Razas de pollos grandes: descripciones de las 14 especies más grandes, reglas de cumplimiento

Hoy en día existen muchas razas grandes de pollos, cada una de las cuales se caracteriza por ciertas características. Todos ellos pertenecen a la dirección de la carne y difieren en tamaños impresionantes. Para lograr el éxito en el crecimiento de pollos, es importante elegir la raza de aves adecuada y brindarles una atención completa y de alta calidad. Debe ser integral.

El propósito de criar razas grandes

El propósito principal de criar estos pollos es obtener carne de calidad. Es altamente nutritivo y contiene muchas proteínas que son fáciles de digerir. También en la composición hay muchos componentes valiosos.

La carne de tales pollos se usa como base de una dieta dietética y se usa ampliamente en la cocina. Además, hay razas raras. Se cultivan en granjas de cría y se almacenan en reservas genéticas.

Principales ventajas y desventajas

Las principales ventajas de los pollos grandes son las siguientes:

carne delicada considerada dietética;
fuerte inmunidad: un largo período de selección hizo posible obtener pollos sanos, sin pretensiones y que se adaptan bien a factores externos;
reproducción ilimitada: esto es posible si hay varias líneas no relacionadas y se conservan las características de la raza.

Al mismo tiempo, las gallinas también tienen ciertas desventajas:

período de maduración tardía: las gallinas ponen huevos solo a los 7 u 8 meses y aumentan de peso máximo después de 1 año;
baja producción de huevos: estas razas no producen más de 120 huevos al año;
propenso a la obesidad.

Razas populares

Los pollos grandes pertenecen a la dirección de la carne. Con el cuidado adecuado de las aves, será posible lograr buenos resultados en la crianza de aves y obtener mucha carne dietética.

Brahma

Esta es una de las variedades más populares. Las aves son poco exigentes para cuidar y dan mucha carne. También ponen muchos huevos. Las plumas brillantes se consideran un rasgo característico. Los hay claros, perdices u oscuros.

La estructura del pájaro se considera derribada. Su chaleco está determinado por el color. Los pollos claros alcanzan los 5 kilogramos, los oscuros - 7. Las gallinas ponedoras traen 130 huevos que pesan 60 gramos por año. La maduración ocurre tarde - a los 9-10 meses.

Cochinchines

Esta raza se considera gigante. Las aves se parecen en muchos aspectos a la raza Brahma. Proporcionan una carne suave y sabrosa y huevos saludables. Las plumas son poco exigentes de cuidar y son resistentes a las heladas severas. Las aves se caracterizan por una naturaleza tranquila.

Los gallos se distinguen por su gran tamaño y cuerpo macizo. El color es diferente: azul, beige, blanco. En este caso, el plumaje negro se considera la opción más popular. Los gallos alcanzan los 4,5 kilogramos, las gallinas pesan 4. Dan los primeros huevos a los 8-9 meses. Las aves no traen más de 125 aves al año.

Jersey Gigante

Esta es una raza joven que fue criada en Estados Unidos. Se caracteriza por un rápido crecimiento. Ya en el primer año de vida, un gallo puede alcanzar los 5 kilogramos. En total, pesa 6 kilogramos. Las gallinas ponedoras crecen hasta 5 kilogramos. Producen 190 huevos al año.

Langshan

Esta es una raza popular que se ha generalizado. Hoy en día existen estándares para estos pollos, que difieren en términos de productividad, color de plumas y características externas.

Las razas de carne se caracterizan por las siguientes características:

Las aves adultas pesan entre 3 y 4,5 kilogramos. En casos raros, los gallos crecen hasta 5,5 kilogramos.
Las aves se caracterizan por tener un cuerpo en forma de V, una constitución fuerte y plumas gruesas.
La carne tiene un sabor increíble. A menudo se utiliza en establecimientos caros.

Gigante húngaro

Esta raza es muy popular en el mundo. Se diferencia en las características externas. Las aves se caracterizan por plumas de color rojo brillante. Se distinguen por una termorregulación bien desarrollada. Esto permite que las aves se adapten fácilmente al cambio climático.

El peso promedio alcanza los 4-5 kilogramos. Sin embargo, también hay poseedores de récords que tienen casi el doble de las normas indicadas.

Además, esta raza se caracteriza por altos parámetros de producción de huevos, que alcanzan los 300 huevos por año. Se caracterizan por su gran tamaño y pesan 70 gramos. Porque los pollos de esta raza a menudo se crían a gran escala. Las ventajas indudables son la presencia del instinto de incubación y una excelente inmunidad.

Dorking

Estas aves son mundialmente famosas. Los pollos romanos son considerados sus ancestros, de los cuales lograron heredar una tendencia a un rápido desarrollo.

Los pollos de esta raza se caracterizan por tener diferentes colores. Al mismo tiempo, los tonos gris dorado están más extendidos. Se caracterizan por una melena blanca y negra, vientre dorado y espalda gris.

Las hembras pesan 3.5-4 kilogramos, los machos - 5. Al mismo tiempo, las aves no muestran altas tasas de producción de huevos. Los factores de estrés, las alteraciones dietéticas y las condiciones externas adversas provocan una disminución del número de huevos.

Sasso - pollo de colores

Esta es una raza híbrida creada por científicos franceses. Sasso se caracteriza por tener raíces luchadoras, y esto se nota en su apariencia. Hay una serie de subespecies que difieren en diferentes colores de plumas y baja productividad.

Las aves pueden pesar hasta 5 kilogramos. Se distinguen por la producción estable de huevos. En un año, las aves traen hasta 120 huevos. Al mismo tiempo, su cultivo requerirá mucho tiempo y esfuerzo. A pesar de la naturaleza omnívora, las aves necesitan un cierto modo de ingesta de alimentos. Como resultado, se desarrollan mejor. El sacrificio ya se realiza a los 2 meses.

Cuco de Malinas, o Malin

El nombre de esta raza se debe al color original de las plumas. Las aves fueron criadas en Bélgica ya en el siglo XIX. Estas aves se caracterizan por una serie de rasgos:

Cuerpo bajo y patas cortas con plumas gruesas. El torso se distingue por músculos poderosos y formas redondeadas.
Atractiva coloración. Las plumas están cubiertas con hermosas rayas de color blanco grisáceo. El resultado es un abrigo a rayas.
Disposición cambiable. Por lo general, las gallinas ponedoras son amigables. Sin embargo, a veces hacen cosas agresivas.
Peso corporal alto. Alcanza los 4,5-5,5 kilogramos. Al mismo tiempo, las aves producen 130 huevos por año y se están desarrollando rápidamente.

Bress Galskaya

Esta conocida raza se caracteriza por un excelente sabor de la carne. Fue sacado a mediados del siglo XX. Al mismo tiempo, la raza recibió el reconocimiento oficial en 1957.

Las hembras pesan 3,5 kilogramos, mientras que los machos pueden alcanzar los 5 kilogramos. Las aves tienen un tipo de cuerpo característico de los pollos de engorde, razón por la cual los granjeros novatos a menudo las confunden con híbridos.

Las aves se distinguen por sus plumas blancas. Las patas azules se consideran su característica. Las gallinas ponedoras dan muchos huevos: 250 piezas por año. Cada uno de ellos pesa 85 gramos. Otra ventaja de la raza se considera un carácter tranquilo.

Cornish

Muchos híbridos de pollos de engorde se han criado a partir de esta raza. Los pollos se caracterizan por tener patas muy separadas y un cuerpo cuadrado con músculos pronunciados. Las aves crecen rápidamente. Los adultos pesan entre 3,5 y 4 kilogramos.

Las gallinas ponedoras se caracterizan por un instinto de incubación desarrollado. Cuidan bien de las gallinas. Sin embargo, a veces las aves pueden mostrar cualidades de lucha.

Pequeño Juan

Este es un apodo juguetón que el dueño le da a la mascota. El gallo vivía en Inglaterra y pertenecía a la raza Brahma. El pájaro ha crecido a 66 centímetros. Según el propietario, estos resultados se lograron gracias a un amor especial por las palomitas de maíz.

Gran Nieve

Este gallo es una rara raza de pollo Whitesully. Vivió en Australia y se convirtió en un verdadero campeón. Un organismo especial registró su peso en 1992. El peso promedio de la raza no excedía los 10 kilogramos. Al mismo tiempo, Big Snow pesaba 10,36 kilogramos.

Orpington

Estas aves recibieron el nombre de la ciudad en la que fueron criadas. Las plumas se distinguen por el color blanco y negro. Sus plumas no deben contener amarillez. Los gallos de esta especie pueden alcanzar los 5 kilogramos. Se registraron representantes que pesaban 7 kilogramos.

Las gallinas ponedoras pesan entre 3 y 4 kilogramos. Durante 1 año dan 185 huevos que pesan 60-63 gramos. Los pájaros jóvenes no se desarrollan muy rápidamente y requieren cuidados cuidadosos.

Gris maestro

Las aves de esta raza son valoradas por su carne y huevos. Las plumas se distinguen por el plumaje gris. Alrededor del cuello hay una banda de color gris oscuro que se asemeja a un collar. La espalda y el vientre son de color gris claro, mientras que la cresta y las barbas son de color rojo brillante.

Las aves se caracterizan por un cuerpo fuerte y patas macizas. Se diferencian en los músculos desarrollados. En seis meses, las gallinas crecen hasta 4 kilogramos, los gallos, hasta 7. En condiciones favorables, las aves dan hasta 300 huevos al año.

¿Cuál es mejor elegir?

Al elegir una raza, tenga en cuenta las siguientes características:

peso medio de las aves;
aparición de pájaros;
producción de huevos;
fechas de maduración.

Características de mantener y alimentar pollos de razas grandes

Criar pollos grandes es fácil. En este caso, vale la pena considerar ciertas características:

Organiza un paddock espacioso. No se requiere una cerca alta ya que las gallinas no vuelan.
Establecer nidos y perchas a una altura máxima de 50 centímetros. Si esto no es posible, vale la pena poner rampas adicionales.
Controla el proceso de colocación. Las gallinas ponedoras son capaces de triturar o desechar los huevos.
Establecer un régimen de alimentación claro. Muchas razas son propensas a la obesidad.

Hoy en día, se conocen muchas razas de pollos grandes, que difieren en ciertas características. Estas aves pertenecen a la dirección de la carne.

Para lograr buenos resultados en la cría de aves conviene organizar adecuadamente el gallinero y establecer un régimen de alimentación.