Daikon Misato Pink Glitter: descripción de la variedad, cultivo, cuidado y rendimiento con foto

Daikon Pink Glitter pertenece a la familia de las crucíferas. De hecho, es un gran rábano japonés con un sabor delicado y dulce. Este cultivo de raíz alcanza los 10 centímetros de longitud. Su pulpa jugosa y de color rosa brillante hará cualquier mesa.

Descripción de la variedad

El daikon fue criado por criadores japoneses. En las islas del Sol Naciente, esta hortaliza se ha convertido en uno de los alimentos principales. Además del sabor, la variedad atrae por el contenido de vitaminas y minerales, que aportan invaluables beneficios al organismo. En el territorio de Rusia, Pink Glitter Misato apareció hace varios años, pero ya logró ganar popularidad.

Daikon es una variedad de mitad de temporada. Los tubérculos tienen una forma incluso redondeada, tienen un sabor excelente. La verdura se puede almacenar por mucho tiempo sin perder su presentación. Dado que la variedad es resistente al frío, puede permanecer en el suelo hasta la primera helada.

El rábano japonés tolera bien las heladas hasta -5 grados. Pero tal impacto puede afectar negativamente el sabor y las cualidades útiles de la verdura, especialmente si se almacena en el futuro.

También vale la pena señalar que una temperatura demasiado alta afecta aún más a los cultivos de raíces. A temperaturas superiores a 30 grados, el rábano japonés se marchita. Sus propiedades protectoras se reducen y los tubérculos se ven más atacados por las pulgas crucíferas.

Un rasgo característico del daikon es la formación de una raíz ya durante el período de floración. Esta es una variedad estable. En condiciones óptimas produce frutos parejos y uniformes.

Creciendo

Se recomienda sembrar la variedad en varios periodos, desde mediados de junio hasta finales de julio. En una cama con un ancho de 1 m o más, se hacen 2 filas. Las semillas se plantan a una profundidad de 3-5 centímetros, 2-3 semillas en cada hoyo. La distancia entre los agujeros es de 30 centímetros. A Daikon no le gusta el sombreado ni el engrosamiento.

Antes de plantar, se recomienda tratar las semillas. Es mejor dejar de lado las plántulas con defectos. Las buenas semillas deben colocarse en una gasa húmeda hasta que eclosionen, lo que ocurrirá al segundo día.

Los buenos predecesores del rábano japonés son:

• ensaladas;
• cebolla, ajo;
• tomates;
• pimienta;
• calabaza;
• abono verde.

La tierra para el rábano japonés se prepara de la misma manera que para otros cultivos de hortalizas, pero cavando profundamente la tierra.Los cultivos de raíces son más uniformes en suelos ligeros y turberas. El suelo arcilloso pesado también es adecuado, pero primero debe llenarse con humus o compost.

Si cultiva una verdura en un día largo, la formación de flores se reducirá, mientras que el desarrollo de tubérculos disminuirá. Por lo tanto, es óptimo plantar una variedad en la segunda mitad del verano, cuando la duración del día se reduce a 13-15 horas. En este momento, ocurre el mejor desarrollo de los tubérculos.

La formación de los frutos más grandes ocurre con una intensa exposición a la luz solar. Las condiciones de cultivo demasiado apretadas pueden provocar un crecimiento excesivo de las puntas y los tallos.

Características del cuidado

Con suficiente humedad, la cosecha será buena. Cuando aparezcan flechas de flores, debes intentar romperlas. Después de que se rompa una flecha, aparecerán con envidiable regularidad. Por lo tanto, se presta especial atención a la variedad durante este período.

Frutos sin floración que reciben suficiente nutrición y humedad, 70 días son suficientes para madurar por completo. Los tubérculos tienen una piel blanca con distintas manchas rojas y verdes. Están casi completamente enterrados en el suelo. Una pequeña parte que sobresale del suelo se vuelve verde. Cada tubérculo tiene una combinación de rosa y blanco, en algunos vegetales el tono se vuelve rojo remolacha.

Los macizos de daikon se deben desyerbar y aflojar periódicamente (2 o 3 veces por temporada). En condiciones climáticas secas, la variedad necesita un riego moderado. El encharcamiento puede causar bacteriosis mucosa. Si la tierra está bien sazonada, el rábano japonés se puede dejar sin alimentar.

¡Presta atención! Daikon se puede plantar deliberadamente tarde, pero esto afectará negativamente el rendimiento y el almacenamiento de los tubérculos.

Pros y contras

Las características positivas de Misato Daikon Pink Glitter incluyen:

• hermoso color, la verdura decorará cualquier mesa;
• Sin pretensiones en el cultivo, la variedad no necesita mayores cuidados;
• sabor jugoso y delicado;
• buena conservación de la variedad.

Entre las deficiencias, se pueden notar los diferentes tamaños de tubérculos con un cuidado insuficiente. Además, la verdura no es adecuada para ensaladas de varios componentes, ya que simplemente se pierde en ellas. Lo mejor es cortar el tubérculo en círculos y decorar con hierbas.

Plagas y enfermedades

Durante la emergencia del cultivo, es importante asegurarse de que no sufra pulga crucífera. Para hacer esto, puede procesar plántulas con ceniza tamizada con una mezcla de tabaco (proporciones 1: 1).Además, la pala de jardín, que se reproduce en suelo húmedo, puede dañar el cultivo. Esta plaga come hojas y raíces. Para evitar que esto suceda, las plántulas deben regarse con permanganato de potasio diluido (un vaso de solución en un cubo de agua).

También puedes tratar las plagas con pimiento rojo picante. Para hacer esto, ponga 6-7 piezas de pimientos picantes en un frasco, vierta agua caliente e insista durante al menos 12 horas. Luego se diluye la infusión en 10 litros de agua y se riega el cultivo. Después de 2-3 días, se recomienda repetir el procedimiento, esto aumentará las posibilidades de destrucción completa de las plagas.

Para evitar la invasión de babosas, se hacen pequeños surcos alrededor de las camas con plantas y se vierte ceniza. Si las plagas dañan el cultivo de raíces, no se recomienda almacenarlo ni comerlo.

Cosecha y almacenamiento de cultivos

Rábano japonés cosechado en tiempo seco. En suelos pesados habrá que desenterrarlo con pala, en suelos ligeros se arranca por las puntas sin mucha dificultad.

El daikon tiene una característica. Si el cultivo de raíces se daña durante la cosecha, no se almacenará durante mucho tiempo. Por lo tanto, la cosecha debe hacerse con extrema precaución y los tubérculos dañados deben usarse primero.

Aunque el rábano japonés puede estar en el suelo hasta la primera helada, no es deseable sobreexponerlo en el suelo. Esto afectará negativamente el sabor de la verdura. El tiempo óptimo de recolección es de 60 a 70 días después de la aparición de los primeros brotes.

Después de la extracción y la tierra, el cultivo de raíces debe colocarse junto a las crestas. La tierra adherida se secará y el cultivo de raíces se eliminará fácilmente del suelo.

El rábano japonés se almacena hasta por tres meses sin perder el sabor. Si los cultivos de raíces se almacenarán en el refrigerador, primero deben colocarse en bolsas de plástico. Antes de esto, es necesario cortar las tapas.

La temperatura ideal de conservación de las verduras es de 0 grados. A bajas temperaturas se vuelve vítreo, a altas temperaturas se vuelve demasiado blando.

Además, un sótano puede ser un lugar de almacenamiento para los rábanos japoneses. En este caso, las raíces deben estar en cajas humedecidas con arena. Las verduras se apilan en filas, cada capa se rocía con arena. La arena se puede reemplazar con musgo humedecido.

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