Moray: cómo se ve y qué come, es peligroso para los humanos, tamaño y dónde vive
moray era considerado un manjar por los antiguos romanos. Esta criatura tiene un cuerpo alargado y una coloración que le ayuda a mezclarse con su entorno. Tiene un par extra de mandíbulas que usa para morder. A pesar de que la morena se considera comestible, el uso de algunas especies de su especie puede ser perjudicial para la salud. La forma interesante y el peligro potencial asociado con este pez lo hacen muy atractivo.
Descripción del pez
La familia de las morenas consta de dieciséis géneros y más de doscientas especies, todas las cuales pertenecen al orden de las anguilas. Se presta mucha atención a la anguila morena gigante, que puede ser tóxica si se come.
A menudo se piensa erróneamente que las morenas son serpientes porque parecen serpientes. Sin embargo, las morenas son miembros de la familia de los peces con aletas radiadas, mientras que las serpientes se clasifican como reptiles y necesitan aire atmosférico para respirar. Las morenas, a diferencia de las serpientes, pueden vivir constantemente en el agua y respirar el oxígeno que obtienen de ella.
La confusión empeora aún más ya que las morenas viven en aguas poco profundas y pueden deslizarse sobre la tierra durante un tiempo usando la respiración cutánea. A pesar de las similitudes en apariencia física y movimiento, las serpientes y las morenas son especies diferentes.
La morena gigante es una de las especies más agresivas de la familia. Se ve aún más aterrador a medida que crece en tamaño, algunos de estos individuos alcanzan una longitud de hasta tres metros o más. Esta especie suele vivir sola, por lo que es raro ver un grupo de estos grandes peces con forma de serpiente.
Murena no debe considerarse amigable.Es capaz de correr y morder si siente una amenaza. Esto no sucede a menudo, pero provocar intencionalmente a este pez no es prudente. Recuerda no meter las manos desnudas en ninguna grieta, ya que allí acechan depredadores con dientes afilados que sin duda te tratarán mal.
En el pasado, se pensaba que las morenas eran venenosas. Esta idea se basó en la idea de que cuando un pez muerde, el veneno se libera en la herida, de forma similar a las serpientes venenosas. Sin embargo, esta teoría no ha sido probada, ya que no se encontraron glándulas en las morenas para producir veneno.
Si las morenas son peligrosas para los humanos o no depende de la situación. Se han registrado casos en que estos peces mordieron la mano de personas que desmantelaban peces en tierra. Pero luego reaccionaron al movimiento, al olor del pescado, y probablemente creyeron que la mano era un pulpo (que a las morenas les encanta comer).
Se sabe que los tiburones a veces atacan a los surfistas cuando nadan sobre la tabla en posición prona. Debido a la poca visibilidad, los surfistas se parecen a las tortugas, un alimento común para los tiburones. Del mismo modo, las morenas, con su mala vista, tienen más probabilidades de leer mal los objetos que atacar deliberadamente a las personas.
Las morenas también se vuelven agresivas si se las molesta durante el apareamiento. Esto puede suceder cuando los buzos, ya sea accidentalmente o a propósito, interfieren con sus actividades de cortejo, lo que resulta en una violenta hostilidad por parte de los peces.
Se observaron ejemplos de interacción cercana y segura con morenas, algunos temerarios incluso les enseñaron a comer de manos humanas. Sin embargo, no es prudente intentar agarrar un pez así, ya que es muy peligroso debido a sus afilados dientes, capaces de perforar cualquier guante. Si el pez se aferra a la mano con las mandíbulas, será muy difícil liberarse.
La mordedura puede ser extremadamente dolorosa, a veces se requiere atención médica para evitar consecuencias peligrosas, especialmente si la mordedura es lo suficientemente profunda como para introducir mucosidad o suciedad en la herida.Incluso una herida menor debe tratarse con prontitud para evitar cualquier riesgo de infección. Como regla general, los antisépticos estándar son suficientes para tales lesiones. Sin embargo, después de una picadura, aún se recomienda contactar a un médico especialista.
Apariencia
Estos peces son similares en apariencia a sus parientes anguilas, pero tienen un hocico más grande y formidable. Su cuerpo es alargado y sinuoso, resultado del aumento del número de vértebras a lo largo del tiempo. En lugar de escamas, están cubiertos de una baba protectora que les permite gatear en espacios reducidos y protegerlos del peligro y las lesiones cuando atrapan a sus presas. La coloración varía de marrón verdoso, tonos amarillentos, blanco, tonos azules y negro. A menudo tienen manchas (como leopardos), marcas (mármol) o rayas (cebra). Se encuentran patrones incluso en el interior de sus bocas.
La aleta dorsal de las morenas se extiende desde la cabeza hasta la cola y es bastante notable, lo que hace posible no confundir a este pez con una serpiente. Pero hay algunas especies en las que esta aleta dorsal es casi invisible. Además, las aletas pectorales y ventrales suelen estar ausentes. Los ojos de estos peces son bastante pequeños y su vista no está muy desarrollada. Sin embargo, tienen un sentido del olfato excepcional, que les ayuda a localizar presas por la noche o cuando la visibilidad es escasa. Las fosas nasales a veces tienen forma de tubos que imitan a los gusanos y actúan como cebo para las presas.
Las branquias de la morena son pequeñas, ubicadas lejos de la boca. Este agujero siempre está abierto, es necesario para bombear agua a las branquias. El gran tamaño de sus bocas les permite absorber incluso presas grandes con facilidad. Dependiendo de la dieta de la especie, tienen dientes afilados o romos. Afilado para presas escurridizas, romo para crustáceos de caparazón duro. Los tamaños de las morenas varían según la especie, pero algunas pesan hasta cincuenta kilogramos.
Las morenas tienen una estructura de mandíbula inusual. Además de las mordazas estándar, tienen una mordaza faríngea móvil ubicada en la parte posterior de la boca. A medida que atrapan a la presa, las mandíbulas internas se mueven hacia adelante para ayudarlos a atrapar a la presa, y luego el segundo par de mandíbulas retrocede, llevándose el almuerzo por la garganta.
Opinión expertaZarechny Maxim ValerievichIngeniero Agrónomo con 12 años de experiencia. Nuestro mejor experto en jardinería.Hacer una preguntaLos dientes de la segunda mandíbula también son capaces de sorprender; se pueden plegar para no interferir con el deslizamiento de los alimentos, y al mismo tiempo este plegamiento ayuda a conservar los dientes.Esta forma especial de arrastrar la comida al estómago compensa la f alta de capacidad de las morenas para crear una presión reducida en la boca, lo que significa que no pueden tragar como lo hacen otros peces. Por otro lado, su doble mandíbula les ayuda a sujetar a sus presas con más firmeza en la boca.
Hábitat
La anguila morena vive en todos los mares excepto en el Océano Ártico, también se encuentra en las aguas del Mediterráneo y en el Mar Rojo. La mayoría de las especies existen en agua salada, pero algunas también sobreviven en agua dulce.
Las morenas prefieren el agua tibia y viven principalmente en regiones tropicales y subtropicales. Algunas especies se han adaptado a las temperaturas frescas de los climas templados.
Los arrecifes de coral son el hábitat preferido de las morenas. Llevan un estilo de vida bentónico y durante el día se esconden en las grietas de las rocas y entre los corales. Estos peces a menudo se asoman desde su escondite y giran la cabeza de un lado a otro, tratando de oler posibles presas. Por la noche, este peligroso habitante de las profundidades sale de su escondite para perseguir a su presa.
Dieta
Estos depredadores comen no solo peces, sino también crustáceos, pulpos (les tienen especial cariño), erizos de mar y estrellas, calamares y otros seres vivos que pueden atrapar. Además, los hermanos que son más pequeños en tamaño también se convierten en presas.
Las morenas son conocidas por su rapidez en atacar a sus presas, usualmente tomándolas por sorpresa. Se tragan el pescado entero y las presas más grandes, como los pulpos, que no caben en la boca de inmediato, se tragan en pedazos.
Las morenas y los meros coralinos a veces cazan juntos. El proceso es el siguiente: la lubina descubre presas que se encuentran escondidas entre los corales e inaccesibles para ellos. Luego busca a la morena y con un movimiento de cabeza le indica la ubicación de la víctima. Un depredador demersal toma comida y luego la comparte con su pez "punta" .
El resto de la comida estará a cargo de la carroña y los camarones. Estas últimas ayudan a eliminar la suciedad de la piel de las morenas e incluso a limpiar sus dientes.
Enemigos naturales
Las morenas, especialmente las variedades grandes, prácticamente no tienen enemigos en su hábitat natural. Vale la pena recordar que a veces crecen más de 3 metros de largo. De vez en cuando entran en batalla con pequeños tiburones, además, suelen salir victoriosos.
Método de reproducción
Se cree que las morenas tienen hermafroditismo, es decir, tienen la capacidad de ser macho y hembra en diferentes momentos de sus vidas. Sin embargo, se necesitan dos peces para la cría. Durante el desove, los peces se entrelazan entre sí. Los huevos se sueltan en aguas poco profundas y se dejan flotar libremente en el agua. Los óvulos fecundados serán arrastrados por la corriente.
La vida útil de las morenas varía mucho. En los acuarios, su vida útil suele ser corta en comparación con su hábitat natural, donde su vida útil es mucho más larga. Por ejemplo, las morenas gigantes viven hasta 35 años o más en estado salvaje.
Especies populares
Existen más de doscientas especies de morenas. Sin embargo, los más populares son los que se comen, son de colores brillantes y/o se mantienen en acuarios.
Agua dulce
Esta especie es capaz de sobrevivir durante mucho tiempo en agua desalada, pero el agua salobre es más adecuada para su hábitat. En la naturaleza, suele ser bastante pequeño, alcanzando hasta los 55 cm de longitud, mientras que en cautiverio solo crece hasta la mitad de ese tamaño. Su coloración es marrón grisáceo y prefiere los hábitats cálidos. Su esperanza de vida alcanza los 25-35 años, dependiendo de las condiciones en las que exista. Al mismo tiempo, es completamente no tóxico para los humanos.
Atigrado
La anguila tigre de arrecife (el segundo nombre de la especie) se distingue por su coloración amarilla y negra. Es fácil de encontrar en las cálidas aguas del Pacífico. También se encuentra en el Océano Índico. Su hábitat son principalmente los arrecifes de coral.
Oro
Esta especie se encuentra a menudo en las peceras y se destaca por su hermoso tono amarillo miel. Cuando se mantiene en cautiverio, alcanza un tamaño de más de cincuenta centímetros.
Negro
Diferente tonalidad negro-violeta con pequeñas manchas un poco más claras. Esta especie vive en las aguas subtropicales del Atlántico y alcanza un metro de longitud.
Verde
Esta especie se encuentra frente a la costa americana en aguas del Atlántico. El color varía de tonos de verde a marrón, y la mucosidad es amarillenta. Esta es una criatura bastante grande, mide unos dos metros de largo.
Leopardo
La coloración del pez leopardo es casi idéntica a la del leopardo, de ahí su nombre. Este es un pez bastante grande y es fácil de encontrar en aguas costeras cerca de Japón y la parte oriental del continente africano.
Mediterráneo
Esta criatura a veces se llama "anguila romana" y vive en las aguas del Atlántico oriental y del Mediterráneo.Difiere en color oscuro, en una escala de color marrón grisáceo. No debe confundirse con la variedad leopardo, ya que esta última tiene manchas en el cuerpo. La especie mediterránea alcanza el metro y medio de longitud y pesa unos 13-18 kg. Esta anguila morena es comestible y su piel se usa para hacer hermosos y costosos artículos.
¿Puedo comer morenas
Se recomienda evitar comer carne de morena a menos que esté seguro de su seguridad y no sepa dónde se capturó el pescado, ya que existe un riesgo potencial de contraer una enfermedad llamada ciguatera.
En general, estos peces son legales para comer. Sin embargo, es importante tener cuidado al elegir el tipo de pescado, ya que algunas especies contienen toxinas que son peligrosas para los humanos si se ingieren. Por ejemplo, la anguila morena gigante y las especies de manchas amarillas acumulan ciguatoxinas, que son venenosas para los humanos. Cabe destacar que estas toxinas se encuentran principalmente en el hígado de estas especies.
Cabe destacar que este tipo de toxina no es exclusiva de las morenas, también se encuentra en otros peces de arrecife. La fuente de la toxina son las algas especiales que viven en los arrecifes de coral y son consumidas por los peces herbívoros antes de que sean devoradas por depredadores como los congrios y las mismas morenas. A pesar del peligro que representa cuando ingresa al cuerpo humano, estas toxinas no son un problema para los peces.
La Ciguatoxina no se destruye con el calor, lo que significa que no se destruirá con la cocción normal. Después de comer pescado u otros mariscos que contienen ciguatoxina, las personas desarrollan la enfermedad de ciguatera, que se caracteriza por problemas gastrointestinales como vómitos y diarrea y síntomas neurológicos como sensibilidad a la luz y entumecimiento de la lengua. Como regla general, la enfermedad no tiene consecuencias a largo plazo.
