Variedades de uva en Siberia: poda, plantación y cuidados para principiantes

Las uvas se consideran plantas termófilas que requieren mucha luz solar para crecer. Es difícil cultivar una planta en áreas frías. Pero, gracias a investigaciones recientes, se han producido variedades de uva resistentes a las heladas que toleran temperaturas extremas y pueden crecer incluso en Siberia. Con el cuidado suficiente, la elección correcta de las variedades y el cumplimiento de las tecnologías de cultivo, es posible recolectar bayas agridulces incluso en la región de Siberia.

Características del cultivo de uvas en Siberia

Los jardineros y técnicos agrícolas se interesaron por los detalles específicos del cultivo de la uva en la región de Siberia hace varias décadas, pero enfrentaron los siguientes problemas:

uvas heladas;
después de la remoción de los refugios, comenzaron fuertes heladas que destruyeron toda la cosecha;
El clima frío temprano provocó la muerte de las plántulas.

Pero basado en la investigación de Nedin V.K. y los jardineros aficionados de Biysk, que fueron los primeros en cosechar uvas, no solo comenzaron a cultivar arbustos de uva, sino que también aprendieron a cultivarlos. Gracias a esto, se han preparado 2 sistemas para el cultivo exitoso de cultivos, que son adecuados incluso para jardineros principiantes y ayudarán a cosechar uvas.

Características del cultivo de la cultura: sistema uno

Para cultivar uvas según este sistema, necesitas:

Deje las plántulas cosechadas para el almacenamiento de invierno en habitaciones resistentes a las heladas o entiérrelas en zanjas profundas de 1 metro de profundidad.
Inocular especies tempranas de uva en variedades resistentes al invierno de cultura americana o Amur.
Los hoyos de plantación deben ser lo suficientemente profundos para proteger las raíces de la congelación.
Ate las plántulas después de las heladas primaverales. En caso de frío intenso, cubra las plantas con una película.
En la temporada de verano, corte y ate la cultura mínimamente.
No hay necesidad de rociar y alimentar adicionalmente el cultivo, ya que prácticamente no hay plagas de uvas en la región. Todo lo que tienes que hacer es desherbar y cortar el césped.
La poda debe hacerse en dos etapas, ejerciendo una carga sobre los ojos y los brotes, primero, antes de septiembre, después, antes de abrir para el invierno.

Características del cultivo de la cultura: el segundo sistema

Puedes criar una planta de otra forma. Para hacer esto:

No es necesario injertar la planta en variedades resistentes. Es suficiente preparar esquejes en el otoño, que deben colocarse en la bodega o almacenarse, envueltos junto con el arbusto "madre".
Al plantar plántulas en suelo negro abierto, no es necesario hacer hoyos de plantación con cebo.

El suelo arenoso y arcilloso requiere fertilizantes y hoyos de plantación para la planta.

El cultivo debe crecer en condiciones "duras" sin más cuidado que el deshierbe.
Para la temporada de invierno, rocíe las uvas con tierra y cúbralas en zanjas poco profundas.
Podar la planta una vez al año - en la última década de octubre.

Usando una de las tecnologías propuestas, puede lograr una abundante cosecha de deliciosas frutas.

Especificaciones regionales

Para cultivar uvas en Siberia, también debes tener en cuenta que la región está dividida en 12 distritos. Cada una de estas regiones tiene sus propias características de reproducción de arbustos. Por conveniencia, Siberia se divide condicionalmente en 3 partes, con las mismas condiciones climáticas:

territorio occidental - con un clima templado y temperaturas de -15 a -30 grados;
parte oriental - con un clima marcadamente continental y una temperatura media de unos 0 grados;
distrito norte - con veranos cortos y temperaturas constantemente bajas.

En base a esto, es más conveniente plantar uvas en la parte occidental, variedades de maduración temprana, para criar en las regiones orientales. Y para obtener una gran cosecha, es necesario cuidar las variedades especialmente desarrolladas para esta zona.

¿Cómo elegir la variedad de uva adecuada?

Para la región de Siberia, debe seleccionar exclusivamente variedades resistentes al invierno, ya que las frutas tendrán que soportar caídas de temperatura de hasta -40 grados. Por lo tanto, las mejores variedades de uva para una región fría son:

Alfa.
Cereza silvestre siberiana.
Thumbelina.
Dombovskoy.
Delicia.
Moscatel.
Tukai.

La variedad más popular en Siberia es la variedad de uva Dombovskaya con bayas pequeñas, cosecha temprana y alta resistencia a las heladas.

Al mismo tiempo, es posible cultivar variedades sureñas resistentes a las heladas en la región, cubriendo adicionalmente las plantas para el invierno. Las famosas Isabella y Lydia también son aptas para criar en zonas heladas, pero las bayas se utilizan principalmente para el vino.

Una condición importante es el período de maduración de la fruta:

las variedades tempranas maduran en 115-125 días;
los cultivos muy tempranos crecen en 105-115 días;
Las plantas súper precoces crecen hasta 105 días.

Procedimiento de embarque

Después de elegir una variedad de plántulas, debe decidir el lugar donde plantar las plantas correctamente. Cultive arbustos en áreas secas iluminadas, protegidas de los vientos del norte y del noreste.

Es mejor colocar las plántulas a lo largo de paredes o cercas que protejan el cultivo del viento. La distancia entre arbustos debe ser de más de 2,5 metros, y entre hileras, de 2 metros, ya que los rizomas crecen rápidamente.

Hay dos formas de plantar un cultivo:

En pozos de aterrizaje (diámetro - 0,5 metros, profundidad - 0,6-0,7 metros).
En trincheras preparadas de 60-80 centímetros de profundidad y alrededor de 0,5 metros de ancho. La longitud de la zanja depende del número de arbustos.

El proceso de aterrizaje es el siguiente:

llenar el fondo del lugar de aterrizaje con grava, ladrillos rotos, arcilla expandida;
tierra fértil mezclada con fertilizantes naturales o compost encima;
luego se agregaron aditivos químicos consistentes en 500 miligramos de superfosfato y 20 miligramos de potasio;
las capas se alternan hasta que la zanja o el pozo se llena por completo.

Para el cultivo de arbustos, las plántulas también deben prepararse adecuadamente. Para la reproducción, puede elegir plántulas vegetativas cultivadas en casa en vasos de plástico. O tome plantas cosechadas que pasaron el invierno una temporada almacenadas.

cortar rizomas de 10 a 12 centímetros;
deje solo las ramas más fuertes en la plántula. Recorte las enredaderas a 2 ojos;
remoje las plántulas en una solución de agua tibia con heteroaunsina o humato de sodio;
bajar los árboles en un puré de arcilla.

Después de eso, puedes ir directamente a plantar la planta. El aterrizaje se lleva a cabo en la primavera, desde mediados de abril hasta mayo. Durante este período, los suelos ya se están calentando bien, lo que permite que la cultura se arraigue.

Extienda los rizomas de la plántula y profundice en la capa del suelo.
Rellena los agujeros con tierra, dejando 10-12 centímetros hasta la parte superior del agujero.
Riega la planta con dos cubos de agua.

Durante la primera semana después de la siembra, riegue las plántulas al menos una vez cada tres días.

Cuidando las uvas

Las características del cuidado de la uva en Siberia incluyen:

Riego oportuno. Debe comenzar a cuidar la cultura inmediatamente después de desembarcar. Riegue las plantas 4-5 veces por temporada.

La necesidad de humedad está determinada por la apariencia de las hojas: pierden su elasticidad y se comban.Para el riego, haga un pequeño surco a una distancia de 30 centímetros del cultivo, vierta un balde de agua calentada por el sol en el hueco. Después de la zanja, goteo, mantillo. El riego abundante es especialmente importante para la planta:

después de la brotación;
14 días antes de la floración;
2 semanas después de la floración;
antes del refugio de invierno.

Se puede usar mantillo para mantener el suelo constantemente húmedo y suelto.

Formación de matas, liga y aclareos. Es necesario formar arbustos desde el primer año de vida de la planta, atando plántulas en estacas de hasta 1,5 metros de altura. Pellizcar a los hijastros, a partir de la segunda hoja. La agrotecnia de las uvas también incluye la carga correcta en el arbusto de los ojos - futuros racimos.

En el primer año, no quedan más de 20 piezas de futuros ovarios. El próximo verano, aumente la cantidad de ojos a 40 piezas por arbusto. En el tercer año, puede triplicar la carga a 60 ojos. Una planta adulta tiene entre 80 y 150 ojos, según la variedad y el crecimiento del arbusto.

Proporcionar calor con enrejados de metal, postes de madera y alambre tendido entre ellos.
Refugio para el invierno.
Alimentación. Un cultivo sembrado en un hoyo fertilizado con humus no requiere fertilizante durante tres años. Y solo para la cuarta temporada, la planta se fertiliza con aderezos orgánicos o minerales no más de 1 vez al año.

Las plagas y enfermedades no llegaron a Siberia, por lo que no es necesario rociar ni procesar plantas adicionales.

Características de corte

Es muy importante, al cultivar, tener en cuenta la poda oportuna de la planta. El proceso difiere de la "tecnología del sur", ya que en Siberia la circuncisión se lleva a cabo en dos pasos. En la primera etapa, se recomienda a los jardineros podar las plantas del primer y segundo año, para que en este momento se forme la vid. La poda se realiza en septiembre, eliminando los brotes secos, dañados y debilitados.Luego cortaron la vid que no dio fruto.

No se recomienda podar la planta en primavera, ya que el cultivo florece durante este período.

La segunda poda se lleva a cabo lo más tarde posible, antes de que el arbusto pase el invierno, para que el árbol pueda absorber las sustancias necesarias del suelo.

Endurecimiento de uvas

La principal característica del cultivo de la uva siberiana es el endurecimiento de la planta. Por lo tanto, no es necesario crear condiciones de invernadero para el cultivo. La única excepción son las heladas severas y las ráfagas de viento. Solo en estos casos, puede cubrir los arbustos con una película por un tiempo y luego abrirla inmediatamente.

El proceso de endurecimiento de la planta en sí tiene como objetivo:

aclimatación rápida de las variedades;
resistencia a los cambios de temperatura diarios y estacionales;
hibernación exitosa del cultivo.

Si no endureces el arbusto, la planta simplemente no podrá soportar el duro invierno siberiano y morirá.

Refugio para el invierno

Los inviernos siberianos se caracterizan por la dureza y las bajas temperaturas que alcanzan los -50 grados. Por lo tanto, preparar una planta para el invierno es una de las tareas principales cuando se cultivan arbustos. Empieza a preparar las uvas para el frío, cuando la temperatura media diaria sea de 0 grados. Esto sucede a fines de otoño, en octubre, noviembre. Los rayos del sol ya no calientan lo suficiente el suelo. Gracias a esto, un refugio oportuno no solo preservará la cosecha, sino que tampoco provocará la descomposición del suelo.

Hasta la fecha, los jardineros han desarrollado varias formas exitosas de cubrir los arbustos de uva para el invierno:

Cubra los arbustos con una capa de tierra de al menos 20 centímetros. La desventaja es que los riñones bajo tierra se marchitan.
Rellene el cultivo con aserrín, cáscaras, paja, agujas de pino.
Preparar tarimas de madera en forma de triángulos para instalar sobre el arbusto.
Envuelva los arbustos con materiales de construcción: linóleo, material para techos, aislamiento, paneles de yeso.