Fruta

Bergamota: qué es esta planta, descripción y propiedades, aplicación, otros significados de la palabra

Anonim

Muy a menudo la gente se interesa por saber qué tipo de planta de bergamota es, así como su descripción, propiedades y aplicaciones. Esta cultura es una variedad de naranja de la familia Rutov. Es imposible encontrar una planta en condiciones naturales, ya que los científicos la sacaron. Los frutos aparecieron debido a la combinación de cidra y naranja. Esta planta se originó en el sureste de Asia.

Descripción de la planta

El nombre de la cultura se traduce del italiano como "bergamotto" . El origen de esta palabra está relacionado con la ciudad de Bérgamo, donde se cultiva esta planta.Al mismo tiempo, muchas personas están seguras de que esta especie de la familia Rutov se obtuvo criando en la antigua China. Al mismo tiempo, existe una versión de que la cultura se creó como resultado de una mutación natural.

Apariencia

Esta cultura es un árbol de hoja perenne con una altura promedio de 3-5 metros. La planta se caracteriza por espinas largas y delgadas y hojas brillantes de un tono verde brillante. La floración comienza en la primera mitad de la primavera. Al mismo tiempo, aparecen grandes flores en los árboles, que se distinguen por un pronunciado aroma especiado. Las flores pueden ser blancas o moradas.

Los frutos se consideran la parte más valiosa del árbol de los cítricos. Varían en tamaño y pueden ser esféricos o en forma de pera. Cuando se corta, la fruta se asemeja a un limón o lima. Se caracterizan por un sabor amargo inusual, piel gruesa y carne seca. Por lo tanto, las frutas frescas rara vez se consumen.

¿Puedo cultivar en casa

La Bergamota se puede plantar en casa. Para hacer esto, debes sacar las semillas de las frutas y plantarlas en el suelo. Al mismo tiempo, no se recomienda secar las semillas, ya que esto provoca una disminución en su germinación.

Un sustrato especial para cítricos es adecuado para el cultivo. También está permitido usar una mezcla de humus y arena. Las semillas deben profundizarse en el suelo 1 centímetro. El cultivo debe regarse a medida que el suelo se seca. Se debe esperar la aparición de brotes en aproximadamente un mes. Cuando aparecen 3 hojas en el tallo, se pueden plantar los arbustos.

Opinión expertaZarechny Maxim ValerievichIngeniero Agrónomo con 12 años de experiencia. Nuestro mejor experto en jardinería.Hacer una preguntaPara que los cítricos caseros den una buena cosecha, deben proporcionar las condiciones de crecimiento adecuadas. La planta necesita mucha humedad y luz. Por lo tanto, debe colocarse en el lado sur y regar con agua limpia y tibia. Además, el arbusto debe ser rociado.

Propiedades útiles

La Bergamota es una fruta bastante saludable que tiene propiedades antisépticas. Se puede utilizar como agente antifúngico, antiviral y bactericida. Además, el producto detiene con éxito la inflamación y tiene un efecto sedante y antiespasmódico.

El aceite de bergamota se puede utilizar para infecciones virales respiratorias agudas. Tiene pronunciadas propiedades antipiréticas. Con rinitis y resfriados, la sustancia ayuda a reducir la temperatura. Además, ayuda a limpiar los senos paranasales y reduce la inflamación de la nasofaringe.

Además, la bergamota fortalece la inmunidad en caso de herpes. Ayuda a hacer frente a la inflamación en el tracto respiratorio y enfermedades de los órganos genitourinarios. El aceite ayuda a normalizar los parámetros de presión arterial y los niveles de colesterol en sangre.Se puede utilizar para combatir el vitíligo y la calvicie.

La

bergamota se usa para hacer varios suplementos dietéticos que se pueden usar para estimular el sistema inmunológico y mejorar la salud. El té con la adición de este componente elimina las alteraciones en el funcionamiento de los órganos digestivos, mejora el apetito y produce un efecto desinfectante, antiviral y antiséptico. La bebida aporta grandes beneficios en el desarrollo de inflamaciones e infecciones. Además, el producto tiene pronunciadas propiedades antifúngicas.

El aceite esencial de bergamota ayuda a normalizar el flujo de la linfa y la circulación sanguínea en la piel. Esta sustancia ayuda a regular el equilibrio agua-lípidos. Además, tiene un efecto tónico e iluminador de la dermis.

La composición se puede utilizar para prevenir y eliminar la inflamación de la piel. Con su ayuda, es posible deshacerse de las erupciones, los poros estrechos y aliviar la irritación después de las picaduras de insectos. Para sobrellevar los dolores de cabeza y la tensión en el cuello, puedes hacer un masaje con aceite de bergamota.Se debe combinar con aceites de semilla de uva y neroli. Si masajeas el abdomen con bergamota, será posible mejorar las funciones digestivas y estimular el apetito. Esto es especialmente cierto en la etapa de recuperación después de patologías complejas.

Las propiedades útiles de la bergamota permiten que se use para tratar una variedad de enfermedades:

  1. Bronquitis - en este caso, se recomienda frotar las plantas de los pies con una mezcla de glicerina y vaselina con unas gotas de aceite de bergamota.
  2. Aumento de la grasa del cabello: para combatir este problema, debe aplicar unas gotas de aceite en los dientes de un peine de madera y peinar su cabello en diferentes direcciones. Además, la sustancia se puede agregar a varias mascarillas para el cabello que deben hacerse cada dos días. Además, está permitido mezclar el producto con champú o realizar envolturas con la adición de aceite de oliva.
  3. Agotamiento nervioso: en este caso, debe tomar 3-4 gotas de aceite de bergamota en 1 vaso de agua hervida tibia. También agregue 1 cucharada de miel a la mezcla. Se requiere beber tal bebida 2 veces al día durante una semana.
  4. Herpes: si aparecen signos de patología, el producto debe usarse para tratar el área inflamada.

Además, la bergamota se usa activamente en cosmetología. En la mayoría de los casos, se usa aceite esencial para esto, que usted mismo puede hacer fácilmente. Para hacer esto, basta con apretar la cáscara de la fruta con las manos. Como resultado, será posible obtener un líquido ligero de color esmeralda. La composición se puede utilizar para pieles y cabellos grasos. Hace frente bien a los procesos inflamatorios y normaliza el funcionamiento de las glándulas sudoríparas. Además, el aceite esencial destruye con éxito parásitos y microorganismos fúngicos.

Contraindicaciones

La Bergamota contiene furocumarinas, que provocan una pigmentación excesiva de la dermis.Por lo tanto, la composición no debe usarse para tratar pieles sensibles, ya que puede provocar la aparición de quemaduras, especialmente en verano. No aplicar la sustancia sobre la piel menos de 1 hora antes de la exposición al sol.
El aceite de

Bergamota no debe ser utilizado por personas con alergias. Tampoco se recomienda beber té con la adición de este producto por la noche para personas con trastornos del sueño. El hecho es que tal bebida tiene un efecto tónico pronunciado.

Composición química

La Bergamota tiene un agradable aroma porque contiene acetato de linalilo y linalol. En cuanto a la composición química del producto, incluye agua, vitaminas, carbohidratos, minerales. La fruta también contiene fibra dietética y una pequeña cantidad de proteínas y grasas.

Las furocumarinas contenidas en los frutos son el principal valor. Estas sustancias tienen un efecto fotosensibilizante.Brindan una rápida pigmentación de la piel y ayudan a obtener un bronceado hermoso y uniforme. La cáscara de bergamota contiene valiosos aceites esenciales que se utilizan en la industria de la perfumería y la cosmética. El aceite vegetal también incluye muchos componentes valiosos. Entre ellos, cabe destacar limoneno, bisaboleno, bergapten, nerol y terpineol.

Dónde se usa la bergamota

Las frutas de bergamota no tienen muy buen sabor. Son agridulces. Por lo tanto, en la cocina, este producto se usa muy raramente. Sin embargo, en las zonas de crecimiento de la bergamota, se elaboran frutas confitadas y mermeladas. En Grecia, es costumbre hacer mermelada con la cáscara de la fruta. Además, la bergamota se usa a menudo para dar sabor a varios platos, mousses, postres, dulces. A menudo se añade a bebidas alcohólicas y cócteles.

Opinión expertaZarechny Maxim ValerievichIngeniero Agrónomo con 12 años de experiencia. Nuestro mejor experto en jardinería.Hacer una preguntaEl sabor de los productos con la adición de bergamota cambia para mejor. Esta fruta va bien con carnes y diversas verduras. Incluso se pueden añadir un par de gotas de bergamota al caldo de verduras. Esto ayudará a cambiar su sabor y aroma para mejor.

El aceite esencial de Bergamota se usa a menudo en la industria de la confitería. Se utiliza como fragancia para algunos tés. El aceite también se agrega a menudo a los productos horneados. Esto ayuda a que su aroma sea mucho más expresivo. Además, se agrega una pequeña cantidad de aceite de bergamota a las ensaladas: vegetales y frutas. En la cocina, debe utilizar su propio aceite. Para hacer esto, debes exprimir la fruta tú mismo.

Además, el aceite esencial de bergamota se utiliza en las siguientes áreas de la vida humana:

  1. Producción de geles, champús, detergentes: la sustancia tiene un efecto desengrasante y no daña las superficies.
  2. Industria del alcohol: el componente garantiza la neutralización de sustancias tóxicas. Tiene propiedades tónicas y reduce la probabilidad de intoxicación por alcohol.
  3. Industria farmacológica: la composición tiene un efecto desinfectante. Además, el aceite de bergamota potencia el efecto de ciertos medicamentos.
  4. Perfume: el componente se utiliza como fragancia y tiene un agradable aroma cítrico.
  5. Producción de repelentes: la sustancia ayuda a repeler insectos.

El aceite esencial de bergamota ayuda a eliminar el estrés y la depresión. Para hacer frente al aumento de la ansiedad, puede encender una lámpara con esta sustancia. En este caso, antes de acostarse, debe darse un baño, agregando allí unas gotas de aceite de bergamota. Esto ayudará a relajar el cuerpo y eliminar la fatiga. El masaje con esta sustancia también ayudará a aliviar el dolor y la tensión.

El limoneno, que forma parte del producto, mejora el funcionamiento de los órganos digestivos. Con los resfriados, ayuda la inhalación de vapores de aceite.Esto ayuda a estimular la secreción de mucosidad, destruir gérmenes y facilitar la respiración. El aceite de bergamota se usa para hacer cremas, lociones y champús. Ayuda a limpiar y desinfectar la piel. Además, este componente cura heridas y ayuda a eliminar las estrías. Para repeler los insectos y lograr un efecto desodorante en la habitación, vale la pena tratar los marcos de las ventanas y las puertas con aceite de bergamota.

Té de bergamota

Hoy en día, se producen varias variedades de té con la adición de bergamota. Al mismo tiempo, las variedades verdes no se consideran muy populares. Incluyen una gran cantidad de cafeína, que neutraliza las propiedades beneficiosas de los cítricos. Además, a muchos no les gusta la combinación de té verde y bergamota al gusto.

El té negro se ha generalizado. La variedad más famosa es Earl Grey. Lleva el nombre del británico Earl Grey, quien trajo una bebida única a los países europeos.

Otros significados de la palabra

La palabra "bergamota" se usa no solo para referirse a una planta de la familia Rut. Este término también se usa para las variedades de pera y hierba.

Variedad de pera

La bergamota es una variedad de pera bastante popular que tiene varias variedades. Las variedades del sur tienen un sabor más dulce y jugoso. Las especies cultivadas en el carril central son resistentes al frío y dan frutos pequeños y fuertes.

Los perales de esta variedad son de tamaño mediano, pero algunos ejemplares alcanzan los 25 metros de altura. Se distinguen por una copa densa y extendida.

Hierba

Esta planta también se llama "monarda" . La hierba crece hasta 1,5 metros y se distingue por hojas alargadas con bordes dentados. La cultura de la floración continúa durante todo el verano. Dependiendo de la variedad de la planta, puede tener flores rosadas, rojas o lilas.

La Bergamota es una planta popular que pertenece a la familia Rut y tiene muchas propiedades beneficiosas. Esta cultura ha encontrado una amplia aplicación en diversas esferas de la vida humana. Al mismo tiempo, se puede cultivar fácilmente en casa.