Grosella verde: descripción de variedades y características, cultivo y cuidado con fotos

La grosella verde es un cultivo relativamente nuevo, no tan común como la negra y la roja. Criado en los años 30 del siglo pasado, solo recientemente comenzó a "conquistar" casas de verano y parcelas domésticas. Esto se explica por las muchas ventajas y características de esta cultura.

Características de las variedades verdes

Las principales características de las variedades de este cultivo, en comparación con las de frutos negros y frutos rojos, son las siguientes:

• color verde de bayas maduras, piel fina y sabor dulce;
• ausencia del característico "aroma a grosella" en las bayas;
• altas exigencias a las condiciones de cultivo;
• maduración tardía;
• resistencia a plagas y enfermedades comunes con las grosellas negras.

Además, las bayas de este cultivo no causan alergias alimentarias, el contenido de vitaminas y oligoelementos es mayor que en las variedades de grosella negra y roja.

Descripción de las mejores variedades de grosellas verdes

Las variedades más populares de grosellas verdes son Vertti, Emerald Necklace, Snow Queen.

Vertti

Esta variedad de selección finlandesa se caracteriza por un arbusto compacto de tamaño mediano de 0,9-1,0 metros de altura, bayas de color verde claro cubiertas de pequeñas manchas marrones. El sabor de las bayas es dulce. La cosecha madura a finales de julio-principios de agosto. La variedad es resistente a las heladas, resistente al oídio, a los ácaros de los brotes.

Collar de esmeraldas

Variedad media-tardía de selección nacional. Los arbustos de crecimiento bajo (0,5-0,7 metros de altura) de esta variedad a mediados de agosto están cubiertos de amarillo pálido, con un tinte esmeralda, bayas maduras que tienen un sabor dulce, con una ligera acidez. La variedad de rendimiento medio se caracteriza por una alta resistencia al oídio y media a los ácaros de los cogollos.

Reina de las Nieves

Variedad de maduración tardía, caracterizada por un arbusto corto y compacto, bayas maduras grandes de color verde claro. Sin pretensiones para las condiciones de crecimiento, no dañado por heladas severas, resistente a la mayoría de las enfermedades y plagas de grosellas. El rendimiento medio de 1 arbusto de grosella verde de esta variedad puede alcanzar los 2,6-3,0 kilogramos.

Pros y contras de cultivar en la parcela

Como cualquier otro cultivo, las grosellas verdes tienen ventajas y desventajas.

Las principales ventajas de este tipo de grosella son:

1. Las bayas de grosella verde maduras de frutos grandes pesan hasta 4-5 gramos.
2. Resistencia a las heladas: la mayoría de las variedades de este cultivo resisten no solo las heladas invernales, sino también las heladas tempranas de primavera.
3. Hipoalergénico: a diferencia de las grosellas negras, las bayas verdes no causan alergias.
4. Alta resistencia a enfermedades y plagas: la mayoría de las variedades modernas de crianza nacional y extranjera son resistentes a las enfermedades y ligeramente susceptibles a los ataques de plagas.
5. Invisible para los pájaros: las bayas maduras no se destacan sobre el fondo del follaje, por lo que los pájaros no las picotean.
6. Sabor dulce y piel fina de bayas maduras.

Las pocas desventajas de las grosellas verdes incluyen:

• período de maduración tardía (agosto-septiembre): el cultivo de grosella verde madura mucho más tarde que las variedades de chokeberry o grosella roja;
• escasez de plántulas: las plántulas de este cultivo aún no son comunes, por lo que no es tan fácil adquirirlas como las variedades más conocidas de grosellas negras y rojas.

Además, un inconveniente menor de este cultivo es la f alta de una descripción detallada de la tecnología de cultivo.

Condiciones de plantación

La plantación es la etapa más importante de la tecnología de cultivo.

Ubicación óptima

El lugar elegido para plantar grosellas verdes debe cumplir con los siguientes requisitos:

1. Luz: el área debe estar bien iluminada durante todo el día.
2. Composición mecánica del suelo: el suelo en el sitio debe ser liviano, con buena permeabilidad a la humedad.
3. Contenido nutricional: los suelos con un alto contenido de humus (más del 2 %), macro y microelementos son adecuados para plantar y cultivar grosellas verdes.
4. Nivel de agua del suelo: dado que el sistema de raíces del cultivo es sensible a las inundaciones, debe plantarse en un área con un nivel freático bajo.

Además, tanto los arbustos individuales como una plantación de grosellas verdes no deben plantarse en humedales bajos, en turberas altas drenadas, cerca de cercas, garajes.

Preparando el suelo y el hoyo de plantación

La labranza previa a la siembra incluye:

1. Destrucción de malas hierbas con herbicidas continuos (Hurricane, Roundup, Glyphos).
2. Aplicación superficial de fertilizantes de potasio y nitrógeno 10-12 días después del tratamiento del sitio con herbicidas.
3. Excavación (arado) del sitio en otoño a una profundidad de 25-30 centímetros.
4. Aflojamiento del suelo a principios de la primavera hasta una profundidad de 10-12 centímetros.

Después de preparar el sitio, comience a cavar hoyos para plantar con un diámetro de 50 centímetros y una profundidad de 40 centímetros. Con un esquema de plantación de una sola fila, la distancia entre los centros de los agujeros debe ser de 70-80 centímetros (para variedades compactas de bajo crecimiento) a 100 centímetros (para variedades vigorosas que se extienden). Al plantar una plantación que consta de 2 o más hileras, el espacio entre hileras es de 1,0 a 1,5 metros.

Términos y tecnología de desembarque

Hay dos fechas de aterrizaje:

• principios de la primavera: mediados de abril, después de que las aguas derretidas se derritan y el suelo se calienta;
• otoño - principios de septiembre, después de la cosecha en una plantación frutal.

Para plantar, tanto a principios de primavera como de otoño, se deben usar plántulas de dos años con un sistema de raíces bien desarrollado, 3-4 brotes.

La tecnología de plantación de plántulas prevé las siguientes manipulaciones:

1. Para llenar el agujero, prepare una mezcla de nutrientes que consista en 2 cubos de humus, 200 gramos de superfosfato simple, 30 gramos de sulfato de potasio, 2 tazas de ceniza de madera.
2. Vierte la mitad de la mezcla de nutrientes en un montículo en el fondo del agujero.
3. La plántula se coloca en el hoyo de plantación preparado, en un ángulo de 30-40 ^{, profundizando el cuello de la raíz 8-10 centímetros por debajo del nivel del suelo.}
4. El resto de la mezcla de nutrientes y la tierra fértil se vierten en el agujero y se apisonan con cuidado.
5. La superficie del suelo cerca de la plántula se cubre con una capa de mantillo de 5 cm: aserrín seco, turba de tierras bajas, humus, compost.

Un día después de la siembra, las plántulas se riegan abundantemente. La capa de mantillo, cuando se asienta, se actualiza.

Cómo cuidar adecuadamente un cultivo

El cuidado de la plantación incluye riego, fertilización, poda, tratamientos con pesticidas, refugio para el invierno.

Frecuencia del agua

Durante la temporada de crecimiento del cultivo, se riega en los siguientes períodos críticos:

• después del aterrizaje (abril);
• durante el período de floración (principios-mediados de julio);
• fructificación (agosto-septiembre).

Utilice agua del grifo o de lluvia para el riego. La tasa de riego debajo de 1 arbusto es de 10-12 litros. Al regar, se vierte agua debajo de la raíz desde un balde o usando una regadera de jardín equipada con una boquilla rociadora.

Arbustos fertilizantes

En los primeros 2 o 3 años después de la siembra, las grosellas verdes se fertilizan solo a principios de la primavera, agregando 30 gramos de nitrato de amonio debajo de cada arbusto.

En los años siguientes, se agregan dos más al aderezo de principios de primavera:

• durante el inicio de la fructificación (julio-agosto), en forma de 40 gramos de nitrato de amonio, 40 gramos de superfosfato simple, 30 gramos de sulfato de potasio;
• en otoño (después de la caída de las hojas), en forma de 50 gramos de superfosfato, 35 gramos de sulfato de potasio.

Además, una vez cada 3 años, en otoño, se aplican 10 kilogramos de estiércol podrido o compost debajo de cada arbusto.

Dar forma y recortar

Según la temporada y el propósito, se distinguen los siguientes tipos de poda de grosellas verdes:

1. Principios de la primavera: se produce antes del comienzo del flujo de savia, entre principios y mediados de marzo. En el proceso de tal poda, los brotes secos, dañados por las heladas y rotos se eliminan por completo del arbusto.
2. Sanitaria: se produce cuando se detectan lesiones por un ácaro de las yemas, una mosca de sierra, oídio. Durante la poda sanitaria, se eliminan todos los brotes dañados por enfermedades y plagas. Los brotes cortados se queman.
3. Otoño: se realiza antes de que la plantación se vaya para el invierno. Durante esta poda, se eliminan todos los brotes débiles, sin madurar y que engrosan los arbustos.
4. Rejuvenecedor: realice este tipo de poda en arbustos viejos de bajo rendimiento. Al realizar tal poda a principios de primavera, se corta toda la parte aérea, dejando tocones de 2-3 cm.
5. Formación: se realiza después de plantar una plántula. Su esencia es acortar los brotes de las plántulas al nivel de 3-4 yemas desde la superficie del suelo.

Para podar, use una herramienta afilada: una podadora, un cuchillo de jardín. Las secciones de más de 2 centímetros de espesor se cubren con brea de jardín.

Tratamientos preventivos

A pesar de la alta resistencia del cultivo a enfermedades y plagas, es necesario realizar tratamientos preventivos contra microorganismos e insectos patógenos. De las enfermedades, una plantación de grosellas verdes se rocía con drogas como Topaz, Thiovit Jet, Alirin-B, Bayleton.

Para el control de plagas rociar con los siguientes insecticidas: Prophylactin, Aliot, Fitoverm, Kleschevit, Lepidocide, Biotlin.

Cubrimos los arbustos para el invierno

Para evitar daños por heladas en los brotes del arbusto de grosella verde, debe cubrirse durante el invierno. Este procedimiento consta de las siguientes operaciones:

1. Se inspecciona el arbusto, se cortan todos los brotes anuales no maduros, viejos y dañados.
2. Palear las hojas caídas.
3. Los brotes restantes se doblan al suelo y se fijan con clavijas de metal, ladrillos.
4. Un arbusto preparado de esta manera después del inicio de las heladas nocturnas estables se cubre primero con paja o aserrín y luego con patas de abeto.

Si la capa de nieve es grande durante el invierno, dicho aislamiento le permite evitar por completo daños a los brotes incluso con las heladas más severas.

Cómo propagar un cultivo verde

Las principales formas de propagar las grosellas verdes son las siguientes:

1. Esquejes: durante la poda sanitaria de otoño, se cortan esquejes de 15-20 centímetros de largo, con 2-3 yemas, de los brotes cortados. Al mismo tiempo, el corte debajo del riñón inferior se hace recto y encima del superior, en un ángulo de 45 ^{Riegue moderadamente antes de enraizar. Para el invierno, los arbustos enraizados se desentierran y almacenan en un sótano o se aíslan con una capa de follaje, paja y ramas de abeto.}
2. Estratificación horizontal: con este método de reproducción, 2-3 brotes fuertes se doblan al suelo a principios de la primavera, se fijan con alfileres pequeños y se cubren con tierra, dejando 5-10 centímetros de la parte superior. Como el enraizamiento y la aparición de brotes, las capas también se esparcen. En otoño, los esquejes enraizados se separan del arbusto madre y se trasplantan a un lugar permanente.
3. Dividir un arbusto es la forma más fácil de propagación vegetativa. Prevé la división del viejo arbusto madre con un cuchillo afilado en dos partes, seguido de trasplantar cada una de ellas a un lugar permanente.

La propagación por semillas (generativa) no se usa en casas de campo y parcelas domésticas.

Recomendado