosecha se lleva a cabo en poco tiempo, de una de dos maneras: por combinación directa, cuando el grano está completamente y simultáneamente maduro, su contenido de humedad está en el nivel del 20%. En caso de maduración no simultánea, se utiliza una cosecha separada en la etapa de madurez de cera con un contenido de humedad del grano de 35-40%.Las plantas se cortan, se colocan en hileras y se dejan secar, lo que dura varios días. Luego se recogen y se trillan.

El grano se almacena en espaciosos almacenes interiores secos. Se utiliza principalmente el almacenamiento a granel. La semilla de centeno se almacena durante 1 año, el centeno alimentario - 3-4 años.

Sembrar centeno para mejorar el suelo

El centeno se considera uno de los mejores abonos verdes, razón por la cual es tan popular en este sentido. Sembrado en un campo o en una parcela, durante el período anterior a la siega, la masa verde acumula una gran cantidad de nutrientes que las raíces largas obtienen de las capas inferiores del suelo. Después de que las verduras se pudran, los cultivos subsiguientes utilizan los nutrientes para alimentarse.

Las raíces aflojan la tierra, previenen la erosión y la intemperie, fortalecen. El centeno compite por la comida con las malas hierbas, las suprime, después de lo cual la infestación de los campos se reduce significativamente.

Diferencias con el centeno de invierno

El invierno de la primavera difiere en la duración de la vegetación, que es de 260 a 360 días. La resistencia al frío le permite permanecer bajo la nieve y no congelarse incluso en heladas severas. La resistencia al frío del cultivo es superior a la del trigo de invierno. En inviernos sin nieve, las plantas resisten heladas de hasta -20 ° С, bajo nieve de 20 cm de espesor, hasta -50-60 ° С.

El centeno de invierno también es más tolerante a la sequía debido a su capacidad para aprovechar mejor las reservas de humedad de otoño y primavera. Supera a las variedades de primavera en términos de productividad, por lo que se ha generalizado. En Rusia, el centeno de invierno se cultiva en todas partes. Siembra áreas en las regiones Central, Volga-Vyatka, en los Urales y en la región del Volga.

El centeno de primavera se siembra principalmente en las regiones del norte debido a la fertilidad y acidez del suelo, amante de la humedad y poco exigente, germinación rápida en primavera en climas fríos, una temporada de crecimiento corta que permite que el grano madure en un breve verano.

Se utiliza como cultivo principal en regiones donde es arriesgado plantar variedades de invierno debido al riesgo de heladas. O se utilizan en primavera para resembrar campos de cultivos de invierno. El cultivo también se siembra como abono verde, mejorador del suelo, antecesor de casi todos los cultivos vegetales e industriales.

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