Raza de pollos Kochinhin: descripción y características, contenido, producción de huevos, variedades

Las razas ornamentales de aves de corral se crían principalmente en aras de excelentes cualidades externas. Tales son los Cochinchins, una raza de pollos grandes y hermosos, que se distinguen por un plumaje lujoso y brillante. Los Cochinchins son los favoritos de los propietarios de fincas privadas por su carácter complaciente y su belleza. Además, estas aves tienen una buena productividad a escala privada: dan una carne muy tierna y sabrosa, y las gallinas jóvenes son bastante ponedoras.

El origen de los pollos Cochin

El lugar de nacimiento de los pollos de la raza Kochinhin es el área del mismo nombre en el sureste de Indochina. Los Cochinchins modernos se obtuvieron cruzando representantes de la raza local con pollos de carne europeos.

Gracias a sus buenas cualidades decorativas, las aves rápidamente ganaron popularidad en los países europeos y ganaron repetidamente en exposiciones internacionales. Los Cochinchins fueron traídos a Rusia a finales del siglo XIX.

Las cualidades decorativas y productivas de las aves interesaron a muchos criadores que voluntariamente comenzaron a trabajar con ellas, desarrollando la dirección de la carne y el huevo. Aparecieron nuevas razas de carne, criadas sobre la base de Cochinchins (Brahma). En el futuro, la raza perdió su importancia industrial; ahora se cría solo por sus excelentes cualidades decorativas.

Descripción y características de la raza

Los cochinchins son mucho más grandes que los pollos de otras razas. Son aves de porte noble, formadas por un cuerpo ancho y alas de implantación alta. Una graciosa cabecita está adornada con una peineta recta con dientes bien definidos. Todo el cuerpo está envuelto en un plumaje rico y brillante, incluidos los metatarsianos y los dedos de los pies.El cuello está equipado con una lujosa melena.

La peculiaridad de la raza es una cola corta y esponjosa, que hace que toda la figura parezca enorme y rechoncha. El peso de un gallo puede alcanzar los 5,5 kilogramos y el de un pollo, 4,5 kilogramos. Al evaluar el grado de cumplimiento de un individuo con el estándar de la raza, uno de los criterios más significativos es la forma esférica del cuerpo.

Apariencia y variedades

El estándar permite la existencia de varios tipos intrarraciales que difieren en el color. Cada uno de estos tipos tiene características especiales que determinan la pureza de la raza. Una característica común es un plumaje exuberante y elegante. Los Cochinchins valoran principalmente las cualidades decorativas, por lo que se le da especial importancia al traje.

Azul

El plumaje de los Cochinchins azules es gris con un tinte azul. Las plumas y la cola deben tener un color uniforme. Se permite la presencia de ligeros plumones y pequeñas inclusiones oscuras en el fondo principal. Las marcas blancas en la cola y las alas son un defecto de la raza.

Borde plateado

La coloración de los pájaros de borde plateado es muy interesante: plumas blancas y plateadas con bordes negros alrededor de los bordes.

Cervatillo

La coloración de las aves de Cochinchin con un plumaje marrón con un brillo mostaza, con un pico amarillo brillante y un metatarso amarillo-rojo se llama leonado. La cola puede ser un poco más oscura y el pico debe tener un tono de color. Las manchas oscuras en el color del cervatillo se consideran un matrimonio, estas aves no están permitidas para la reproducción.

Negro

Este es el palo más común, formado por negro con plumas verdes y azules. El pico debe ser amarillo. El color del metatarso es amarillo con verde. Una pluma que brilla de color marrón indica la impureza de la raza, tal individuo es sacrificado.

Blanco

Las aves de color blanco tienen un plumaje blanco como la nieve o blanco con un brillo plateado. El color del pico es definitivamente amarillo. La presencia de plumas de un color diferente es la razón por la cual el ave no podrá criar.

Perdiz

Estos pollos tienen un plumaje colorido muy hermoso. En los gallos, el pecho y el vientre son de color rojo oscuro o marrón, tornándose amarillos en la cola, las alas y el cuello. Cabeza: marrón rojiza, rayada. Las hembras tienen plumaje marrón, con un brillo dorado en todo el cuerpo. Otra decoración es un borde dorado alrededor del borde de las plumas.

Enano

Los Cochinchin enanos son más pequeños. El peso máximo de un gallo es de 1,2 kilogramos, y el de un pollo es de 800 gramos. En consecuencia, las aves llevan testículos pequeños, su producción de huevos también es algo menor. Tienen un plumaje muy suave, en su mayoría teñido de dorado.

Diferencias entre un gallo y una gallina

En la adolescencia, las gallinas y los gallos de Cochin tienen casi el mismo aspecto. Los primeros signos indicativos de pertenencia a un sexo u otro aparecerán cuando los pájaros alcancen el mes y medio.Un gallo a esta edad ya parece más grande que una gallina. Tiene un plumaje más oscuro y la cresta es grande y brillante. El cuello y el pecho están decorados con largas trenzas.

Las características del pollo son las siguientes:

• parece rechoncha, tiene la cola muy corta;
• tiene un plumaje más grueso en la región lumbar, espinillas y metatarsianos;
• su cuerpo está ligeramente inclinado hacia adelante;
• la cabeza y la cresta se ven pequeñas y prolijas.

Carácter y temperamento de las aves

Los Cochinchins tienen un carácter equilibrado, en cualquier situación son tranquilos y flemáticos. Raramente corren, prefieren caminar o disfrutar del sueño. Están muy apegados al dueño, por lo que el cambio de gallinero y de ambiente familiar les hace sufrir. Especialmente estas características son inherentes a la variedad enana de la raza. Gracias a estas cualidades, muchos granjeros los tienen como mascotas.

Los pájaros se llevan bien con representantes de otras razas. Los gallos no son agresivos y varios machos pueden vivir en un gallinero al mismo tiempo.

Los pollos tienen un instinto melancólico bien desarrollado. Después de hacer una puesta, incuban diligentemente los huevos y luego se convierten en madres cariñosas para las crías nacidas.

Productividad de la raza

Las aves de Cochin Chin tienen una producción de huevos promedio de 100 a 130 huevos por año. Las aves maduran bastante tarde: la pubertad ocurre a los 8-10 meses. En el primer año, no suelen producir más de 80 huevos.

La principal dirección de la raza Cochinchin es la carne. La carne de ave es sabrosa, tierna y con un contenido moderado de grasa.

Ventajas y desventajas de los Cochinchins

La raza tiene importantes ventajas que superan las desventajas. Esto permite que las aves se utilicen no solo con fines decorativos, sino también con fines prácticos.

Las cualidades positivas de los Cochinchins son:

• dar mucha carne tierna;
• sin pretensiones, manteniendo el ganado en condiciones adversas;
• la producción de huevos no disminuye en invierno;
• fuerte instinto para incubar huevos y criar descendencia;
• no hay necesidad de grandes áreas para caminar;
• se llevan bien cuando están en la misma habitación;
• tener una apariencia espectacular.

De las deficiencias de la raza, las siguientes son significativas:

• pubertad larga en pájaros;
• en casa es difícil conservar las cualidades de crianza de los pollos;
• alto costo de huevos y jóvenes.

Cuidado y mantenimiento

La raza no tiene pretensiones, mantenerla y cuidarla no es difícil. Al organizarlos, debe familiarizarse con las características del carácter de las aves y sus principales cualidades de raza.

El plumaje denso es una protección confiable contra el frío, por lo que las aves se sienten bien incluso en los duros inviernos de Rusia Central. Pero los jóvenes Cochinchins empluman lentamente, y hasta entonces deben protegerse del frío.

Disposición del gallinero y la zona de paseo

El gallinero ideal de Cochin es un espacio espacioso, limpio, seco y cálido con dormideros ubicados lo más cerca posible de las aves. Los travesaños deben ser delgados y fuertes para que las aves puedan dormir cómodamente mientras se sientan en ellos. Se sentirán incómodos en el suelo.

Los pisos del gallinero deben ser de madera u hormigón, con lecho de paja o aserrín. El gallinero no se puede aislar, pero es necesario asegurarse de que la habitación tenga un nivel normal de humedad (de lo contrario, las plumas sufrirán).

Los pájaros no son quisquillosos con la habitación para caminar.En invierno, no lo necesitan, y en verano se puede hacer pequeño. Debe estar equipado en una colina, donde no haya probabilidad de agua de lluvia estancada. Se cubre el sitio con arena o heno, se coloca un recipiente con una mezcla de ceniza (ceniza con arena en proporciones iguales) para limpiar las plumas y proteger contra los parásitos. No se requiere una cerca alta ya que las aves no intentan volar debido a su gran masa corporal y alas débiles.

Se recomienda mantener los gallos y las gallinas en cuartos separados para mantener el proceso de apareamiento bajo control. Si esto no se hace, las alas y las crestas de las aves pueden dañarse.

Comederos y bebederos

La dieta del gallo debe ser diferente de la dieta del pollo, y esto debe tenerse en cuenta al organizar los comederos. Si las aves se mantienen juntas, los comederos para ellas están dispuestos a diferentes alturas. Para un pollo, se fija a una altura de 2 centímetros sobre su pecho. Entonces el ave rasgará menos la comida y la verterá sobre la arena.Este comedero está cerrado con una red en la parte superior para que el gallo no tenga la oportunidad de picotear comida que no está destinada a él.

Para un gallo, el comedero se coloca más arriba, al nivel de la cabeza. Entonces los pollos no podrán obtener la comida de otra persona. Se recomienda instalar varios comederos para que el proceso de alimentación de las aves se realice al mismo tiempo. Para alimentos líquidos se utilizan bebederos de plástico y para alimentos secos comederos de madera.

El cuenco de agua se instala al nivel del pecho del pájaro. Se añade agua tres veces al día en verano y dos veces al día en otoño e invierno. Es necesario asegurarse de que el agua esté constantemente fresca, ya que la cantidad de líquido que beben las aves es 2 veces más que la cantidad de comida que comen.

Reemplazo planificado del rebaño

Periódicamente se recomienda reponer el número de aves, ya que no se recomienda mantener gallinas ponedoras por más de 4 años. Las aves envejecidas comienzan a correr peor. Además, se vuelven susceptibles a las infecciones a medida que las defensas del organismo se reducen.

Muda estacional y descanso de puesta

En otoño, las gallinas comienzan la temporada de cambio de plumaje. En el camino, la piel se limpia. Este período dura aproximadamente un mes. El organismo de las aves está experimentando una especie de estrés, por lo que en su dieta se incluyen complejos vitamínicos y minerales. En este momento, las gallinas dejan de poner. Esta es una norma fisiológica, con el final del período de muda, la producción de huevos se restablece por completo.

Características de la crianza y nutrición

La dieta china de Cochin debe ser lo más equilibrada posible, ya que se debe tener en cuenta la tendencia a la obesidad. Idealmente, si el menú se compila por separado para cada grupo de aves, teniendo en cuenta la edad y la producción de huevos. Se recomienda elegir horarios de alimentación regulares y apegarse a ellos.

Pájaros adultos

La mejor opción para ellos es un pienso compuesto de alta calidad. Una dieta balanceada incluye harina de carne y huesos, granos de varios cultivos, tiza triturada y vegetales.Al compilar una dieta, debe tener en cuenta que para la producción normal de huevos, las gallinas, a diferencia de los gallos, necesitan una gran cantidad de minerales que contienen calcio.

Las aves adultas se alimentan tres veces al día. También necesitan hierba fresca o heno para limpiar sus estómagos.

Pollos

En los primeros días de vida (hasta los 7 días), los pollitos reciben alimentos líquidos cada 2 horas: purés a base de caldo o leche. Este tipo de alimentación estimula el rápido desarrollo de los animales jóvenes. Hasta las 16 semanas, los pollitos necesitan proteínas para desarrollarse adecuadamente.

En la segunda semana de vida, se agregan granos secos (maíz molido, sémola, hercules), huevos cocidos, requesón y verduras. Los minerales que contienen calcio se introducen en el alimento: tiza, conchas trituradas. El número de alimentaciones se reduce gradualmente, llegando a 30 días a dos alimentaciones por día.

Cría de aves

La cría de aves es fácil. Gracias al fuerte instinto de incubación, las propias gallinas cuidan de las crías. Si hay 1 gallo para 4 gallinas, entonces el desarrollo de la manada será constante y sistemático.

Para el período de apareamiento, la manada se divide necesariamente en familias. Esta acción ayuda a aumentar la cantidad de huevos fertilizados, porque todas las gallinas de la manada se precipitarán. En este momento, las aves necesitan una mejor nutrición.

Enfermedades frecuentes

Los parásitos y las enfermedades infecciosas preocupan mucho a las aves.

Especialmente peligroso:

• pulgas;
• pinzas;
• pooh.

Se deben realizar exámenes profilácticos con regularidad para detectar la infección en una etapa temprana. Los baños de ceniza son de gran importancia en la prevención de infecciones parasitarias. Los pájaros los usan para protegerse.

Además, las aves pueden ser susceptibles a enfermedades infecciosas graves. Muy común:

• salmonelosis;
• tuberculosis;
• pasteurelosis.

Salmonelosis

La salmonelosis es una infección bacteriana peligrosa a la que son susceptibles los pollos pequeños. La infección se produce a través de alimentos o agua contaminada. La enfermedad avanza con daño a los pulmones.

Signos principales: somnolencia, letargo, ojos llorosos, dificultad para respirar. Puede unirse diarrea, intoxicación severa. La mortalidad es del 15-30% del ganado. Los pollos que se han recuperado de la enfermedad siguen siendo portadores durante algún tiempo y son peligrosos para las aves que los rodean.

Tuberculosis

Una patología bastante rara en los pollos. Transmitido a una persona. La fuente de infección suele ser el estiércol infectado. La gravedad del curso depende del estado inicial de inmunidad. Se desarrollan granulomas (tubérculos) en el órgano afectado, lo que conduce a su agrandamiento y ruptura.

Entre los signos se encuentran malestar intestinal, desarrollo de anemia, disminución en la producción de huevos, deterioro de la apariencia. El tratamiento es complejo, por lo que la terapia se usa solo en relación con razas raras de aves. Ponen en cuarentena y recetan antibióticos fuertes.

Pasteurelosis

La pasteurelosis es peligrosa para los pollos de dos a tres meses. En un curso agudo, se observa una pérdida masiva de ganado. Los pollos se vuelven letárgicos, letárgicos.

Signos principales: negativa a comer, sed, heces líquidas espumosas con sangre, secreción nasal espumosa. La enfermedad afecta a las aves principalmente en el período otoño-invierno.

Perspectivas de reproducción en Rusia

Actualmente, los Cochinchins se usan solo en los hogares. Hermosos pájaros majestuosos adornan el corral o la cabaña de verano. La producción insuficiente de huevos y el largo aumento de peso hacen que la reproducción comercial sea poco práctica.

Puedes comprar pollos en granjas avícolas privadas. El precio de un huevo para incubar es de hasta 200 rublos, un pollo de Cochinchin es de hasta 300 rublos y el costo de un ave adulta alcanza los 2000 rublos, dependiendo de la región.

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