Aditivos alimentarios para cerdos: qué son, reglas de selección y uso
La inclusión de aditivos alimentarios para cerdos estimula el crecimiento. Con una dieta balanceada, buenas condiciones de mantenimiento, hasta un 4% aumenta la ganancia diaria, aumenta la ingesta de alimento en un 0,2-1,4%, mejora la conversión (la relación entre el peso del alimento consumido y el peso de los productos terminados) a la norma establecida de 2,5 -3.9% .
¿Qué son los aditivos para piensos?
En la cría de cerdos, se incluyen estimulantes del crecimiento en la dieta de los animales para ganar peso vivo rápidamente. Su propósito: activar la síntesis de proteínas, mejorar la absorción de nutrientes, descomponer sustancias complejas en una forma fácilmente digerible.
Categorías de aditivos alimentarios para cerdos que promueven el crecimiento:
- enzimático;
- hormonales;
- suplementos biológicos y complementos vitamínicos;
- fosfátidos;
- antibióticos (piensos);
- probióticos.
Hormonales
Los estimulantes hormonales activan el sistema endocrino de los cerdos. Las preparaciones (anabolizantes) contienen hormonas sexuales, se producen en forma de inyecciones:
- Nandrolona, Laurobolin, Retabolil administrados por vía intramuscular;
- ampollas de DES, Sinestrol se implantan debajo de la piel en el área detrás de la oreja, se disuelven en 6-9 meses.
Las inyecciones de hormonas se administran una vez cada 2 o 3 semanas.
Enzimático
El objetivo de los aditivos alimentarios enzimáticos para cerdos es mejorar la digestión, activar los procesos de digestión del alimento para maximizar la absorción de nutrientes.Los extractos enzimáticos se obtienen a partir de las vísceras de cerdos adultos. Utilice el hígado, el bazo, los riñones. El estimulador se inyecta debajo de la piel en forma de solución una vez cada 10 días. El aditivo de nucleótidos es popular entre los criadores de cerdos.
La droga comienza a inyectarse por vía subcutánea a partir del mes de edad, termina 10 días antes del sacrificio.
Administrar antibióticos
Los antibióticos inhiben el crecimiento de la microflora intestinal patógena y mejoran la inmunidad. El cuerpo de los cerdos no desperdicia energía en la lucha contra las infecciones, por lo que hay un conjunto activo de masa muscular. Según las estadísticas, tomar Cormarin, Tetraciclina, Vitamicina, Biovit-40, Kormogrizin aumenta el peso hasta en un 15-20 %.
Fosfátidos
Los fosfátidos contienen ácidos grasos, alcoholes polihídricos, ácido fosfórico, sustancias que mejoran el metabolismo de las proteínas, la digestibilidad de los nutrientes. Los fosfátidos se obtienen a partir de aceites vegetales por el método de extracción, se producen en forma de una emulsión viscosa de color marrón.Al servir, se diluye con agua, se añade a los bebederos para animales jóvenes.
Suplementos vitamínicos y suplementos dietéticos
Estos grupos de promotores de crecimiento son utilizados por agricultores, empresas industriales, propietarios de granjas familiares. Los componentes contenidos en los suplementos contribuyen a la rápida formación de tejidos. Los bioaditivos aumentan el valor nutricional de los alimentos básicos, mejoran su digestibilidad. En el mercado, este tipo de complemento está representado por:
- premezclas;
- PMVD - suplementos vitamínicos de proteínas y minerales;
- ácidos naturales.
BMVD y las premezclas no son alimentos completos. Se mezclan con el pienso. El porcentaje de premezclas en la dieta es 1-5%, BMVD - 10-30%. Los ácidos naturales - succínico, glutámico, cítrico, también estimulan el crecimiento. Se administran como una solución acuosa con alimentos. La dosis se calcula en función del peso del animal.
Los complejos vitamínicos están representados por tabletas, polvos, soluciones para inyecciones (intramuscular, subcutánea). Se prescriben a los animales si no hay BMVD en la dieta. Los elementos útiles se encuentran en sustancias de origen orgánico y mineral
Ceniza, carne y huesos, harina de huesos | Vitaminas |
Calcium | |
Probióticos
Los preparados contienen: microorganismos que tienen un buen efecto sobre la microflora intestinal, bacteriocinas que promueven una rápida adaptación de las bacterias beneficiosas, metabolitos - productos de desecho de los microorganismos beneficiosos (oligoelementos, vitaminas, aminoácidos).
Ventajas y desventajas de usar
La introducción a la dieta de estimulantes del crecimiento tiene pros y contras. Las ventajas de los aditivos para piensos incluyen:
- ganancia de peso acelerada;
- reducción de grasa;
- mejorar la palatabilidad de la carne;
- reducir los costes de mantenimiento aumentando el valor nutricional del pienso;
- disminución de la morbilidad debido al aumento de la inmunidad;
- disminución de la mortalidad de animales jóvenes.
Para que el uso de estimulantes produzca el efecto declarado, se requiere un control constante de la dosis. Las normas y el período de aplicación de los aditivos para piensos dependen de la edad y el peso de los cerdos. Su incumplimiento puede perjudicar la salud de los animales. Las características del uso de estimulantes del crecimiento complican el cuidado, toman más tiempo.
Reglas de selección
Hay una serie de características que se evalúan a la hora de elegir los promotores de crecimiento. En primer lugar, los aditivos deben ser económicamente beneficiosos y no tóxicos. En segundo lugar, cuando se incluyen en la dieta, no deben:
- causan efectos secundarios;
- afecta negativamente a la microflora intestinal;
- promover el desarrollo de la microflora patógena;
- acumular en los músculos y tejidos del intestino;
- contaminar el medio ambiente;
- reducir el efecto terapéutico de las drogas.
La información detallada sobre el producto (todos los componentes, fecha de fabricación, fecha de vencimiento, requisitos de almacenamiento) debe estar en el paquete. El producto debe cumplir con los requisitos de GOST, tener un certificado de conformidad.
Características del uso de estimulantes del crecimiento
Las premezclas se mezclan con piensos para lechones si se detectan patologías de desarrollo, crecimiento, raquitismo, dermatitis, anomalías en el funcionamiento de los músculos o del sistema nervioso. La mezcla proporciona a los animales importantes vitaminas:
- C mejora el funcionamiento del sistema reproductivo.
- B6, B12 alivian convulsiones, dermatitis, beriberi, normalizan el metabolismo.
- A, E, D3 afectan el desarrollo de los huesos, el tejido muscular, el crecimiento, eliminan los síntomas del raquitismo.
Cuando se utilizan promotores de crecimiento, los cerdos de engorde ganan peso rápidamente. Las vitaminas son necesarias en los alimentos. Fortalecen el esqueleto, cuya carga aumenta junto con el crecimiento de la masa muscular.
Cuando se introducen varios tipos de suplementos en la dieta, se tiene en cuenta su compatibilidad. Las combinaciones incorrectamente seleccionadas de estimulantes (antibióticos para alimentos, premezclas, vitaminas) pueden provocar alergias y diarrea. La dosis de todos los medicamentos se calcula según la edad, el peso y la raza.
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