Período de maduración de la patata: ¿cuánto tiempo crece desde la siembra hasta la cosecha?

La patata es una de las verduras más comunes, sin la cual es difícil imaginar una casa de verano. El período de maduración de las papas depende de muchos factores. En primer lugar, esta es la variedad de tubérculo en sí, así como las condiciones climáticas. Si se puede influir en el primer factor, entonces simplemente hay que tolerar el segundo. Si es un verano frío, entonces la cosecha puede ser mala.

¿Después de cuántos días hay que desenterrar las papas?

Al plantar patatas, es importante tener en cuenta la región de residencia. En diferentes áreas, el tiempo desde la siembra hasta la cosecha de la misma variedad puede variar debido a las diferencias climáticas.

Temporada de cultivo por variedades de patata:

• Patatas tempranas que maduran aproximadamente 50-61 días después de plantar los tubérculos en el suelo.
• Una variedad temprana madura entre 66 y 85 días después de plantarla en el suelo.
• La variedad de mitad de temporada madurará entre 86 y 95 días después de la siembra.
• Medio-tardío - de 96 a 115 días, después de plantar los tubérculos en el suelo.
• La maduración de las patatas tardías comienza a partir de los 115 días.

La temporada de crecimiento puede variar hacia arriba o hacia abajo. Nuevamente, esto depende de las condiciones climáticas que prevalecen en la temporada. Es imposible influir en esto.

¿Qué determina la tasa de maduración del tubérculo?

Pero, incluso eligiendo una variedad según el período de maduración de los tubérculos, después de la siembra, no se puede estar seguro de que la cosecha se pueda obtener exactamente en una fecha específica. La vegetación está influenciada por una gran cantidad de factores.

Factores que afectan la tasa de crecimiento:

• En qué región se cultiva la verdura.
• Las patatas plantadas crecerán antes si los tubérculos se plantan a principios de mayo.
• Condiciones meteorológicas.
• Hacer una gran cantidad de fertilizantes minerales y orgánicos.
• La temporada de crecimiento de las papas se reduce si se plantan en suelos pobres en nutrientes. En suelos fértiles, el crecimiento no se acelera y puedes cosechar hasta finales de otoño.
• La f alta de humedad también afecta la rapidez con que crecen los tubérculos. Si el verano resultó ser seco y hubo poca lluvia, entonces el período de cosecha de la papa se reduce.

Si la temporada de cultivo se acortó por las dos últimas razones, esas papas no serán tan sabrosas y se almacenarán mal.Por lo tanto, si es posible, es aconsejable regar regularmente las papas (si no llueve en verano) y, antes de plantar papas en campo abierto, aplicar fertilizantes minerales y orgánicos al suelo. Cuando los tubérculos maduran a tiempo, son sabrosos y se pueden almacenar durante más de un mes.

¿Cómo acelerar la maduración de las patatas?

Puede intentar acelerar la maduración de las patatas después del período de floración para que las patatas jóvenes no tengan que desenterrarse a finales de otoño. Esto ayudará a los residentes de verano que se retrasan con el aterrizaje del material de siembra. También puede intentar aumentar el crecimiento de las papas si resultó ser un verano frío y lluvioso.

¿Qué hacer si los arbustos han crecido mucho y es imposible retrasar la cosecha?

• La forma más fácil es cortar las copas verdes cuando el material de siembra ha comenzado a brotar recientemente y los arbustos aún no han comenzado a florecer.
• Para que las papas maduren antes, puede rociar los arbustos con una solución de sulfato de cobre 14 días antes de la cosecha. La herramienta extrae la humedad de las hojas y la madurez de los tubérculos llega más rápido. Las cimas del mismo mes comienzan a cubrirse de manchas marrones, se rizan y se secan.
• Para acelerar la maduración de las papas, si el verano resultó ser largo y frío, puede usar clorato de magnesio. Para 1 litro de agua, debe tomar 25 g, diluir el clorato en agua y rociar los arbustos con él. Las etapas de maduración de la papa se reducirán y, después de un tiempo, será posible desenterrarla. Si el clima es seco, las papas maduran después de rociar ya el sexto día.
• Para que las papas maduren antes de lo esperado, se pueden tratar con superfosfato. Rocíe las papas después de la floración. Para 1 litro de agua tibia 25 g de superfosfato. Es mejor elegir la hora del procedimiento por la noche.
• Los tubérculos maduran más rápido si se germinan antes de plantarlos en el suelo. Esto es fácil de hacer y toma un poco de tiempo para germinar.Las papas se germinan en un área bien ventilada. Se puede colocar paja o heno en el suelo. Durante el día, la temperatura no debe ser superior a +15. Por la noche, para una germinación completa, se debe bajar a +7. Las patatas deben germinar en 2-4 semanas. Después de que las primeras raíces comenzaron a crecer en los tubérculos, se riegan con una solución de cloruro de sodio, nitrato de amonio y superfosfato (15:15:55 por 10 litros de agua). Después de dos días, los tubérculos deben regarse. Esto promoverá el crecimiento cuando las papas se planten en el suelo.
• El marchitamiento es otra forma de acelerar el crecimiento. Las papas deben colocarse en una capa (no es necesario colocarlas para que el sol golpee los tubérculos). Después de una semana y media, deberían aparecer ojos en él. Entonces puedes empezar a aterrizar. Las patatas secas se plantan de la forma habitual.

Después de estos procedimientos, las etapas de crecimiento de las papas se reducirán y podrá desenterrar papas jóvenes de manera segura sin temor a dañarlas en el suelo.Este tema es especialmente relevante para aquellos veraneantes cuya parcela se encuentra en una zona baja donde se acumula agua o cuando el suelo contiene mucha turba y las patatas crecen lentamente.

¿Cuándo desenterrar patatas?

Como se mencionó anteriormente, las papas maduran de diferentes maneras. ¿Con qué señales puedes determinar que ha llegado el momento de desenterrar la cosecha?

Principales signos de maduración de la patata:

• La señal principal por la que se puede determinar que la patata ha madurado son las puntas secas. En variedades de maduración temprana, esto puede comenzar a finales de julio. Después de que todas las partes superiores de las papas cultivadas se hayan secado, puede comenzar a cosechar.
• La segunda cosa importante a la que prestar atención es el clima. Es mejor cavar papas en clima seco y soleado. Como regla general, las papas maduran a fines de agosto. Por eso, es mejor no retrasar hasta otoño y hacerlo antes de las lluvias.Si la sombra de los órganos vegetativos de las plantas (hojas, tallos) es verde, entonces debería pensar en acelerar la maduración artificialmente.
• También la maduración depende de la siembra. Si la papa se plantó a fines de mayo, no será necesario desenterrarla hasta septiembre. Esto puede ser determinado por las fases de desarrollo de los arbustos. Si el follaje todavía está verde en agosto, deben pasar algunas semanas antes de que se seque.

Puede desenterrar un cultivo de patatas a una temperatura no inferior a +17 grados. Luego, durante el almacenamiento, las papas no se volverán negras ni se deteriorarán. El momento más desfavorable son las horas de la mañana, cuando ya han llegado las heladas. Si desentierras las papas en ese momento, se secarán rápidamente y no se podrán comer.

Después de la cosecha, es necesario recolectar todas las puntas y las malas hierbas. Si esto no se hace, en el siguiente objetivo, la parcela puede quedar cubierta de malas hierbas y luego llevará mucho tiempo eliminarla del jardín.

Durante la excavación de papas, puede seleccionar inmediatamente los mejores y más grandes tubérculos para plantar más. Hay que dejarlos varios días al sol para que la solanina empiece a acumularse en las patatas. La cáscara debe tomar un tinte verdoso. Dichos tubérculos se almacenarán por más tiempo y los roedores no los estropearán. Y el próximo año podrás obtener una buena cosecha de ellos.

Si el espacio lo permite, entonces, antes de poner las papas en el sótano, debe mantenerlas durante algún tiempo al sol. De esta forma, puede eliminar todos los patógenos y aumentar la calidad de conservación.

Las papas secas se deben esparcir en bolsas, después de desechar los tubérculos podridos y roídos. Guarde las papas preferiblemente fuera de la luz solar directa para que no germinen. La habitación debe estar bien ventilada, la humedad en el sótano debe ser alta. Observando todas las reglas de siembra y almacenamiento, puedes comer papas durante todo el año.

Recomendado