Cómo se bombea la miel: cuándo se recolecta en el colmenar, cuántas veces por temporada y reglas

La extracción de la miel es un proceso complejo y laborioso. Al mismo tiempo, el apicultor toma los marcos llenos de miel de las colmenas y los bombea en el extractor de miel. Al principio, el procedimiento puede parecer simple y asequible. Sin embargo, en realidad, es un proceso muy laborioso. ¿Cómo se bombea exactamente la miel? Para hacer todo bien, debe tener en cuenta muchos matices.

¿Cuándo se bombea la miel?

El bombeo de miel en el centro de Rusia depende del clima. Cuanto antes comiencen a florecer las plantas de primavera, antes podrá obtener los resultados deseados. La mayoría de las veces, la recolección de miel ocurre a fines de junio, pero a veces las fechas se cambian a mediados de julio.En el sur, a menudo se cosecha la variedad de mayo. Durante el primer bombeo, es posible obtener relativamente poco producto apícola. En este caso, la última colección será más abundante.

La segunda vez que se cosecha miel durante el período de floración del tilo. Por lo general, esto se hace a más tardar a fines de agosto o en septiembre. Al mismo tiempo, es importante no perder los plazos, ya que en otoño las abejas empiezan a prepararse para el invierno.

En Bashkiria, la recolección de miel a menudo comienza en la primera quincena de julio, cuando termina la floración de las mejores plantas de miel. Este proceso continúa durante todo el verano, manteniéndose activo incluso al final de la temporada.

¿Cómo puedo saber si un producto está listo?

Los marcos sellados se consideran el principal indicador de la madurez de un producto apícola. En este caso, al menos un tercio de las celdas deben estar cerradas. Tal producto tiene las mejores propiedades y no se deteriora.

Las abejas sellan los panales con cera después de que sale el exceso de humedad de la miel. Dicho producto puede almacenarse durante un largo período de tiempo. Esto se aplica a la lima, el trigo sarraceno y cualquier otra variedad de miel.

Con un soborno débil en verano, los insectos no sellan los marcos. También se puede extraer miel de ellos, pero primero debe evaluar su madurez. Es importante que el producto no se escape cuando la estructura se coloca en posición horizontal. En este caso, basta con sacudir suavemente el marco o golpearlo ligeramente con la mano.

Inventario

Para bombear miel en el colmenar, se utilizan diferentes herramientas, depende del método de trabajo utilizado. Es importante que el inventario utilizado sea conveniente y práctico. Lo mejor es utilizar herramientas modernas que le permitan obtener el producto de la manera más rápida y eficiente posible.

Con mayor frecuencia, se utiliza el siguiente equipo para bombear:

• Mesa para impresión de panales y marcos de apertura. Puede ser de metal o de madera. El diseño está equipado con una tapa con bisagras, debajo de la cual se colocan los casetes procesados y los cortes.
• Cuchillo o tenedor especial. Estas herramientas se utilizan para imprimir fotogramas.
• Carpa para bombear miel. Es una carpa portátil, cuyas paredes están revestidas con una malla densa. El diseño ayuda a proteger contra las abejas. Al mismo tiempo, el proceso de bombeo de miel será conveniente y seguro. Además, una carpa impenetrable puede proteger al apicultor de la lluvia.
• Extractor de miel. Esta estructura es un dispositivo mecánico para bombear dulce néctar.
• Filtro. Es un colador que se fija bajo el grifo. Este elemento ayuda a limpiar la masa que sale del grifo del exceso de impurezas.
• Capacidad de almacenamiento del producto terminado. Se utiliza después de bombear y filtrar el néctar.
• Contenedor para marcos dañados.

¿Cómo se hace?

El proceso de bombeo incluye una serie de etapas sucesivas, cada una de las cuales tiene ciertas características.

Etapa preparatoria

Independientemente del tipo de miel que se planee bombear, es importante llevar a cabo una serie de actividades preparatorias. Esto se aplica a la recolección de tilo, alforfón, girasol y cualquier otra especie.

Primero, se recomienda preparar el equipo. En esta etapa, vale la pena lavar y secar los extractores de miel, recipientes para marcos impresos y recipientes para infusión. También es necesario afilar y esterilizar los cuchillos. Asegúrese de lubricar todos los elementos del mecanismo principal. Además, es importante limpiar los peines de insectos. Esto se hace con un cepillo o un soplador.

En el calor, las abejas se comportan más agresivamente y protegen los frutos de su trabajo.

En este caso, deberá utilizar una solución de fenol. Esta herramienta se considera absolutamente segura para las abejas. Al mismo tiempo, tiene un fuerte aroma y hace que los insectos abandonen sus casas por un rato.

Si la estructura de la colmena incluye 2 cascos, el muestreo de miel debe comenzar desde abajo. En estructuras multicasco, se recomienda utilizar un marco. Se coloca encima un material empapado en ácido carboxílico. Esto ayuda a eliminar las abejas. En este caso, los removedores se consideran ideales. Deben instalarse en las colmenas por la noche. Sin embargo, estos dispositivos solo se pueden usar en ausencia de crías.

Para que las abejas caigan en la colmena, se recomienda sacudir los marcos. Los insectos restantes se pueden eliminar con un cepillo. Para hacer esto, se humedece previamente en agua. Al eliminar marcos, debe comenzar con el segundo. El hecho es que está prohibido tocar estructuras cerca de las paredes.

Después de quitar todos los marcos, la colmena debe cubrirse.

Después de eso, se recomienda cortar la parte superior de los marcos. Esto se hace mejor con un cuchillo caliente. Después de liberar los panales de las abejas, se pueden transportar al lugar de bombeo.

Proceso de bombeo

Muchas personas están interesadas en la temperatura a la que se debe bombear la miel. Se recomienda hacer esto en clima cálido o caluroso. Si las condiciones no coinciden, los marcos se calientan. Vale la pena hacerlo en pareja.

Después de sacar todas las abejas de los marcos, deben colocarse en el extractor de miel. En este caso, la parte abierta debe estar dirigida hacia el exterior. Para evitar el sobrepeso y las vibraciones intensas, las estructuras se colocan simétricamente.

Luego debe comenzar a girar las perillas o conectar la unidad a la red. Bajo la influencia de la fuerza centrífuga, la miel primero se rocía y luego fluye hacia abajo. Se recomienda abrir el grifo solo cuando el néctar de abeja se haya drenado por completo.

Después de bombear los marcos de un lado, es necesario sacarlos y cortarlos nuevamente. Sin embargo, esto se hace desde el lado opuesto. Luego, las estructuras se insertan nuevamente en el extractor de miel. Solo la instalación correcta del marco le permite bombear miel correctamente.

El producto terminado debe escurrirse. En este caso, se debe pasar por un colador. Para evaluar la preparación del producto, debe prestar atención al montículo que forma su chorro.

Etapa final

La miel se bombea hasta que deja de fluir. Después de esto, se recomienda volver a instalar los marcos en la colmena y dejar el producto apícola en infusión durante 2 días. En esta etapa, se requiere eliminar periódicamente la espuma de la superficie de la masa.

Después de reposar, la miel debe verterse en un recipiente de vidrio, madera o esm altado. Si una sustancia más líquida sube a la superficie de la sustancia, debe eliminarse de inmediato. De lo contrario, el producto se deteriorará.

Bombeo sin usar un extractor de miel

Si no es posible comprar un extractor de miel, debe utilizar el método de prensado. Sin embargo, en este caso existe el riesgo de dañar los marcos, lo que se considera la principal desventaja del método. Si la miel se exprime manualmente, los diseños se pueden guardar. Pero en este caso, el proceso será largo.

Extraer la miel se considera un proceso difícil. Para que el procedimiento tenga éxito, es importante tener en cuenta muchos matices y características. Asegúrese de realizar adecuadamente las actividades preparatorias e insista en el producto terminado.

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