Cuidado de la zanahoria en campo abierto: cómo cultivarla para una buena cosecha, secretos

La zanahoria es una verdura bastante quisquillosa que es capaz de responder a matices inexplicables en el proceso de cultivo con una cosecha de aspecto extraño y un rendimiento decepcionantemente bajo. El cuidado de la zanahoria en campo abierto implica una secuencia estricta en cada uno de los puntos de las sucesivas etapas de desarrollo de la raíz, y perder uno de los puntos significa poner en peligro todo el trabajo realizado. ¿Cómo cuidar las zanahorias correctamente?

¿Cuál debería ser la cama para las zanahorias?

¿Cómo cultivar zanahorias? Los altos rendimientos comienzan con la preparación del suelo para la siembra y los preparativos iniciales deben hacerse en el otoño.Se elige un lugar llano en el jardín, suficientemente iluminado por el sol durante el día y, preferentemente, utilizado previamente para la plantación de pepinos, col blanca o cereales. Según el tipo de suelo que les guste a las zanahorias, es decir, neutro o ligeramente ácido, se regula el equilibrio alcalino del suelo.

Para empezar, debe evaluar si el suelo es adecuado para las zanahorias para este indicador. La forma más fácil es recolectar una pizca de tierra del área deseada en un trozo de vidrio limpio y verterlo con vinagre de mesa. Los ambientes alcalinos y ligeramente ácidos reaccionarán con una formación de espuma fuerte o moderada (como cuando se apaga la soda), y los ácidos no mostrarán cambios.

También puedes prestar atención a la obstrucción del área con césped:

• Los suelos neutrales son ricos en una vegetación larga y exuberante: ortiga, quinoa, trébol;
• los suelos ácidos que no pueden producir zanahorias dulces abundarán en menta, cola de caballo, violeta y ranúnculo;
• bardana, alfalfa, manzanilla de farmacia pequeña y cardo de cerda se encontrarán en el suelo con baja acidez;
• ambiente alcalino, el más pobre y tampoco muy apto para cultivar zanahorias en campo abierto además de ácido, se caracteriza por: amapola, trébol de olor, enredadera.

La segunda tarea en la cuestión de cómo cultivar una buena cosecha de zanahorias es crear las condiciones para saturar el suelo con oxígeno. Esto es necesario para que la zanahoria tenga un sabor dulce y crezca delgadamente en longitud, y no se ponga córnea y torcida en todas las direcciones, chocando contra el firmamento de la tierra suelta. Una zanahoria torpe ocurre cuando un vegetal comienza a ramificarse en busca de una dirección conveniente y un suelo más suave y no dulce, debido a la f alta de aire.

La tierra ligera y esponjosa, no obstruida con arcilla, es suficiente para trabajar con un rastrillo de jardín, y las capas duras y apelmazadas deben romperse por completo mediante una excavación profunda.

Cómo plantar zanahorias

¿Cómo cultivar zanahorias en hileras uniformes y distribuidas uniformemente a lo largo del surco? Para obtener una buena cosecha, las verduras no deben sentarse juntas, lo que significa que se debe mantener una distancia entre las semillas que sea conveniente para el posterior raleo. Hay muchas formas convenientes en tecnología agrícola:

• con una mezcla de harina y agua, a una tira de papel toalla o servilleta, las semillas se pegan a una distancia de 2-3 cm entre sí, luego estas cintas se insertan directamente en las ranuras después de pre- plantar regar;
• combinar el contenido de una bolsa de semillas con 1 vaso de arena limpia, mezclar todo y esta masa se inyecta en un surco excavado en un chorro fino;
• 2 cucharadas de almidón se hierven en un litro de agua y esta sustancia apenas tibia, con las semillas añadidas, se vierte en los surcos preparados;
• la mayoría de los jardineros, al plantar este cultivo, tradicionalmente plantan semillas en el suelo a una distancia de unos 4 cm y un espacio entre hileras de 15 cm.

¿Qué hacer inmediatamente después de aterrizar? La cama está cubierta con polietileno, que se mantiene hasta que aparecen los primeros brotes. La hortaliza es bastante tolerante a las bajas temperaturas e incluso a las heladas del suelo, pero el frío prolongado es la razón por la que las zanahorias van a la flecha en detrimento del desarrollo de las raíces.

Riego de zanahorias

Las zanahorias en campo abierto no requieren un riego tan regular como uniforme: a la planta no le importa la frecuencia con la que se humedece el suelo, pero el nivel de humedad debe ser constante y sin cambios. La desviación del nivel de saturación de agua en el suelo que es cómodo para el cultivo de raíces conduce a patologías de formación de raíces:

• la humedad superficial y leve del suelo conduce a la formación de un rizoma leñoso: el núcleo pálido de una verdura de este tipo tiene un sabor amargo, y la zanahoria a veces se convierte en bolas voluminosas e informes;
• cuando se cultivan zanahorias, también es peligroso saturar en exceso la tierra con agua; existe el riesgo de que aparezcan monstruos anodinos retorcidos con puntas ramificadas.

Uno de los signos de riego inadecuado y desigual es una zanahoria con cuernos con dos o más bifurcaciones de raíz. Para evitar errores de este tipo, es mejor regar los tubérculos siguiendo el esquema aproximado:

• cuando aparecen los primeros brotes se realizan 7-8 riegos a lo largo del mes, 6 litros de agua por 1 m2^{2 parcela;}
• en el primer mes de verano, la tasa aumenta a 11-12 litros, multiplicados por 5-6 riegos;
• en julio debe haber solo unos cinco riegos, pero 13-15 litros por metro cuadrado;
• La llegada de agosto implica una reducción del consumo de agua y de los costes de mano de obra - las zanahorias ya están creciendo con dos riegos de 6 litros de agua cada uno.

El riego se detiene 14-20 días antes del día programado para la cosecha. Luego se humedece el suelo una vez para facilitar el proceso de excavación.

Desmalezar y clarear zanahorias

El cultivo de zanahorias al aire libre debe ir acompañado de un deshierbe repetido, especialmente en el período previo a la emergencia, cuando las malezas con rizomas poderosos pueden no permitir que brote el cultivo de hortalizas. No se debe permitir que las malas hierbas crezcan demasiado altas: el deshierbe tardío es una de las razones por las que los jardineros no cuentan los cultivos útiles más adelante, porque junto con la hierba, las puntas jóvenes de un vegetal que no se ha cultivado también se encuentran en la pila común.

¿Cómo obtener altos rendimientos con un deshierbe regular? Hay dos teorías igualmente fundamentadas por la experiencia de los jardineros sobre cómo desyerbar una verdura:

• después de regar o llover - de esta manera las malas hierbas se eliminan fácilmente con todo el sistema de raíces;
• antes de regar, cuando el suelo está seco; en este caso, las raíces finas del césped permanecen en el suelo y se secan, lo que impide la germinación de nuevas malas hierbas.

Otro procedimiento obligatorio, sin el cual es imposible cultivar y cuidar este cultivo en campo abierto, es el raleo competente de las plantas en el jardín. Cuando las semillas se siembran inicialmente con la misma distancia entre sí de 2-3 cm, el raleo es un procedimiento bastante correctivo y no siempre necesario. Siembra sólida por cualquiera de los métodos cuando las semillas entró aleatoriamente en el surco, a largo plazo siempre significa una o dos etapas de romper el exceso de crecimiento. ¿Debe hacerse? Necesariamente. El primer raleo se lleva a cabo inmediatamente, tan pronto como las hojas individuales se pueden distinguir de la vegetación que brota.

A menudo, la respuesta a la pregunta: ¿por qué las zanahorias crecen feas? radica precisamente en las acciones incorrectas al eliminar los brotes adicionales.

Existen ciertos secretos para realizar correctamente esta sencilla operación.

Qué hacer y en qué secuencia realizar las acciones:

• antes de ralear, los lechos deben retirarse abundantemente de una regadera de jardín;
• el brote no se debe tirar, sino que se debe tirar hacia arriba del suelo sin balancearlo;
• debe haber una distancia de 3 o 4 cm entre los arbustos guardados;
• inmediatamente después del procedimiento, el jardín se riega con agua tibia.

En la misma etapa, se acostumbra realizar el primer aporque de las zanahorias y el primer aflojamiento entre filas. Y, si la segunda parte del algoritmo no plantea grandes interrogantes, surge mucha controversia sobre la primera.

Entonces, ¿tengo que espolvorear zanahorias?

Spudding correctamente

A menudo, incluso de jardineros experimentados, puedes escuchar que las zanahorias no se espolvorean. Sin embargo, si no te da pereza hacer este minucioso trabajo al menos tres veces durante el desarrollo de la verdura, puedes proteger la futura cosecha de tres desgracias a la vez:

• por daños en la parte expuesta de la raíz por parte de la mosca de la zanahoria, a la que le encanta poner huevos en la base de la verdura;
• de la vegetación que sobresale en la parte superior del rizoma;
• por la exposición a la luz solar directa, que deja quemaduras en la superficie de la raíz cerca de las puntas.

Dado que se recomienda sembrar un cultivo de raíces tres veces, los procedimientos están vinculados a ciertas fases: en el folleto publicado 5, 7 y 10.

Abono vegetal

¿Cómo cultivar zanahorias grandes y, al mismo tiempo, eliminar conscientemente el riesgo de secar demasiado el suelo, el peligro de plagas y también reducir significativamente la cantidad de malezas y aflojamiento? Para hacer esto, existe una tecnología para cubrir el suelo con mantillo, y la técnica en sí se llama "mulching".

¿Cómo cubrir una cama de zanahorias? La forma más común de cubrir con mantillo una cama de jardín es cubrir el espacio entre las hileras de vegetales plantados con heno, paja o aserrín.La última opción es preferible, ya que el refugio con aserrín retiene la humedad por más tiempo y es un escudo más confiable contra la invasión de repollo y otras plagas.

El aserrín que cubre el suelo tiene otra ventaja importante sobre los pisos de césped: las malas hierbas no germinan a través de él, mientras que el césped seco en sí puede tener semillas maduras y listas para brotar que crecerán en contacto con la humedad. Las virutas pequeñas tienen las mismas propiedades que el aserrín.

Se recomienda triturar las zanahorias cuando la parte exterior de la planta alcanza los 14-16 cm, y la verdura en sí tendrá unos 7-8 cm de diámetro en la parte más ancha de la raíz. ¿Es posible cubrir las variedades tardías de tubérculos? No solo es posible, sino también necesario, ya que el refugio retiene durante mucho tiempo la temperatura que recibe del sol durante el día y, como resultado, las raíces resultan jugosas y no agrietadas.

En los foros, a menudo hay quejas como las siguientes: "Pongo mantillo en un cultivo de vegetales de acuerdo con todas las reglas, pero el vegetal se marchita, la parte superior se cae y el resultado es una zanahoria con cuernos o fea que no tiene dulzura.”Una condición importante antes de realizar el procedimiento es el secado del material. Cualquiera que sea el acolchado que se haga, la cubierta no debe pudrirse y así servir como hábitat para la reproducción de microorganismos dañinos. Y el secreto de las copas que se marchitan y caen es la podredumbre de la raíz, a la que no llega el oxígeno a través de la densa corteza del mantillo húmedo. Esos son todos los secretos del mulching adecuado.

Errores típicos

Vamos a nombrar los errores más comunes de los jardineros, respondiendo a las quejas más frecuentes de por qué no crecen las zanahorias:

• semillas se plantaron sin remojo previo o en suelo insuficientemente calentado (la norma es 7-9 ^С);
• siembra demasiado profunda o formación incorrecta del surco (se supone que debe profundizar el surco 2 cm, luego golpear el fondo con el borde de la palma de la mano o con el mango de una picadora);
• no regar antes o después de plantar, o regar con agua fría;
• riego abundante de la tierra durante el tiempo hasta que los brotes hayan salido del suelo (hasta que aparezca la maleza verde de las plantas brotadas en el lecho del jardín, no se puede regar el jardín);
• riego frecuente con pequeñas cantidades de agua, en los que la humedad no penetra lo suficientemente profundo;

¿Por qué la zanahoria crece mal? Quizás por la f alta de un elemento de alimentación a lo largo del desarrollo de la planta. En suelos sin descanso o agotados, las verduras serán delgadas, pálidas y cubiertas de pelos blancos. La f alta de potasio afectará inmediatamente la densidad de la raíz: se volverá rígida y la ausencia de fósforo afectará el sabor: la zanahoria se volverá insípida o incluso agria.

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