Sorgo: tipos y variedades, cultivo y cosecha, aplicación, propiedades beneficiosas de la planta
Sorgo es un cultivo poco conocido que ha ocupado el lugar que le corresponde entre los principales cereales agrícolas en los últimos diez años. En el proceso de selección, la planta ha absorbido muchas sustancias valiosas. Conserva su potencial de utilidad debido a su naturaleza poco exigente y buenos rendimientos. Al mismo tiempo, muchos están interesados en los tipos y variedades de sorgo, su cultivo y cosecha, aplicación, propiedades útiles de la planta.
Descripción de la planta
El El sorgo es una planta cerealista anual o perenne que pertenece a la categoría de los cultivos de primavera. África oriental se considera su patria. Allí la cultura comenzó a crecer en el siglo IV a.
Sorgo ocupa el quinto lugar en producción mundial. La popularidad de la planta está asociada con un cuidado poco exigente, un alto rendimiento y propiedades útiles. La cultura se utiliza en diversas industrias. Además, cultivar una planta no requiere equipos y equipos especiales.
El sorgo es un cultivo amante del calor que necesita una temperatura de +25-30 grados. Las heladas pueden causar la muerte de la planta. Al mismo tiempo, el cereal es resistente a la sequía, parásitos y enfermedades. Tiene un sistema radicular bien desarrollado. Al mismo tiempo, el cultivo se considera poco exigente con la composición del suelo. Se desarrolla igualmente bien en sustrato franco, arenoso y arcilloso.
Tipos de sorgo
Hoy existen varios tipos de sorgo:
- Limón - es una planta perenne, cuya patria se considera que son los países tropicales.La cultura se distingue por hojas largas y altas, similares a las cañas. Al mismo tiempo, las verduras tienen un aroma cítrico. A menudo se pone en el té y otras bebidas. El aceite esencial también se prepara a partir de hierbas frescas.
- Azúcar - Representa un cultivo tolerante a la sequía. Un rasgo característico es el alto contenido de azúcar en los tallos: su porcentaje alcanza el 20%. El sorgo azucarero crece en forma de arbustos altos que alcanzan los 3,5 metros. El rendimiento es de 20-30 toneladas por 1 hectárea. Esta planta se utiliza en la industria alimentaria, la bioenergía y la producción de piensos.
- El cereal es un cultivo importante que se utiliza en las industrias de piensos y técnicas. La planta no es exigente con el clima y se desarrolla bien en sustrato solonetso, arcilloso y franco-arenoso. El sorgo de grano crece en forma de arbustos bajos de 1 a 1,5 metros de tamaño. El alto nivel de resistencia a la sequía se debe a raíces bien desarrolladas que pueden absorber mucha humedad de diferentes capas del suelo.Las hojas y el tallo están cubiertos con una capa de cera que reduce la evaporación del líquido.
Variedades populares
Las semillas de sorgo vienen en diferentes formas, colores y tamaños. Los granos son verdes, marrones, rojos, anaranjados. En forma, pueden ser ovalados, redondos, ovoides. Asimismo, las semillas se dividen en membranosas y desnudas.
Al mismo tiempo, los criadores han producido muchos híbridos que difieren en sus características. Una de las plantas más populares es la variedad Bianca. Es productivo y sin pretensiones. La composición de los granos de dicho sorgo contiene un mínimo de taninos. Además, la planta se caracteriza por la resistencia al encamado temprano. Debido a la ubicación alta de las hojas inferiores, la limpieza se puede realizar mediante una siega normal. No hay riesgo de mojar demasiado los frijoles.
La variedadSlavyanskoye Pole fue criada específicamente para la alimentación del ganado.La planta tiene propiedades nutritivas y favorece el aumento de peso en los animales. Esta variedad tiene varios híbridos. Slavyanskoe Pole 207 se utiliza en granjas avícolas y porcinas. Esta planta es rica en aminoácidos, oligoelementos, lisina y carnitina.
El híbridoSlavyanskoe Pole 600 tiene un alto contenido de azúcar en el tallo. Este parámetro alcanza el 25%. Con una tasa de siembra media, la planta da un buen rendimiento de masa verde incluso en tiempo seco.
Tecnología en crecimiento
Para que el sorgo traiga una buena cosecha, debe seguir las reglas para plantar y brindarle a la planta un cuidado de calidad.
Aterrizaje
La preparación del suelo antes de la siembra es necesaria para retener la humedad y controlar las malas hierbas. Para retener más humedad, vale la pena realizar la rastra temprana del arado, utilizando gradas de dientes gruesos. Este procedimiento se realiza en 1-2 pistas a lo largo y en diagonal.Después del final de la rastra del suelo a principios de la primavera, el cultivo no se lleva a cabo hasta que aparecen los brotes de malas hierbas.
Antes de plantar semillas, se recomienda realizar 2 cultivos y rodar capas de arado. El primer procedimiento ayuda a acelerar el calentamiento del suelo y llena la tierra de humedad. El segundo cultivo se lleva a cabo el día de la siembra de semillas a una profundidad de 5 a 7 centímetros. El laminado se realiza mediante un rodillo anillado. Si hay exceso de humedad en el suelo, no vale la pena rodar las plantaciones, ya que esto provocará la aparición de una costra y ralentizará la germinación del material de la semilla.
Al preparar material de semilla para la siembra, su condición técnica es de gran importancia, que depende de muchos factores: tiempo de cosecha, velocidad de secado, clasificación y almacenamiento. Al clasificar, las semillas deben dividirse en fracciones, ya que esto afecta la germinación en el campo.
Opinión expertaZarechny Maxim ValerievichIngeniero Agrónomo con 12 años de experiencia. Nuestro mejor experto en jardinería.Hacer una preguntaSe recomienda tratar el grano 1,5-2 meses antes de la siembra. Esto ayuda a destruir los parásitos y la microflora interna, lo que puede provocar una germinación reducida.La elección del momento de la siembra está influenciada por la condición del suelo, el clima, las características biológicas de las variedades y el propósito de la siembra. Con un contenido de humedad insuficiente en los campos, el trabajo de plantación debe llevarse a cabo lo antes posible.
La temperatura del suelo importa mucho. A + 14-16 grados, los brotes aparecen en el día 10-12. Sin embargo, a medida que los parámetros de temperatura aumentan a +28 grados, las plántulas aparecen en el día 5-6.
Al plantar, la profundidad correcta de colocación de la semilla es importante, ya que debe colocarse en suelo firme y húmedo a la profundidad óptima. Los granos no deben plantarse profundamente en el suelo, ya que esta planta se considera de semilla pequeña.Además, una profundidad de siembra significativa afecta negativamente el desarrollo de los brotes y el progreso del crecimiento del cultivo. La profundidad óptima para plantar es de 5-6 centímetros. El sorgo azucarero se debe profundizar 7 centímetros.
La ubicación de las semillas en el campo y su densidad son de gran importancia para la futura cosecha. En la mayoría de los casos, el sorgo se planta en una hilera ancha punteada con un intervalo de 70 centímetros. Sin embargo, el rendimiento máximo se puede obtener con un ancho de hilera de 60 centímetros.
Durante el uso del método de siembra por puntos, es posible obtener un mayor rendimiento de cultivos que cuando se usa el método de nido cuadrado. Este método permite colocar las semillas en las camas, lograr un brote amigable de los brotes y obtener una buena cosecha.
Cuidado
El sorgo crece lentamente al principio de su temporada de crecimiento y puede ser susceptible a las malas hierbas. A la hora de cuidar la planta, el embalaje posterior a la siembra, que se realiza con rodillos rectos, ayuda mucho.
Al realizar dicho procedimiento, debe moverse lo más rápido posible. El hecho es que los terrones de tierra arrancados caerán y formarán una capa de mantillo. Su apariencia conducirá a la protección del suelo contra una mayor evaporación de la humedad. El rodillo posterior a la siembra ayudará a lograr un buen contacto entre la semilla y el suelo, fomentará el flujo de humedad desde las capas inferiores del suelo hacia los granos y hará que la superficie del campo sea más pareja.
4-5 días después de la siembra, vale la pena empezar a combatir las malas hierbas. Esto debe hacerse con la ayuda de un desgarrador obligatorio. El segundo procedimiento se lleva a cabo cuando los brotes alcanzan los 2-3 centímetros. La primera rastra ayuda a destruir hasta el 70 % de la vegetación no deseada, la segunda, hasta el 85 %.
Posteriormente, las plantaciones se cuidan procesando el espacio entre hileras utilizando cultivadores montados. Este procedimiento debe iniciarse después de la germinación de las semillas, cuando las camas sean claramente visibles. Al realizar el cultivo, vale la pena mantener el ancho de la zona de protección que mide 12 centímetros.
Al comienzo de la temporada de crecimiento, las variedades se obstruyen mucho más que otras plantas, ya que los brotes crecen mucho más lentamente que las malas hierbas. Porque el cuidado del sorgo implica el uso de herbicidas.
Propiedades útiles
Los granos de sorgo tienen una composición química única. Contienen muchas vitaminas, sales minerales, polifenoles. La tiamina, que está presente en los cereales, afecta la actividad del sistema nervioso central, mejora el apetito y restaura la función cardíaca. La riboflavina ayuda a mantener la piel, las uñas y el cabello sanos.
El Lemongrass contiene citral, lo que le otorga un agradable aroma cítrico. Los tallos triturados de la cultura se utilizan a menudo en la cocina como especia. El sorgo se considera un excelente antioxidante. Contiene compuestos polifenólicos que fortalecen el sistema inmunológico y brindan protección contra factores nocivos.
Utilizar como combustible
El sorgo es una valiosa fuente de biocombustibles. Esta sustancia se obtiene de la variedad de azúcar del cultivo. Los científicos han realizado muchos estudios que han demostrado los beneficios del uso de cereales para producir biocombustibles. Está permitido hacer bioetanol y biogás a partir de él. La sustancia también se utiliza para producir combustible sólido en forma de briquetas.
El sorgo es un cultivo de cereal codiciado que se cultiva en muchos países del mundo. Para que la planta se desarrolle con normalidad, necesita cuidarse adecuadamente.
