Ciruela húngara: descripción de variedades y características, plantación, cultivo y cuidado

Un tipo de ciruela llamado húngaro combina varias variedades de este cultivo y, debido a su alto rendimiento y sabor insuperable, es muy popular tanto entre los principiantes amantes de los árboles frutales como entre los jardineros con muchos años de experiencia. El húngaro tiene una excelente resistencia a las heladas, por lo tanto, una adaptabilidad envidiable a ciertas condiciones climáticas hace que sea posible cultivarlo en regiones con bajas temperaturas.

Rasgos característicos de la ciruela húngara

Las variedades de esta variedad de ciruela, traída a Rusia desde Hungría, son casi omnipresentes, y cada región tiene su propia especie zonal de estos árboles frutales y de bayas.

Descripción del árbol externo

Árboles de tamaño mediano, que alcanzan una altura de 3 a 4,5 metros, con una copa ligeramente alargada, típicamente de forma ovalada o piramidal. Los brotes cercanos entre sí se indican con un color marrón rojizo característico. La viabilidad de estos ciruelos se ha observado durante 25-30 años.

Frutos y momento de cosecha

Los frutos del ciruelo húngaro tienen las siguientes características distintivas:

tamaños grandes - hasta 6 centímetros de largo y unos 4-5 centímetros de diámetro;
forma alargada, ligeramente ovalada;
vista asimétrica - por un lado, el lóbulo del fruto es convexo, por otro lado - aplanado y más pequeño;
color oscuro rico - con un tinte azulado, lila-violeta;
capa de cera ahumada grisácea;
áspero al tacto, se separa fácilmente del hueso de la pulpa;
jugoso por dentro con estructura elástica.

Las variedades autofértiles se caracterizan por altos rendimientos y fructificación tardía. Desde el comienzo de la siembra, la primera fructificación del árbol ocurre solo después de 6-8 años. En híbridos modernos - después de 4 años.

Las fechas de maduración de las ciruelas varían: las variedades de maduración media están listas para la cosecha en los últimos diez días de agosto, mientras que las variedades tardías de húngaro se cosechan hasta finales de septiembre.

Resistencia a heladas y sequías

Los árboles no mueren durante los períodos de sequía prolongada y también toleran fácilmente las heladas de 20 grados.

Inmunidad a enfermedades e insectos

El tipo de ciruela descrito tiene una alta inmunidad a enfermedades y plagas. Pero aún así, uno no debe olvidarse de la prevención de enfermedades de este cultivo hortícola.

Variedades húngaras populares

Muchas variedades del tipo de ciruela descrito, debido a sus rasgos característicos y características individuales, pueden crecer en ciertas condiciones climáticas.

Por ejemplo, la popular ciruela doméstica, que es un clásico del tipo húngaro de este cultivo, ama los suelos arcillosos y las regiones del sur de Rusia.

Moscú (Tsaritsynskaya)

La variedad más antigua de húngaro, zonificada bajo la región central de Rusia. Los árboles de esta variedad de ciruela se caracterizan por:

cierta altura (hasta 3 metros);
copa esférica en expansión;
madurez tardía y fructificación durante 7-8 años;
frutos de color rojo violeta, con un peso de hasta 30 gramos cada uno;
autofertil y alto rendimiento.

Los frutos de esta variedad son pequeños y tienen un sabor normal.

Korneevskaya

Este tipo de ciruela se divide en zonas bajo la región de la Tierra Negra Central; es:

árbol de tamaño mediano, que alcanza una altura de 4 metros;
autofértil y comenzando su primera fructificación en el año 4;
cultivo con ciruelas ovaladas de color morado oscuro e interior amarillo;
variedad híbrida de alto rendimiento con frutos que pesan hasta 30 gramos.

Recibió el nombre en honor a su creador, el científico Korneev.

Pulkóvskaya

La variedad es muy resistente al invierno, apta para el cultivo en la región de Leningrado y se caracteriza por:

una cierta altura - hasta 3-4 metros;
copa extendida;
color rojo burdeos de las propias frutas con salpicaduras, con un peso de hasta 25 gramos cada una;
fruta con regusto agridulce;
excelente rendimiento.
altamente resistente a la enfermedad de clasterosporiosis.

Kubán

Variedad de ciruela - vigorosa y relativamente resistente al frío, la sequía y las enfermedades. Se ha creado una variedad para crecer en el territorio de Krasnodar y Adygea. Los árboles tienen:

frutos esféricos voluminosos, hasta 35 gramos cada uno;
pulpa amarillo verdosa en frutos de color gris oscuro;
tallo largo y grueso;
fructificación 6 años después de la siembra;
rendimiento suficiente.

Nuevo

La variedad es apta para crecer en la región del Bajo Volga y el norte del Cáucaso. La vista descrita tiene las siguientes características:

resistencia al frío y la sequía;
susceptibilidad al ataque de la plaga - carpocapsa;
corto;
bajo rendimiento.

Fruta ovalada de piel azul con una pulpa deliciosa y jugosa.

Bielorruso

Esta variedad tiene:

estatura media: la longitud del árbol alcanza los 3,5 metros;
engrosamiento de la corona;
frutas moradas grandes, 40 gramos cada una;
carne anaranjada - sabor agrio;
fructificación 3 años después de la siembra.

La variedad solo es parcialmente autofértil.

Italiano

Variedad amante del calor y muy vulnerable. Al crecer en áreas secas, arroja ovarios, en regiones con temperaturas frías puede congelarse. Los árboles tienen:

altura suficiente - hasta 5 metros;
corona volumétrica;
azul oscuro, frutas dulces;
excelente fructificación.

Increíble

Esta variedad de ciruela fue criada en Ucrania y crece allí. Esta variedad corresponde a:

baja resistencia a las heladas;
necesidad de polinizadores: la variedad no es autofértil;
gran sabor a frutas moradas en forma de lágrima;
peso de cada fruta - hasta 30 gramos;
el hueso se separa fácilmente de la pulpa.

Donetsk

La variedad de ciruela descrita es diferente:

alta resistencia al frío;
fructificación temprana - alrededor de 4 años desde la siembra;
autofertil;
frutas medianas, ligeramente puntiagudas, hasta 30 gramos cada una.

Voronezhskaya

Esta variedad de ciruela necesita polinizadores. La variedad Voronezh es propia de:

fructificación para el año 5;
resistencia al frío media;
maduración del cultivo en la primera década de septiembre;
caída tardía de las hojas;
recuperación rápida después de la congelación;
frutas moradas grandes, hasta 35 gramos cada una;
pulpa dulce.

Michurinskaya

La variedad es ideal para procesar ciruelas en jugo o hacer comida para bebés a partir de ellas. La variedad está dividida en zonas para los territorios del sur y la región central de la Tierra Negra. Las frutas pequeñas tienen una pulpa tierna y jugosa.

¡Importante! El árbol necesita apoyos, tanto en invierno, debido a la nieve, como durante el período de fructificación, debido a la abundancia de frutos.

Bogatyrskaya

En esta variedad, las ramas se extienden desde el tronco en ángulo recto, para que puedan romperse durante el período de fructificación. Los árboles tienen las siguientes características:

resistente a la intemperie;
fructificación para el año 5;
alto rendimiento;
frutas redondas de hasta 40 gramos;
regusto agridulce.

Común

La variedad húngara común crece en el sur y en el centro de Rusia. Un cultivo con una corona poderosa y frutos voluminosos de hasta 45 gramos, rara vez se enferma y tiene un rendimiento de hasta 60, o incluso más, kilogramos por año.

Dubovskaya

La variedad está dividida en zonas para la región de Volgogrado y es diferente:

alto;
resistencia al frío media;
frutas pequeñas;
fructificación 5 años después de la siembra;
autofertilidad parcial;
sabor agridulce de frutas.

En forma de pera

El territorio de Krasnoyarsk, la región del Volga y Siberia son las principales regiones de crecimiento de esta variedad de ciruela. La variedad se designa por los siguientes rasgos distintivos:

afluencia característica en la zona del pedúnculo, similar en apariencia a una pera;
frutos de color rojo - con un peso de hasta 35 gramos;
hasta 5 metros de altura;
resistencia a heladas, enfermedades y plagas.

Ural

La variedad está dividida en zonas para las condiciones climáticas de los Urales. El nombre contiene la palabra húngaro, de hecho, la variedad hace referencia a las ciruelas canadienses.

Húngaro

Una especie que combina todas las variedades, con un alto rendimiento, que llegó a los Balcanes, presumiblemente de Asia. Se utiliza para hacer ciruelas pasas.

Características de la siembra y el cuidado del cultivo

El cultivo no tiene pretensiones de cuidado, pero aún así el proceso de cultivo de ciruelas es laborioso y puede requerir algunos conocimientos y habilidades por parte del jardinero.

Eligiendo un asiento

La ciruela es un cultivo amante del calor, por lo que no se recomienda plantar húngara en las tierras bajas, en suelos húmedos y poco calentados por el sol. Los ciruelos crecen bien en colinas, en lugares suficientemente iluminados, sin vientos ni corrientes de aire. Los lados sur y oeste de la parcela del jardín son especialmente adecuados para plantar plántulas de ciruela.

Requisitos de suelo

Para el desarrollo normal de este tipo de ciruela se requerirán suelos sueltos y con suficiente acidez. El sistema de raíces de estos árboles se encuentra a una profundidad de hasta 0,4 metros y, por lo tanto, la profundidad del agua subterránea no debe exceder el medio metro.

Selección de plántulas

Se debe prestar especial atención a las plántulas, cuyo sistema de raíces debe ser joven, fuerte, sin signos de sequedad. La corteza de los árboles jóvenes no debe tener ningún daño y el tronco no debe tener bifurcaciones.

Aterrizaje

Para plantar ciruelas, es necesario preparar un hoyo con una profundidad y un ancho de 0,6 / 0,7 metros. Luego proceda con las siguientes acciones paso a paso:

clavar una clavija en el centro del agujero;
mezclar la capa fértil de tierra extraída al cavar un hoyo con humus;
en la parte inferior, haz un pequeño montículo con la mezcla anterior de tierra y humus;
levante la plántula sobre un montículo, enderece todas sus raíces y ate el tronco a una estaca;
al suelo de plantación, que consiste en suelo fértil con humus, en primavera, agregue componentes en forma de superfosfato, sal de potasio, ceniza en una proporción de 300/60/400 gramos;
rellenar el agujero, manipular ligeramente.

Para el enraizamiento normal de la ciruela, el suelo después de la siembra debe ser derramado con agua (3 cubos).

Frecuencia del agua

El cultivo descrito ama la humedad, por lo tanto, en el momento de la formación de los ovarios y la maduración de los frutos, necesita riego. Para que las frutas no se caigan y se sequen, el suelo debajo de los árboles debe humedecerse cada temporada, hasta 6 veces, una vez vertiendo 4-5 cubos en el círculo cercano al tronco.

Alimentar un árbol joven y maduro

Todos los años, con el inicio del período primaveral, al excavar el suelo, es necesario aplicar ciertos fertilizantes que contienen nitrógeno y materia orgánica natural, así como fósforo y potasio, en el círculo cercano al tallo del ciruelo.

Cuidando el círculo del tronco

Para que el árbol en el área del cuello de la raíz no se pudra y no se congele en invierno, necesita algunos cuidados para el círculo cercano al tallo. El suelo debe aflojarse, humedecerse y cubrirse con estiércol regularmente después de la cosecha.

Formación de corona de ciruela

Anualmente, es necesario recurrir a la llamada poda de regulación, durante la cual se deben eliminar los brotes jóvenes y débiles que engrosan la copa.

Acolchado

Tal acción en la primavera ayudará a activar rápidamente la actividad vital de la ciruela después de la invernada. Para hacer esto, es necesario colocar una capa de compost o humus en el círculo del tronco. En otoño, después de cosechar las hojas y las ramas, es necesario colocar estiércol podrido en el círculo del tronco para conservar la humedad durante todo el período invernal.

Cobertura para el invierno

Si se espera un invierno duro, las ciruelas jóvenes deben cubrirse, por ejemplo, usando bolsas viejas, atando troncos de ciruelas con ellas, usando trapos. Rocíe los árboles maduros en el círculo del tronco con tierra y aserrín.