Cerdo rojo: descripción de las mejores razas, características del contenido, pros y contras

Todo granjero que cría lechones sabe que existe una gran variedad de razas de estos animales domésticos. Gracias al esfuerzo de los criadores, en el clasificador de razas se distinguen más de 100 tipos de cerdos con diferentes características, color y composición de la carne obtenida. La raza roja de cerdo es una rareza para las granjas privadas en Rusia, pero en vano, los lechones de tales razas son muy decorativos y tienen una alta productividad de carne.

Razas de cerdos rojos

El color naranja original del pelaje de los cerdos domésticos suele llamarse rojo por muchos criadores. Considere las variedades más populares de pelirrojos guapos:

• Temworth.
• Duroc.
• Guinea Roja.

La raza más popular de carne roja-dirección grasosa, cultivada en todas partes, es la Duroc. Los cerdos de esta variedad se distinguen por un físico fuerte y un cuerpo bastante largo. El color rojo dorado original de las cerdas hace que los representantes de esta raza se destaquen entre otros tipos de cerdos. Las piernas en los adultos son bastante largas y fuertes. Las orejas cuelgan, los cerdos Duroc se consideran precoces, el aumento de peso promedio diario puede alcanzar los 950 gramos.

Temworth - representantes de la dirección del tocino. La variedad fue criada en Inglaterra y se considera una de las más antiguas. Los cerdos de Tamworth rara vez se enferman y se distinguen por una fuerte inmunidad y resistencia, los animales pueden vivir en regiones con un clima severo. Las orejas son erectas, el color de las cerdas es uniforme, rojo claro, a veces hay individuos con cerdas rizadas. La descendencia de una hembra promedia 10 lechones.

Los cuyes rojos son los progenitores de los Duroc, la raza pertenece a la selección americana. Esta especie antigua no es productiva, por lo que ha sido mejorada por criadores y criadores.

¡Nota! Las razas de cerdos de color rojo se distinguen por una disposición pacífica, f alta de agresión. Los animales se pueden tener junto con otras mascotas en el patio común.

Entre la antigua variedad húngara de cerdos, la raza Mangalitsky, también puedes encontrar especímenes rojos. En esta raza, el color puede ser diferente, una característica distintiva de los cerdos es un pelaje grueso y rizado. En Rusia, cultivado en el norte del Cáucaso, popular en la región de Moscú.

Ventajas y desventajas de la crianza

Las principales ventajas de Duroc incluyen:

• El rendimiento de la carne pura está por encima del promedio: 65-70%.
• Maduración temprana, sujeto a condiciones de crecimiento y nutrición adecuada, los lechones ganan hasta 950 gramos por día.
• El original color rojo brillante de las cerdas dota a Duroc de cualidades decorativas.
• Piernas potentes y jamones carnosos.
• El grosor de la grasa no supera los 1,9 centímetros.
• Disposición pacífica.

Las siguientes características se consideran desventajas de la especie:

• La fecundidad de las hembras está por debajo del promedio, una cerda rara vez produce más de 10 lechones.
• No recomendado para el cultivo en regiones duras, los cerdos Duroc son propensos a los resfriados y a menudo sufren de rinitis atrófica.
• La dieta de los cerdos debe ser cuidadosamente balanceada, con un bajo contenido proteico en el alimento, las cualidades genéticas positivas de la especie no se revelan.

Duroc se introdujo en el clasificador estatal de razas en Rusia en 1993, la raza se recomienda para el cultivo en las regiones del sur y las zonas templadas.

Características del contenido

Si va a criar cerdos en un patio común, elija especies pacíficas, no agresivas, pero móviles y activas. Es a estas especies a las que pertenece Duroc. Para que la raza alcance su máximo potencial y logre la máxima productividad, proporcione y formule adecuadamente una dieta para los animales. Duroc necesita un alto contenido de proteínas en la alimentación, se recomienda proporcionar a los cerdos la oportunidad de caminar. Al mismo tiempo, se coloca un dosel cubierto junto a la entrada de la pocilga para que el animal pueda entrar y salir del establo de forma independiente.

Asegúrate de vacunar a los animales y desparasitarlos. Los cerdos deben tener acceso constante a agua potable fresca. Ventile regularmente la habitación donde se mantienen los cerdos, cambie la ropa de cama a tiempo.Proporcione iluminación en la pocilga, aísle las paredes, el piso y el techo.

Es importante mantener los animales de engorde no demasiado hacinados, es necesario proporcionar suficiente espacio a los cerdos durante la alimentación. En la temporada de calor, la cantidad de agua potable aumenta en una cuarta parte. Los comederos separados están hechos para lechones pequeños.

La cría de cerdos es una próspera industria ganadera productiva en nuestro país. Al elegir una especie para el cultivo, es importante tener en cuenta todas las características del contenido, la experiencia y las recomendaciones de los criadores. En regiones con inviernos severos y climas fríos, no tiene sentido cultivar Duroc, los animales se enfermarán mucho y no podrán demostrar altas tasas de productividad.

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