Apicultura

Apicultura en la región de Sverdlovsk: colmenares y granjas, razas de abejas y perspectivas

Apicultura en la región de Sverdlovsk: colmenares y granjas, razas de abejas y perspectivas
Anonim

A pesar de las duras condiciones climáticas de la región de Sverdlovsk, la apicultura en esta región tiene todos los requisitos previos para un mayor desarrollo. El área es considerada la frontera norte, dentro de la cual se puede dedicarse a la apicultura y obtener buenos ingresos. Para implementar el plan y mantener la salud de los insectos, es necesario tener en cuenta las características climáticas de la región, su topografía y otros factores que afectan a las abejas.

Clima de la región

La región de Sverdlovsk se encuentra en la región de los Urales, en la zona de clima templado continental.Su longitud de norte a sur (unos 600 km) es la razón de la diversidad del clima de la región. En el terreno plano, los veranos son cálidos y en las montañas, frescos. La precipitación anual varía de 655 mm en el oeste a 467 mm en el sur.

El invierno en la región es frío y largo, lo que obliga a los apicultores a preparar cuidadosamente los insectos para las heladas. La capa de nieve dura desde principios de noviembre hasta principios de abril.

Las abejas no tienen mucho tiempo para recolectar miel: la primera vez que las abejas abandonan las colmenas es a mediados de abril. Toda la cosecha de miel dura aproximadamente 3 semanas, sin embargo, los cambios climáticos pueden reducir significativamente este período.

La región de Sverdlovsk tiene una buena base de miel, pero su desventaja es que está distribuida de manera muy desigual. La vegetación principal de la región son bosques de coníferas y mixtos y una pequeña parte de bosques-estepas.

¿Dónde crecen los tilos en Sverdlovsk?

Hay muy pocos bosques de tilos puros en la región de Sverdlovsk. Dichos árboles se encuentran en bosques de coníferas de hoja ancha y de hoja ancha. El tilo de hoja pequeña crece a lo largo de los ríos de los Urales y en áreas como Artinsky, Shali y Nizhneserginsky.

En las condiciones climáticas de la región de Sverdlovsk, el tilo florece el 5 de julio, la floración no dura más de 2 semanas. Los apicultores experimentados calculan el tiempo de floración de la planta de miel, a partir de una planta como el pie de caballo. Desde entonces, las primeras flores aparecen en la hierba, pasan 80 días antes de que comiencen las flores del tilo.

Dado que hay pocos tilos de hoja pequeña en la región, se recomienda plantar estos árboles cerca del colmenar para que las abejas tengan un lugar donde recolectar néctar.

Colmenares y granjas en la región de Sverdlovsk

No hay grandes granjas de abejas en la región de Sverdlovsk, las pequeñas granjas se dedican a la producción de miel. Según las estadísticas, hay alrededor de 45 mil colonias de abejas en la región, que se reponen anualmente con material de reproducción joven. En el suroeste de la región hay una buena base de miel para el desarrollo de la industria, por lo que la mayor parte de las granjas apícolas se encuentran aquí.

En parte, los residentes locales continúan dedicándose a la apicultura, pero las empresas industriales ubicadas cerca de los bosques se convierten en un obstáculo para esto. Las abejas son muy sensibles a la contaminación, por lo tanto, en grandes áreas industriales, se observa su muerte masiva.

De hogares privados y empresarios de la región de Sverdlovsk, vale la pena señalar lo siguiente:

  • HRC "Abeja Mágica";
  • PC Stepanov A.;
  • PC Detkina T.;
  • LLC Pasika.

Abejas adecuadas

A principios del siglo XX, las razas de abejas caucásicas y de los Cárpatos comenzaron a importarse al territorio de la región de Sverdlovsk. La variedad de Rusia Central permaneció solo en la zona de los Urales. En los últimos años, la raza Karnika se ha vuelto popular en la región.

Descripción de razas de abejas adecuadas para la región de Sverdlovsk:

  1. Cárpatos. Una abeja obrera de la raza de los Cárpatos se puede reconocer fácilmente por su apariencia: tiene un color gris en el cuerpo y un borde plateado en el estómago.El útero difiere de los individuos que trabajan no solo en tamaño, sino también en color: puede ser casi negro o ricamente cereza. Las abejas de los Cárpatos trabajan incluso con mal tiempo y no temen la lluvia torrencial. Esta raza tolera bien la invernada, guardando alimento, por lo que hay pocas muertes en las colmenas en primavera. En primavera, el crecimiento de la colonia de abejas se produce muy rápidamente, y realizan su primer vuelo unos días antes que otras variedades. Otra ventaja de los Cárpatos es el uso máximo de hierbas para recolectar néctar. La probóscide larga de los individuos que trabajan permite que los insectos alcancen los nectarios más profundos. Durante la temporada, una familia de abejas puede producir hasta 20 marcos con panales. La naturaleza de los insectos es pacífica, y muchos apicultores notan que se puede trabajar con ellos sin siquiera usar equipo de protección.
  2. Kárnika. Las abejas de esta raza son bastante grandes: el peso del útero fetal alcanza los 205 gramos. El color de la abeja karnik es gris plateado, sin amarillez.El insecto tiene un abdomen puntiagudo y una trompa de 6,5 mm de largo. El carácter de las abejas de esta raza es pacífico y tranquilo, permiten al apicultor limpiar la colmena sin ningún problema. Al transportar insectos a largas distancias, tampoco hay problemas, ya que se comportan en silencio. Karnika son excelentes polinizadores, recolectan néctar incluso en escasas plantaciones de plantas melíferas. El único inconveniente de la raza es que la reina pone un número promedio de huevos (no más de 2000), según este indicador, la karnika pierde frente a otras variedades.

Actualmente, se están haciendo intentos para reproducir las abejas de la raza de Rusia Central, como las más adecuadas para las condiciones climáticas de la región de Sverdlovsk.

Qué tipo de miel se produce

En la parte norte de la región, las principales variedades de miel son el tilo y el fireweed. Aquí también se cosechan variedades de frambuesa y prado florido.

Una breve descripción de la miel:

  1. Lima. Tiene un color amarillo claro o dorado y es especialmente popular entre los consumidores. El producto se caracteriza por un sabor dulce, un fuerte aroma floral y toques amargos. Si mantiene la miel de tilo a temperatura ambiente, luego de un mes se cristaliza en una masa de grano fino o de grano grueso. Contiene un alto contenido de glucosa, hasta un 55%. La miel de tilo se usa para tratar resfriados e inflamaciones del sistema digestivo.
  2. Kipreyny. La miel de Ivan-tea tiene un tinte verdoso o amarillo. El producto cristaliza rápidamente, después de lo cual adquiere un color blanco lechoso y una consistencia espesa. El sabor de la miel es muy dulce y delicado, tiene un rico aroma floral. El producto contiene antioxidantes y taninos, un complejo de vitaminas y bioflavonoides, así como micro y macro elementos. Este producto está recomendado para mujeres que están amamantando.

Invernada

Debido a que la región tiene un clima duro y helado con un largo invierno, la invernada de insectos se organiza en una cabaña especial de invierno. La tarea principal que enfrentan los apicultores es evitar que la humedad entre en las colmenas. Si la invernada fue larga y desfavorable, se recomienda un sobrevuelo extra temprano en invernaderos.

Perspectivas para la apicultura

El duro clima de la región no permite la creación de grandes apiarios, pero aquí funcionan con éxito pequeñas granjas de apicultura. De los problemas que enfrentan los apicultores locales, cabe destacar el mercado poco desarrollado para la venta de productos y la f alta de tiendas de marca con miel y otros productos.

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