Miel de flores: descripción y composición, propiedades útiles y contraindicaciones

El sabor de la miel de flores es conocido por todas las personas, pero no todos conocen sus propiedades y tipos. Un producto natural se usa no solo en la práctica culinaria o en cosmetología. A menudo se utiliza para tratar diversas patologías. Las propiedades útiles del producto se deben a su composición única. Al mismo tiempo, es importante usarlo correctamente, siguiendo estrictamente las instrucciones y la dosis.

Descripción, composición y tipos

Las abejas recolectan miel de flores de las hierbas. Contiene polen de las mejores plantas melíferas. Al mismo tiempo, el producto se ve diferente: todo depende de las materias primas que se utilizaron para su fabricación. Toda la miel de flores se divide en 2 variedades:

1. Monofloral - esta palabra se refiere a un producto en el que el contenido de polen de una planta supera el 60%. Tal néctar es extremadamente raro, ya que las abejas no están limitadas en su elección y no están atadas a un territorio específico.
2. Polyfloral es una mezcla de diferentes variedades de miel. Los insectos lo recogen de muchos cultivos diferentes.

Dependiendo de la variedad de plantas melíferas que forman parte del néctar de las abejas, existen las siguientes variedades:

1. Meadow - se considera la variedad más común. Tiene un sabor dulce suave. Este producto contiene salvia, diente de león, manzanilla, tomillo.
2. Bosque - en este caso, las abejas recolectan néctar de tilo, frambuesa, espino. El producto tiene un rico color amarillo brillante y sabor a fresa.
3. Northern: tiene una textura líquida y un ligero sabor agrio. La composición está dominada por polen de plantas silvestres del norte, en particular, fireweed.
4. Bashkir - es una masa de color dorado o marrón oscuro. Para obtener este producto, las abejas recolectan néctar de plantas melíferas comunes en Bashkiria. Estos incluyen brezo, orégano, geranio. Las materias primas le dan al producto final un sabor muy rico.
5. Estepa: hecha de colza y trigo sarraceno. La composición también incluye plantas silvestres: cardo, aciano, nabo silvestre.
6. Montaña: se recolecta en las regiones de las estribaciones del Cáucaso. Al mismo tiempo, el polen de espino, acacia, endrino predomina en la composición del producto.

Por lo general, esta miel tiene un rico sabor y aroma. El color del producto varía de amarillo claro a marrón oscuro. Antes de la cristalización, la masa tiene una consistencia transparente y luego se vuelve más turbia y se aclara.

El contenido calórico de la miel de flores es de aproximadamente 324 kilocalorías. Contiene azúcar, agua y polen. El producto también incluye muchos componentes valiosos:

1. Ácido ascórbico: este componente ayuda a desarrollar la inmunidad, fortalecer los huesos y el tejido muscular.
2. Vitaminas del grupo B - tienen una acción extensa. Tienen un efecto positivo sobre el sistema nervioso, mejoran la condición de las membranas mucosas, aceleran el crecimiento del cabello y ayudan a mantener los dientes sanos.
3. Ácido fólico: recomendado para todas las personas, pero la sustancia es de particular importancia para las mujeres embarazadas y lactantes.
4. Vitamina K: se considera una sustancia rara que no se encuentra en todos los productos. Este componente es muy importante para la salud, ya que asegura una buena coagulación de la sangre.
5. Caroteno: una sustancia que aumenta la agudeza visual.

Además, esta miel contiene todo tipo de enzimas y ácidos orgánicos. Además, contiene muchas sustancias auxiliares: saponinas, taninos, glucósidos, aceites esenciales. Además, el producto incluye colinas y fitohormonas.

Cómo se hace la miel de flores

Las abejas hacen miel de flores a partir del néctar. Procesan la sustancia recolectada de las plantas melíferas y la convierten en miel. Incluso un producto recolectado de las flores de arbustos y árboles se llama floral.

Beneficios humanos

La miel de flores aporta grandes beneficios al organismo humano. Con su uso moderado, se pueden lograr los siguientes resultados:

1. Fortalece el sistema inmunológico.
2. Detiene la inflamación y estimula la reparación de tejidos.
3. Hacer frente a los trastornos neurológicos y deshacerse del insomnio.
4. Fortalece el sistema nervioso y aumenta el tono corporal.
5. Limpia el cuerpo de toxinas y toxinas.
6. Consigue un efecto antiséptico. La miel de flores crea una excelente barrera contra los patógenos que ingresan al cuerpo.
7. Controla los radicales libres en la sangre.
8. Acelera la absorción de calcio.

Además, el uso sistemático del néctar hace que una persona sea más resistente al estrés y aumenta el rendimiento general.

Para hombres

Las propiedades beneficiosas de este tipo de miel para los hombres difícilmente pueden sobreestimarse. Este producto tiene un efecto positivo sobre la potencia y ayuda a eliminar la inflamación. Para que el néctar de abeja sea más efectivo, se recomienda combinarlo con jengibre, nueces, pan de abeja.

Para mujeres

Las mascarillas a base de miel ayudan a que la piel luzca más joven y bella. Le permiten deshacerse del acné, el eczema y las arrugas. El uso de una sustancia para tratamientos de masaje permite eliminar las estrías, las cicatrices y la celulitis.

Además, el producto ayuda a eliminar patologías ginecológicas. La herramienta se caracteriza por una acción antiinflamatoria y antimicrobiana, que afecta favorablemente el área genital. Además, algunas variedades de miel de flores aumentan la libido.

Para niños

Los niños tienen un sistema inmunitario débil, por lo que a menudo se enferman. Sin embargo, no todos los medicamentos se pueden usar para tratar a los bebés. La miel de flores naturales es un antibiótico y antiséptico natural. Ayudará a hacer frente a una variedad de patologías: resfriados, dermatitis o SARS.

Sin embargo, el uso de néctar de abeja para niños no siempre está permitido. Muchos bebés son alérgicos a los productos de las abejas. Además, está prohibido utilizar la composición para el tratamiento de bebés.

Uso en medicina tradicional

La mayoría de las veces, el néctar de abeja se usa en la medicina popular para combatir el daño pulmonar, los resfriados, la bronquitis y los resfriados. Después de las operaciones, la composición ayuda a restaurar las funciones protectoras del cuerpo y proporciona un efecto fortalecedor. La sustancia es beneficiosa para quemaduras, patologías dermatológicas, congelación.

Las mujeres pueden usar la miel de flores para los desequilibrios hormonales, la alteración de los órganos reproductivos y la infertilidad. Para los hombres, el producto ayuda a restablecer la función sexual, elimina la prostatitis y los trastornos hormonales.

El uso sistemático de la miel de flores reduce la probabilidad de úlceras estomacales e intestinales, detiene la inflamación y hace frente a la disbacteriosis. En los ancianos, el producto reduce la probabilidad de patologías del corazón y de los vasos sanguíneos.

Uso en cosmetología

Este tipo de miel se usa a menudo en cosmética. Para mejorar la apariencia del cabello, puedes hacer mascarillas nutritivas a base de él. En combinación con la yema de huevo, el aceite de bardana y el kéfir, este producto ayuda a mejorar el estado del cuero cabelludo, detener la caída del cabello y eliminar la rotura del cabello.

Además, el néctar de flores tiene un efecto positivo en la condición de la piel. Al mismo tiempo, se recomienda mezclarlo con aguacate, avena y limón. Tales combinaciones contribuyen a suavizar las arrugas, limpiar los poros y curar los defectos cicatriciales. Además, valiosas máscaras hacen frente con éxito al tono de piel no saludable y contribuyen a su oxigenación.

Contraindicaciones y daños

La principal contraindicación para el uso de variedades de flores de miel es la intolerancia individual a los productos apícolas. Además, las consecuencias negativas son posibles con el uso excesivo de néctar de abeja. Además, existen otras restricciones:

• diabetes mellitus;
• patología del sistema cardiovascular;
• problemas con los órganos digestivos;
• embarazo;
• Niños menores de 2 años.

¿Cómo distinguir de una falsificación?

Muy a menudo, las variedades florales de miel son falsificadas. Para comprar un producto natural, es importante tener en cuenta lo siguiente:

1. Un producto de calidad no debe tener espuma en la superficie.
2. Es importante que la miel tenga un sabor y un aroma pronunciados.
3. El producto debe tener una textura densa y viscosa. Si el chorro de miel se derrama sobre el plato y no forma una colina, es mejor rechazar tal compra.
4. La miel natural se disuelve completamente en agua. Esto evita que se formen escamas y sedimentos.

Para detectar la falsificación, puede agregar una gota de miel a una solución de agua con yodo. Si la masa adquiere un tinte azulado, esto indica la presencia de impurezas, principalmente almidón.

La miel de flores es un producto muy útil que tiene un efecto beneficioso sobre el organismo. Esto se debe al alto contenido de componentes valiosos en este tipo de néctar.

Recomendado