Raza caprina bital: descripción y características, reglas de cuidado y mantenimiento

Las cabras lecheras siempre están en demanda. Bital es una raza de cabra sin pretensiones que rara vez se encuentra en las granjas. El valor principal de la raza es la leche alta en calorías, que es agradable de beber fresca, ya que no tiene un olor específico. Además, se preparan quesos muy sabrosos y requesón a partir de leche grasa. Un gran bital de cabra plus - omnívoro.

El origen y significado de la raza

Las regiones del norte de la India y Pakistán se consideran el lugar de nacimiento de las cabras bitales. La obtención de leche grasa (alrededor del 5,03%) es el objetivo principal de la cría de animales. El mayor contenido de calcio aumenta los beneficios para la salud de la leche para las personas con artritis.Cabe destacar que la leche no tiene un olor específico de cabra, es muy nutritiva y apta para el consumo de personas que padecen alergias a la leche de vaca. En promedio, se ordeñan 170 litros de leche de un individuo. La mayor productividad de las cabras comienza después de la cuarta o quinta lactancia.

Bital también se cría con el fin de obtener carne, ya que el peso de un macho y una hembra puede alcanzar los 65 y 45 kg, respectivamente. Pero aún así, la autosuficiencia de las cabras es mayor cuando se crían animales lecheros.

Descripción y características

Las cabras bital son de complexión media, pero los machos crecen mucho más que las hembras. El cuerpo es masivo con una pequeña estatura. Sobre una prolija cabeza, destaca de manera peculiar una gran nariz de perfil “romano”. Las patas de los bitales son largas, la cola es pequeña. Una característica distintiva de la raza son sus largas orejas colgantes. El pelaje grueso crece hasta una longitud media y no tiene un tono distintivo característico de la raza.Hay individuos de color negro o blanco, pardo dorado con pigmentación blanca.

Cuernos de tipo espiral, vueltos hacia atrás, crecen tanto en machos como en hembras. Pero a las cabras les crecen cuernos más cortos. Las cabras comienzan a dar a luz a la edad de poco menos de dos años. En un año, una persona tiene uno o dos hijos.

Principales ventajas y desventajas

Bitals se destacan por su resistencia y capacidad para desarrollarse normalmente en diversas condiciones. Otras cualidades positivas de la raza merecen atención:

• los animales son omnívoros. No son nada caprichosos en la elección del alimento, comen perfectamente ramas finas y paja ;
• las cabras se desarrollan plenamente en pastos abiertos y en una explotación cerrada;
• con buen cuidado, la producción diaria de leche es de 4 a 6 litros de leche;
• la leche hipercalórica se puede consumir fresca y mezclada con leche de vaca o de oveja para hacer todo tipo de quesos;
• Las cabras son aptas para la cría donde no hay espacio para pastar.

Esta raza no se encuentra a menudo en las granjas. La principal desventaja de las cabras bitales es el alto costo. También debe tener en cuenta que los hábitats naturales son los países cálidos, por lo que los animales no toleran las bajas temperaturas.

Reglas de mantenimiento y cuidado

Una habitación sin corrientes de aire, ventilada, seca y limpia es adecuada para criar ganado. Al planificar la casa de una cabra, se asigna una jaula con un área de 2-25 m2 a un útero con cabritos, una cabra - 2 m2, reinas individuales - 1,5 m2 cada una. Cada jaula debe estar equipada con un comedero. Para alimentar las verduras se utilizan purés espesos en baldes que se dejan al lado del comedero.

No se recomienda hacer un piso de concreto, ya que un recubrimiento duro contribuye a aumentar la humedad en la habitación. Es mejor un revestimiento de madera, pero encima se coloca una capa de paja de 20-25 cm de espesor.En invierno, la temperatura en el establo de las cabras no debe descender por debajo de los 6-8 °C. Cuando llegan los recién nacidos, la temperatura debe ser de 9-11 °C.

¡Consejo! Cuanto más baja sea la temperatura interior en invierno, menor será la producción de leche y más lento será el crecimiento de los cabritos.

Debes controlar a los animales regularmente. La lana contaminada se corta, los cascos se recortan periódicamente con cuidado. Se asignan ciertas horas para el ordeño. La mejor opción es una hora después de la alimentación. Si se saca a los niños del útero, la leche se ordeña 4-5 veces al día. Asegúrese de lavar la ubre antes de ordeñar.

Qué alimentar al animal

Si las cabras se crían con fines comerciales (para obtener leche grasa de alta calidad), entonces el tema de la dieta es de particular importancia. Al elegir el pienso, tenga en cuenta la época del año:

• en invierno, la base de la dieta es el forraje a razón de 1,5-2,5 kg por día. Asegúrese de agregar heno de pradera o bosque a la dieta (450-500 kg para un adulto). A veces, el heno se reemplaza con escobas de abedul, álamo, sauce con hojas (3-5 piezas por día);
• en verano, las cabras pastan mejor en los pastos. El animal come alrededor de 7-8 kg de hierba por día. Un animal mantenido en un potrero se alimenta con 7-8 kg de hierba cortada, además se le dan puntas de remolacha, zanahorias y hojas de col.

El horario de alimentación afecta significativamente la cantidad de leche. Se recomienda que las cabras Bital organicen tres comidas al día (por la mañana a las 6-7, almuerzo a las 12-13, cena a las 18-19). Si la dieta de una alimentación consiste en diferentes tipos de alimentos, debe alternarlos. Inicialmente, se alimentan con un puré con pienso compuesto, luego con comida jugosa y terminan con comida gruesa. Se vierten alimentos fácilmente digeribles para la cena (mezcla con alimentos compuestos, tubérculos).Para aumentar la producción de leche, las cabras reciben agua 2 o 3 veces al día (2,5 a 4 litros de agua limpia y tibia a la vez).

Sutilezas de crianza

Las cabras Bital están limpias, por lo que es importante mantener las jaulas secas. Al criar la raza, se debe tener en cuenta que los machos alcanzan la madurez sexual a la edad de 12 a 15 meses. Una hembra de 20 a 22 meses está lista para tener descendencia. Una cabra da a luz a un cabrito que pesa entre 3 y 3,4 kg. El embarazo dura 5 meses, período de lactancia - hasta 180 días.

Prevención y tratamiento de enfermedades

La aparición y el desarrollo de enfermedades provocan una mala calidad del bienestar animal, una mala alimentación, el incumplimiento de las medidas de cuarentena. Enfermedades comunes en el ganado menor:

• mastitis (inflamación de las glándulas mamarias) - se refiere a enfermedades no transmisibles, tratadas con antibióticos. Aparece con lesiones en la ubre, ordeño inadecuado, malas condiciones de alojamiento. Medidas preventivas: limpieza periódica de las jaulas, cuidado adecuado de las ubres antes y después del ordeño;
• reumatismo de las articulaciones aparece cuando se mantienen cabras en cámaras frigoríficas húmedas. Síntomas: las articulaciones se hinchan, el animal se mueve con dificultad, disminuye el apetito. El tratamiento principal es frotar las articulaciones enfermas con ungüentos especiales, mientras se alimentan dan salicilato de sodio. Prevención: reemplazo regular de la ropa de cama, aislamiento de la habitación.

Merecen especial atención las enfermedades infecciosas, algunas de las cuales se transmiten al hombre (brucelosis). Cuando se detecta una enfermedad, los pacientes son aislados. Los lugares de detención se desinfectan a fondo. Medidas de prevención: inspección constante de los animales, cuarentena de los recién llegados, control de la calidad de los piensos y condiciones de detención.

Las cabras se crían para obtener leche, carne y lana. Al elegir, se da preferencia a las razas de la dirección lechera. Bital merece la atención de los propietarios tanto de fincas a gran escala como de fincas pequeñas. Las cabras dan leche gorda, no tienen pretensiones en la comida y se adaptan a la vida en diferentes condiciones.

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