Miel Spurge: composición y aplicación, propiedades útiles y contraindicaciones

La miel de Europhorbia se considera un producto bastante específico. Es muy raro y tiene propiedades organolépticas únicas. Tales características del producto se deben a la planta melífera de la que está elaborado. La planta se caracteriza por condiciones de crecimiento especiales y una composición bioquímica del polen no estándar. Para elegir un producto de calidad y no enfrentarse a una falsificación, es necesario conocer sus principales características.

Descripción de la miel de flores de Euphorbia

Las abejas producen miel de algodoncillo en condiciones bastante difíciles. Esta planta es una maleza que se encuentra exclusivamente en regiones de estepa seca. Al mismo tiempo, la hierba tiene propiedades venenosas y provoca la muerte de las abejas más débiles.

El valor del algodoncillo radica en el hecho de que su polen tiene una composición única. La planta se distingue por un poderoso sistema de raíces, que se adentra en las capas profundas del suelo. Gracias a esto, logra extraer sustancias raras.

Las principales características de la sustancia son las siguientes:

color marrón oscuro - se caracteriza por tonos de nuez o chocolate;
sabor agrio pronunciado con un regusto amargo;
fragancia floral que recuerda al algodoncillo;
consistencia líquida: la composición cristaliza solo 1-1,5 años después de la recolección.

Si se siguen estrictamente las recomendaciones de los apicultores, la miel de algodoncillo conserva sus propiedades beneficiosas durante mucho tiempo. Al mismo tiempo, es importante cerrar herméticamente el envase con el producto para evitar la evaporación del yodo, que contiene en grandes cantidades.

Composición y contenido calórico

Hay aproximadamente 315 kilocalorías en 100 gramos de miel de algodoncillo. Por lo tanto, 1 cucharada del producto contiene 110 kilocalorías y un vaso, 630. Estas son tasas bastante altas. Por lo tanto, la sustancia no debe consumirse en grandes cantidades.

Una característica distintiva de la miel de algodoncillo es su alto contenido en hierro y yodo. Otras sustancias beneficiosas que forman parte del producto incluyen:

carbohidratos - el producto contiene sacarosa, fructosa, m altosa;
vitaminas del grupo B, A, PP, C;
minerales: la miel incluye calcio, magnesio, manganeso, potasio;
aminoácidos;
enzimas;
antioxidantes;
polen.

Todas las sustancias que están presentes en la composición son fácilmente absorbidas por el cuerpo humano y proporcionan nutrición a nivel celular.

Propiedades útiles del producto

La miel de Europhorbia es muy buena para la salud. Esto se debe al alto contenido de yodo. Esta sustancia es de gran importancia para la regulación de los procesos que ocurren en el cuerpo humano. Este elemento es requerido en mayor medida por el sistema nervioso, los órganos endocrinos y las células cerebrales.

También hay mucho hierro en la miel, que mejora la composición de la sangre y tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos.

Además, el uso del producto ayuda a lograr los siguientes resultados:

acelera los procesos de reparación de tejidos;
para hacer frente a virus y bacterias;
normalizar el equilibrio hormonal;
fortalecer las uñas y el cabello;
mejora el sueño y consigue un efecto calmante;
ralentiza el proceso de envejecimiento y rejuvenece la piel;
mejorar las funciones del hígado, vesícula biliar, estómago;
intestinos y órganos excretores sanos.

Además, el producto hace frente con éxito a la fatiga y satura el cuerpo con energía. Su uso regular mejora el estado de ánimo.

Usos

Es mejor usar la miel en su forma pura, sin someterla a un tratamiento térmico. Ya a +60 grados, la mayoría de las vitaminas y minerales se descomponen. En repostería, la miel está prácticamente desprovista de propiedades medicinales. Por lo tanto, se recomienda consumir el producto fresco y frío.

Muchos médicos recomiendan beber una mezcla de agua y miel. Se recomienda usarlo con el estómago vacío. Tal bebida ayuda a despertar el cuerpo y lo prepara para el trabajo. Además, la composición ayuda a aumentar el nivel de hemoglobina. El uso sistemático de una solución de miel fortalece el sistema inmunológico y reduce la tendencia a resfriarse.

Contraindicaciones y daños

La miel de

Europhorbia no debe consumirse en presencia de intolerancia. Para detectar alergias, vale la pena aplicar unas gotas de néctar en el interior del pliegue del codo. Si aparecen ampollas, hinchazón o picor, deberá negarse a utilizar el producto.

Además, la miel de algodoncillo no debe consumirse en la etapa de recuperación después de intervenciones quirúrgicas en el estómago o la vesícula biliar. Si tiene sobrepeso, el uso incontrolado del producto puede provocar el desarrollo de diabetes.

Los médicos aconsejan a las mujeres embarazadas y lactantes que tengan cuidado. El producto no debe ser consumido por niños menores de 2 años, ya que aumenta el riesgo de alergias alimentarias y caries dental. Es importante que los niños mayores observen la moderación en el uso del néctar de abeja.

Cómo detectar una falsificación

La miel de algodoncillo natural tiene un tono chocolate oscuro. Debe tener una consistencia líquida y contener inclusiones de polen apenas perceptibles. Si la miel es sólida, entonces se ha almacenado durante al menos 1 año.

El producto tiene un sabor agrio especial, en el que se siente un ligero amargor. Algunos vendedores sin escrúpulos mezclan la masa con agua para aumentar el volumen. Para verificar esto, debe dejar caer un poco de sustancia en el papel. Si aparece una mancha húmeda alrededor de la gota, significa que se agregó agua después de la recolección.

Términos y condiciones de almacenamiento

Recomendamos guardar la miel de algodoncillo en un recipiente de vidrio con tapa hermética. Debe almacenarse en un gabinete oscuro y seco. En este caso, la temperatura en la habitación no debe exceder los +15 grados y la humedad: 75%.Sujeto a las normas de almacenamiento, el producto se puede utilizar durante 2 años. Si han sido infringidos, este plazo se reduce a 1 año.

La miel de Europhorbia es un producto único que contiene muchos componentes valiosos. Para que la composición beneficie al cuerpo, es importante usarla correctamente y tener en cuenta las contraindicaciones de uso.